Excelente explicación. Es la receta de la hallaca andina que era todo un misterio para mí porque mis orígenes son del oriente de Venezuela y allá se hacen las hallacas con el guiso cocido. Me encantó. Mil gracias.
Me gusta de los dos tipos, con el guiso cocido como mis orígenes oriental con huevo y papa de adornos y con el guiso crudo son ricas de mis vivencias en los andes , buena explicación Mario fluida y fácil de entender.
Muy buena explicación, pero sería MUY POSITIVO MOSTRAR DE CERCA LOS PLATOS, LOS RESULTADOS, para ver la consistencia y apariencia de estos. Muchas gracias! 😊🎉❤
Esa hallacas lo que debe saber es a hija con 3 horas de cocion con el guiso cosido solamente se cocinan 25 minutos y los demas ingrdientes ajo ,comino , pimienta donde estan
Hola cada región de Venezuela tiene su costumbre de hacer las hallacas. En el caso de Mérida la hallaca va con el guiso crudo y no lleva ni comino ni pimienta, en el caso del ajo si lleva
Se ve una maravilla... un saludo grande desde Chile !
Excelente explicación. Es la receta de la hallaca andina que era todo un misterio para mí porque mis orígenes son del oriente de Venezuela y allá se hacen las hallacas con el guiso cocido. Me encantó. Mil gracias.
Me encantó toda la explicación de la receta. Mil gracias....
Soy trujillana y las hago igual, quedan deliciosas 😋
Me gusta de los dos tipos, con el guiso cocido como mis orígenes oriental con huevo y papa de adornos y con el guiso crudo son ricas de mis vivencias en los andes , buena explicación Mario fluida y fácil de entender.
Se ven muy deliciosas 😊
Viva Venezuela 💛💙❤️
@@mariag.quintero2962 Viva Venezuela Mi Patria Querida
Hola 🙋🏼♀️soy de VENEZUELA 🇻🇪 MARACAIBO Edo ZULIA , y así exactamente hago las hallacas con el guiso crudo pero, le agregamos garbanzos y papas
El pollo lo hacemos picado igual que el cerdo y la carne
Hola no sabía que en Maracaibo las hacían con el guiso crudo. Tendré que probar la hallaca maracucha
Muy buena explicación, pero sería MUY POSITIVO MOSTRAR DE CERCA LOS PLATOS, LOS RESULTADOS, para ver la consistencia y apariencia de estos. Muchas gracias! 😊🎉❤
Lo tendré en cuenta. Gracias por tu sugerencia
Faltaron los Garbanzos 😮
Minuto 9y58 Ahí se colocan los garbanzos
Esa hallacas lo que debe saber es a hija con 3 horas de cocion con el guiso cosido solamente se cocinan
25 minutos y los demas ingrdientes ajo ,comino , pimienta donde estan
Hola cada región de Venezuela tiene su costumbre de hacer las hallacas. En el caso de Mérida la hallaca va con el guiso crudo y no lleva ni comino ni pimienta, en el caso del ajo si lleva
Quedan deliciosas en verdad...Mucho más ricas que con el guiso cocido...