קציצות דגים - אורטיז מטבח ביתי
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ธ.ค. 2024
- שלום חברים יקרים❤️️
היום אני רוצה לחלוק איתכם מתכון מיוחד לקציצות דגים פיקנטיות וטעימות שהמשפחה כולה תאהב. 😋
אני מכינה אותן במיוחד בימי שישי לארוחת הערב, כדי לפנק ולשמח את הילדים שלי.
הם פשוט מתים על קציצות דגים!
הסוד של הקציצות האלה הוא בתבלינים ובתערובת הדגים -
אני משתמשת בפילה בקלה ונסיכת הנילוס טריים, טוחנת אותם יחד לעיסה חלקה.
התוצאה היא קציצות רכות, ספוגות ועסיסיות, שנמסות בפה עם טעם מדהים של דגים. 🌟
הרוטב הוא גם כן משהו מיוחד - אני מכינה אותו עם עגבניות, בצל, שום, פלפלים חריפים ופלפלי סודניה.
אהבתם את המתכון❓
רוצים להכין אותו בחצי מהזמן ולהמציא מתכונים חדשים משלכם בקלי קלות❓
במחיר של ארוחת בוקר זוגית בבית קפה, זו רק טעימה קטנה ממה שתלמדו בקורס 'סודות המטבח'
לחצו על הקישור עכשיו
bit.ly/ortizz_...
בואו נראה מה יש לנו במתכון:
🔶מצרכים:
1 ק"ג פילה בקלה ונסיכת הנילוס, טחון
1/3 צרור כוסברה
5-6 שיני שום
1 כף כמון
1 כף פפריקה מתוקה
1/3 כף פלפל שחור
1/2 כף מלח
1/3 כוס שמן קנולה
1/2 כוס פירורי לחם
לרוטב:
4 עגבניות
2 כפות פפריקה מתוקה
1 כף כמון
1 כף רסק עגבניות
1/2 כף מלח
1 פלפל חריף
2 גזרים
10 שיני שום קטנות
4-5 פלפלי סודנה
🔶אופן הכנה:
1. מערבבים את הדג הטחון עם הפטרוזיליה, השום והתבלינים. מוסיפים פירורי לחם ומעט שמן.
2. מכינים רוטב: מטגנים עגבניות ומוסיפים תבלינים. מבשלים היטב.
3. מוסיפים גזר, פלפל חריף ושום קצוצים לרוטב. מבשלים עד ריכוך.
4. יוצרים כדורי קציצות ומניחים ברוטב. מבשלים כ-20 דק' עד התקשות הקציצות.
5. מפזרים כוסברה טרייה מעל ומגישים.
חברים יקרים, הקציצות האלה פשוט נמסות בפה! אפשר להגיש עם אורז וסלט ירקות
תהנו ואל תשכחו להירשם לערוץ היוטיוב שלי לעוד מתכונים וסרטונים 😊
תנו לייק👍 אם אהבתם והכי חשוב שתפו
אוהבת אתכם❤️️ ותודה שבישלתם איתי!🙏
✅אגב, אם אתם רוצים ללמוד עוד מתכונים וטיפים לבישול מוצלח, אני ממליצה להירשם לקורס הדיגיטלי שלי "סודות המטבח"! בקורס תלמדו ממני 90 וידאו מתכונים מצולמים וערוכים באופן מקצועי, עם מגוון רחב של מתכונים - החל ממתכוני בסיס ועד למנות גורמה מרשימות. הקורס כולל גם קבוצת פייסבוק סגורה לשאלות ותמיכה. למידע והרשמה כנסו לקישור👇
bit.ly/Ortiz_c...
#קציצות_דגים #דגים #פילה_בקלה #נסיכת_הנילוס #ילדים #משפחה #אירוח #ערב_שבת
#שבת #חג #סוף_שבוע #קל #מהיר #בישול #מטבח #ביתי #טעים #טיגון #תבלינים #כוסברה #שום #בצל #עגבניות #ירקות #חריף #רוטב #ציפוי #פירורי_לחם #מתכון #סרטון #יוטיוב
קציצות דגים, דגים, מתכוני דגים, קציצות, בישול דגים, אוכל בריא, כוסברה, פטרוזיליה, כמון
תודה על המתכון , ❤❤❤
יישר כוח מעבירה בהזבר מובן מראה נפלא וטעים ניחוח לפי התבלינים 👍🙏
נראה שהקציצות נפלאות, אנסה. תודה
מושלם
אין עלייך את את מדריכה ומדגישה כל מילה מקסים🌷
אחלה מתכון כייף לראות אותך מכינה ❤ת
אן עליך מאוד מסבירה טוב אלה קציצות מזכירים לי את אןמא תודה♥️
תודה על המתכון נראה טעים מאוד , שיהיה שבוע טוב ומבורך ,
נראה טעיייים, 👍
מתוקה אחלה מתכון כף לראות אותך .מסבירה מקסים .
כול הכבוד ניראה ניפלא
את פשוט אשה מהממתתתת איזה נקיה איך את מסבירה ברור וכייף
הייתי רוצה לבוא לקורסים שלך
אבל אשמח לקבל פרטים
מהממת ❤🎉❤
מהמם 😂❤לאכול ולבכות כל הכבוד
מושלמת❤
וואווו,ניראה מעלףףףף😋😋😋😋😋
מא זה פרנא
נראה מעלףףףף
אני חייבת לנסות לכבוד שבת❤
את נהדרת ❤
האוכל הכי טעים שלמדתי מימך ישר כוח בריות ויישום לאימא❤❤
יצא מעולה , חריף עם הרבה רוטב. תודה רבה על הסרטון
מחר אני מכינה את זה ,תודה רבה לך ❤
תודה רבה קציצות סוף אני עושה רק את המתכון הזה❤
Thank you so much for your delicious recipes. You are so pleasant to listen to. I love the way you explaine why you put certain recipes and when to put certain recipes in.
Thank you so much❣️
שבת שלום ומבורך🌹😊
אין עליך מתכון אליפות והסבר מעולה כל הכבוד❤
הדג הכי טעים שטעמתי איי פעם תודה רבה לך
ברגע שאני שמה את העגבניות מוסיפה יחד את הגזרמתבשל ביחד את מקסימה❤
את מהממת האוכל שלך טעים מאוד כמו האפונה הכל הקציצות
כל הכבוד על הכתוביות!! מתאים ללקוי שמיעה
אין עליך,יש לך חושי בישול בעליונות גבוה,כשאני מחפש מתכון אני קודם כל מחפש אצלך,יש לנו טעמים משותפים שבאים ככל הנראה מאותו בית,
ברוכה תהיי,מדהים
תעים מאוד,ניסיתי ואהבו.
מתכון מהמם ❤
הכנתי ויצא מדהים וחריף 😊❤
פעם ראשונה רואה אותך את פשוט מקסימה ומתוקה ונעימה מסבירה יפה ושמחה שזה בדיוק המתכון שלי אלופה
מעולא ❤
yOu are a great cook.
אן עליך אורטיז אוהבת אותך❤
את מקסימה הדגים נהדרים
נראה מאוד טוב שאלתי אם לא צריך ביצים בתערובת הדגים
אני רעבה רק להסתכל או מאמה..יום שישי הקרוב זה המתכון שלי לשבת תודה תודה...את שפית אמיתית תבורכי נשמה טובה.😘😘😘
אחלה מתכון,👍
You are great.
In Atlanta Georgia.
המתכונים שלך ... תענוג גדול.
תודה רבה על המתכון🙏⚘
מושלם.
תודה רבה 😊
אלופה 👏👏👏👏👏
את מהממת אני גם מרוקאית מי נתניה אזה כף ליראות אך את מסבירה ❤😊
הכל נפלא מעדיפה לערבב בכף במקום ביד
תבורכי את מקסימה ומסבירה מכל הלב תודה רבה רבה
מהממת נראה טוב
אלופה יצא לי מוששש
איזה כיף של מתכון. איך בא לי להכין. אין עליך.... ❤
אן על המנות שלך טעים מאוד ? תמשיכי להיות אתנו ❤כף איתך
תותחית אין מילים
ממש אני אוהבת להקשיב להסבר את מסבירה ממש בקיצור ולעיניין
אלופה חבל על הזמן.נתתי לי רעיון לארות צהריים. ישר כוח.
את מקסימה אני אוהב את סגנון הבישול שלך חן חן לך
הסבר מושלם
יצא מושלם תודה רבה
מעניין, תודה על הסרטונים
בוקר טובה.כיף לצפות בך וללמוד ממך .את מסודרת ומסבירה מועלה .עשיתי כבר מיספר מתכונים שלך .כולם אהבו את מאכלים .אשמח לדעת באיזה דגם כיירים את משתמשת .תודה לך שבת שלום.
מתוקה את מסבירה ברור אני מפלורידה איזה תנור את משתמש
תודה מושלם💐
מעולה אני אוכלת רק דגים.
שלום
אין צורך להוסיף סוכר לאחר שהוספת רסק עגבניות????
טל אלון
באר שבע
אורטיז מהממת את מלכה!
מתכון אש. מגרה למות. כמובן שנכין בבית.
שאלה: היכן רכשת את הקרש חיתוך מעץ שעליו את עובדת?
את פשוט מקסימה
מאוד סטרילית נינוחה מסבירה בצורה
מושלמת יפה רגועה
מבשלת אש
רק בריאות מתוקה
מושלם כלהכבוד שנה טובה
מבורכת !!!
אלופה
את נהדרת ממש כמו המתכונים הנהדרים שלך
הם טוחנים לך את הדגים עם העור? תודה מראש :)
אני טוחנת הכל
מושלם❗❗❗
עיצה קטנה תנסי אולי תאהבי את זה. תוסיפי מעט פירחי כוסברה טחונים לעיסה.. ותורידי מהמינון של הכמון כמובן. כי שניהם דומיננטים בטעם..
בהצלחה יקירה
הכנתי יצא מושלם טרפו הכול תודה
איזה מגרה זה נראה מה זה טעים זה נראה ממש טוב ועושה חשק לעשות את זה
מושלם
מדהים
אורטיז אוהבת אותך את מהממת ❤❤🎉🎉🎉
מזמן יש לי דודא לקציצות דגים , חיפשתי הרבה מתכונים ואופציה עד שהגעתי לפה,צפיתי בסרטון וההדרכה המעולה ולכן לאחר דיון סוער עם עצמי החלטתי ברב קולות לאמץ את המתכון שלך , אז ליום שישי הקרוב זה הולך לקרא ת יאללה בלאגאןןןןןן
את מדהימה תבורכי
תודה רבה
אפשר לטחון בזמן שטוחנים את הדג גם את השום / בצל והכוסברה ביחד.
אין צורך לקצוץ לחוד
תודה הכנתי והיה טעים
לאורטיז האים יש לך ספר בישולים נה להגיב
הי. אפשר מדג נסיכת הנילוס?
למה לא לתחון ביחד עם דג את שום וקוזברה?
זה טעים גם אם מקפיאים כדורים ולפני הגשה רק מבשלים???
במתכון הכתוב היה רשום דגים טריים. האם אפשר להשיג בקלה ונסיכת הנילוס טריים? תודה
בבקשה לא להגיד אני מתה על אוכל תגידי אני אוהבת זה יותר נחמד
את מרגשת עים המחמאות שלך 😅
מה אפשר במקום נסיכת הנילוס?
סלמון קרפיון ביחד
חאלה מתכון קציצות דגים אופשר לטגון
כל דג שבא לך
אפשר בלי פרורי לחם ?
אפשר לגרד תפוחי אדמה
ובלי פירורי לחם
אני שם גם ביצה בעיסה כדי לחזק את הקציצות שלא יתפוררו.. ומגלגל אותם עם טבילת מים בידיים.. זה יוצר להם מירקם יותר חלק למראה
אלה שפינז מי מרוקו כול יום ראדוןבבוקר אמי שלחה אותי ליקנות עד היום יש לי טעם שהשפינז של מרוקו חחחחחח❤
מתכון נהדר את מקסימה לא מוסיפים ביצה לתערובת תודה
👍👏👏❤
אין ביצים בקציצות ?
חמודה את עובדת יפה ואסתטי מתוקה
ни хрена не понял то что она говорит, но вид потрясающий, ням-ням😋плюс Челентано в конце ролика
מתוקה אמיתית
מה עם ביצה לא שמים