นักเก็ตไก่ Chicken Nuggets ทำเองได้อร่อยเหมือนในร้าน |บ้านอาชีพกู๋เล็ก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2021
- www.nailekcook.com/ วันนี้เราจะมาทำนักเก็ตไก่กันค่ะวิธีทำง่ายใช้เนื้อไก่ล้วน ทำเองสะอาดสบายใจกินอร่อยด้วยค่ะ
ส่วนผสมนักเก็ตไก่
- อกไก่บด 730 กรัม
- น้ำตาล 50 กรัม
- ซอสปรุงรส 15 กรัม
- ไข่ไก่ 85 กรัม
- เกลือ 3 กรัม
- พริกไทยป่น 3 กรัม
- ผงกระเทียม 25 กรัม
ส่วนผสมแป้งชุบทอด
- แป้งทอดกรอบ 170 กรัม
- น้ำตาล 10 กรัม
- เกลือ 6 กรัม
- พริกไทยดำป่น 4 กรัม
- กระเทียมป่น 4 กรัม
- โซดาเย็นจัด 230 กรัม
หมายเหตุ
- ทำส่วนของตัวนักเก็ต เสร็จแล้วนำไปนึ่งให้สุกก่อนด้วยไฟกลางประมาณ 10 นาที
- แล้วจึงนำมาตัดเป็นชิ้น ชุบส่วนของแป้ง ทอดให้สุกเหลืองเป็นอันใช้ได้
- 1 สูตรทำได้ 42 ชิ้น ชิ้นละประมาณ 20 กรัม
--------------------------
Chicken nuggets ingredient
- 730 g. Ground chicken breast
- 50 g. Refined sugar
- 15 g. Seasoning sauce
- 85 g. egg
- 3 g. Salted
- 3 g. Ground pepper
- 25 g. Ground garlic
Frying batter ingredients
- 170 g. Crispy flour
- 10 g. Refined sugar
- 6 g. Salt
- 4 g. Ground black pepper
- 4 g. Ground Garlic
- 230 g. Soda water
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
bit.ly/บ้านอาชีพกู๋เล็ก
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook - / bankulek
Line@ - line.me/R/ti/p/%40nailekcook
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
goo.gl/PSLJin
คือดีมากๆเลย รักช่องนี้มาก💗🥺
น่าทานมากเลย✨ จะลองฝึกทำตามนะคะ ขอบคุณสำหรับคลิปสอนดีๆค่ะ😊👍💚💚
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณจร้
ต้องลองค่ะชอบคุณจร้า
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำ ลูกชอบกินค่ะ
น่ากินค่ะ
รบกวนถามค่ะ จำเป็นต้องนึ่งไหมคะ ถ้า หมักแล้วคลุกแป้งทอดเลยได้ไหมคะ
นัตเก็ตแช่แข็งที่วางขายตามห้าง
ของชอบเลยครับ
พี่คะสอนทำ ชีสบอล ได้ไหมคะ 😍
ใช้กระเทียมสดได้ใหมครับ
นึ่งแล้วดีอย่างนึงครับ ไม่เลอะเทอะดีทำง่าย
อร่อย
น่ากิน
น่าจะให้เห็นช่วงที่เอาได่ลงขุปแป้งด้วยนะค่ะ
👍👍👍
เครื่องปั่นซื้อที่ไหนคะ
นึ่งกี่นาทีครับ
ดูดีมาก ฟังเสียงกรอบแน่