Como hacer Maria Luisa.

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 112

  • @rolandocastro6918
    @rolandocastro6918 4 หลายเดือนก่อน +4

    La verdad el mejor maestro de pan salvadoreño, ya estoy haciendo sus recetas y me está saliendo bien

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  4 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias por apoyarme viendo los videos...adelante Rolando

    • @davidcla85
      @davidcla85 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@pancaliente5035Buenas amigo que tal esta me gustaría saber la medida del molde que utiliza me podría ayudar por favor. Tambien me gustaria saber es el turron que haces con las 4 claras de huevos le hecha azucar normal y azucar glass a la misma ves para que sea un turron durito amigo

  • @MariaMartinez-sp5xo
    @MariaMartinez-sp5xo 2 ปีที่แล้ว +7

    Su canal crecera como la espuma porque no hay ningun TH-camr que de clase como ud..

  • @reinaguadalupe1878
    @reinaguadalupe1878 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por la receta. Que bendición haberlo encontrado 🤗

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  ปีที่แล้ว

      Gracias por apoyarme viendo los videos

  • @saraportillo271
    @saraportillo271 2 ปีที่แล้ว +2

    Su gran trabajo es de admirarlo porque tiene muy buenas recetas y mucha práctica, pero la mayoria de panaderos ponen las Medidas en tazas, para nosotros seria mas fácil lo mismo en cucharadas. Le ofresco mis disculpas si no le gustan algunos comentarios, que Dios lo Bendiga y le ayude a seguir adelante con mucha salud. 😇

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว +3

      Hola Sara, te comento que no me molesta su comentario, al contrario me agrada mucho. Voy a tratar de hacerlo de esa manera, para que todos aprendamos. Bendiciones Sara

    • @davidcla85
      @davidcla85 3 หลายเดือนก่อน

      Buenas amigo que tal esta me gustaría saber la medida del molde que utiliza me podría ayudar por favor. Tambien me gustaria saber es el turron que haces con las 4 claras de huevos le hecha azucar normal y azucar glass a la misma ves para que sea un turron durito amigo

  • @FranciscoGavidia-ow8or
    @FranciscoGavidia-ow8or ปีที่แล้ว +2

    El pan más rico de santa Tecla, todas las tardes compro mi viejita, peperecha o pastelitos de leche

  • @joannygomez8658
    @joannygomez8658 2 ปีที่แล้ว +3

    Maestro buenas noches qué el padre Eterno lo bendiga siempre

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias joanny Gómez. Dios te bendiga mucho también

  • @idaliasorto2795
    @idaliasorto2795 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por esa receta. Deliciosa esa Maria Luisa bendiciones Idalia Cornejo sorto

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Idalia por estar apoyandonos siempre. Un abrazo a la distancia

  • @MarthaMendez-t5n
    @MarthaMendez-t5n ปีที่แล้ว +1

    Excelente maestro DIOS lo bendiga.

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por apoyarme viendo los videos

  • @Gamielu1823
    @Gamielu1823 2 ปีที่แล้ว

    El Señor le bendiga en gran manera. Con ud me siento en clases de pan salvadoreño. Lo haré y le cuento como me fue. Las alemanas fueron un éxito total.

    • @Gamielu1823
      @Gamielu1823 2 ปีที่แล้ว

      Para las alemanas y la maria Luisa se puede usar harina todo uso? La pregunta se debe a que la harina suave es más costosa. Tengo esa curiosidad

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว +1

      Erika no tienes idea de lo feliz que estoy

  • @MariaMartinez-sp5xo
    @MariaMartinez-sp5xo 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rico..esa es la orginal gracias amiguito ud si es un verdadero maestro..gracias hoy hice pan de crecimiento gracias gracias.

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว

      Que bueno, me alegro que ponga en práctica lo que estamos aprendiendo

  • @joannygomez8658
    @joannygomez8658 2 ปีที่แล้ว +1

    Y gracias por la receta en gramos

  • @davidcla85
    @davidcla85 3 หลายเดือนก่อน

    Buenas amigo que tal esta me gustaría saber la medida del molde que utiliza me podría ayudar por favor. Tambien me gustaria saber es el turron que haces con las 4 claras de huevos le hecha azucar normal y azucar glass a la misma ves para que sea un turron durito amigo

  • @karlamenjivar3850
    @karlamenjivar3850 5 หลายเดือนก่อน

    Me podría dar una receta para una lata de 36 x 36 si es tan amable gracias

  • @karlamenjivar3850
    @karlamenjivar3850 5 หลายเดือนก่อน

    Buenos días una pregunta don Ricardo porq no se me esponjará mi Maríaluiza

  • @ceciliamancia9186
    @ceciliamancia9186 2 ปีที่แล้ว +1

    de mis favoritas!!!

  • @arelyandjose
    @arelyandjose 11 หลายเดือนก่อน

    Hola quisiera hacer esa en más pequeñas portion lo pudiera hacer en tasas?

  • @LuisCallejas-k3j
    @LuisCallejas-k3j 4 หลายเดือนก่อน

    Amigo disculpa que medida de las latas usas para esta receta

  • @kattyaguilera4083
    @kattyaguilera4083 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchísimas gracias la haré para negoció ☺️

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว

      Que me alegro que te estén sirviendo los videos

  • @pocoapoco6369
    @pocoapoco6369 2 ปีที่แล้ว +1

    Riquísimo pan!

  • @rolandocastro6918
    @rolandocastro6918 4 หลายเดือนก่อน

    A qué temperatura se hornean

  • @Gamielu1823
    @Gamielu1823 2 ปีที่แล้ว +1

    Maestro. Buen dia. Quiero comentarle que hice la maria luisa y que emoción!!! Fue un éxito. Dios le bendiga. Que sabor. Años de no comer pan Maria luisa.

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว

      Erika, no tienes idea de lo feliz que me hace saber que personas como tú se atreven. Vamos Erika, Dios te bendiga mucho y guarde tu familia

    • @Gamielu1823
      @Gamielu1823 2 ปีที่แล้ว +1

      Agradecida con usted infinitamente. Es el mejor maestro!!! Dios le bendiga igualmente.

    • @Gamielu1823
      @Gamielu1823 2 ปีที่แล้ว +1

      Agradecida con usted infinitamente. Es el mejor maestro!!! Dios le bendiga igualmente.

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว

      @@Gamielu1823 muchas gracias. Dios te bendiga mucho

  • @lupitagarcia9594
    @lupitagarcia9594 2 ปีที่แล้ว

    Que deliciosa se ve, y asi tambien ha de saber, lo veo desde San Diego, California

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว

      Saludos lupita, hasta san diego, un fuerte abrazo

    • @lupitagarcia9594
      @lupitagarcia9594 2 ปีที่แล้ว

      Gracias ,por su amabilidad estamos por visitar muy pronto me gustaria traerles a algunas de mis amistades algo riquisimas, en caso que pueda sigamos donde lo encontramos para ordenarle antes de NUESTRO regreso gracias, buenas noches, Dios me les bendiga.

  • @CarlosRuiz-mr1tl
    @CarlosRuiz-mr1tl ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes don Ricardo, un cordial saludo desde san salvador de un seguidor suyo, una pregunta don Ricardo: como hace usted para que no le quede quebradiso las planchas de la maria luisa?

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  ปีที่แล้ว

      Hola Carlos, te comento que cuando yo horneo la maría luisa, la horneo solo y a 350 °farenheit, para evitar que quede quebradisa

    • @CarlosRuiz-mr1tl
      @CarlosRuiz-mr1tl ปีที่แล้ว

      @@pancaliente5035 gracias don Ricardo por sus sugerencias .👍

  • @violetalindo5893
    @violetalindo5893 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes don Ricardo. Yo veo sus videos una y otra vez, viendo este nuevamente me surgen dudas que solo ud me puede ayudar a aclarar.
    1- puedo sustituir la manteca por aceite en esta receta?
    2- si se pudiera sustituir, en q proporcion seria?
    Mucho, mucho le voy a agradecer si me pudiera aclarar mis dudas.
    Siempre estoy pendiente y veo todos sus videos, mil gracias! Bendiciones

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  ปีที่แล้ว

      Hola Violeta, le comento que si sé puede sustituir la manteca ó margarina, no hay problema en ponerle aceite. A esta cantidad de harina le puedes poner una taza y media de taza de aceite.

  • @magdacasas4266
    @magdacasas4266 ปีที่แล้ว +1

    Se puede cambiar manteca x aceite o mantequilla es mas saludable y cuando se come se ciente en el paladar la manteca x favor se puede cambiar gracias

  • @irenet.7775
    @irenet.7775 2 ปีที่แล้ว +3

    Se podría sustituir la manteca vegetal por mantequilla o margarina?
    Gracias por sus recetas, un saludos desde España 🇪🇸

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว +1

      Claro que si. La receta que hemos hecho es bastante comercial, pero si tu quieres enriquecer la receta, si se puede

  • @rufoyterrienelsalvador6639
    @rufoyterrienelsalvador6639 ปีที่แล้ว +1

    Una consulta mi estimado cuanto seria el costo de hacer la María luisa y a como se pude dar entera

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  ปีที่แล้ว

      Hola Rulfo, le comento que por la cantidad de materiales, nos cuesta un aproximado de $7. Éste tamaño aquí en la panadería lo vendemos a $12.50

    • @rufoyterrienelsalvador6639
      @rufoyterrienelsalvador6639 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias mi estimado.

  • @lupitagarcia9594
    @lupitagarcia9594 2 ปีที่แล้ว

    Me voy a atrever hacer la Maria luisa, comprare Los I gredientes, ojala me salga , pero como le hare yo solamente quiero para mi...no tengo mi dies de Las medidas con usted me estoy inspirando.

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว

      Voy a repetir muy pronto la fórmula y la haré más pequeña. Ánimos inténtalo

  • @hermilasanchez8772
    @hermilasanchez8772 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy rica se ve, ya la hice y me quedó bien, la hice con turrón cocido, pero quiero preguntarle; como quedaría el turrón al hacerlo con azúcar glass? Me gustaría que el turrón se le endurara un poquito que no quede tan aguado así como me quedó, hay turrones que se secan bien. Muchas gracias

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Hermila, te cuento que si quieres que se te seque puedes meterla al horno luego de decorar, solo con el calor que le ha quedado al horno (luego de terminar de hornear) unos 6 ó 7 minutos. Bendiciones

    • @hermilasanchez8772
      @hermilasanchez8772 2 ปีที่แล้ว +1

      @@pancaliente5035 que buen tip, gracias

  • @idaniaanzora3822
    @idaniaanzora3822 10 หลายเดือนก่อน +1

    Se puede hacer xon arina de trigo?

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  10 หลายเดือนก่อน

      Puedes usar harina todo uso

  • @MariaMartinez-sp5xo
    @MariaMartinez-sp5xo 2 ปีที่แล้ว +1

    Se puede hace en la batidora amigo

  • @Karla-ro5xi
    @Karla-ro5xi 2 ปีที่แล้ว +1

    Una pregunta, cual es la harina suave, en ingles como se llama ?

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว +1

      Se llama Soft flour

    • @Karla-ro5xi
      @Karla-ro5xi 2 ปีที่แล้ว

      @@pancaliente5035 muchas gracias 😊

  • @arelyandjose
    @arelyandjose ปีที่แล้ว +1

    Se puede usar la batidora ?

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  ปีที่แล้ว

      Claro que si. Yo hago a mano todo, para que los que no tienen maquina vean que se puede

  • @marceloguardado100
    @marceloguardado100 ปีที่แล้ว

    Sabe don Ricardo yo quisiera que el betún de huevo me quedará durito he hecho la Maria luisa varias veces pero no consigo que quede así, a,pesar que le pongo CMC. Chorrito de jugo de limón, Yo lo hago con azúcar derretida caliente por aquello de la salmonela me da miedo . He visto en algunas panaderías que el betún está bien sequito , como lo consiguen? Gracias y siga adelante compartiendo sus vídeos . Debería considerar dar clases cada 8 días para que no le toque pesado. 😁 sólo es sugerencia porque se ve que tiene mucho conocimiento, saludos

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  ปีที่แล้ว

      Gracias por preocuparte por nosotros.bendiciones Marcelo

  • @maryascencio1799
    @maryascencio1799 ปีที่แล้ว

    Don Ricardo saludos ! Una pregunta si hago esto con batidora se utiliza el globo o paleta

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  ปีที่แล้ว +1

      Hola Mary, le comento que se hace con la paleta.

  • @nellyjudith5524
    @nellyjudith5524 2 ปีที่แล้ว +1

    Que medida es la lata?

  • @jeannettecristinaarriolasa9356
    @jeannettecristinaarriolasa9356 ปีที่แล้ว +1

    Cuanta agua le puso en total

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  ปีที่แล้ว

      Hola jeannette, le comento que le pusimos dos Tazas de agua

  • @calebgarcia531
    @calebgarcia531 9 หลายเดือนก่อน +1

    Que medida son las latas

  • @magalymarroquin7552
    @magalymarroquin7552 ปีที่แล้ว +1

    Y si se le pone levadura cuanto seria??

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  ปีที่แล้ว

      Hola Magaly, le comento que puede ponerle 1/2 cucharada de levadura instantánea

  • @danielperez8093
    @danielperez8093 ปีที่แล้ว +1

    Tres libras de azúcar, no es mucha?

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  ปีที่แล้ว +1

      Hola Daniel, te comento que esta torta lleva bastante azúcar, se le puede disminuir ó cambiar la fórmula complete (aunque existen muchas fórmulas de María luisa, esta es una de tantas que hay)

  • @anaorozco3115
    @anaorozco3115 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias maestro por sus enseñanzas, tenemos una pequeña panadería y ha sido una bendición su canal, cuanto dura o que se le puede poner para que dure la Maria Luisa

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว

      Esta receta bien te dura 5 días. Si le quitas material te dura menos tiempo

    • @anaorozco3115
      @anaorozco3115 2 ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias

  • @magdalenavalle2469
    @magdalenavalle2469 6 หลายเดือนก่อน

    Que medida es la lata donde hornea la María Luisa?

  • @zenaidajaime4198
    @zenaidajaime4198 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes maestro, el azucar es azucar glass o azucar normal

  • @lupitagarcia9594
    @lupitagarcia9594 2 ปีที่แล้ว

    Podria hacerme el FAVOR si puede decirme como hago para hacer una latita... no tengo con quien compartir y para mi sola no creo alcance a co erla

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว

      Puedes hacer la mitad de la fórmula y te sale la mitad de la torta. Vamos inténtalo

  • @mikeerivera8063
    @mikeerivera8063 2 ปีที่แล้ว +1

    La María Luisa el relleno hay diferentes, porque yo he comprado pero con crema de leche como peleada

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Mikee, te cuento que en éste canal tenemos también esa que tu dices, aquí te comparto el link del video th-cam.com/video/pFfJHCvyaRI/w-d-xo.html
      Bendiciones mi amigo

  • @anacalderon4602
    @anacalderon4602 2 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosa es uno de mis favoritos

  • @mariaavina8583
    @mariaavina8583 2 ปีที่แล้ว +2

    Cuáles son las medidas de las latas?

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว +1

      Las medidas son de 18"x 26".pero para la maría luisa ocupamos la lata pequeña, que es la mitad de las medidas que te estoy dando, ésta lata también cabe en el horno de una cocina normal. Gracias por ver nuestros videos

    • @davidcla85
      @davidcla85 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@pancaliente5035esta medida es en inchas

    • @davidcla85
      @davidcla85 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@pancaliente5035la medida de la.pequeña es de 13x18 inchas verdad

  • @davidcla85
    @davidcla85 3 หลายเดือนก่อน

    Una pregunta usted dice 3 libras y media de harina suave en la receta al principio del video pero las medidas en gramos salen 13.23oz y el kilo salen mil gramos que seria 2.20libras nno se detalla realmente cual es la medida porqué hay personas que necesitan la medida en kilo y en gramos mose da un detalle real en eso jefaso perdon por mi consulta

  • @marlenigomez2167
    @marlenigomez2167 2 หลายเดือนก่อน

    Solo quesa una sobre otra como esq sebe pegadas

  • @carlosortiz20
    @carlosortiz20 ปีที่แล้ว +1

    Hasta en el pan me la recuerdan jajajajajaj

  • @nrqmendez8994
    @nrqmendez8994 8 หลายเดือนก่อน

    escriba por favor lacrecetas aqui

  • @anthonycalderon2800
    @anthonycalderon2800 ปีที่แล้ว +1

    Si existen las tazas de agua, es correcto decirlo así.

  • @MariaMartinez-sp5xo
    @MariaMartinez-sp5xo 2 ปีที่แล้ว +1

    Asi se dice una taza de agua..ud esta correcto

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Maria, que tengas una linda noche

  • @karlamenjivar3850
    @karlamenjivar3850 5 หลายเดือนก่อน

    No crese y queda como q estuviera cruda de en medio