A História do Chocolate | Saber Cultural

O chocolate é uma das comidas mais apreciadas no mundo, mas nem sempre ele foi como conhecemos hoje.
Até o século XVI ele só existia aqui na América Latina e era consumido por povos como os maias e os astecas. Depois com a exploração dos Europeus nas Américas ele chegou ao velho continente.
Ainda assim o chocolate era bem diferente de hoje, ele só ganhou os formatos como barras e tabletes depois da revolução industrial que começou no século XVIII.
Hoje o Brasil é um dos principais produtores de cacau, matéria-prima do chocolate, do mundo.
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Algumas fontes:
www.magnumicec....
www.lebonbon.co....
www.history.co...
www.chococlic....
www.mademoisel...
www.360meridia...
www.graogourme...