J'ai découvert votre chaine depuis quelques jours et je me suis abonné après avoir visionné une dizaines de vidéos. Moi qui aime tant manger , surtout la cuisine traditionnel française mais je n'ai pas les moyens hélas. Alors je me contente de regarder .... Mais ça donne envie car ça me rappelle certains diner de famille ou l'on cuisinait et on passait du temps à table , des heures, pour déguster coq au vin, boeufs bourguignons, potée, blanquette, avec des légumes du jardin.....Et du bon vin bien sur. Sans parler des entrées charcuteries et des desserts fait maison. Tout ça fait par ma grand-tante qui était un vrai cordon bleue. Un de mes plats préféré c'était ce qu'elle appelait le lapin en compote qui en fait étaient des morceaux de lapins avec du lard , de la poitrine etc arrosé de vin et cuit dans un plat Le creuset. Ensuite laissé refroidir à température de la pièce. Puis mis au réfrigérateur. Sorte de la pin confit avec la gelée, de la vrai. Et mon oncle mangeait ça à 4h du mat avec des frites avant d'aller à la chasse....Un régal. Merci pour les découvertes de tous ces lieux
Merci wow magnifique j'ai fin!!!félicitations à la cuisine et bonne continuation à vous de nous faire découvrir de superbes endroits,bonne appétit et bisou😃😍🤩😘❤👋
cela a l'air très bon, je ne connais pas du tout la cuisine Coréenne. La viande coupée très fine me conviendrait parfaitement (j'avoue que je ne suis pas très carnivore, donc tout en finesse, parfait pour moi). Les nouilles au sarrasin je connais, en revanche, c'est très fin. Merci. Et la note est très correcte .
Je voulais tout d'abord vous remercier pour ces tranches de bonheur que vous nous offrez. Je me demandais si vous testiez toujours les restaurants avant d'y venir pour tourner vos vidéos. Si/lorsque ce n'est pas le cas, vous arrive-t-il parfois d'être déçus de l'adresse et de finalement pas publier la vidéo ?
Le rêve, un barbecue Corée avec des viandes françaises, car bon la viande la bas, a part si tu claques un 100€ dans des 1++ c’est vraiment pas terrible. Merci du partage !
Testé aujourd’hui avec deux autres amis! On a pris chacun une entrée + barbecue coréen et une boisson à partager. C’était très bon on a bien aimé! Nous avons pu manger à notre faim sans être trop plein. Le prix peut vite monter, nous en sommes sortis pour 36€/personne. L’avantage ici est de partager tous les plats entre amis donc on a fait de bonnes découvertes.👌
Je dirai que oui c’est le minimum de toute façon vu que ça équivaut au prix du barbecue (20-23€) sur la carte. Les petits accompagnements sont déjà présents quand vous commandez ( kimchi, épinards, soja, radis, soupe, etc).
On y a mangé ce soir et on s’est régalé. Par contre, prévoyez impérativement douche et shampooing une fois rentrés et démarrage de la machine à laver le linge obligatoires car le parfum du barbecue coréen est très fort😂
De tous les plats coréens, le bbq c'est le meilleur pour moi, les autres plats sont vraiment sur-cotés : le bibimbap, le kimchi, le tteokbokki, les rameons... c'est vraiment bofs, faut aimer le goût et surtout faut aimer manger épicés
Tout a l'air très bon, cependant c'est quelque peu différent de ce que proposent les barbecues en Corée, comme toutes les cuisines asiatiques en France c'est adapté aux goûts français...
@@Luftwaffengel le type de boeuf et de porc utilisés sont quasi introuvables en France, les découpes de viande ne sont pas conformes à ce que tu peux trouver en Corée, les accompagnements et les sauces ne sont pas les mêmes non plus ainsi que l'ordre dans lequel ils sont servis..... cela dit ce que j'ai vu dans cette vidéo a l'air convenable cependant comme je l'ai dit la cuisine asiatique généralement servie en France s'adapte aux produits disponibles et aux goûts des français..... comme partout dans le monde, si tu manges chinois aux USA ça n'a rien à voir avec la vraie cuisine chinoise.....
Chez le Coréen, ce que je préfère ce sont les petits plats d'accompagnement: kimchi, épinards marinés, radis fermentés... Miam miam. Avec le gras de la viande, c'est divin.
Demain je vais manger mon premier barbecue coréen je sais toujours pas tenir des baguettes coréennes … j’espère qu’il y aura une fourchette et un couteau 😅
Je rebondis à ce qu'elle dit Le muguet est toxique ! Donc éviter d'en consommer serait bien ça serait mieux J'espère Emmanuelle tu ne t'es pas trompée dans le nom du thé
@@ParootheKat il s'agit peut être d'ophiopogon aussi appelé muguet du Japon qui n'est pas dangereux. Cela dit les racines de muguets peuvent être utilisées médicinalement comme tonicardiaque. Comme souvent avec les plantes dites toxiques, tout est une question de dosage ;)
Il y a un sacré boucan dans ce restau 😅😂 je regrette tjrs quand on ne filme pas les cuisines...c'est souvent ça qui est inspirant avant la carte... Bon la note c'est 96€ quand même..en temps de crise je ne sais pas...
Ohhhh, le kimchi n'est pas du choux, c'est n'importe quoi. Le kimchi est un type de lacto-fermentation, on peut l'appliquer à beaucoup de légumes. le baekchae kimchi est le grand choux chinois (baekchae, comme en chinois: (da) baicai en mandarin/(dai) pak choi en cantonais) lacto fermenté pimenté à la coréenne. Le sarrasin vient d'Asie, je crois que ça vient de l'himalaya, et ammenée relativement récemment (enfin plusieurs siècles) en Europe. En tout cas j'ai vu des grand champs à l'Est de la Mongolie intérieure (la partie restée chinoise), sur du plateau pas trop loin de la frontière avec la Russie, et aussi pas très loin de la Corée chinoise (sud-est des provinces de Jilin/Liaoning, au nord de la corée du nord). Des Coréens du Sud venu visité le mont baishan (volcan éteind, et sacré dans la culture coréenne) à la frontière entre la Corée chinoise et le Corée du Nord, s'amusaient avec les Coréens chinois sur la prononciation de leur différentes régions de certains mots, dans un endroit où on mangé des œufs cuits dans l'eau volcanique (plus connu chez les Européens qui aiment bien le Japon, sous le nom d'œuf onsen. (œuf (cuit à la) source chaude, onsen en japonais, oncheon en coréen, wenquan en mandarin, le terme dans les trois cas venant du chinois).
Ce serait quand même bien de parler en français, on ne dit pas "barbequiou" avec cette prononciation anglaise ridicule mais barbecue parce que quand on embroche un animal la broche passe de la "barbe" au niveau du cou jusqu'au "cul", il ne faut pas oublier que à l'origine ce mot s'écrivait justement ; "barbecul" avec un L à la fin.
C est vraiment simpliste et pas harmonieux, la cuisine coréenne par rapport aux autres cuisine asiatique. Juste une juxtaposition d'aliment qui se complètent pas. Un peu comme le Japon, juste un prétexte pour le joli visuel, couleur, etc...
J'ai découvert votre chaine depuis quelques jours et je me suis abonné après avoir visionné une dizaines de vidéos. Moi qui aime tant manger , surtout la cuisine traditionnel française mais je n'ai pas les moyens hélas. Alors je me contente de regarder ....
Mais ça donne envie car ça me rappelle certains diner de famille ou l'on cuisinait et on passait du temps à table , des heures, pour déguster coq au vin, boeufs bourguignons, potée, blanquette, avec des légumes du jardin.....Et du bon vin bien sur. Sans parler des entrées charcuteries et des desserts fait maison. Tout ça fait par ma grand-tante qui était un vrai cordon bleue. Un de mes plats préféré c'était ce qu'elle appelait le lapin en compote qui en fait étaient des morceaux de lapins avec du lard , de la poitrine etc arrosé de vin et cuit dans un plat Le creuset. Ensuite laissé refroidir à température de la pièce. Puis mis au réfrigérateur. Sorte de la pin confit avec la gelée, de la vrai.
Et mon oncle mangeait ça à 4h du mat avec des frites avant d'aller à la chasse....Un régal.
Merci pour les découvertes de tous ces lieux
C'est ma "cantine" coréenne depuis plus de 13 ans, trop contente de vous voir les découvrir, et les présenter surtout ! 🙏🙏🙏
Merci wow magnifique j'ai fin!!!félicitations à la cuisine et bonne continuation à vous de nous faire découvrir de superbes endroits,bonne appétit et bisou😃😍🤩😘❤👋
J'en sors avec des amis.
Un grand merci pour la découverte ! On s'est régalé et on a adoré l'originalité 😁
J'adore trop le coréen également !
Vous m'avez donné envie d y retourner 😂
Le Didier Bourdon Coréen
😅👍🏼
C'est le commentaire le + liké 😅😅😅
😂😂😂
Et il a la même voix que Didier Bourdon. Merci pour ce commentaire qui a fait ma journée.
Je suis mort
Après avoir lu le commentaire ça m'a semblé si évident
cela a l'air très bon, je ne connais pas du tout la cuisine Coréenne. La viande coupée très fine me conviendrait parfaitement (j'avoue que je ne suis pas très carnivore, donc tout en finesse, parfait pour moi). Les nouilles au sarrasin je connais, en revanche, c'est très fin. Merci. Et la note est très correcte .
Pour y avoir déjeuner ! C’est délicieux ! 😎
Un Monsieur tellement adorable 🥰
Je confirme c'est délicieux et l'équipe super. Nous y allons avec ma petite-fille à chaque séjour à Paris .
Ca doit être génial , ca y est j ai faim !!!😋
Très beau... Très bon... et une Gentillesse à la Coréenne du Sud. !!!!
Quel bonheur !
J aimerais pouvoir vous accompagner une journée 😊
Non...c'est interdit par la lois d'etre accompagne' une journee....
Oh ! Purée, je suis dans le midi, je vais rester avec l'eau à la bouche
Je voulais tout d'abord vous remercier pour ces tranches de bonheur que vous nous offrez.
Je me demandais si vous testiez toujours les restaurants avant d'y venir pour tourner vos vidéos. Si/lorsque ce n'est pas le cas, vous arrive-t-il parfois d'être déçus de l'adresse et de finalement pas publier la vidéo ?
On teste avant 😉
@@cestmeilleurquandcestbon C'est possible d'avoir un reportage sur un resto dégueu ? 😜Pour changer, stp,stp,stp, 😘😘😘
Bises à vous deux. 😘😉😋
Nous partageons les mêmes valeurs... bravo pour votre culture gastronomique astronomique 😊
Les barbecues coréens c'est toute ma vie ! ❤
Top
C'est très bon le coréen
À découvrir 😛et ça sera une première pour moi !!
Merci d’avoir donné les coordonnées des Cooréens ! :)
Quel beau voyage merci !
Je pense aussi que c est le meilleur coréen de Paris ❤️❤️❤️❤️
A découvrir! Une autre adresse du15ème. Je vais souvent chez Song San rue Marmontel à 400 m de là. J'ai hâte d'aller rue Blomet
Le patron connais ses produits et son taf cool le barbecue sur la table.
Merci beaucoup reportage un peux rapide 😂😂😂😂.
À bientôt.
Un vrai voyage
A quand des vidéo en province ? Merci cordialement
Il faut que le sponsor SMEG soit plus généreux pour pouvoir financer les trajets et les séjours.
🎀🎀🎀🎀🎀Grazie Emanuelle
Le rêve, un barbecue Corée avec des viandes françaises, car bon la viande la bas, a part si tu claques un 100€ dans des 1++ c’est vraiment pas terrible.
Merci du partage !
Testé aujourd’hui avec deux autres amis!
On a pris chacun une entrée + barbecue coréen et une boisson à partager. C’était très bon on a bien aimé! Nous avons pu manger à notre faim sans être trop plein.
Le prix peut vite monter, nous en sommes sortis pour 36€/personne.
L’avantage ici est de partager tous les plats entre amis donc on a fait de bonnes découvertes.👌
Pour 20 ou 23 euros par personne on a assez en quantité?
Je dirai que oui c’est le minimum de toute façon vu que ça équivaut au prix du barbecue (20-23€) sur la carte. Les petits accompagnements sont déjà présents quand vous commandez ( kimchi, épinards, soja, radis, soupe, etc).
Madame, please try Kodawari Ramen a Paris (rue Mazarine)!
Oui on connaît 👍
Sympathique le patron
Laurent Caccia il en pense quoi .?
Bah après ça il faut aller au Bal Blomet juste en face de ce resto ;~)
On y a mangé ce soir et on s’est régalé. Par contre, prévoyez impérativement douche et shampooing une fois rentrés et démarrage de la machine à laver le linge obligatoires car le parfum du barbecue coréen est très fort😂
De tous les plats coréens, le bbq c'est le meilleur pour moi, les autres plats sont vraiment sur-cotés : le bibimbap, le kimchi, le tteokbokki, les rameons... c'est vraiment bofs, faut aimer le goût et surtout faut aimer manger épicés
Tout a l'air très bon, cependant c'est quelque peu différent de ce que proposent les barbecues en Corée, comme toutes les cuisines asiatiques en France c'est adapté aux goûts français...
C’est quoi la différence? Merci
@@Luftwaffengel le type de boeuf et de porc utilisés sont quasi introuvables en France, les découpes de viande ne sont pas conformes à ce que tu peux trouver en Corée, les accompagnements et les sauces ne sont pas les mêmes non plus ainsi que l'ordre dans lequel ils sont servis..... cela dit ce que j'ai vu dans cette vidéo a l'air convenable cependant comme je l'ai dit la cuisine asiatique généralement servie en France s'adapte aux produits disponibles et aux goûts des français..... comme partout dans le monde, si tu manges chinois aux USA ça n'a rien à voir avec la vraie cuisine chinoise.....
@@samdaehyun9736 Je vois, c’est quand même dommage. Mais bon c’est déjà ça :/
Ce sont les lois du marché, on s’adapte à la clientèle locale et on fait selon les produits du pays.
Combien la note ?
95€
Faut acheter des lunettes.
❤❤❤❤
Bonjour merci 🤗😊😋🤤🍜🍘🥣
Vous avez réussi à tout finir ? Miam en tout cas !
Chez le Coréen, ce que je préfère ce sont les petits plats d'accompagnement: kimchi, épinards marinés, radis fermentés... Miam miam. Avec le gras de la viande, c'est divin.
avec un petit bol de riz blanc 🤤
Demain je vais manger mon premier barbecue coréen je sais toujours pas tenir des baguettes coréennes … j’espère qu’il y aura une fourchette et un couteau 😅
Trop courte la video😅
Je rebondis à ce qu'elle dit
Le muguet est toxique ! Donc éviter d'en consommer serait bien ça serait mieux
J'espère Emmanuelle tu ne t'es pas trompée dans le nom du thé
Oui, c’est le genre d’erreur qu’on ne fait qu’une fois. Après c’est probablement une autre espèce qu’ils appellent muguet (un muguet coréen ?)
@@ParootheKat il s'agit peut être d'ophiopogon aussi appelé muguet du Japon qui n'est pas dangereux. Cela dit les racines de muguets peuvent être utilisées médicinalement comme tonicardiaque. Comme souvent avec les plantes dites toxiques, tout est une question de dosage ;)
@@matthieuchaland Toutafait, comme la colchique, le curare, l'amanite tue-mouche, le 49.3, etc.
@@julesbono 😂
Rapport Qualité / prix pour 6 personnes, il n’y a pas photos !! 👍👌🤞
96 euro pour tout ça à Paris ? C'est très correct.
C'est gentil de nous faire découvrir la gastronomie coréenne, mais le fait qu'il ne connaisse pas les galettes est assez choquant...
Tu connais le yachaejeon ? sans googler évidemment.
*TRICHEUR.* 🤬
Il y a un sacré boucan dans ce restau 😅😂 je regrette tjrs quand on ne filme pas les cuisines...c'est souvent ça qui est inspirant avant la carte...
Bon la note c'est 96€ quand même..en temps de crise je ne sais pas...
Allez faire un tour en Corée et après vous comprenez le prix de Paris !
La Corée est aussi chère que le Japon et+ cher que la France 😂
Velomo
@@francisleveque2939 La nourriture est bien + abordable au Japon qu'en France ... par contre je ne suis jamais allé en Corée ...
@@Claude_MC_Bobaar_AKA_Pecheur Encore plus abordable qu'au Japon, donc largement moins chère qu'en France.
@@thomas77000retour bonne soirée 🤣😅
Goûtez moi ça - homme filme ne mange pas
Goûtez moi ça -femme attrape et mange 😅😅😅😅
quand tu dines coreen, tu bois pas du sake, tu bois du soju ou du makoli
et le Mathieu il mange quand ?
96 euros par contre c'est cher
96€
Ohhhh, le kimchi n'est pas du choux, c'est n'importe quoi. Le kimchi est un type de lacto-fermentation, on peut l'appliquer à beaucoup de légumes. le baekchae kimchi est le grand choux chinois (baekchae, comme en chinois: (da) baicai en mandarin/(dai) pak choi en cantonais) lacto fermenté pimenté à la coréenne. Le sarrasin vient d'Asie, je crois que ça vient de l'himalaya, et ammenée relativement récemment (enfin plusieurs siècles) en Europe. En tout cas j'ai vu des grand champs à l'Est de la Mongolie intérieure (la partie restée chinoise), sur du plateau pas trop loin de la frontière avec la Russie, et aussi pas très loin de la Corée chinoise (sud-est des provinces de Jilin/Liaoning, au nord de la corée du nord). Des Coréens du Sud venu visité le mont baishan (volcan éteind, et sacré dans la culture coréenne) à la frontière entre la Corée chinoise et le Corée du Nord, s'amusaient avec les Coréens chinois sur la prononciation de leur différentes régions de certains mots, dans un endroit où on mangé des œufs cuits dans l'eau volcanique (plus connu chez les Européens qui aiment bien le Japon, sous le nom d'œuf onsen. (œuf (cuit à la) source chaude, onsen en japonais, oncheon en coréen, wenquan en mandarin, le terme dans les trois cas venant du chinois).
Kimchi and Kimchi
"Vous êtes corréen ?" -> "ça se voit pas ?"
Ce serait quand même bien de parler en français, on ne dit pas "barbequiou" avec cette prononciation anglaise ridicule mais barbecue parce que quand on embroche un animal la broche passe de la "barbe" au niveau du cou jusqu'au "cul", il ne faut pas oublier que à l'origine ce mot s'écrivait justement ; "barbecul" avec un L à la fin.
Prems!
prout ! 💩
Coréen s'est asiatic en fait
C est vraiment simpliste et pas harmonieux, la cuisine coréenne par rapport aux autres cuisine asiatique. Juste une juxtaposition d'aliment qui se complètent pas. Un peu comme le Japon, juste un prétexte pour le joli visuel, couleur, etc...
Un cassoulet, un vrai, c’est juste délicieux, surtout quand c’est moi qui le prépare….
En France on mange Français !
Qui trouve que les réactions sont un peu sur joué au niveau de la nourriture on a toujours l'impression que c est incroyable
N'importe quoi !