A retro noodle restaurant founded in 1930 in Japan
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Higashisotobori-cho, Higashi-ku, Nagoya, near government offices such as Nagoya City Hall
It is a city with lots of greenery and wide roads.
Founded in 1930, the long-established noodle shop "Yamadaya" stands there.
The appearance is extremely astringent here.
The store is set up as it is after it was rebuilt in 1950 (Showa 25) after the war.
This time, I had curry katsudon and kishimen here.
このお店の動画見てると何だかほっこりしますね。凄く美味しそう。
何十年と使い込まれた戸棚の貫禄に惚れ惚れしました
名古屋にはたまらなく素敵なお店がたくさんありますね😆😆
カレーが良い色してて食べたいな。おいしそう！
Your meal looks delicious.
I also enjoyed the beautiful scenery of the restaurant and the neighborhood.
Thank You for sharing.
Thank you for watching the video.
懐かしい！！！母校がこのお店から近かったんで、友達と学校帰りに立ち寄った事を思いだしました。続けていてくれて、とても嬉しい！！
名古屋は、刻み揚げ「信太」が「志の田」なんですね！
そして、甘揚げの「きつね」が不在・・・
きしめん・カツカレー丼も昭和スタイルのクラシック
店構え・内装・席テーブル・什器の全てがノスタルジックな昭和スタイル
刻が止まったような・・・
幼き日、祖父に手を繋がれ暖簾を潜ったような食堂
「カレーカツ丼」…カレー餡で珍しいですよね。味の想像がつきませんが美味しそうです。
厨房に釜戸あったね。ここのご飯食いてええ。
素晴らしい動画です。
汁気のつよいカレー丼を、割り箸で上手に食べるのも、お見事！
風情ある素晴らしい町並みが近く？に有るのが、羨ましいです。
ありがとうございます。
風情のある食堂巡りをしていますのでまた見て下さいね。😉
落ち着いたトーンの動画を、不意にまた見たくなりやってきました。名古屋圏ってこんなに趣きのある店があるんですね。知らなっかった。
美味しいきしめん、食べたいですねー
昭和レトロな雰囲気漂う店はいいですね。きしめんはかつお節と油揚げたっぷりで美味しそう。カレーカツ丼も美味しそう。カツ丼にカレーを掛けた一品ですね。合いそうですね。
そう言えば最近あまり きしめんｲﾀﾀﾞいてﾅｲです。久々にｲﾀﾀﾞきたくなりました。愛知県民のｿｳﾙﾌｰﾄﾞですよね。酒屋さんも雰囲気あって素敵です。
あぁる、なんかまた、癒されてしまいました。ふるいけどきれいなお店ですね。もうみたらし団子のソ－スみんたいなカレーソース、やっぱりこういうのがいいですよね。
地元です。きしめん子供の頃から大好物です。ですが近年の讃岐うどんブームでなんとなく地元でも端っこに追いやられている気がして寂しいですね。又、こんな雰囲気のお店も後継者不足などで閉店されたところも多く、尚更寂しさが増しますが、近いうちに訪れてみたいです。
食べに行きたいです☺️
いーですね😀近ければ行きたかったなぁー
昭和ノスタルジー。BGMも良き。
ちゃんとコロナ対策されてますね。素晴らしい！
面白いカツ丼ですね。
作ってみよう👍️
地元で知ってるのに気になってはいたのですが行ったことなく参考になりました！
意外と地元で知っていてもそのままにしておく事ありますよね。
あるあるですね。😊
あー
店入る前から
美味しいわ(笑)
外も中もきれいですね、このところからすると店主さんは真面目に経営しておりました。この店の料理とったら外国人のためか、なんとなく美味しいそうと思っています。このような長年を経った老舗を頑張って引き続いてください！
名古屋市政資料館の真ん前にある山田屋ですよね！
2～3回ほど行ったことあります。
老舗感のあふれたお店でした。
10年ぐらい前だから味は忘れてしまいましたが｡｡｡
30年前と何も変わってない♪
45ねんまえもおなじ!
ここは、注文を聞かれてから、新聞が目の前に置かれるんですよね。私は親子丼のファンでした。
新聞を置いてくれるんですか？すごい！
常連さんへのサービスかな？
私の尾張2大親子丼は此処と伏見の宮鍵。
食べたくなりました〜
新聞は「待っててね」ということかなと。
名古屋市東区東外堀町にある、昭和を大表する名店です、かつ丼ときしめんの２つ頼むのが一番おすすめです
下手なレストラン🍴に行くより大衆食堂が好きですね😋
素晴らしかったです！そこでしか味わえないものを
感じました(T_T)
おうどん、平めんで美味しそう。カツカレー🍛丼、餡掛けでそちらも美味しそうですネ。
昭和初期漂うお店の飯テロ動画に参りました。
夜中見るには罪な動画です。
料理の素晴らしさも去ることながらBGMにとても癒されます
オリジナルですか？
山田屋さんも木屋さんでも食べたことが無いので食べて見たいです。趣が有って、飯も美味そう。木屋さんでは、昔工事をしに行った事は有ります。
見ていて楽しかったヨン🎵
お婆様（他人の私）が応援してますよ。☺️
ＢＧＭもGOOD✌️💕
ありがとうございます。
この店は本当に渋いですよね。
この辺りの場所も好きですね。
チェーン店が増え個人のうどん屋さんが近所でも減ってます。
子供の頃、おかもちで届けてくれてた店の中華そば、カツ丼、天ぷらそば…これらを超えた味に出会ってない、出会えないかもです。ただ、このお店に大きな期待を込めて一度、お邪魔してみます!
きしめんは思った以上に柔らかかったです。
柔らかい麺が好きならいいんですが、そこは好みの問題ですので一応お伝えしておきますね。
@@freejan 様
そばが柔らかいのは困りますけど、きしめんは大丈夫です（笑）
ちょっと、自分の好きな店ばっか行くやん！！素敵やん！！
そうなんですか😄
まだまだ魅力的な店に行きますよ。
どんどんチャンネルに遊びにきてくださいね。
地元にも昔ながらのお店があったのですが
一昨年に閉店してしまって寂しいです。
レトロな感じが良きです(*´ω｀*)
今回も昭和感ありがとうございました😊😊
カツカレー丼は見た目カレーて感じではないようでしたが、どうでしたか？
そうですよね。
飴色のカレー
一応カレーでした。
辛みはなかったですね。
おいしかったですよ。
excellent vlog on memorializing shokudos. thanks.
Thank you for watching.
見ただけうまそうに感じました是非食べに行かせてもらいます！次も楽しみです。
良い風景ですね😃
昼は繁盛していそうです😍
懐かしい〜！
なぜか「銀河鉄道999」を思い出しました。こういう昭和の日本みたいな幸せなご飯がある星に降り立つと鉄郎は、銀河鉄道の旅をやめてそこに定住しちゃうんじゃないかとドキドキしました（笑）。
5:22 BGMと動きが妙にマッチしてるｗ
鰹節いっぱいのきしめんにカレー味の餡掛けカツ丼！
カレーカツきしめんもあるのだろうか？店のガラスの障子も良いな
こんばんは^_^お疲れ様です
その前にはじめましてでした😁
名古屋にもこんな素晴らしいお店があったんですね👍
僕も今度行ってみたいと思います
もちろん👍🔔です
今後もどうぞ宜しくお願いします😁
ありがとうございます。
まだまだ名古屋もなつかしいお店は一杯あるのでレポートしていきます。
併せて三河の渋いお店も紹介していきますので是非お出かけくださいね。
山田屋大好きです！
最近行ってないので久々に行こうかな〜^_^
山田屋の手前にパッと見は普通の民家で、昼だけ暖簾のかかるお好み焼き屋さんがあるんですが、そちらも激シブですよ。お好み一枚320円〜おばあちゃんが1人でやっています。
えっ！そんなお好み焼き屋ありました？
ちょっと調べてみます。
情報ありがとうございます。
おいしそう きしめんのカツカレー どっちもたべたい きしめんをカレーに入れてもおいしそう
山田屋行かれたんですね!!!!
兎に角外も中も激渋過ぎますね。隣の鰻木屋も気になるとこですが、ここは山田屋さんを堪能しましょう。。。
隣のうなぎ屋さんはたしかに創業が江戸後期ですが、外観も内観も今時風ですよね。
渋くて趣があるのは山田屋さんですね。
渋い店ですね！これで、テーブルの上に、おみくじとゆで卵が、置いてあったら、完璧ですね！
おみくじあったら渋いですね。
近くにこんな店があったなんて(^o^)
行ってみよう、でーら安い
大阪にも今宮戎の近所にカツカレー丼っちゅうのがあってめっちゃ好きなんやけど
ここのも食べてみたい
邪道って言う人もおるやろけど
出汁の効いたカレーってホンマに旨いもん
それにしても丼と麺をいっぺんに食べられるのってホンマに羨ましい
もう50近くにもなったら胃袋が負けてしまいます（泣）
元々よく食べる方なので。
でもこのきしめんは（小）です。😄
素晴らしい店構えですね！玄関引き戸のアルミは寄る年波で致し方なかったんでしょうね。勝手を言わせてもらうと・・・磨きこまれて すり減った杉の引き戸だったらなぁと・・・・全くもって勝手な言い草です。
私も んどう と読んじゃいました。いいなぁこの時代に昔ながらの右から読み これだけで店の歴史がはっきり・・誇らしく見えますね・・・若い者じゃない私が読み違え 大恥(笑) 店内の今は使ってない様子の岡持、渋い水屋箪笥 骨董品コレクター垂涎必至！名古屋で多分一番好きな食べ物きしめんに独特な透明あめ色のかつカレー丼 いい選択と思います。平打ち麺の王様 きしめんは軟でも全く問題なし。
きしめんがとにかく美味そう
人間 食が基本、
旨いもん食べて
サイコー 見て旨いって思ったょ！
現在の実家の近所です。
以前から存在感がありました。
が、まだ暖簾をくぐれてない店のひとつです。
近所なんですか。
それは行ったことないのはもったいないですよ。
是非。😊
私の若い頃は町のあちこちにこんな食堂がありましたが後継者がいなくてほとんどなくなりました😭
なつかしいなあ
今三重に住んでいます三重にめこんな食堂あったら探してみてください
北区黒川交差点南東角にこことよく似た
渋いうどん屋があるのでトライしてみて下さい。
それって福乃家ですか？？？
この店の学区内の名古屋市冨士中学校に通学しておりました。
カツカレー丼のカレーが餡ぽくて美味しいそう。
ここまで商売を長く続けられる秘訣はなんだろう
となりの
タクシー屋さんが
スポンサーなんでしょう。
タクシーの運ちゃんは
旨いモノには鼻が利きますし。
Could you post the google map direction or location above?
plus code is "5WJ5 + FM Nagoya City, Aichi Prefecture"
5WJ5+FM 名古屋市、愛知県
@@freejan You have been doing a really nice job. Really like your clips.
文字が戦前みたいに逆から、渋い
あの椅子千年は続きそうだ
バブル前はこのようなお店は都心にもたくさんあったのですが、21世紀になるとほとんどみかけなくなりました。
蕎麦屋さんにはカレーライスとカレー丼がどちらもありました。私はカレー丼派でした。
なつかしいです。
多治見の信濃屋に似た雰囲気のあるお店ですね
そこ！チェックしていました。
昭和5年創業の信濃屋さん。
いずれ岐阜県にも足を運びますよ。
岐阜県は行きたい店が他にもあるので。
どっちも色が濃過ぎて関西人の私には無理そうです。
たぶん食べたら夜中喉渇いて起きると思う。
細かいようですが、具材を確める時の迷い箸のような動作、少し気になります。きしめん、のびていましたか？カツカレーの餡掛け、どんな味わいか、これ、美味しかったでしょう！カレーがなくてもいけるのでは？
＞具材を確める時の迷い箸のような動作
これはやらない方がいいですか？
飯動画はちょっと普段食べる動作とは違いますね。
茶碗も持ち上げないし、左手も添えないし・・・
不自然だとは思いますが。
普段の食べ方だとほとんど料理が見えなくなってしまいますからね。
ちょっと色々な形で撮影して反応見てみますね。
きしめんはすごくやわらかめでしたよ。
@@freejan ごめんなさい。余計なことをいいました。個人的に少し気になりました。
ガイドブックで見たことある。
主さんの箸捌きが毎回気になります。昭和レトロな箸捌きをお願いします🙇⤵️
和食マナーの先生ですか？
何がどうおかしいでしょうか？
教えてください。
妻に話したら、たしかに何がおかしいか言えないけどおかしいと言われました（笑）
一応ド庶民です。
育ちはよくないです。
そして通常の食べ方ではありません。
それは撮影をしているからですね。
箸さばきではなく料理を見せようと撮影しているから。
あなたも人に料理を見せるための撮影をしてみてください。
茶碗は持たないで！
汁気のあるものも器は持たないで！
それでどう映るんでしょう。
みんな、お店と料理を見たらいいのに～
最近は本当にめんどくさいですね、、
主さんまた動画見に来ますね😇✨
@@こんにちわ-o5l 様、そうなんですよね。彼は握り箸では決してない。２年位前は、料理動画を挙げていた方々が同様の攻撃を受けてたんですよ。 はぁ～、いやはや。
@@freejan 様。わかる。ド庶民は、お茶碗とお椀を持ち上げます。
孤独のグルメがどこぞの国に配信になった途端、飯椀を持ち上げなくなったり下品な咀嚼音が盛大に。
自分も、小笠原流を改めて勉強します が、@FREEJAN飯様は、今のままで美味しそうに食べてください。
@@freejan
私が残念に感じたのは、食事が開始される2:30からのシーンですが、持上げたホウレン草や揚げなどがポロポロ箸から落ちているように見受けられます。(置いているのでは無く、箸からこぼれ落ちている)
他のお客様に迷惑にならないように食堂に開店間際に行き撮影されていると思います。
レトロな店内の静謐さや美しさを高め
唾が出てきた…
食材を探ってる時の箸の動かし方が汚いなぁ(笑)
ここは、昔ランチで通ってた店だ
もちろん隣のうなぎ屋さんもね
吉田屋は、日本酒の試飲が10種類以上あったよ(建て替える前)
😁