Mais pourquoi cette chaîne n'a pas dix fois plus d'abonnés ? Pendant ce temps, d'autres font des dizaines de milliers de vues en s'écharpant à propos d'un reportage sans importance du Parisien.
Le référencement 😔 J'étais jamais tombée sur cette chaîne avant que quelqu'un en parle dans une vidéo. Effectivement c'est dommage on entend pas assez parler des bons !
Sur 1 ans et demi sais vraiment déjà pas mal d'avoir 12k abonné mes oui il mérite plus mes sa viendra avec le temps et les like et les partage quond laissera
Cette polémique m'aura au moins permis de faire une petite blague à 40:54 😂 Concernant le nombre d'abonnés, je préfère qu'on y aille progressivement avec des personnes vraiment intéressées par les vidéos et les sujets traités plutôt que de voir la chaîne propulsée par l'algorithme devant un trop large public qui trouvera toujours à redire. Un peu comme les remarques de certains vegans lorsque je montre une vache ou celles des "permaculteurs extrémistes" lorsque je montre un bout de terre à nue... Au final, la chaîne trouve son public lentement mais sûrement. La première vidéo ayant été postée en mai 2021, la progression est tout de même assez rapide !
Rapuyer la terre ne limitera pas l'évaporation, c'est même pire car le sol chauffera plus en profondeur... Mon grand père m'a toujours dit, la terre légère, aérée, isole et permet de moins arroser en été.
Bonjour, J'ai réécouté la séquence et, en effet, je rappuie pour assurer un bon contact entre les racines et la terre de manière à ce que les racines de poireaux ne sèchent pas dans des "cavités" d'air qui se seraient formées. Et comme la terre a été "soufflée" par le travail du sillon, je la rappuie pour que l'air chaud et sec y pénètre moins rapidement. Votre grand-père a raison mais il parle de l'effet du binage de surface. Lorsqu'on bine, on cherche à briser l'effet de capillarité et l'eau s'évapore moins vite du sol. Ainsi on arrose moins. C'est le fameux : "un binage vaut 2 arrosages". PS: désolé pour ma réponse tardive À bientôt
Bonjour, perso, je m’embête encore moins que vous, je coupe les poireaux dont j’ai besoin en laissant un cm sortir de terre et ça repousse sans arrêt….! Pas de problème de temps! Je ne fais ainsi que deux Plantations par an et j’ai des poireaux en permanence. La méthode est simple, acheter une botte de poireaux pas trop gros et sois disant prêts à manger en rayon légumes de grande surface , les repiquer et c’est parti pour l’année ! Ensuite, ne secouez pas vos poireaux donc et laissez en terre les racines et un peu de blanc!!!!. Vous utilisez le reste et pas de problème de reprise!
Très intéressant après le décès de mon époux j’ai laissé le jardin à l’abandon depuis dix ans! J’ai tout a reprendre et vous voir me donne du courage nous voyons 600 bocaux de conserve 600 pots de confiture . Nous avions des chambres d’hôtes !! Pour l’instant j’ai d’immenses ronciers mais du courage. Merci pour vis conseils et cours Francoise
Merci pour ce « reportage » sur la culture des poireaux. Petit aparté, le système anti-pigeons, moi je l’utilise avec beaucoup de succès pour éloigner les mulots, je plante la tige de fer (ou un bambou, ce qui est important c’est la rigidité) un peu plus profond avec la bouteille à l’envers, et , avec le vent, ça bouge toujours un peu et ça fait des vibrations et aussi des sons qui se propagent dans le sol et éloigne les mulots.
J'ai tendance à percer les bouchons afin que les bouteilles restent "coincées" sur les piquets dans les parcs des vaches. Ça m'évite de ramasser les bouteilles dans les fossés les jours de tempête. Mais, c'est vrai qu'au potager je pourrais faire d'une pierre deux coups en laissant les bouteilles libres. J'essaierai pour voir le résultat. Merci Mais j'ai vraiment l'impression que nos campagnols sont bien dressés 😂 Il y a plein de galeries sous la bâche qu'on voit à l'arrière du potager mais aucune galerie dans le potager... Il faut dire que je les dresse assez sévèrement au piège Topcat à chaque offensive vers le potager !
Merci pour cette vidéo, très explicative et complète sur la culture du poireau au potager familial. Très Pédagogue (le zigoto, votre terme) et encourageant pour les Jardiniers qui se lancent. Avec cette méthode, succès assuré. Bravo pour ce cours de jardinage, qui a dû vous prendre pas mal de temps, au fil de la saison. Et bon régal, le poireau l'indispensable légume d'hiver. 👋
Salutations du Trégor (22), je suis abonné depuis pas mal de temps maintenant et je n'avais encore jamais pris le temps de laisser un commentaire afin d'exprimer à quel point cette chaîne est vraiment un régal à regarder, une mine de précieuses infos pour le jardinier, merci beaucoup ! 👍👌
Comme tes autres vidéos celle-ci est excellente ( précise, claire, complète). J attends avec impatience la prochaine. Juste une petite question, dans ton bac qui te sert de pépinière as-tu protégé le fond et si oui par quoi? Merci
Dans le fond, il y a du grillage à poule à très petite maille (16mm) pour éviter l'intrusion des campagnols. Il a été étalé avant de monter les parpaings. Du coup, il est coincé sur tout son pourtour entre la semelle en béton et le premier rang de parpaings. C'est infranchissable pour les rongeurs ! Je dors tranquille 😄
Bravo pour ne parler QUE de jardinage ça repose l esprit!!! Les conseils avec explications ça c'est top !! Et penser aux débutants ! Cordialement Patrick
Merci Parfait 👌 Une fois qu'on a compris les petites subtilités de la culture de la carotte, ça devient une culture très facile ! Aussi facile que le poireau !
C'est très bien les pépinières, mais je me souviens lorsque j'étais enfant j'allais aider mon oncle qui était agriculteur,il semait ses choux, poireaux ainsi que les betteraves en pleine terre et quand nous allions les ramasser au mois de juillet,je peux vous dire que cela réussissait très bien.
Un grand merci pour votre travail, vos vidéos sont de très bonne qualités j'en apprend beaucoup à chaque fois! une personne simple qui explique très bien, je trouve simplement dommage que vous n'ayez que peu d'abonnés, c'est presque incroyable! continuez comme ça !!! merci beaucoup à votre partage de connaissance =)
Bonjour 👋 Top vidéo bravo, On a prendre toujours quelques choses avec toi a chaque vidéo j'adore. Merci pour ce partage bravo. Ah, tes bacs à semis sont top, ça m'a donné envie de m'en faire. A bientôt et bon jardinage 👍
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre ! En effet il faut que je sème moins dense ! Je rêverais de construire une belle pépinière comme la vôtre mais je n’en ai pas les capacités techniques 😅!
Bonjour, La fertilisation se fait principalement avec du fumier de bovin. En fonction des cultures, j'ajoute aussi un peu de cendres du poêle à bois, des paillages végétaux (qui nourrissent le sol) et un peu de fumier de poule (copeaux+fientes compostés). Dans la vidéo sur la carotte, on me voit étaler le fumier avant la culture. On peut apprécier la texture et l'état de décomposition du fumier étalé. th-cam.com/video/R0eS9tica-4/w-d-xo.html
Bonjour je viens de regarder la vidéo sur le poireaux et je suis ravi de toute les explications , sans perde de temps je me suis abonné, voila une personne qui prend le temps de bien montrer ça plaisir...merci pour le partage ( pour moi qui débute tous juste le jardinage c'est très bien ... )👍👍👍
Bonjour à tous en ce qui me concerne c'est un abonné en plus, j'ai regardé plusieurs vidéos et franchement, c'est clair précis honnête et sans détour et puis, certaines vidéos m'ont amusé. Merci à vous et bonne continuation Vincent
Toujours claire, net, précis, complet, pédagogique. Sans aucun doute la meilleure chaîne d agriculture du game ( de loin). Je finirais Simplement en vous disant merci professeur.
Merci infiniment pour vos vidéos d’excellente qualité ! Est ce que vous amendez votre pépinière ? Je fais les semis de poireaux dans des jardinières avec pas mal d’épaisseur de terreau mais je n’arrive jamais à avoir des plans de la grosseur d’un crayon. Merci beaucoup !!
Oui bien sûr, j'amende les pépinières au fumier de vache (3/4 décomposé) en février, avant les semis. Concernant votre problème, le terreau du commerce suffit rarement à obtenir de beaux plants de légumes. Il faut l'enrichir. Autre point à surveiller, dans votre jardinière, il faut respecter un écartement d'environ 2cm entre chaque plant de poireau en tout sens.
en tout cas ça fait bien plaisir de voir que nos méthodes se ressemble énormément ! ( juste que moi dans le sillon je met le poireau encore plus profond encore avec le plantoir en plus du coup les poireaux sont dans une petite cuvette les 1er mois, puis a plat, puis en butte, bow je dois gagner 4 ou 5 cm de blanc ) mais bon pas mis deau donc jvais pas avoir des super resultat de foufouf
Bonjour, Je découvre votre chaîne depuis peu et je dévore toutes vos vidéos ! Merci pour tous ces conseils avisés et très intéressants. Je fais un potager avec des zones en bacs et des zones à même le sol et je pense que vos conseils peuvent s'adapter aux deux formes de culture sans problème. Merci beaucoup ! 😊
Bonjour, Merci pour votre commentaire. En effet, dans un potager en bac, on peut adopter différentes techniques de cultures y compris les techniques "traditionnelles" !
Je me repasse vos vidéos avec gourmandise, le soucis du détail ajoute une plus-value conséquente au film, on a hâte d'être au printemps et de démarrer le potager! J'ai une préférence pour le bleu de Solaise, quelles variétés préférez-vous? En espérant une année "standard", on croise les doigts.
J'ai cultivé du Bleu de Solaise et du Monstrueux de Carentan lorsque je vivais en Lorraine. Puis du Jaune du Poitou lorsque je suis arrivé dans le Morbihan. Depuis 3 ans je cultive cette variété inconnue que nos voisins reproduisent depuis plusieurs années. Mais je ne saurais dire s'il y a une variété meilleure que d'autres. Il faudrait toutes les avoir dans l'assiette la même année avec les mêmes conditions de culture.
Bravo pour cette vidéo complète et très bien faite! 👍👍 Je les conduis avec ta méthode depuis...mon grand-père qui faisait ainsi et çà marche super . 2 petites différences malgré tout : - au repiquage sillon profond (avec exactement le même outil que toi) , je pose des poireaux avec de suite un peu de terre ramenée à la main sur les racines, puis je noye sévère le fond du sillon au goulot pour coller tout çà et enfin je referme le tout avec la terre plus sèche des bords pour emprisonner l'eau en profondeur. Je le fais même si pluie annoncée. Si terre initialement très sèche j'ouvre les sillons la veille au soir, arrosage du fond à la pomme pour ne pas tasser, puis le lendemain je repique comme décrit, avec donc 2 arrosages et la terre sèche au dessus. -Une fois fait je paille entre rangs (mon grand-père ne faisait pas) dès que je peux et que j'ai ce qu'il faut. J'arrose donc très peu souvent en été (2 ou 3 fois si c'est très sec) mais dru : le paillis laisse filtrer l'eau sans que la terre se tasse et plus aucun désherbage nécessaire . Un peu de boulot pour pailler mais ensuite je n'arrose quasiment plus et je n'y touche plus jusqu'à l'arrachage. Le paillage remplace les buttages qui suivent pour blanchir davantage le fût.....Bien-sûr il faut avoir de quoi pailler mais après je fais comme le poireau ; le fainéant! C'est vrai qu'il prend son temps le bougre! 😃
Bonjour je viens de m'abonner à votre chaîne j'ai beaucoup apprécié cette vidéo sur les poireaux car je n'ai appris plus car je me suis lancé à faire du poireau alors que je n'y connaissais rien mais malgré tout très contente du résultat même si j'étais pas très très gros j'ai appris plein de choses et je vais continuer à vous regarder merci pour ces bons conseils
Merci beaucoup! Contenu clair et riche, comme à chaque fois. Et c’est une très bonne chose d’avoir enfin une chaîne avec une approche « vivrière » du travail au jardin et au champs. Petite question: on entend souvent sue le paillage aide pour la rétention d’eau. Quel est votre point de vue à ce sujet? Pressé de voir le prochain suivi des cultures! Tout de bon!
Et bien oui, le paillage permet de conserver davantage d'eau dans le sol car celui-ci se retrouve à l'abri des rayons du soleil. Il chauffe moins donc l'évaporation est réduite. C'est indéniable. Mais ça ne dispense pas d'arroser régulièrement s'il ne pleut pas !
@@MrGENEVE74 J'utilise le paillage pour certaines cultures (tomates, courges) mais pas pour les poireaux par exemple. Je ne l'utilise pas partout pour tout un tas de raisons qui se cumulent et rendraient le travail sur la culture vraiment pénible : - Pailler une culture de poireaux, ici, c'est donner le gîte et le couvert aux campagnols. Je passerais mon temps à perdre des poireaux et à piéger. Même pour les melons, je vais passer à un paillage plastique car les campagnols bouffent les fruits par dessous, à travers le paillage... On s'en aperçoit le jour de la récolte... Je ne peux pailler que les légumes peu sensibles aux campagnols comme les tomates, courgettes, concombres, butternut, etc. - je souhaite travailler debout et efficacement, avec des outils, et non à genoux pour planter à travers un paillage et être obligé de désherber à la main. C'est aussi un gain de temps et moins de fatigue ! - Le foin et la paille sont destinés aux vaches qui me donnent du fumier pour le potager. Mettre ces matériaux au sol, c'est comme se priver d'une première production (viande, lait). Ma seule matière organique facilement accessible en quantité reste le fumier. Je n'ai même pas de tondeuse qui ramasse l'herbe. - Je souhaite récolter des poireaux avec beaucoup de blanc. Une fois la culture paillée, c'est difficile de butter ! - Le paillage favorise les limaces au jardin. Quand bien même les limaces ne s'attaqueraient pas aux poireaux, elles s'abriteraient dans le paillage pour aller manger les plantes d'à côté ! (comme les chicorées que j'ai repiqué ici) - liste non exhaustive😅
Merci monsieur, c'est remarquable et remarquablement expliqué, et le nouveau jardinier que je suis a appris plein de choses et se trouve davantage motivé, grand merci.
un mois que je dois faire une vidéo pour favoriser le semis direct plutôt que le terreau de merde et alvéole et godet etc.... mais cest bien tu l'a déjà presque faite avec tes couches de semis pépi, jai fait toute mon enfance avec ce genre de système de couche sous vitre chez mes parents, et le système fonctionne toujours 35ans plus tard lol top du top, jirai peut être filmer un jour chez mes vieux 😆
Salut Picro, Je vais t'avouer un truc : il y avait presque 10 minutes de plaidoyer pour la pépinière "pleine terre" et la "transplantation à racines nues" dans cette vidéo ! Mais j'ai préféré retirer le passage pour rester concentré sur la culture du poireau. Au printemps prochain, je pense réaliser une vidéo avec pour seul sujet "la pépinière et la transplantation à racines nues". En Moselle, ma région d'origine, la majorité des maisons construites dans les années 50 et 70 disposaient de châssis en béton dans le jardin. Ça doit être pareil par chez toi. C'est, pour moi, l'idéal lorsqu'on pratique le potager "traditionnel". Les mini-mottes et autres plaques alvéolées sont pratiques pour le repiquage à travers un paillage organique permanent ou une bâche. Mais il y a de nombreux désavantages à leur utilisation ! J'ai revendu mes presse-mottes et toutes mes plaques alvéolées il y a 5 ans. Ça serait intéressant que tu nous montres l'installation de tes parents. Il faut qu'on soit plus nombreux à parler de ce type de pépinière !
Bonjour, un vidéo que je revisionne afin de réussir mes poireaux et premiers semis d oignons, toujours un plaisir , pas de lassitude , dommage que mon prof d agro ne fusse pas aussi pédagogue, j aurais moins séché ses cours....un grand merci de prendre le temps de nous faire toutes ses videos boujou normand
Tes vidéos sont passionnantes, j' adore ce format de vidéo, merci pour tes conseils techniques. On voit que tu as une partie de ton jardin est ombragé , tu es derrière ta maison ? J' ai bien rit quand j' ai aperçu la tête de notre célèbre maraîcher. 😂
Merci Le potager est collé à la façade SUD-SUD/OUEST de la maison. Ainsi, il est à l'ombre du bâtiment tôt le matin. Lorsqu'on a le choix et la possibilité, le mieux est d'exposer son potager aux premiers rayons du soleil pour sécher les feuillages le plus vite possible !
Bonjour, un grand bravo. Je salue vos explications très détaillées. J'aurais aimé trouver ces explications quand je me suis installée à la campagne, après une vie entière en ville.
Bad thrips pour le poireau cette année ! Toujours le top de regarder tes vidéos très instructives. J'ai hâte de m'installer paysan l'année prochaine ! Belle journée Félix
Vidéo très complète comme d'habitude. Cette chaîne mérite d'être massivement partagée. Une résolution 1080p serait appréciable, si c'est encore un souci de disque dur j'aiderais volontier (ajoute seulement un email visible aux infos de ta chaîne).
Merci Le problème du 720p que j'applique aux longues vidéos vient du fait que nous ne disposons pas encore de la fibre. Or, dès qu'une vidéo dépasse 3go, la mise en ligne avec TH-cam Studio plante 4 fois sur 5... Je suis obligé de réduire la taille du fichier par une résolution plus faible. La fibre devrait être déployée d'ici l'année prochaine (si tout va bien...).
@@AgricultureVivrière Une astuce pour avoir une bonne connexion internet même sans la fibre, quand on a que l'ADSL. C'est de s'acheter un routeur, et de se prendre une carte sim avec un forfait internet illimité. (Free et Bouygues le font). Je paie 16€ par mois, j'ai une super connexion maintenant par rapport à l'ADSL. Et je n'ai pas la fibre car je suis dans un tout petit village en pleine campagne. L'avantage en plus, c'est qu'avec ce système on a aucun engagement avec un opérateur, je peux résilier quand je veux sans aucun frais. Et je peux transporter mon router + carte sim n'importe où en France pour avoir une connexion. th-cam.com/video/cf5tavfH7Pw/w-d-xo.html
Bonjour, C'est de la maçonnerie "standard". Je recopie ici ma réponse à une question similaire : "En gros : on décaisse le sol, on coule une semelle en béton sur le pourtour avec du ferraillage + du fer à béton à la verticale dans les 4 coins pour prendre dans les futurs parpaings d'angle. On monte ensuite deux rangs de parpaings de 10cm d'épaisseur. On prend soin d'intercaler entre la semelle et les parpaings un grillage à poule très fin (16mm) afin d'éviter l'entrée des campagnols. On place des morceaux de gaines électriques (diamètre 20mm) pour les emplacements des futurs arceaux. On finit par crépir au ciment. On utilise des tubes IRL de 16mm en guise d'arceaux. La bâche tient sur les arceaux avec des clips à gaine électrique de 16mm. Il faut veiller à avoir une profondeur d'au moins 25cm pour rentrer les arceaux. Sinon, avec le vent, les tubes IRL sortent trop facilement et la serre s'envole ! " On aperçoit une photo de la pépinière en cours de construction sur la vidéo des piments à 16min26 (th-cam.com/video/TOaWTtluW5E/w-d-xo.html) Le bac est rempli de terre du jardin. Du compost/terreau a été mélangé en surface pour obtenir un beau substrat de semis.
Je découvre vos vidéos de vos partages de savoir faire, de connaissances et de conseils . C.est un réel plaisir de les visionner : de fait mon apprentissage en jardinage va mieux progresser et je vais pouvoir aller vers un jardin plus productible et diversifié - un grand merci à vous
Je crois que ce qui peut devorer le Trips c'est l'Orius un autre insecte à introduire dans la planche affectée ... Mais pas sur , l'école est loing ... 😂
Bonjour, pour les poireaux, ont peut faire un deuxième semi en juin par exemple ??. Moi je l'ai fait et j'ai pour l'instant des poireaux gros comme des marqueur, la question, vont-ils grossir encore, Merci encore pour votre partage votre expérience
Bonjour. Première visite sur votre chaîne et franchement vidéo très intéressante et relaxante dans votre façon de parler. Petite question, pensez vous que je puisse déplacer les poireaux dans une zone un peu moins ensoleillée ? Je suis dans le sud et sincèrement l'été va être torride +++ je voudrais consacrer ma zone plein sud pour des cultures de courgettes par ex. (manque d espace) et je ne pensais pas que ce serait aussi long à pousser (je pourrais les consommer mais je pense qu ils méritent de grossir encore) Merci en tout cas
Bonjour, Des amis m'ont dit que pour avoir de plus gros fûts de poireaux, il faut couper plusieurs fois les verts pendant leur culture. Est-ce que vous le confirmez ?
Salut ! Merci beaucoup pour ta vidéo, très instructive, et notamment les gros plans sur tes bacs de pépinière, ils ont l’air très pratiques. L’année dernière j’ai fait les choux dans un bac similaire sous ma petite serre (ça a très bien marché), et mes poireaux en jardinière, sûrement pas assez profonde : ils n’ont jamais grossi ! Je ne les ai finalement pas plantés… Une requête : voudrais-tu faire une vidéo du même style sur la culture des oignons à partir de la graine ? J’ai eu des difficultés personnellement quand je ne pars pas de bulbilles. J’imagine que sur certains passages elle pourrait être plus courte car il y a des points communs avec la culture du poireau ? En tout cas bravo, j’ai découvert ta chaîne par l’algorithme de TH-cam avec beaucoup de plaisir, moi qui étais plutôt branché maraîchage sur paillage et sans travail du sol, j’admire beaucoup ton travail ! Bastien de Ladignac le Long (87)
Bonjour Bastien, Merci pour ton commentaire. En effet, si ta jardinière n'est pas assez profonde, ou que les poireaux y sont trop serrés, ou que le substrat est peu riche, les plants de poireaux peuvent rester chétifs par manque de ressources. J'ai reçu une question similaire concernant la culture des oignons. Je recopie ma réponse ici : "Pour l'oignon, c'est pratiquement la même chose que pour le poireau. Je les sème le même jour dans la pépinière et les repique au jardin au même diamètre (les oignons y parviennent 10-15 jours avant les poireaux). La plantation est identique mais je creuse le sillon à peine moins profond. L'espacement est diffèrent : 30x15 pour l'oignon. Comme je l'explique dans la vidéo, je ne butte pas les oignons aussi haut que les poireaux mais j'effectue quand même des petits buttages pour désherber au pied des oignons. Mis à part ces quelques différences, on peut facilement s'inspirer de la vidéo des poireaux pour cultiver les oignons !"
Bonjour, pour la mouche du poireaux il y a l'association poireaux carotte la mouche du poireau et la mouche de la carotte ne s'apprécie pas, faire une à deux lignes de poireau et une à deux lignes de carotte à coté
contrairement à ce qui est dit les oignons peuvent etre semés en pleine terre dans un potager régulièrement entretenu dans lesquelles adventices sont maîtrisables le semis est suivi d'un éclaircissage a environ 10-15 cm les plants extraits peuvent etre repiqués a savoir les oignons de semis sont de dimension plus petite que ceux plantés en bulbilles mais ils sont de meilleure conservation une petite remarque:marcher autour des légumes déjà implantés est contre productif surtout en terre argileuse l’utilisation de planches entre les lignes limite le tassement une autre remarque :on facilite les sarclages/buttages des poireaux si ceux ci sont plantés les feuilles positionnées dans l’alignement de la culture
Merci pour cette vidéo. A tout hasard même si je n'y crois pas : tu ne ferais pas un échange ou un don de cette semence ? L'idée d'avoir des bébés poireaux au fil de la saison me plaît bien, je ne suis pas un spécialiste mais les poireaux que je plante n'ont jamais fait ça ! je les cultive sur paillage s'en est peut être la raison..
Je ne fais pas d'échanges car j'ai beaucoup de demandes dans ce sens et ça ne va pas être gérable sur le long terme. Alors je préfère ne pas commencer, désolé. Par contre, je t'assures que ça m'est déjà arrivé avec d'autres variétés (je n'ai pas les noms en tête mais c'était parmi les variétés traditionnelles qu'on retrouve dans toutes les jardineries). J'ai même replanté un poireau de supermarché pour l'expérience et il m'avait donné 5 plants avant de partir en fleur 😆 !
Bonjour je debute en jardinage et plusieurs personnes qui passent devant mon jardin me disent sans cesse que je dois couper le haut des feuilles pour faire grossir mes poireaux donc je le fais régulièrement sans savoir si cela est efficace ? Merci
Ça me détend ces vidéos, en format long comme ça c'est sympa. Bon ça donne aussi envie des beaux jours quand tu regardes ça en hiver..Bravo et merci c'est top
Merci pour cette vidéo de qualité, on en a de moins en moins l'habitude sur TH-cam. Si je peux me permettre une suggestion de sujet à aborder, je serai très intéressée par l'entretien des fruitiers. Si jamais tu as la connaissance nécessaire je pense que ça pourra aider plus d'un-e.
C'est un sujet qui est déjà beaucoup abordé en vidéos par d'autres chaînes. Je ne sais pas si j'aurais des choses nouvelles à apporter. De plus, je cultive principalement des arbres hautes-tiges. Je ne réalise que des tailles de formation et d'entretien. Pas de taille de fructification spécifique. Je garde l'idée dans un coin quand même !
Franchement parfait, extrêmement complet et précis. J ai utilisé ta méthode pour les carottes cette année et c est un succès. L année prochaine je fait des semis de poireau (que j ai toujours raté jusque là) et je pense que ça va marcher car j ai compris le soucis. Merci encore tes vidéos son top de top a+
Concernant les variétés de poireaux, il est nécessaire de réaliser vos propres essais ! Une variété qui réussirait bien dans mes conditions de culture ne réussirait pas forcément chez vous. Si vous êtes en Normandie, essayez en priorité le poireau de Carentan. Si vous êtes près de Lyon, essayez le bleu de Solaize, etc. Il y a souvent une indication géographique dans le nom des variétés. Mettez 2-3 variétés à l'essai l'année prochaine, et vous conclurez sur celle qui vous donne le plus de satisfaction.
Bonjour, Combien de portes graines conserves-tu pour faire ta semence ? Je trouve des informations très variées sur le sujet. Merci pour cette vidéo que j'ai du liker à sa sortie ;)
Bonjour, Une dizaine de poireaux c'est suffisant. Mais plus tu auras de portes graines, mieux ce sera. Attention quand même à bien éliminer ceux qui montent trop vite à graine, les petits plants, etc... Il vaut mieux laisser 10 beaux pieds que 20 pieds avec pleins de pieds chétifs ou malades. Si tu as de la place, n'oublies pas que c'est aussi un moyen d'avoir de superbes fleurs au potager pour peu d'investissement. Une ligne avec 50 beaux poireaux en fleurs au jardin, c'est très beau et super interessant pour attirer les pollinisateurs !
Salut, bravo pour cette chaîne géniale. Certains conseillent de rabattre le feuillage plusieurs fois pendant la culture, qu'en pensez vous? Par ailleurs, êtes vous touché par la mouche mineuse avant les gelées ? Des Solutions? Merci. Ren (culture sur 400m2, Eure 27)
Bonjour, Je pense que les anciens coupaient les feuillages avant chaque intervention de buttage ou de binage pour faciliter le passage de l'outil sans tout arracher. Ça a aussi l'avantage de donner un "coup de propre" très esthétique à la culture. Contrairement à ce qu'avancent certains, je ne pense pas qu'on gagne en productivité car on n'a jamais fait grossir une plante en la privant de sa seule source d'énergie ! (son feuillage) Concernant la mouche mineuse, il n'y a malheureusement que la chimie ou les filets anti-insectes qui sont efficaces. Ici, on préfère accepter un peu de perte au moment du nettoyage des poireaux en cuisine durant l'hiver.
merci, j'adore ta chaine, j'ai un petit jardin dans le nord est , a Metz, c'est une région que je ne connais pas et j'apprends beaucoup avec ta chaîne. tu joues la carte nature sans produit chimique avec une technique très intéressante que j'adore, c'est en écoutant la nature qu'on arrive à des bon résultat. merci encore. j'attends toujours avec impatience tes nouvelles vidéos ! Raphaël
Bonjour et merci pour cette très complète vidéo. Je découvre la chaine, c'est super. Quel support de culture est utilisé pour la pépinière? Faut-il le renouveler annuellement et aussi l'amender? Merci encore de vos bons et utiles conseils.
Bonjour, Après la construction, la pépinière est remplie avec de la terre du potager. Pas besoin de renouveler cette partie là. Chaque mois de février j'y incorpore environ 3cm de fumier bien décomposé (comme un compost tamisé) sur les 10-15 premiers centimètres de terre. Au printemps, au moment des premiers semis, on peut y ajouter 2-3 cm de terreau universel premier prix tamisé par dessus pour éviter la levée des mauvaises herbes. Avec tout ça, l'entretien de la pépinière est assuré. Il faut simplement voir cette pépinière comme un "micro-potager" dans lequel on tamise tout ce qu'on y ajoute afin d'éviter les cailloux et les mottes qui gènent les semis.
Passionnante video, merci beaucoup! J'ai effectivement l'habitude d'acheter des plants dans une ferme voisine, mais j'ai acheté des semences pour pouvoir faire mes propres plants dès ce printemps. D'ailleurs, on m'a dit à la ferme que 1 mois après le repiquage des plants, il fallait retailler le vert du poireau pour faire grossir les futs...Qu'en pensez-vous? Je l'ai fait, les poireaux sont bien repartis mais je ne sais pas si c'est bien utile...Mention spéciale pour le butteur: J'avais récupéré cet outil qui appartenait à mon père, sans savoir quoi en faire, maintenant je sais! Et je l'ai réemmanché en suivant vos conseils! J'aimerais bien savoir ce que vous utilisez comme bâche pour la pépinière. j'ai à peu près le même système mais j'ai utilisé du voile P17 pour la couvrir...Une horreur ce truc! Au bout de quelques jours, le voile tombait en miettes qui couvraient ma terre...Or, c'est du plastique! Je ne veux plus utiliser ce truc! Merci et à bientôt.
Merci Pour la bâche, c'est du film ployane 200micron standard utilisé sur les serres et acheté sur internet. Pendant 2 ans j'ai réussi à utiliser le plastique transparent qui emballait un matelas neuf 😄 En général, dans les jardineries, on trouve à acheter de la bâche au mètre linéaire. C'est un film transparent un peu jaune qui fait très bien l'affaire. Pour la recoupe des feuilles en cours de culture, c'est quelque chose que je connais mais que je n'ai jamais pratiqué. Je ne pense pas que les poireaux deviennent plus gros. Par contre, lorsqu'on plante un peu plus serré, c'est très interessant de couper les feuillages pour passer les outils sans s'emmêler dans les feuilles ! D'autres pensent que ça limite les dégâts de la mouche car la mouche pond au bout des feuilles et les oeufs sont exportés si on coupe les feuillages au bon moment. Pour la culture du poireau, on retrouve énormément de pratiques différentes plus ou moins interessantes et plus ou moins fondées. Il faudra faire vos essais pour voir quels pratiques adopter !
Le terreau universel est utilisé uniquement en surface pour couvrir le sol et éviter un maximum de mauvaises herbes. On en dépose environ 3 cm et on sème dedans. N'oubliez pas de le tamiser. Sinon vous pouvez utiliser un terreau à semis ou de la tourbe fine (mais plus cher). La serre est remplie de terre de potager et est amendée chaque mois de février avec du fumier bien décomposé. En réalité, c'est le même sol que dans le reste du potager mais sans matière organique grossière et sans cailloux (pour faciliter les semis).
J'aurais une question qui n'a rien à voir avec la culture du poireau mais plutôt avec la culture de l'oignon. Que pensez-vous de la méthode de plier les feuilles de l'oignon pour favoriser la croissance du bube? Merci de votre réponse
Bof... parfois les jardiniers font des trucs pour s'occuper. Comme faire des noeuds dans les feuillages de l'ail... Je pense que si on soigne son sol et qu'on arrose à la bonne dose, les oignons seront suffisamment gros !
Bonjour, bravo et merci pour le partage de votre passion, la vidéo tombe à pic : je vais planter des poireaux que j'ai achetés a un pépiniériste, ils sont tellement petits je ne sais si je vais pouvoir manger des poireaux cet hiver 😄 ils sont plus petits que ceux que vous avez déclassés 😄
Bonjour, J'espère que votre pépiniériste les vend moitié moins cher que la concurrence ! Sinon, ce n'est pas très sérieux. Si vous êtes dans l'Ouest ou le Sud et que vous avez un automne doux, vous devriez avoir des poireaux corrects pour l'hiver !
@@AgricultureVivrière bonjour, dans le sud est. Je m'y suis prise un peu tard, on en trouve plus nulle part. J'ai eu une cinquantaine de plants pour 3€ sur le marché. Bonne journée
Super ta couche!!! Vidéos toujours top! Je cherche ce genre de cordeau métallique depuis longtemps, tu as trouvé le tiens sur un vide grenier ou commerce?
C'est un cordeau que j'ai fabriqué l'année dernière car mon ancien cordeau du commerce est tombé en miettes. Celui-ci est forgé, soudé, et 100% inox. Le genre de cordeau qui va durer plusieurs générations 😄
Mais pourquoi cette chaîne n'a pas dix fois plus d'abonnés ? Pendant ce temps, d'autres font des dizaines de milliers de vues en s'écharpant à propos d'un reportage sans importance du Parisien.
Le référencement 😔 J'étais jamais tombée sur cette chaîne avant que quelqu'un en parle dans une vidéo. Effectivement c'est dommage on entend pas assez parler des bons !
Et font croire aux gens qu'avec 3 salades et 9 radis on peut nourrir une famille ou dégager un revenu...
Sur 1 ans et demi sais vraiment déjà pas mal d'avoir 12k abonné mes oui il mérite plus mes sa viendra avec le temps et les like et les partage quond laissera
Cette polémique m'aura au moins permis de faire une petite blague à 40:54 😂
Concernant le nombre d'abonnés, je préfère qu'on y aille progressivement avec des personnes vraiment intéressées par les vidéos et les sujets traités plutôt que de voir la chaîne propulsée par l'algorithme devant un trop large public qui trouvera toujours à redire. Un peu comme les remarques de certains vegans lorsque je montre une vache ou celles des "permaculteurs extrémistes" lorsque je montre un bout de terre à nue...
Au final, la chaîne trouve son public lentement mais sûrement. La première vidéo ayant été postée en mai 2021, la progression est tout de même assez rapide !
@@AgricultureVivrière Tu as bien raison ! Je trouve cette "philosophie" très saine :)
Merci beaucoup
merci merci merci j'ai tout compris enfin sur la culture du poireaux ^^
Rapuyer la terre ne limitera pas l'évaporation, c'est même pire car le sol chauffera plus en profondeur... Mon grand père m'a toujours dit, la terre légère, aérée, isole et permet de moins arroser en été.
Bonjour,
Je ne me souviens pas d'avoir dit ça 🤔. Pouvez-vous me donner le moment de la vidéo où je dis ça ?
@@AgricultureVivrière Bonjour,
20:02, d'accord pour "rapuyer" un peu de manière a ce que les racines soient en contact avec le sol mais pas trop.
Bonjour,
J'ai réécouté la séquence et, en effet, je rappuie pour assurer un bon contact entre les racines et la terre de manière à ce que les racines de poireaux ne sèchent pas dans des "cavités" d'air qui se seraient formées.
Et comme la terre a été "soufflée" par le travail du sillon, je la rappuie pour que l'air chaud et sec y pénètre moins rapidement.
Votre grand-père a raison mais il parle de l'effet du binage de surface. Lorsqu'on bine, on cherche à briser l'effet de capillarité et l'eau s'évapore moins vite du sol. Ainsi on arrose moins. C'est le fameux : "un binage vaut 2 arrosages".
PS: désolé pour ma réponse tardive
À bientôt
😍👍👍
Bonjour, perso, je m’embête encore moins que vous, je coupe les poireaux dont j’ai besoin en laissant un cm sortir de terre et ça repousse sans arrêt….! Pas de problème de temps! Je ne fais ainsi que deux Plantations par an et j’ai des poireaux en permanence. La méthode est simple, acheter une botte de poireaux pas trop gros et sois disant prêts à manger en rayon légumes de grande surface , les repiquer et c’est parti pour l’année ! Ensuite, ne secouez pas vos poireaux donc et laissez en terre les racines et un peu de blanc!!!!. Vous utilisez le reste et pas de problème de reprise!
Très intéressant après le décès de mon époux j’ai laissé le jardin à l’abandon depuis dix ans! J’ai tout a reprendre et vous voir me donne du courage nous voyons 600 bocaux de conserve 600 pots de confiture . Nous avions des chambres d’hôtes !! Pour l’instant j’ai d’immenses ronciers mais du courage. Merci pour vis conseils et cours Francoise
Bon courage!
Comment cela s est il passe?
Merci pour ce « reportage » sur la culture des poireaux. Petit aparté, le système anti-pigeons, moi je l’utilise avec beaucoup de succès pour éloigner les mulots, je plante la tige de fer (ou un bambou, ce qui est important c’est la rigidité) un peu plus profond avec la bouteille à l’envers, et , avec le vent, ça bouge toujours un peu et ça fait des vibrations et aussi des sons qui se propagent dans le sol et éloigne les mulots.
J'ai tendance à percer les bouchons afin que les bouteilles restent "coincées" sur les piquets dans les parcs des vaches. Ça m'évite de ramasser les bouteilles dans les fossés les jours de tempête.
Mais, c'est vrai qu'au potager je pourrais faire d'une pierre deux coups en laissant les bouteilles libres. J'essaierai pour voir le résultat. Merci
Mais j'ai vraiment l'impression que nos campagnols sont bien dressés 😂 Il y a plein de galeries sous la bâche qu'on voit à l'arrière du potager mais aucune galerie dans le potager... Il faut dire que je les dresse assez sévèrement au piège Topcat à chaque offensive vers le potager !
Merci pour cette vidéo, très explicative et complète sur la culture du poireau au potager familial. Très Pédagogue (le zigoto, votre terme) et encourageant pour les Jardiniers qui se lancent. Avec cette méthode, succès assuré. Bravo pour ce cours de jardinage, qui a dû vous prendre pas mal de temps, au fil de la saison. Et bon régal, le poireau l'indispensable légume d'hiver. 👋
Salutations du Trégor (22),
je suis abonné depuis pas mal de temps maintenant et je n'avais encore jamais pris le temps de laisser un commentaire afin d'exprimer à quel point cette chaîne est vraiment un régal à regarder, une mine de précieuses infos pour le jardinier, merci beaucoup ! 👍👌
Merci pour votre commentaire !
Super vidéo sur le poireau de A à Z !
Mille mercis de partager toute votre experience ! 💙😘
Toujours aussi propre et détaillé.
Je laisse peu de messages mais tes vidéos sont ,pour moi, la référence pour le potager. Merci!
Comme d’habitude vidéo très complète, super explications.vous êtes dans le top 3 des chaines de jardinage. BRAVO et merci.
Comme tes autres vidéos celle-ci est excellente ( précise, claire, complète). J attends avec impatience la prochaine. Juste une petite question, dans ton bac qui te sert de pépinière as-tu protégé le fond et si oui par quoi? Merci
Dans le fond, il y a du grillage à poule à très petite maille (16mm) pour éviter l'intrusion des campagnols. Il a été étalé avant de monter les parpaings. Du coup, il est coincé sur tout son pourtour entre la semelle en béton et le premier rang de parpaings. C'est infranchissable pour les rongeurs ! Je dors tranquille 😄
@@AgricultureVivrière Merci pour la réponse
Bravo pour ne parler QUE de jardinage ça repose l esprit!!!
Les conseils avec explications ça c'est top !!
Et penser aux débutants !
Cordialement Patrick
Bonjour Je découvre votre chaine très inspirante et pédagogique 👍🏻🎓 Je m’abonne ! Bonne journée ! MarieTo🌸🐢du24
Excellente vidéo merci !
PS : c'est grâce à vous et votre vidéo sur les carrottes que je les réussi parfaitement maintenant.
Merci
Parfait 👌
Une fois qu'on a compris les petites subtilités de la culture de la carotte, ça devient une culture très facile ! Aussi facile que le poireau !
C'est très bien les pépinières, mais je me souviens lorsque j'étais enfant j'allais aider mon oncle qui était agriculteur,il semait ses choux, poireaux ainsi que les betteraves en pleine terre et quand nous allions les ramasser au mois de juillet,je peux vous dire que cela réussissait très bien.
Ben oui
Un grand merci pour votre travail, vos vidéos sont de très bonne qualités j'en apprend beaucoup à chaque fois!
une personne simple qui explique très bien, je trouve simplement dommage que vous n'ayez que peu d'abonnés, c'est presque incroyable!
continuez comme ça !!!
merci beaucoup à votre partage de connaissance =)
Un vrai professionnel, ça fait plaisir à voir bravo !
Les explications sont vraiment très pédagogiques , merci pour ce travail ...
Bonjour 👋
Top vidéo bravo, On a prendre toujours quelques choses avec toi a chaque vidéo j'adore. Merci pour ce partage bravo. Ah, tes bacs à semis sont top, ça m'a donné envie de m'en faire.
A bientôt et bon jardinage 👍
Vidéo de qualité comme toujours. Merci pour ces conseils
waouh ! une bouffée de lumière dans un monde de ténèbres ;-)
C'est clair, c'est bien le seul que je connaisse sur youtube qui est aussi qualitatif. Ici on ne joue pas à réinventer l'eau chaude.
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre ! En effet il faut que je sème moins dense ! Je rêverais de construire une belle pépinière comme la vôtre mais je n’en ai pas les capacités techniques 😅!
Salut. Quel est ton mode de fertilisation. Composition, origine. Merci beaucoup. Video très bien faite. Je vous souhaite bonne réussite.
Bonjour,
La fertilisation se fait principalement avec du fumier de bovin. En fonction des cultures, j'ajoute aussi un peu de cendres du poêle à bois, des paillages végétaux (qui nourrissent le sol) et un peu de fumier de poule (copeaux+fientes compostés).
Dans la vidéo sur la carotte, on me voit étaler le fumier avant la culture. On peut apprécier la texture et l'état de décomposition du fumier étalé. th-cam.com/video/R0eS9tica-4/w-d-xo.html
Bonjour je viens de regarder la vidéo sur le poireaux et je suis ravi de toute les explications , sans perde de temps je me suis abonné, voila une personne qui prend le temps de bien montrer ça plaisir...merci pour le partage ( pour moi qui débute tous juste le jardinage c'est très bien ... )👍👍👍
Bonjour à tous en ce qui me concerne c'est un abonné en plus, j'ai regardé plusieurs vidéos et franchement, c'est clair précis honnête et sans détour et puis, certaines vidéos m'ont amusé.
Merci à vous et bonne continuation
Vincent
Super je me lance depuis 1ans sa motives
Vidéo très complète et qualitative sur la culture du poireau avec beaucoup de pédagogie. Un grand merci pour ce partage 😉
Toujours claire, net, précis, complet, pédagogique.
Sans aucun doute la meilleure chaîne d agriculture du game ( de loin).
Je finirais Simplement en vous disant merci professeur.
Merci pour la vidéo, très détaillées, vous nous donnez envie d'aimer encore plus la terre,car elle nous donne ce qu'on lui donne ! 😊
Merci infiniment pour vos vidéos d’excellente qualité ! Est ce que vous amendez votre pépinière ? Je fais les semis de poireaux dans des jardinières avec pas mal d’épaisseur de terreau mais je n’arrive jamais à avoir des plans de la grosseur d’un crayon. Merci beaucoup !!
Oui bien sûr, j'amende les pépinières au fumier de vache (3/4 décomposé) en février, avant les semis.
Concernant votre problème, le terreau du commerce suffit rarement à obtenir de beaux plants de légumes. Il faut l'enrichir.
Autre point à surveiller, dans votre jardinière, il faut respecter un écartement d'environ 2cm entre chaque plant de poireau en tout sens.
simple et efficace et à la portée des débutants, ce genre de petit film c'est le pied, bravo et merci !
en tout cas ça fait bien plaisir de voir que nos méthodes se ressemble énormément !
( juste que moi dans le sillon je met le poireau encore plus profond encore avec le plantoir en plus du coup les poireaux sont dans une petite cuvette les 1er mois, puis a plat, puis en butte, bow je dois gagner 4 ou 5 cm de blanc )
mais bon pas mis deau donc jvais pas avoir des super resultat de foufouf
Ça restera une année de m*rde pour la culture du poireau !
Super vidéo très complète étant donné que je souhaite m installer comme maraîcher professionnel vous êtes une source d inspiration ♥️👍👨🏼🌾
J
Il est 5h du matin pour moi et franchement j’admire ta façon de travailler, merci de partager
Merci pour cette vidéo très intéressante et très détaillée.
Bonjour,
Je découvre votre chaîne depuis peu et je dévore toutes vos vidéos ! Merci pour tous ces conseils avisés et très intéressants. Je fais un potager avec des zones en bacs et des zones à même le sol et je pense que vos conseils peuvent s'adapter aux deux formes de culture sans problème. Merci beaucoup ! 😊
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
En effet, dans un potager en bac, on peut adopter différentes techniques de cultures y compris les techniques "traditionnelles" !
Je me repasse vos vidéos avec gourmandise, le soucis du détail ajoute une plus-value conséquente au film, on a hâte d'être au printemps et de démarrer le potager!
J'ai une préférence pour le bleu de Solaise, quelles variétés préférez-vous?
En espérant une année "standard", on croise les doigts.
J'ai cultivé du Bleu de Solaise et du Monstrueux de Carentan lorsque je vivais en Lorraine. Puis du Jaune du Poitou lorsque je suis arrivé dans le Morbihan. Depuis 3 ans je cultive cette variété inconnue que nos voisins reproduisent depuis plusieurs années.
Mais je ne saurais dire s'il y a une variété meilleure que d'autres. Il faudrait toutes les avoir dans l'assiette la même année avec les mêmes conditions de culture.
@@AgricultureVivrière Merci pour votre réponse.
Merci monsieur celle ci je l attendais impatiemment🙏
il est bien votre châssis !
Bravo pour cette vidéo complète et très bien faite! 👍👍
Je les conduis avec ta méthode depuis...mon grand-père qui faisait ainsi et çà marche super . 2 petites différences malgré tout :
- au repiquage sillon profond (avec exactement le même outil que toi) , je pose des poireaux avec de suite un peu de terre ramenée à la main sur les racines, puis je noye sévère le fond du sillon au goulot pour coller tout çà et enfin je referme le tout avec la terre plus sèche des bords pour emprisonner l'eau en profondeur. Je le fais même si pluie annoncée. Si terre initialement très sèche j'ouvre les sillons la veille au soir, arrosage du fond à la pomme pour ne pas tasser, puis le lendemain je repique comme décrit, avec donc 2 arrosages et la terre sèche au dessus.
-Une fois fait je paille entre rangs (mon grand-père ne faisait pas) dès que je peux et que j'ai ce qu'il faut. J'arrose donc très peu souvent en été (2 ou 3 fois si c'est très sec) mais dru : le paillis laisse filtrer l'eau sans que la terre se tasse et plus aucun désherbage nécessaire . Un peu de boulot pour pailler mais ensuite je n'arrose quasiment plus et je n'y touche plus jusqu'à l'arrachage. Le paillage remplace les buttages qui suivent pour blanchir davantage le fût.....Bien-sûr il faut avoir de quoi pailler mais après je fais comme le poireau ; le fainéant! C'est vrai qu'il prend son temps le bougre! 😃
Bonjour je viens de m'abonner à votre chaîne j'ai beaucoup apprécié cette vidéo sur les poireaux car je n'ai appris plus car je me suis lancé à faire du poireau alors que je n'y connaissais rien mais malgré tout très contente du résultat même si j'étais pas très très gros j'ai appris plein de choses et je vais continuer à vous regarder merci pour ces bons conseils
Merci beaucoup!
Contenu clair et riche, comme à chaque fois. Et c’est une très bonne chose d’avoir enfin une chaîne avec une approche « vivrière » du travail au jardin et au champs.
Petite question: on entend souvent sue le paillage aide pour la rétention d’eau. Quel est votre point de vue à ce sujet?
Pressé de voir le prochain suivi des cultures!
Tout de bon!
Et bien oui, le paillage permet de conserver davantage d'eau dans le sol car celui-ci se retrouve à l'abri des rayons du soleil. Il chauffe moins donc l'évaporation est réduite. C'est indéniable. Mais ça ne dispense pas d'arroser régulièrement s'il ne pleut pas !
@@AgricultureVivrière du coup, pourquoi ne paillez vous pas?
Merci pour votre réponse
@@MrGENEVE74 J'utilise le paillage pour certaines cultures (tomates, courges) mais pas pour les poireaux par exemple.
Je ne l'utilise pas partout pour tout un tas de raisons qui se cumulent et rendraient le travail sur la culture vraiment pénible :
- Pailler une culture de poireaux, ici, c'est donner le gîte et le couvert aux campagnols. Je passerais mon temps à perdre des poireaux et à piéger.
Même pour les melons, je vais passer à un paillage plastique car les campagnols bouffent les fruits par dessous, à travers le paillage... On s'en aperçoit le jour de la récolte... Je ne peux pailler que les légumes peu sensibles aux campagnols comme les tomates, courgettes, concombres, butternut, etc.
- je souhaite travailler debout et efficacement, avec des outils, et non à genoux pour planter à travers un paillage et être obligé de désherber à la main. C'est aussi un gain de temps et moins de fatigue !
- Le foin et la paille sont destinés aux vaches qui me donnent du fumier pour le potager. Mettre ces matériaux au sol, c'est comme se priver d'une première production (viande, lait).
Ma seule matière organique facilement accessible en quantité reste le fumier. Je n'ai même pas de tondeuse qui ramasse l'herbe.
- Je souhaite récolter des poireaux avec beaucoup de blanc. Une fois la culture paillée, c'est difficile de butter !
- Le paillage favorise les limaces au jardin. Quand bien même les limaces ne s'attaqueraient pas aux poireaux, elles s'abriteraient dans le paillage pour aller manger les plantes d'à côté ! (comme les chicorées que j'ai repiqué ici)
- liste non exhaustive😅
@@AgricultureVivrière merci pour cette liste!
@@AgricultureVivrière un grand merci pour cette réponse détaillée qui apporte un autre regard sur le paillage
Un excellent dimanche à vous!
Merci monsieur, c'est remarquable et remarquablement expliqué, et le nouveau jardinier que je suis a appris plein de choses et se trouve davantage motivé, grand merci.
Merci beaucoup .
un mois que je dois faire une vidéo pour favoriser le semis direct plutôt que le terreau de merde et alvéole et godet etc.... mais cest bien tu l'a déjà presque faite avec tes couches de semis pépi,
jai fait toute mon enfance avec ce genre de système de couche sous vitre chez mes parents, et le système fonctionne toujours 35ans plus tard lol top du top, jirai peut être filmer un jour chez mes vieux 😆
Salut Picro,
Je vais t'avouer un truc : il y avait presque 10 minutes de plaidoyer pour la pépinière "pleine terre" et la "transplantation à racines nues" dans cette vidéo ! Mais j'ai préféré retirer le passage pour rester concentré sur la culture du poireau.
Au printemps prochain, je pense réaliser une vidéo avec pour seul sujet "la pépinière et la transplantation à racines nues".
En Moselle, ma région d'origine, la majorité des maisons construites dans les années 50 et 70 disposaient de châssis en béton dans le jardin. Ça doit être pareil par chez toi. C'est, pour moi, l'idéal lorsqu'on pratique le potager "traditionnel".
Les mini-mottes et autres plaques alvéolées sont pratiques pour le repiquage à travers un paillage organique permanent ou une bâche. Mais il y a de nombreux désavantages à leur utilisation ! J'ai revendu mes presse-mottes et toutes mes plaques alvéolées il y a 5 ans.
Ça serait intéressant que tu nous montres l'installation de tes parents. Il faut qu'on soit plus nombreux à parler de ce type de pépinière !
je découvre votre chaine, ca fait des années que je galère avec les poireaux, maintenant je sais comment faire, merci beaucoup
Bonjour, un vidéo que je revisionne afin de réussir mes poireaux et premiers semis d oignons, toujours un plaisir , pas de lassitude , dommage que mon prof d agro ne fusse pas aussi pédagogue, j aurais moins séché ses cours....un grand merci de prendre le temps de nous faire toutes ses videos boujou normand
Tes vidéos sont passionnantes, j' adore ce format de vidéo, merci pour tes conseils techniques.
On voit que tu as une partie de ton jardin est ombragé , tu es derrière ta maison ?
J' ai bien rit quand j' ai aperçu la tête de notre célèbre maraîcher. 😂
Merci
Le potager est collé à la façade SUD-SUD/OUEST de la maison. Ainsi, il est à l'ombre du bâtiment tôt le matin.
Lorsqu'on a le choix et la possibilité, le mieux est d'exposer son potager aux premiers rayons du soleil pour sécher les feuillages le plus vite possible !
Bonjour, un grand bravo. Je salue vos explications très détaillées. J'aurais aimé trouver ces explications quand je me suis installée à la campagne, après une vie entière en ville.
Bad thrips pour le poireau cette année !
Toujours le top de regarder tes vidéos très instructives. J'ai hâte de m'installer paysan l'année prochaine ! Belle journée
Félix
Bonjour
Certains coupent le feuillage plusieurs fois soit disant pour faire grossir les fûts...qu'en pensez-vous ?
Très bonne pédagogie
Vidéo très complète comme d'habitude. Cette chaîne mérite d'être massivement partagée.
Une résolution 1080p serait appréciable, si c'est encore un souci de disque dur j'aiderais volontier (ajoute seulement un email visible aux infos de ta chaîne).
Merci
Le problème du 720p que j'applique aux longues vidéos vient du fait que nous ne disposons pas encore de la fibre. Or, dès qu'une vidéo dépasse 3go, la mise en ligne avec TH-cam Studio plante 4 fois sur 5... Je suis obligé de réduire la taille du fichier par une résolution plus faible. La fibre devrait être déployée d'ici l'année prochaine (si tout va bien...).
@@AgricultureVivrière Une astuce pour avoir une bonne connexion internet même sans la fibre, quand on a que l'ADSL.
C'est de s'acheter un routeur, et de se prendre une carte sim avec un forfait internet illimité. (Free et Bouygues le font).
Je paie 16€ par mois, j'ai une super connexion maintenant par rapport à l'ADSL. Et je n'ai pas la fibre car je suis dans un tout petit village en pleine campagne.
L'avantage en plus, c'est qu'avec ce système on a aucun engagement avec un opérateur, je peux résilier quand je veux sans aucun frais.
Et je peux transporter mon router + carte sim n'importe où en France pour avoir une connexion.
th-cam.com/video/cf5tavfH7Pw/w-d-xo.html
720p c'est amplement suffisant 👍🏻
Bonjour je viens de m abonner à votre chaine j'aimerais en savoir plus sur votre bac à semences merci d'avance bonne journée
Bonjour,
C'est de la maçonnerie "standard".
Je recopie ici ma réponse à une question similaire :
"En gros : on décaisse le sol, on coule une semelle en béton sur le pourtour avec du ferraillage + du fer à béton à la verticale dans les 4 coins pour prendre dans les futurs parpaings d'angle. On monte ensuite deux rangs de parpaings de 10cm d'épaisseur. On prend soin d'intercaler entre la semelle et les parpaings un grillage à poule très fin (16mm) afin d'éviter l'entrée des campagnols. On place des morceaux de gaines électriques (diamètre 20mm) pour les emplacements des futurs arceaux. On finit par crépir au ciment. On utilise des tubes IRL de 16mm en guise d'arceaux. La bâche tient sur les arceaux avec des clips à gaine électrique de 16mm.
Il faut veiller à avoir une profondeur d'au moins 25cm pour rentrer les arceaux. Sinon, avec le vent, les tubes IRL sortent trop facilement et la serre s'envole !
"
On aperçoit une photo de la pépinière en cours de construction sur la vidéo des piments à 16min26 (th-cam.com/video/TOaWTtluW5E/w-d-xo.html)
Le bac est rempli de terre du jardin. Du compost/terreau a été mélangé en surface pour obtenir un beau substrat de semis.
Merci
Je découvre vos vidéos de vos partages de savoir faire, de connaissances et de conseils . C.est un réel plaisir de les visionner : de fait mon apprentissage en jardinage va mieux progresser et je vais pouvoir aller vers un jardin plus productible et diversifié - un grand merci à vous
Je crois que ce qui peut devorer le Trips c'est l'Orius un autre insecte à introduire dans la planche affectée ...
Mais pas sur , l'école est loing ... 😂
Bonjour, pour les poireaux, ont peut faire un deuxième semi en juin par exemple ??.
Moi je l'ai fait et j'ai pour l'instant des poireaux gros comme des marqueur, la question, vont-ils grossir encore,
Merci encore pour votre partage votre expérience
Bonjour. Première visite sur votre chaîne et franchement vidéo très intéressante et relaxante dans votre façon de parler.
Petite question, pensez vous que je puisse déplacer les poireaux dans une zone un peu moins ensoleillée ? Je suis dans le sud et sincèrement l'été va être torride +++ je voudrais consacrer ma zone plein sud pour des cultures de courgettes par ex. (manque d espace) et je ne pensais pas que ce serait aussi long à pousser (je pourrais les consommer mais je pense qu ils méritent de grossir encore)
Merci en tout cas
Encore une fois super vidéo très détaillée, merci!
Bonjour, Des amis m'ont dit que pour avoir de plus gros fûts de poireaux, il faut couper plusieurs fois les verts pendant leur culture. Est-ce que vous le confirmez ?
Salut !
Merci beaucoup pour ta vidéo, très instructive, et notamment les gros plans sur tes bacs de pépinière, ils ont l’air très pratiques. L’année dernière j’ai fait les choux dans un bac similaire sous ma petite serre (ça a très bien marché), et mes poireaux en jardinière, sûrement pas assez profonde : ils n’ont jamais grossi ! Je ne les ai finalement pas plantés…
Une requête : voudrais-tu faire une vidéo du même style sur la culture des oignons à partir de la graine ? J’ai eu des difficultés personnellement quand je ne pars pas de bulbilles. J’imagine que sur certains passages elle pourrait être plus courte car il y a des points communs avec la culture du poireau ?
En tout cas bravo, j’ai découvert ta chaîne par l’algorithme de TH-cam avec beaucoup de plaisir, moi qui étais plutôt branché maraîchage sur paillage et sans travail du sol, j’admire beaucoup ton travail !
Bastien de Ladignac le Long (87)
Bonjour Bastien,
Merci pour ton commentaire.
En effet, si ta jardinière n'est pas assez profonde, ou que les poireaux y sont trop serrés, ou que le substrat est peu riche, les plants de poireaux peuvent rester chétifs par manque de ressources.
J'ai reçu une question similaire concernant la culture des oignons. Je recopie ma réponse ici :
"Pour l'oignon, c'est pratiquement la même chose que pour le poireau.
Je les sème le même jour dans la pépinière et les repique au jardin au même diamètre (les oignons y parviennent 10-15 jours avant les poireaux).
La plantation est identique mais je creuse le sillon à peine moins profond. L'espacement est diffèrent : 30x15 pour l'oignon.
Comme je l'explique dans la vidéo, je ne butte pas les oignons aussi haut que les poireaux mais j'effectue quand même des petits buttages pour désherber au pied des oignons.
Mis à part ces quelques différences, on peut facilement s'inspirer de la vidéo des poireaux pour cultiver les oignons !"
C'est dans ce cas de figure (trop sec/chaud) que le paillage me parait propice (alors qu'inutile en 2021).
Superbe vidéo, merci beaucoup Monsieur de nous faire partager vos connaissances et pratiques avec tant de modestie. Longue vie à votre chaine👏👍
Bonjour,
pour la mouche du poireaux il y a l'association poireaux carotte la mouche du poireau et la mouche de la carotte ne s'apprécie pas, faire une à deux lignes de poireau et une à deux lignes de carotte à coté
contrairement à ce qui est dit les oignons peuvent etre semés en pleine terre dans un potager régulièrement entretenu dans lesquelles adventices sont maîtrisables le semis est suivi d'un éclaircissage a environ 10-15 cm les plants extraits peuvent etre repiqués
a savoir les oignons de semis sont de dimension plus petite que ceux plantés en bulbilles mais ils sont de meilleure conservation
une petite remarque:marcher autour des légumes déjà implantés est contre productif surtout en terre argileuse l’utilisation de planches entre les lignes limite le tassement
une autre remarque :on facilite les sarclages/buttages des poireaux si ceux ci sont plantés les feuilles positionnées dans l’alignement de la culture
Très clair et très instructif. Merci.🙏 Comment travaillez vous votre terre pour qu’elle soit aussi fine?
Merci beaucoup pour la très belle video 👍🏼👏🏽🙏🏽🇨🇩
Merci pour cette vidéo. A tout hasard même si je n'y crois pas : tu ne ferais pas un échange ou un don de cette semence ?
L'idée d'avoir des bébés poireaux au fil de la saison me plaît bien, je ne suis pas un spécialiste mais les poireaux que je plante n'ont jamais fait ça ! je les cultive sur paillage s'en est peut être la raison..
Je ne fais pas d'échanges car j'ai beaucoup de demandes dans ce sens et ça ne va pas être gérable sur le long terme. Alors je préfère ne pas commencer, désolé.
Par contre, je t'assures que ça m'est déjà arrivé avec d'autres variétés (je n'ai pas les noms en tête mais c'était parmi les variétés traditionnelles qu'on retrouve dans toutes les jardineries).
J'ai même replanté un poireau de supermarché pour l'expérience et il m'avait donné 5 plants avant de partir en fleur 😆 !
Question : quelle est la qualité de votre terre, argilo-calcaire, sableuse acide ou ?...
Bonjour je debute en jardinage et plusieurs personnes qui passent devant mon jardin me disent sans cesse que je dois couper le haut des feuilles pour faire grossir mes poireaux donc je le fais régulièrement sans savoir si cela est efficace ? Merci
Ça me détend ces vidéos, en format long comme ça c'est sympa. Bon ça donne aussi envie des beaux jours quand tu regardes ça en hiver..Bravo et merci c'est top
Je veut bien savoir comment vous avez fabriquer votre support de la serre ?
En tout cas votre chaine est topissime ! Clair et net .
Bravo.
Abonné direct ce jour ! Force à la chaîne très bon contenu bravo 💪🏼
Enfin quelqu'un qui c se servir d'un arrosoir 😂😂
Depuis que je l'utilise, je mange des légumes ! 😄
Rigolo de dire ‘’ habiller les poireaux’’ alors qu on les denude en fait!
Comme les poireaux et les oignons, est-ce que l'on peut buter son voisin ? 😁
Ah bah finalement fais comme si javais rien dit 😅 les miennes sont un peu en avance sur toi mais que dans l'eau 😅
Merci pour cette vidéo de qualité, on en a de moins en moins l'habitude sur TH-cam. Si je peux me permettre une suggestion de sujet à aborder, je serai très intéressée par l'entretien des fruitiers. Si jamais tu as la connaissance nécessaire je pense que ça pourra aider plus d'un-e.
C'est un sujet qui est déjà beaucoup abordé en vidéos par d'autres chaînes. Je ne sais pas si j'aurais des choses nouvelles à apporter.
De plus, je cultive principalement des arbres hautes-tiges. Je ne réalise que des tailles de formation et d'entretien. Pas de taille de fructification spécifique.
Je garde l'idée dans un coin quand même !
j Adorre vos vidéo j apprends bcp merci
Chapeau, vidéo claire et vraiment instructive. Merci
Franchement parfait, extrêmement complet et précis. J ai utilisé ta méthode pour les carottes cette année et c est un succès. L année prochaine je fait des semis de poireau (que j ai toujours raté jusque là) et je pense que ça va marcher car j ai compris le soucis. Merci encore tes vidéos son top de top a+
Super ! Surtout que si tu as réussi les carottes cette année difficile, tu les réussiras toute ta vie !
👏🏻 les barbes de poireaux s’utilisent aussi en soupe. !?!
Je découvre cette chaîne et je trouve que ça correspond bien à ce que je recherche.
Par contre pourriez vous donner aussi des conseils de variétés ?
Concernant les variétés de poireaux, il est nécessaire de réaliser vos propres essais ! Une variété qui réussirait bien dans mes conditions de culture ne réussirait pas forcément chez vous.
Si vous êtes en Normandie, essayez en priorité le poireau de Carentan. Si vous êtes près de Lyon, essayez le bleu de Solaize, etc. Il y a souvent une indication géographique dans le nom des variétés.
Mettez 2-3 variétés à l'essai l'année prochaine, et vous conclurez sur celle qui vous donne le plus de satisfaction.
Bonjour,
Combien de portes graines conserves-tu pour faire ta semence ? Je trouve des informations très variées sur le sujet.
Merci pour cette vidéo que j'ai du liker à sa sortie ;)
Bonjour,
Une dizaine de poireaux c'est suffisant. Mais plus tu auras de portes graines, mieux ce sera.
Attention quand même à bien éliminer ceux qui montent trop vite à graine, les petits plants, etc... Il vaut mieux laisser 10 beaux pieds que 20 pieds avec pleins de pieds chétifs ou malades.
Si tu as de la place, n'oublies pas que c'est aussi un moyen d'avoir de superbes fleurs au potager pour peu d'investissement. Une ligne avec 50 beaux poireaux en fleurs au jardin, c'est très beau et super interessant pour attirer les pollinisateurs !
On ne voit pas le temps passer avec toi 🤤
Merci pour vos conseils chapeaux je vous suis merci
Salut, bravo pour cette chaîne géniale. Certains conseillent de rabattre le feuillage plusieurs fois pendant la culture, qu'en pensez vous?
Par ailleurs, êtes vous touché par la mouche mineuse avant les gelées ? Des Solutions?
Merci. Ren (culture sur 400m2, Eure 27)
Bonjour,
Je pense que les anciens coupaient les feuillages avant chaque intervention de buttage ou de binage pour faciliter le passage de l'outil sans tout arracher.
Ça a aussi l'avantage de donner un "coup de propre" très esthétique à la culture.
Contrairement à ce qu'avancent certains, je ne pense pas qu'on gagne en productivité car on n'a jamais fait grossir une plante en la privant de sa seule source d'énergie ! (son feuillage)
Concernant la mouche mineuse, il n'y a malheureusement que la chimie ou les filets anti-insectes qui sont efficaces. Ici, on préfère accepter un peu de perte au moment du nettoyage des poireaux en cuisine durant l'hiver.
merci, j'adore ta chaine, j'ai un petit jardin dans le nord est , a Metz, c'est une région que je ne connais pas et j'apprends beaucoup avec ta chaîne. tu joues la carte nature sans produit chimique avec une technique très intéressante que j'adore, c'est en écoutant la nature qu'on arrive à des bon résultat. merci encore. j'attends toujours avec impatience tes nouvelles vidéos ! Raphaël
Merci pour ton commentaire.
Et bien je peux dire que je connais ta nouvelle région mieux que toi puisque je suis né à Thionville 😄
Très instructif, très plaisant, même quand on sait comment faire (certes autrement) : ça donne envie de tester, d'améliorer. Merci beaucoup.
Bonjour et merci pour cette très complète vidéo. Je découvre la chaine, c'est super. Quel support de culture est utilisé pour la pépinière? Faut-il le renouveler annuellement et aussi l'amender? Merci encore de vos bons et utiles conseils.
Bonjour,
Après la construction, la pépinière est remplie avec de la terre du potager. Pas besoin de renouveler cette partie là.
Chaque mois de février j'y incorpore environ 3cm de fumier bien décomposé (comme un compost tamisé) sur les 10-15 premiers centimètres de terre.
Au printemps, au moment des premiers semis, on peut y ajouter 2-3 cm de terreau universel premier prix tamisé par dessus pour éviter la levée des mauvaises herbes.
Avec tout ça, l'entretien de la pépinière est assuré. Il faut simplement voir cette pépinière comme un "micro-potager" dans lequel on tamise tout ce qu'on y ajoute afin d'éviter les cailloux et les mottes qui gènent les semis.
Ok c'est super. Merci
Passionnante video, merci beaucoup! J'ai effectivement l'habitude d'acheter des plants dans une ferme voisine, mais j'ai acheté des semences pour pouvoir faire mes propres plants dès ce printemps. D'ailleurs, on m'a dit à la ferme que 1 mois après le repiquage des plants, il fallait retailler le vert du poireau pour faire grossir les futs...Qu'en pensez-vous? Je l'ai fait, les poireaux sont bien repartis mais je ne sais pas si c'est bien utile...Mention spéciale pour le butteur: J'avais récupéré cet outil qui appartenait à mon père, sans savoir quoi en faire, maintenant je sais! Et je l'ai réemmanché en suivant vos conseils! J'aimerais bien savoir ce que vous utilisez comme bâche pour la pépinière. j'ai à peu près le même système mais j'ai utilisé du voile P17 pour la couvrir...Une horreur ce truc! Au bout de quelques jours, le voile tombait en miettes qui couvraient ma terre...Or, c'est du plastique! Je ne veux plus utiliser ce truc! Merci et à bientôt.
Merci
Pour la bâche, c'est du film ployane 200micron standard utilisé sur les serres et acheté sur internet. Pendant 2 ans j'ai réussi à utiliser le plastique transparent qui emballait un matelas neuf 😄
En général, dans les jardineries, on trouve à acheter de la bâche au mètre linéaire. C'est un film transparent un peu jaune qui fait très bien l'affaire.
Pour la recoupe des feuilles en cours de culture, c'est quelque chose que je connais mais que je n'ai jamais pratiqué. Je ne pense pas que les poireaux deviennent plus gros. Par contre, lorsqu'on plante un peu plus serré, c'est très interessant de couper les feuillages pour passer les outils sans s'emmêler dans les feuilles ! D'autres pensent que ça limite les dégâts de la mouche car la mouche pond au bout des feuilles et les oeufs sont exportés si on coupe les feuillages au bon moment.
Pour la culture du poireau, on retrouve énormément de pratiques différentes plus ou moins interessantes et plus ou moins fondées. Il faudra faire vos essais pour voir quels pratiques adopter !
@@AgricultureVivrière Merci pour votre réponse...Et oui, voilà, c'est tout petit chez moi...donc je plante serré. Très serré même!😄
Vous pouvez faire un bon professeur en pratique oui.
Super vidéo.
Pour la serre, vous utilisez uniquement du terreau (universel) ?
Ou vous le mélangez à de la terre ?
Merci, à bientôt.
Le terreau universel est utilisé uniquement en surface pour couvrir le sol et éviter un maximum de mauvaises herbes. On en dépose environ 3 cm et on sème dedans. N'oubliez pas de le tamiser. Sinon vous pouvez utiliser un terreau à semis ou de la tourbe fine (mais plus cher).
La serre est remplie de terre de potager et est amendée chaque mois de février avec du fumier bien décomposé. En réalité, c'est le même sol que dans le reste du potager mais sans matière organique grossière et sans cailloux (pour faciliter les semis).
J'aurais une question qui n'a rien à voir avec la culture du poireau mais plutôt avec la culture de l'oignon.
Que pensez-vous de la méthode de plier les feuilles de l'oignon pour favoriser la croissance du bube?
Merci de votre réponse
Bof... parfois les jardiniers font des trucs pour s'occuper. Comme faire des noeuds dans les feuillages de l'ail...
Je pense que si on soigne son sol et qu'on arrose à la bonne dose, les oignons seront suffisamment gros !
Bonjour, bravo et merci pour le partage de votre passion, la vidéo tombe à pic : je vais planter des poireaux que j'ai achetés a un pépiniériste, ils sont tellement petits je ne sais si je vais pouvoir manger des poireaux cet hiver 😄 ils sont plus petits que ceux que vous avez déclassés 😄
Bonjour,
J'espère que votre pépiniériste les vend moitié moins cher que la concurrence ! Sinon, ce n'est pas très sérieux.
Si vous êtes dans l'Ouest ou le Sud et que vous avez un automne doux, vous devriez avoir des poireaux corrects pour l'hiver !
@@AgricultureVivrière bonjour, dans le sud est. Je m'y suis prise un peu tard, on en trouve plus nulle part. J'ai eu une cinquantaine de plants pour 3€ sur le marché.
Bonne journée
Merci, toujours très instructif.
Super ta couche!!! Vidéos toujours top! Je cherche ce genre de cordeau métallique depuis longtemps, tu as trouvé le tiens sur un vide grenier ou commerce?
C'est un cordeau que j'ai fabriqué l'année dernière car mon ancien cordeau du commerce est tombé en miettes.
Celui-ci est forgé, soudé, et 100% inox. Le genre de cordeau qui va durer plusieurs générations 😄
Super vidéo! Avec le petit "feignant" en message subliminal... ça s'adressait au poireau évidemment! Bien placé. Trève de plaisanterie.