طرز تهیه خیار شور
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- 👨🍳آموزش خیار شور
🔸درست کردن خیارشور خوشمزه و حرفه ای ساده و سریع است و همه میتوانید در خانه این محصول را درست کنید به شرط اینکه چند نکته مهم را رعایت کنید.
🔸دوست داشتم شما هم با رمز و راز این کار آشنا شوید و بهترین و خوشمزه ترین خیارشور را خودتان تهیه و استفاده کنید.👌
🔸لطفا تمام نکات گفته شده را دقیق رعایت کنید، چیزهایی که به نظر ساده می آیند تاثیرات بزرگی در نتیجه کار شما میگذارند. موفق باشید❤️🙏
For more videos subscribe to our channel: bit.ly/YT_Ashp...
Visit our website: ashpaz.tv
Follow us on Instagram: / ashpaz.tv
Join our Telegram channel: t.me/ashpaztvcom
#PersianFood
#AshpaziIrani
#PersianCooking
عالی بود کاشکی لطف کنید سرکه سیب.روهم آموزش میدادین.دست گلتون درد نکنه سپاس.
سپاس از آموزش های حرفه ای و ضروری و ساده و ظریف تون 👌
درست کردم عالی بود درجه یک ممنونم❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
خدا خیرت بده این اموزشت از واجبات بود 🎀🙋
عالی بود
مرسی خوب و مفید و .... و مختصر و ..... سلامت باشید .
خیلی ممنون ک انقد راحتو روان اموزش میدین🙏🏻😋اینجا خیارشورشون شیرین 😂😂😂😂
درود برشما ... بسیارعالی بقدری خوب و مفید آموزش میدید که من برنامه ام شده ...شروع روز ، آشپزی با آقای جعفری ...مرسی مرسی مرسی
ممنون آقای جعفری دست شما درد نکنه همه چی عالی وتمیز ویونیک ومتفاوت.
مرسی از توضیحات کامل تون رفتم که برای اولین بار درست کنم
سلام
عالی بود مرسی بخاطر آموزشهای بسیار دقیق ومفید و کاربردی
امیدوارم همیشه سلامت و موفق و پیروز باشید
وااای ... عااالی بود . آموزش این از واجبات بود .مثه همیشه عااالی .
بینظیری،بینظیر
افرین افرین بهترین روش بود که اموزش دادید مرسی
کارتون واقعا درسته از همه نظر
من یک باردرست کردم خیلی عالی بود ❤حالا باردومه 😊😊خیلی ممنون
ابوالفضل عزیز دمت گرم خیلی کارت درسته.من تقریبا یک ماه هست که با کانال آشپزیت آشنا شدم و سابسکرایبش کردم و خیلی ازش تو آشپزی استفاده کردم مخصوصا دستور پخت مرغ کنتاکی که واقعا با حال بود.
سلام خیلی ممنونم از شما که اینقدر عالی آموزش میدهید عالی بود ممنون
ممنون اقای جعفری بخاطر اموزشای حرفه ای تون ولی با بیان ساده و راحت🌹🌺
مثل همیشه عالی هستین،دستتون درد نکنه🙏🙏🙏ممنون
تشکر میکنم 🌹
تشكر فراوان 🙏🙏
من دیروز دیدم این ویدیو رو امروز صبح درست کردم و سیر و روغن رو
سلام بسیار عالی حرفه ای بود ممنون بخاطر توضیح تمام نکات 👌👏
سلام استاد ممنون از اموزشتون عالی و بینظیر تششششششکر
همیشه آموزش هاتون بسیار کاربردی و دقیقه و تمام نکته های لازم رو میگین. خیلی ممنون همیشه تندرست باشید^^
آقا ممنون از شما
من با روش شما درست کردم و عالی شد ممنون ،ولی دقیقا همه چیز خشک خشک بود و در ظرف رو هم خیلی محکم بستم
تشکر خیلی ساده توضح میدهید خدا نگهدارتان
جناب جعفری گرامی با درود، شما بسیار آقا و با شخصیت و دست پخت عالی، بینهایت سپاسگزار از همه زحمات تان🌹🙏🌹
سلام سلامت باشید
خیلی ممنون ❤❤
ممنون از اموزشتون
سلامت وشاد باشید
عالی بود ممنون از اموزش خوبتون
بسیار حرفه ای و باسلیقه و تمیز و سر وضع سرآشپز آنقدر مرتب و منظم و طرز شرح دادن بسیار ماهرانه و استادانه است ، یقین دارم اگر به تمامی توضیحات بدقت گوش کنیم و به دستورات ایشان عمل کنیم ، نتیجه عالی خواهد بود !
درضمن موسیقی پخش شده همراه توضیحات خیلی دلپسند و گوش نواز بود ، سپاس ❤
سلام آقای محترم ممنونم دستت شماها درد نکنه عالی بود
مرسی از شما من اشپزیم خوبه ولی همیشه شما را نگاه میکنم شما بهترین هستید ممنون دوباره
خيلي ممنون دست شما درد نکنه🙏🏼
عالی بود مرسی
خیلی عالی است کار های شما متشکرم
عالی موفق باشی
خیلی ممنون. پیمانهها منظورتون پیمانه استاندارد آشپزی هست دیگه؟ بعد ممکنه نمک رو هم به پیمانه حدودا بگید.
ممنون از توضیحات کامل و عالی 🌷
تشکر بسیار عالی بود انشاء الله که موفق باشین
افرین استاد عزیز
سلام استاداگه خیارشورمون کپک زد میشه ازابش جداوردوشست؟ قابل استفاده هست؟
عالی بود ممنون
فوق العاده عالی بود. سپاس
چه سرکه ای استفاده کردین
خیلی عالی مث همیشه
سلام ببخشید مقدار آب و سرکه که فرمودید برای چند کیلو خیار است
دستتون دردنکنه استادی🙏🙏
دمت گرم ❤️❤️❤️
سلام ممنون از اموزشتون ، بجای ترخون تازه میشه از ترخون خشک استفاده کرد؟
ممنون از آموزش عالی و راحت اما خیلی دقت میخواد که تو درست کردن رعایت کنیم تا کپک نزنه پاینده باشید
ممنون🌷🌷
دمت گرم عالی شد 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻❤️🔥
مرسی بابت آموزش خوبتون
من همیشه تو نمک خیار شور مشکل دارم اگه یه دبه ده کیلویی درست کنیم چقد نمک باید بزنیم ؟
عالي بود
مرسی خیلی خوب بود🙏
عالی دمت گرم داداش 👍👍
👏👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌🌹عالی وحرفه ای ممنون
باسلام میشه ازترخون خشک استفاده کرد؟
سلام اگر ترخون نباشہ مشکل نیست؟ ممنون میشم جواب بدید
سلام ممنون از آموزش شما، فقط لطفا بفرماییداین مقدار سرکه و آب برای چند کیلو خیار هست؟
بسيارعالي بود دستورتان 🥰🥰
خفن
به به❤
عالی ... حتما درست میکنم ... بهت میگم چجور شد
سلام
عالی بود ممنون
عالی🌺🌺🌺🌺🌺
علی بود 🙏
Thank you 🙏
سلام خسته نباشید با این برنامههای خوب و عالی اگر امکان دارد طرز تهیه پنیر لیقوان تبریز رو هم توضیح دهید ممنون می شوم مرسی
سلام
خییلی عالی هستید
چطور میتونم مدرک آشپزی ملل بگیرم
سلام و ممنون از شما
لطفاً فیلم لینک زیر رامشاهده بفرمایید:
ashpaz.tv/dore
سلام خیلی عالیه میشه لطفا طرز تهیه سرکه انگور رو اموزش بدین ممنون میشم
دستتون درد نکنه عالی بود
سلام
می تونید بگین اگر مقدار بیشتری خیار شور بخوایم آماده کنیم چه نسبت سرکه ،اب،نمک باید ریخت ؟؟
که هر دفعه با توجه به مواد اولیه خودمون بتونیم بفهمیم خراب نشه
این مقدار آب سرکه و نمک برای چند کیلو خیاره ؟؟؟
Mr. Jafaree aziz. Thank you for your professional teaching. If you can teach the shoor with cauliflower and everything in it would be great. Thank you again🌹🌹🌹🌹
لطفن واضح تر بگید در طول مدت جا افتادن ،یک ماه ، تویخچال بذارم, یا بعدش؟؟
عالی بود، با شما کد بانو شدم 😅😌
ایا میتوانیم از خیارهای کوچولو برای درست کردن خیارشور یک روزه استفاده کرد و اگر بله چه مدتی انرا در اب جوش قرار داد؟
استاد میشه پیمانه رو لیوان فرانسوی فرض کنیم .. حالا یک چهارم لیوان چند گرم میشه ؟ من صد گرم شد درسته ؟؟؟
شما فوق العاده هستيد .
اينجا خياشورا خام و شرين ، اصلا آدم حالت تهوع ميگیره بخوره🤦♂️😑
دقیقا،ولی از مغازه های ترک ،کرد وایرانی خیارشورای ایرانی دارن👍
@@faribahagh7694 متاسفانه جایی که هستم این جور مغازه ها نیست ، دلمون برا چی توز هزارتومانی آب شده 😂
SaleH Al-zoubeydi 🤮🤮😓😥
@@manijehsabet162 🤷♂️🤷♂️
@@salehal-zoubeydi1349 به اندازه یک پنجم از آب خیار شور رو خالی کنید با سرکه خالض جایگزین کنید... بعد دوعدد سیر خرد شده. یک عد فلفل تند خرد شده ویک قاشق نمک به آن اضافه کنید بعد از یکهفته خیلی خوشمزه تر خواهد شد
سلام و سپاس
روشی که شیشه ها رو در ظرف آبجوش قرار میدن چطوره؟
آبسیار تشکر
خیلی ممنون ابوالفضل جان خیلی اموزش عالی و خوبی بود خیلی استفاده بردیم
با سلام
اتفاقا نباید ظرف رو تا لب پر از محلول اب و سرکه داغ کرد، برعکس باید حدود یک سانت خالی باشه تا وقتی در ظرف رو میبندیم و اون رو وارونه قرار میدیم به مرور که سرد میشه وکیوم هم بشه. به این روش کنسرو کردن گفته میشه
خیلی عالی بود دستون درد نکنه 👌
خیلی عالی🌹لطف کنین خیارشور مکدونالدی هم آموزش بدین🙏🏻🙏🏻
سلام ممنون از برنامه خوبتون میشه خواهش کنم اموزش پیراشکی ساده و پیراشکی گوشتم بزارید سپاس
ممنون ازآموزش های خوبتون لطفا مقدارخیار رانگفتید تشکر
عالی مرسی
ممنون
عالی
سلام خوبین من میخوام خیارشوردرست کنم یکسال بمونه نمیدونم برای یک کیلوخیارشورچقدرسرکه وآب ونمک بریزم؟
سلام.ممنون از اموزشتون.کاش مقدار خیارو هم میگفتین.این میزان سرکه برا یک کیلو خیار بود یا نه؟
عالی عالی
سلام آقای جعفری اولا خسته نباشید .واقعا که شما آشپزی را بسیار عالی آموزش میدهید، من یک سوال دارم من در منزل قارچ کنسروی درست کردم و در گوشه اشپزخانه نگهداری کردم ولی فکر میکنم که داخل آن هوا وارد شده آیا میتوان این قارچ را استفاده کرد یا نه. پیشاپیش سپاسگزارم