Hola! Estoy cursando el último año en la Técnica... Y este video fue muy útil para realizar la tarea. Muy bien explicado y es ideal para estos tiempos de cuarentena
Hola buenas tardes, tendrás info de como denunciar a un establecimiento que no está apto para producir y que no tiene las normas básicas de higiene? Gracias
Buenas, alguien me podria ayudar con esta actividad? Una señora que tiene un pequeño local en su ciudad elabora bombones de 5 variedades distintas. En todos los casos debe responder ¿Qué documentación mínima solicitaría, si usted fuera inspector? a) Si solo vende sus productos en el ámbito municipal. b) Si la señora, comienza a vender en 5 ciudades distintas. c) Si la empresa crece por el aumento de las ventas, y la señora decide comercializar sus productos en otra provincia.
hola, gracias por compartir esta info. te hago una consulta, en relación exclusivamente a un frigorífico, todo lo que esta en el digesto sanitario reemplaza al CAA , específicamente a la resolución gmc 080/96 ? las bpm que incluye el digesto, remplazan a la 080/96? gracias !!
Gracias x comentar. los analisis fisicos y quimicos comprenden determinacion de densidad, punto crioscopico, contenido de proteinas, contenido graso, etc y el caso de microbiologico seria recuento en placa de microorganismos. Si te gusto un like y comparte. Saludos y exitos!!!
Hola gracias x comentar. El CAA establece condiciones k deben tener instalaciones y las buenas practicas por parte de operarios. Las instalaciones antes de iniciar actividad deben obtener registro de establecimiento (RNE).
Hola en el CAA habla de de alimentos perecederos (y por lo que se entiende una clasificacion en perecederos, semiperecederos y no perecederos). Pero en su estructura por capítulos los clasifica alimentos Carneos, Grasos, lacteos, Azucarados, Vegetales, bebidas (Analcoholicas, Fermentadas, Alcoholicas), Correctivos y Coadyuvantes. Alimentos dieteticos y Aditivos. Saludos
Muy bueno!!!! Excelente trabajo.....gracias miles!
Gracias x comentar Viviana!!! Me alegro k te gustara el video!!! Un like y suscribe para apoyar. Saludos y exitos en estudios!!!
@@joshelote1 gracias!!! Claro, por supuesto!! Éxitos y muchas bendiciones
Hola! Estoy cursando el último año en la Técnica... Y este video fue muy útil para realizar la tarea. Muy bien explicado y es ideal para estos tiempos de cuarentena
Hola. Me alegro k te sirviera. Si te gusto un like y comparte. Exitos en carrera!!! Saludos
excelente trabajo
Excelente video, gracias!!
Gracias Lara x comentar!! Me alegro k te gustara video. Un saludo y exitos!!!
Me hubiese gustado descubrir antes tu canal..definitivamente muy buen contenido, claramente explicado
Gracias!!! Exitos!!!
Buenos días, muy buena su explicación, gracias.
Graciasx comentar!!! Me alegro k te sirviera video. Un like y comparte para apoyar canal. Saludos y exitos!!!
Hola buenas tardes, tendrás info de como denunciar a un establecimiento que no está apto para producir y que no tiene las normas básicas de higiene? Gracias
Muy claro todo muchas gracias!!
Gracias x comentar. Me alegro que se entendiera. Si te gusto y quieres apoyar canal, un like y comparte. Saludos y exitos en estudios!!!
muchas gracias,por publicar
Gracias. Espero que te sea util. Saludos
Buenas, alguien me podria ayudar con esta actividad?
Una señora que tiene un pequeño local en su ciudad elabora bombones de 5 variedades distintas. En todos los casos debe responder ¿Qué documentación mínima solicitaría, si usted fuera inspector?
a) Si solo vende sus productos en el ámbito municipal.
b) Si la señora, comienza a vender en 5 ciudades distintas.
c) Si la empresa crece por el aumento de las ventas, y la señora decide comercializar sus productos en otra provincia.
hola, gracias por compartir esta info.
te hago una consulta, en relación exclusivamente a un frigorífico, todo lo que esta en el digesto sanitario reemplaza al CAA , específicamente a la resolución gmc 080/96 ? las bpm que incluye el digesto, remplazan a la 080/96? gracias !!
muy bien explicado gracias
Gracias!!!!
hola cual seria el analisis fisico quimico y microbiologico de los alimentos? se refiere a los carbohidratos, lipidos, proteinas,etc?
Gracias x comentar. los analisis fisicos y quimicos comprenden determinacion de densidad, punto crioscopico, contenido de proteinas, contenido graso, etc y el caso de microbiologico seria recuento en placa de microorganismos. Si te gusto un like y comparte. Saludos y exitos!!!
Hola!
Buen video!
Me pasas algún número de contacto, necesito hacer consultas especificas.
Hola ami me piden la clasificación segun el CAA de los bombones de frutas(gomitas), de que manera se clafisicaria?
Hola en capitulo X azucarados estarian los dulces y en capitulo de aditivos estan los gelificantes (en canal hay video de aditivos). Saludos
@@joshelote1 Muchas gracias ! saludos
Hola, las barritas de Cereal dónde entra? Q proceso tengo q seguir para su autorización? Gracias
en 2022 sigue funcionando igual acerca de las instituciones ??
Hola, si todabia stan las instituciones mencionadas en Argentina. Falta mejorar pero funcionan. Saludos!!!
Hola! Buen video! pero tengo una duda: ¿El CAA legisla sobre las condiciones del establecimiento y los operarios? y por qué?
Hola gracias x comentar. El CAA establece condiciones k deben tener instalaciones y las buenas practicas por parte de operarios. Las instalaciones antes de iniciar actividad deben obtener registro de establecimiento (RNE).
no queres que te haga el trabajo practico tambien??
Como seria la clasificación de los alimentos según la CAA?
Hola en el CAA habla de de alimentos perecederos (y por lo que se entiende una clasificacion en perecederos, semiperecederos y no perecederos). Pero en su estructura por capítulos los clasifica alimentos Carneos, Grasos, lacteos, Azucarados, Vegetales, bebidas (Analcoholicas, Fermentadas, Alcoholicas), Correctivos y Coadyuvantes. Alimentos dieteticos y Aditivos. Saludos
El CAA es un decreto dado por el presidente??
Hola es un codigo que regula alimentos en Argentina (no es un decreto , esta enmarcado en una ley). Saludos
¿en qué año se creó?
Hola. En k año se creo cada institucion?
TIENE BASTANTE SALIDA LABORAL? ES BIEN PAGADA? SOY DE ARGENTINA
Hola. La industria alimentaria sta en crecimiento y tiene siempre buen mercado, pero estamos en Argentina...😬😬😬😔😔😔
@@joshelote1 si, una lastima que te recibas y no consigas trabajo
Hola gente del delviso
🖐🏻🖐🏻🖐🏻🖐🏻🖐🏻🖐🏻
xd
😄😄😄
Bote
😶😶😶