Dragi gurmani evo i cijena onoga što smo jeli 👇👇 ✨Biftek Carpaccio - 16,00 KM / 8,00 EUR ✨Rižoto sa škampima - 14,00 KM / 7,00 EUR ✨Tuna Tagliata - 40,00 KM / 20,00 EUR ✨Teleći file s gamberima - 55,00 KM / 27,50 EUR ✨Piletina u sosu od crvenog vina - 14,00 KM / 7,00 EUR ✨Kolač šefa kuhinje - 10,00 KM / 5,00 EUR Živjeli! ❤
PRIJATNO DOBRO DOSLI NADAM SE DA CETE I U TREBINJE ILI ISTOCNU HERCEGOVINU NA OVE NEOBRACAJTE PAZNJU BOLI TO MNOGO A sta ce brate ovi Sirijski Migranti sem da pljuju i kradu od Vuka Brankovica Kotromanica a jos uvjek uce srpsko hrvatski a nista njihovo nije ck ni u Sarajevu najstarija je Bogomolja Crkva Pravoslavna na Bas carsiji prezivila i Turke nit su njihovi Pravoslavni Bogumili niz Katolicki Franjevci OD kULINA bANA UVOD U IME OCA SINA I DUHA SVETOGA TAKO MI JEVANDJELJA I LJILJANA fRANCUSKOG IZ 11 VIJEKA SIMBOLA hRISCANSTVA I MAJKE bOZIJE NEMAJU SE BAS UHVATIT ZA NISTA ZVANICNA ZASTAVA IM VARTIN LOGO A RATNA HRISCANSKA SA GRBOM KOTROMANICA I LJILJANIMA PAZI SKINULI KRSTICE 6 PA BRATE MILI NI MEHMED PASA NIJE NJIHOV BAJICA NENADIC UBI IH ISTORIJA I LAZ :) VELIKI POZDRAV DOBRODOSLI RS HERCEGOVINA
150 maraka,ko se zna zadovoljiti količinom i uživati u okusima,dovoljno mesa,sosa,salate,priloga o desert,mislim da ja prilično ok,za npr par osoba i dijete da fino ručaju. Radi se o restoranu na prvom mjestu,a ne ćevapdžinici pa po tomu i cijene,ali za troduplo veće cijene se po Evropi dobija mikroskopska hrana na tanjirima,da iziđeš gladan iz restorana,lahkog džepa - ali nekima je bitnije biti viđen,nego sit ili barem zadovoljan. Ja mislim da je taj restoran sa takvim meniem prilično kvalitetan.
Narod i dalje zivi u 92. Pa nije vam ovo politicki i geografski kanal papci, nego gastro kanal koji promoviše hranu po cijelom Balkanu... Neno Miro svaka vam cast i samo tako nastavite ❤
Super emisija, super gost. Prvo sipa drugome po čemu se vidi pristojnost i poštovanje. Hrana jeste i meni malo čudna za podneblje (što i jeste fora) ali verujem da je odlična🥂
Svaka Vam cast na emisijama. Sirite pozitivnu energiju, povezujete ljude, trazite tacke spajanja, a ne podela i 100 puta ispricanih prica. Na zdravlje i puno srece. Veliki pozdrav iz Beograda. Uvek ste dobrodosli i rado vidjeni gosti.
Сама састав јела говори о кувару.Страствен и самим тим одважан,чињеница је коју морам поштовати.Као неко ко је гледао „Код Мира" ,остајем збуњен искрено.Поздрав вама обојици и наклон шефу(без куражи ништа).Пријатно
Hvala Vam obadvojici za ovaj materijal ! Ali mozda cu Vas razocarati jer sad za wikend kada cu obavezno posjetiti Vaseg domacina moj izbor ce biti piletina u onom sosu , jer ta prica koju je on zamislio djeluje mi a i izgelda nestvarno da ne kazem carobno .......
Pozdrav.Pratim i komentarišem, jer volim to što radiš a pošto sam kuvar 22godine i sklon sam eksperimentisanju izneću lični stav. Ne postoji veza u bilo kom smislu, da može da se kombinuje teleći biftek i škampi!Što se videlo i po vama dvojici.Jelo je upropašćeno a odvojeno su vrhunske sirovine. Hvala
Surf n turf iliti govedina i gambori - kombinacija koja vec odavno postoji, a a obzirom da smo tom jelu dali 9.6 velika preporuka od nas za tu kombinaciju. Definitivno si krivo protumacio nase reakcije - najbolje jelo u restoranu
@@gastrotrazilica Slažem se, o ukusima ne vredi raspravlja ti. Ali, imali ste dramsku pauzu obojica, od 10min..tokom jela kada ste progovorili.Kada si jelom zadovoljan, to pokažeš odmah..tako si u predhodnim snimanjima radio.I dalje tvrdim, da je kombinacija loša i da se najlošije prodaje. Samo treba imati hrabrosti i priznati.I,ljubav prema hrani i pripremi se nastavlja.Živeli
Gledam vas cesto.. Odlicni ste ali morate malo vise citati o hrani Biftek sa kozicama...nije izum ovog kuhara..vec deserljecima se to zove surf & turf... ( nisu gambori u tom slucaju nego rep od jastoga ..ali..to je ideja) Eto inace ste jako dobri.. Puno pozdrava
Za Surf n turf znamo jeli smo takve burgere i imas ih na ovom kanalu, dva ili tri videa cak. Davao se kontekst ovom jelu konkretnom a ne pojmu Surf n turf. Pozz
Sve super,svaka emisija odlicna, ali meni nije jasno da gosti i ljudi sa kojima degustirate,jedete nemaju osnove drzanja noza i vilice u rukama, pa do konzumiranja hrane u restoranu sa siltericom (kapom) na glavi! Ne varajmo se, ali ljudi se bave recenziranjem i snimanjem hrane, a osnovne stvari su im 0, mene su bar tak ucili profesori, roditelji kako se ponasa za stolom i koristi noz i vilica...pozzz iz Zg
ok, plod mora i teletinu ni Houdini mi ne bi mogao podvaliti kao prolaz, sorry... jednostavno oba sastojka mogu biti vrhunske kvalitete, top polica ali to je kao da mi netko kaze pojedi mix nutele sa blagim udjelom majoneze tranu ili krafne sa hrenom... jednostavno ne ide
Pileći file nije sočan ni kad je sirov😂😂😂. I baš me zanima kako sam ovoliko godina doživio bez rukole. Samo je uz pečenu janjetinu nisu počeli služiti😅😅😅 😅
Kombinacija meso & morski plodovi je u Americi poznat kao Surf & Turf. U zadnje vrijeme rade se sve vise i Surf & Turf Burgeri. Cudno mi je da su taka dva iskusna gurmana i foodbloggera bili iznenadjeni sa tom kombinacijom 😂 ili grijesim? Sve pohvale, uvijek vas rado gledam.
Ja nisam bio uopce iznenađen cak naglasavam u videu da sam se susreo, isto tako sam iz videa izrezao dio kad Neni govorim Surf n turf jer sam ipak smatrao da je deplasirano američku terminologiju / kulturu s ovim povezivati. Neno s druge strane nijje pobornik takve kuhinje tj kombinacija pa je logicno da nije u tome.
@@gastrotrazilica ok, kontam tvoje obrazlozenje. Ipak mislim da nije stetno, bar za gledaoce, dodati jos jednu takvu informaciju. Ipak oni (Ameri) su izumili tu kombinaciju. U sustini Surf & Turf je klopa koja se vecinom konzumira u Pabovima(Pub). Ali ok, to su sitnice. Ipak, veliki respekt za ono sto radite
eeee moj Miro, bosanca častit morskim plodovima ti i nije baš najbolja ideja. Koliko god se ti trudio da tu klopu pokažeš da je super, po tvome gostu se vidi da to jednostavno ne ide. Samo iz pristojnosti ti tvoj gost to nije ispljunio iz usta..
@@gastrotrazilica Da ,da , slažem se da je bilo malo soli ali sam gost treba da posoli koliko mu odgovara ,greška je ako niste imali na stolu solenku ili mlin solenku, Medaljone ,juneći biftek na zapadu u mnogo restorana uopšte ne sole ,gost soli sam .pozzz
MIGRANTE U TURSKU POTOMAK VUKA BRANKOCICA KOTROMANICA SRPSKO HRVATSKOG JEZIKA ZA RAZLIKU OD TEBE KOJA SI PRODALA VJERU NAJAZITU NISTA TVOJE OVDJE NIJE NAVEDI BAR 1 STVAR RS
@@gastrotrazilica A sta ce brate ovi Sirijski Migranti sem da pljuju i kradu od Vuka Brankovica Kotromanica a jos uvjek uce srpsko hrvatski a nista njihovo nije ck ni u Sarajevu najstarija je Bogomolja Crkva Pravoslavna na Bas carsiji prezivila i Turke nit su njihovi Pravoslavni Bogumili niz Katolicki Franjevci OD kULINA bANA UVOD U IME OCA SINA I DUHA SVETOGA TAKO MI JEVANDJELJA I LJILJANA fRANCUSKOG IZ 11 VIJEKA SIMBOLA hRISCANSTVA I MAJKE bOZIJE NEMAJU SE BAS UHVATIT ZA NISTA ZVANICNA ZASTAVA IM VARTIN LOGO A RATNA HRISCANSKA SA GRBOM KOTROMANICA I LJILJANIMA PAZI SKINULI KRSTICE 6 PA BRATE MILI NI MEHMED PASA NIJE NJIHOV BAJICA NENADIC UBI IH ISTORIJA I LAZ :) VELIKI POZDRAV DOBRODOSLI
Ilirik (latinski Illyricum), antički je naziv za područja na Jugoistočne Europe nastanjena Ilirima. Nakon rata s Ilirima 229. prije Krista ustrojen je rimski protektorat Ilirik nad grčkim kolonijama na istočnoj obali Jadrana i nad njihovim zaleđem. Nakon 167. prije Krista potpao je regnum Illyricum (Ilirsko Kraljevstvo) ilirskoga kralja Gencija pod nadzor Rima. Novim osvajanjima Ilirik se širio. U drugoj polovici I. stoljeća prije Krista rimski je Ilirik obuhvaćao područje od rijeke Raše u Istri do rijeke Mati u Albaniji; on je od 27. prije Krista bio senatska pokrajina, kojoj je potom bio upravno pripojen i teritorij Panonije. Ilirik Pošto je skršen ustanak ilirskih naroda koji je trajao od 6. do 9. godine, Ilirik je podijeljen na pokrajine Pannonia superior i Provincia Illyricum (poslije Dalmatia). Dioklecijanovom je reformom Ilirik postao jedna od četiriju prefektura Rimskoga Carstva, koja je obuhvaćala gotovo cijeli Balkanski poluotok, a upravno je bila podijeljena na dijeceze Illyricum orientale (Istočni Ilirik) i Illyricum occidentale. U sklopu te prefekture, kojoj je Konstantin I. Veliki priključio još Epir, Ahaju i Makedoniju, područje nekadašnje provincije Ilirik bilo je podijeljeno na tri manje provincije: Dalmatia, Praevalitana i Epirus nova. Takva upravna podjela uglavnom se sačuvala do doseljenja Slavena na Balkanski poluotok.
@@ПетарКарпош A NISU NI AUTOHTONI NEGO POTURCNI SRBI GLEDAJ IH STA SU POKRALI OD LJILJANA DO VUKA BRANKOVICA KOTROMANICA SRPSKO HRVATSKOG KULINA BANA U IME OCA I SINA PRAVOSLAVNIH BOGUMILA XAXA SVE
@@Montevideo290Pozdrav za albansku nacionalnu manjinu u Republici Srbiji i njen narod u autonomnoj pokrajini Kosovo i Metohiji. Svi ste naši građani ❤
@@Montevideo290 Ti ćeš nekog vraćati? Ne umeš ni sam da se vratiš iz džamije kući a ti ćeš nekog vraćati 😀Inače, dolazim svake prve nedelje u mesecu tamo u nedelju na liturgiju, pa pitaj tamo ko je Dušan Skopljanac pa eto pozivam te da me tako i vratiš. Aj da te vidim sokole, zna kad sam tamo i gde pa "bujrum" dođi sokole
A sta ce brate ovi Sirijski Migranti sem da pljuju i kradu od Vuka Brankovica Kotromanica a jos uvjek uce srpsko hrvatski a nista njihovo nije ck ni u Sarajevu najstarija je Bogomolja Crkva Pravoslavna na Bas carsiji prezivila i Turke nit su njihovi Pravoslavni Bogumili niz Katolicki Franjevci OD kULINA bANA UVOD U IME OCA SINA I DUHA SVETOGA TAKO MI JEVANDJELJA I LJILJANA fRANCUSKOG IZ 11 VIJEKA SIMBOLA hRISCANSTVA I MAJKE bOZIJE NEMAJU SE BAS UHVATIT ZA NISTA ZVANICNA ZASTAVA IM VARTIN LOGO A RATNA HRISCANSKA SA GRBOM KOTROMANICA I LJILJANIMA PAZI SKINULI KRSTICE 6 PA BRATE MILI NI MEHMED PASA NIJE NJIHOV BAJICA NENADIC UBI IH ISTORIJA I LAZ :) VELIKI POZDRAV DOBRODOSLI
Evo ovako , strpljivo sam čekao kraj videa ali u startu htio već prekinut gledat. NENO , od tebe kao Sarajlije i kuhara sam ipak imao viša očekivanja.Čovječe pa ti od svih Sarajevskih restorana ideš prijatelja voditi na recenziju u jedan fini ambijent koji ima ime ali ne i kvalitetu . Od svih tih stvari što ste recenzirali sve to imaš u LIBERTASU, 4 SEASON (alta), BAOLLI , restoran Monarch ( Bristol na vrhu hotela) , 4 sobe gospođe Safije, Spazzio itd itd .. sve to imaš puno puuunoo bolje i KVALITETNIJE , izvornije na tim mjestima a po vama ako je ovo za 9+ ja bi se ranio!? Onda u ovim ostalim restoranima koje sam vjerovao da znaš bi dali 19+ recenziju.. Kuhar se mora još dobrano najesti PURE , PALENTE ili ŽGANACA kako kome više odgovara za uho 👍👍🙂. Rusmir ga je očito uzalud učio u vinoteci svemu ovome što je prenijeo iz vinoteke sa Skenderije u svoj lokal što mi je opet drgao da je pokrenuo svoj biznis ali malo je zgazio stepenicu koja je za njega još uvijek očito previsoka😏👍.Đđaba je proveo kod Rusmira i malče dane u vinoteci jer po svemu ovome što sam vidjeo je ovo jedva za 6 i to mršavih 6 . Prvo što je rižoto na oko već da bog sačuva uz dužno poštovanje kolegi iz iste branše.DRUGO što je prenio sve iz vinoteke sa Skenderije kod sebe i to još jako loše kopirano i pripremljeno 😏👍.Neno moj puno sam o tebi dobroga čuo po gradu ali ako je tebi sve ovo skupa za 9+ ja se vatam volana umjesto kuhače nakon mojih znojnih 25 godina u kuhinji 👍😏.! TREĆE , tagliatta od tune!??? WTF!????? Pa koji to biser moraš biti ići praviti tagliattu od tune jer njezina struktura mesa prilikom završne obrade ne trpi pod nožem a to bi ti kao kuhar itekako trebao znati 👍!???? E sad se pitaš vjerojatno od kuda ja znam sve te restorane , jelovnike, namirnice, pa i samom kuhara lično 👍.? Znam jer znam kako koja kuhinja u Sarajevu diše a i vlasnike navedenih objekata 👍. Mogao sam ih još nabrojati ali eto s obzirom na ovo što ste jeli a da bude za 3 klase bolje i da ne odskače cjenom sam ti suzio izbor na navedene lokale u gradu 👍👍. Sve i svemu LOŠE . ALI DA NE BUDE DA SAMO NEGATIVNO PIŠEM evo i nešto pozitivno 🙂👍. Kolegi želim puno SREĆE i još više posla ali i da prihvati savjete iskusnih kuhara sa kojima je radio a koji dolaze sa drugih podneblja 👍👍. Ekipi iz Koprivnice pohvale za video i na tome ću stati 👍. Bar kad je ova recenzija i posjet lokalu u pitanju protiv kojega nedaj Bože apsolutno ništa nemam nego upravo suprotno 👍. Nadam se da će iz ovog komentara pokupiti ove sugestije .?! Jer ako je pravi kuhar i nije NADOBUDAN onda će prihvatiti svaku kritiku bilo pozitivno ili negativno s ciljem nadogradnje svojih vještina i iskustva a za dobrobit svih gostiju koji mu budu dolazili u restoran🙂👍.😊
Pozdrav, ja neću ulaziti previše u tvoj komentar jer smatram da kad govoriš o takvim stvarima, spominješ kolege, kuhare i konkurekciju bi se trebao i potpisati da bi to imalo neku težinu, ali zato ću komentirati tvoj izbor. Libertas klasični lijepo uređeni riblji restoran (klasična kopija ribljih restorana u Dalmaciji, koji su naravno tamo bolji, samim time ne bi ih snimao jer raditi priču o ribljem restoranu u Sarajevu nema smisla), 4 Season (ništa posebno, serviraju biftek u zelenom papru s krumpirićima iz friteze), Baolli dobar restoran ali tema je bila Istočno Sarajevo, što je i rečeno u videu (btw popljuvao si Tuna Tagliata a Baolli ju ima, skoro sličan recept - 35 maraka mislim da je cijena itd itd), onda restoran u hotelu Bristol (si vidio kako hrana izgleda tamo, recenzije, po meni takva lokacija nije za preporuku), zatim 4 sobe (sjajan restoran no neusporediv s ovim, jelovnik i koncept drugačiji, a bome i cijene), Spazio Gourmet ok restoran ako si biznis tip osobe i dolaziš u SA (meni veoma širok, a sve ti govori da imaju i pizze, meni osobno takav restoran nije interesantan, Zagreb ih pun). Rezime, ako već daješ kritiku i očekuješ da ju netko uvaži onda se potpišeš ili dođeš u sam restoran, probaš ova jela pa to direktno kažeš kuharu. Koliko vidim nisi bio u Tavolinu. Konkurenciju koju si preporučio, u samo dva restorana bi otišao snimati. U tvoj dio oko kuhanja ne ulazim jer smatram da tu ima puno kompententnijih kuhara koji te po nekim pitanjima mogu demantirati, a što se tiče Tavolina mi smo iskreno rekli što se nama svidjelo, a što ne, to je naravno sve u domeni našeg ukusa. Od dva predjela i 3 glavna jela preporučili smo jedno predjelo, jedno glavno i desert, po nama realan omjer. Ovaj restoran je odabran kao zanimljivost u jednom Istočnom Sarajevu jer se radi o zanimljivoj poduzetničkoj priči koju je ovaj kanal odlučio podržati, da ima prostora za napredak ima! P.S. Neno me nije vodio u ovaj restoran već smo došli na preporuku pratitelja - isto tako rečeno u uvodu Lp
@@gastrotrazilica pozdrav i hvala na odgovoru 👍🙂. Kritika je bila prvenstvo ne sa ciljem 'pljuvanja' nego iz svojega iskustva sam naveo i iz prve ruke spomenuo lokacije ,, hranu i osobe 👍. Da nisam , to znači da nisam bio imao čast upoznati te ljude kao i restorane 👍. Prvo , s obzirom da već ocjenjujete i sam ambijent ali primarno hranu , odmah ću ti iz prve ruke reći da si totalno u krivu jer ako si bio u svim tim navedenim objektima a vidim da ih poznaješ onda me itekako čudi što već nisi u jednome od njih radio recenziju 🤔🤔??! Kažeš za Libertas klasičan?? Znači bože..Ja koji sam došao sa mora raditi u Sarajevo i obišao sve te lokale i znam malo dublju pozadinu te priče mislim da ipak u tom slučaju nisi dovoljno kompetentan uz dužno poštovanje da opisuješ način serviranja ili opisuješ Libertas kao klasičan riblji restoran?? Dali ti znaš da u tim objektima imaš dry edge od 90 +dana ?? Govorili ti to što ?? Dali znaš da u Libertasu sam biraš ribu , jadransku lignju i škamp itd, da dobiješ original riblju juhu sa Jadrana , da gledaš u jednom nadasve prije svega jako pristojnom interijeru kuhara kako ti priprema plodove mora koje si ti izabrao iz vitrine po tvojem izboru na licu mjesta , kvaliteta usluge na jednoj vrhunskoj razini i naravno da je logično očekivati u takvu vrstu usluge i cjenu skladno tome..ali me zagolicao kada si spomenuo Libertas kao klasični riblji restoran što nema veze sa gastro poznavaocima , Spazzio koji ima apsolutno najkvalitetnije sveježe namirnice iz BiH i Italije 👍 gdje sam u svojoj karijeri imao priliku vidjeti svjež bisiljak,burattu iz Italije kao i sve ostale proizvode, kavu , šunku, brašno, pizza tijesto koje odležava 48 sati prije termičke obrade, a kad već spominješ Biffsteak , odavno se takav steak radi sa škampom i nego kako nego izvorno u Zelenom papru (jer je u umaku od vrganja ali ono OBER SELJOBERSKI da se blago izrazim 👍😏😏..Dali znaš da u restoranu Monarch imaš , dimljene morske plodove sa kojima se ujedno radi i pravi carpazzio 👍? Da dobiva doslovnu svježu CUIELU sabljarku iz Dubrovnika, da ima najkvalitetniju vinsku kartu vidljivu i gostima na ulasku u restoran, dray adge stekove od 90+ dana iz najboljih mesnih farmi sa naših prostora (u nabavnoj cijeni samo rebay od 800g košta 120 km ) , da ima čak i deserte bolje kao i sama rižota koja sada poslje mene radi dečko koji ima malo majie staža od mene ali ništa lošiji i 15 sezona sa Jadrana i brodova iza sebe . ? Kažeš cjene napumpane 🙂? Oprosti a koliko bi to po tebi trebao koštati jedan takav stekao u tom restoranu u koje zalaze samo oni koji znaju šta valja u gradu i gdje se na što konkretno ide 👍🙂? Priloge koje ne možeš ni pojesti jer su ogromni i vrhunsko prvoklasn svježe povrće na dnevnoj bazi 👍.Sve te kompetentnije kuhare ja znam ako pričaš o Sarajevu kao i njihove poslodavce jer sam sa svima radio i u vrlo sam dobrim odnosima sa njima ali u cijelom gradu pa tako i u Hrvatskoj 👍👍. Da ne spominjem majstore poput Denizza Zembe iz Pule(Volosko) kod kojeg sam pekao zanat u Le'Mandrachu i ovarao još jedan objekt u centru Rijeke bio mu desna ruka u kuhinji ili shu cheeff, Pažanina, Skoku ,Nenada Posavca čija je njegova radna kolegica iz PLAVOG PODRUMA došla u LIBERTAS i radi jednaku sve kao da je u plavom podrumu 👍💪 , Danijela Srdoča , Morena Debartolija iz Rijeke koji je došao i otvorio originalni Bristol u Sarajevu 👍 a sada hotel NOVOTEL 👍. Nema tog kuhara u tom gradu i poslodavaca sa kojim nisam u kontaktu i vrlo dobrom odnosu jer nam je to u prirodi da jedan drugoga po potrebi pomažemo ssvjetom, ispomoći, namirnicama ili bilo čime drugim tako da mi nemoj o kompetenciji molim te uz dužno poštovanje 👍👍.!? Vidio sam kako ste ostali 'paff' na biff koji je kartom prenešen iz vinokeke (kod malče) Skenderija kao i cjeli meni koji žali bože svega i mentora kojega je imao kada ništa od preporučenog a nije uradio kako treba i dao sve od sebe da po SVOJOJ preporuci zaista dobije u svemu Max recenziju !? Riža koja niti je razabrana kremasta, kao lopatom istovarena na tanjur bez imalo parmezana , vrhunski maslinovih ulja , klica , mrežica od sira ili nekih drugih načina dekoracije je tu izostalo a ti meni pričaš o kompetenciji?? Hoćeš da ti pojedinačno nabrijom sve šefove kuhinja u Sarajevu od hotela pa do restorana? Mogu nikakav problem 👍. Zašto to pišem, zato jer sam da dečkima radio 8 godina i znaju svoj posao👍👍. A za ove iz Hr da i ne govorim 👍 jer sam i sa njima radio i u redovnom kontaktu međusobno 👍. Onaj rižoto je znači nema veze sa rižom niti rižotom a još manje sa pripremom riže..zar ste vi stvarno pali na priču svega što vam je ognjen ispričao da je uistinu tako ???😂😂 Da je tako radio rižu onda bi se to zrno na tanjuru kao gotova hrana izdaleka vidjela da je razabrana i kremasta , naravno ne i kiseo rižoto u kojem dominira salsa i kiselost ..o ambijentu i neću govoriti jer je meni osobno svaki koji sam naveo neusporedivo bolji i pristojniji od ovoga uz dužno poštovanje Ognjenu i uloženom trudu 👍. Znači jedan kuhar kao on ide napraviti takve kardinalne i početne pogreške?? Onako početniki rižoto napraviti kiseo i previše aldente , bez kremoze i dekoracije, maslinova ulja , parmezana , pa do presušene piletine u umaku, pa do zbrćkane tagliatte od tune koja uopće strukturom mesa nije za tagliattu koja je bdw tako zbrčkana da ni neznaš da je tagliatta bez parmezana naravno 👍👍😂😏. Imao je dobrog mentora ali kada sam vidio šta ste dobili na stol i to isključivo na nagovor kuhara tada sam se zapitao dali je moguće 🤔?? Jer sam iskreno puuno više od njega očekivao a ne za 9+ tako kardinalne početnilke greške!? Još nešto , odite u bilo koji restoran od ovih što sam naveo pa naručite sve to isto pa ću onda sa nestrpljenjem čekati vašu recenziju pa ćete vidjeti razlike u svemu za 9+ ocjenu 👍👍 i po pitanju kvalitete usluge , ambijenta koji je sve samo ne klasičan riblji restoran kao što su 4 seasone, baoli ili 4 sobe gospođe Safije 👍. Pitam se koju bi tek onda njima ocjenu dali ako vam je sve ovo za 9+ ? Kažeš biff u zelenom papru?? Pa to se podrazumijeva kao baza i izvornost kao i razabrana kremasta riža. Ali evo budi slobodan ako želiš pa neka se jave ti kompetentno kuhari od mene i neka kažu svoj stav o ovome restoranu , vašoj recenziji i svemu što sam naveo ? Kompetentniji od mene a samo ovi restorani u gradu imaju najelitnije goste koji znaju gdje idu objedovati. Znači ja koji sam šef kuhinje kuhinje u hotelu sviss sa 5+ zvjezdica a koji se nalazi u centru Sarajeva nisam dovoljno kompetentan nego ima još kompetentnijih ? Ajde bit će mi drago da mi se jave i ostave svoje utiske 👍😀💪. Moj komentar nije negativno usmjeren zaista i ništa osobno prema nikome niti tebi , niti Nenadu niti prema vlasniku i kuharu Ognjenu to još jednom naglašavam 🙂👍. Opet ponavljam, dao bog pa imao još troduplo više posla i uspjeha u radu🙂👍💪.
@igorigor1981 ne vidim da si se predstavio stoga nema vise smisla odgovarati, hvala ti na reklami drugih objekata no tvoj komentar samo to i smatram reklamom drugih i omalovazavanje jednog kolege. Pravi profesionalac nikad to ne radi, a posebice to ne radi a da pritom nije posjetio restoran o kojem se govori. Ovo nije kanal koji okuplja snobove vec dajemo jedno viđenje hrane od strane nas kao gurmana. Evo mi smo nasli mane kod nekih jela a neka su nam se svidjela dok s druge strane svi gosti koji ovdje dolaze imaju samo rijeci hvale, jer na kraju dana ovi restorani zive od gostiju a ne od kriticara ni kuhara. Toliko od nas. Zivio
Pa to su sve valjda prave sarajlije, ako iko ima pravo da nazove grad Istočno Sarajevo imaju oni. Ili je bolje možda bilo Srpsko Sarajevo, evo ne znam.
@@gastrotrazilica Kakve bolan ima veze dvojna policija? Riječ je o mjestu Lukavica pored Sarajeva, koji tkzv srbi nazivaju šatro istočim Sarajevom. Lukavica je bila od dvanih davnina i ostaće Lukavica za sve i jednoog Sarajliju. Sportski pozdrav i vozdrica ✌️
@@romanistaasr3109 ima naravno jer kad nekome dozvoliš table i dvojnu policiju to znači da ih priznaješ kao zasebni entitet, odnosno deklariraš ih kao izdvojeni dio Sarajeva. Što je bilo nekoć to nitko ne spori već je ovo realnost. Isto tako što je to za tebe u srcu taj dio isto nije sporan, ali formalno pravno je ovo što sam ja rekao
@@gastrotrazilica Formalno i pravno kad te vidim po ovim sarajevskim ćevabdžinicama i buragdžinicama, dobićeš jednu dandaru po glavudži.. Nemoj mi se šta ljutit
Tkzv je samo tvoj mozak. Srbi su tu i postoje a tebi ako smeta plači. Ne idu oni nigde a vi se samo tako ponašajte pa ćete izgubiti i to što vam je ostalo.
Dragi gurmani evo i cijena onoga što smo jeli 👇👇
✨Biftek Carpaccio - 16,00 KM / 8,00 EUR
✨Rižoto sa škampima - 14,00 KM / 7,00 EUR
✨Tuna Tagliata - 40,00 KM / 20,00 EUR
✨Teleći file s gamberima - 55,00 KM / 27,50 EUR
✨Piletina u sosu od crvenog vina - 14,00 KM / 7,00 EUR
✨Kolač šefa kuhinje - 10,00 KM / 5,00 EUR
Živjeli! ❤
PRIJATNO DOBRO DOSLI NADAM SE DA CETE I U TREBINJE ILI ISTOCNU HERCEGOVINU NA OVE NEOBRACAJTE PAZNJU BOLI TO MNOGO A sta ce brate ovi Sirijski Migranti sem da pljuju i kradu od Vuka Brankovica Kotromanica a jos uvjek uce srpsko hrvatski a nista njihovo nije ck ni u Sarajevu najstarija je Bogomolja Crkva Pravoslavna na Bas carsiji prezivila i Turke nit su njihovi Pravoslavni Bogumili niz Katolicki Franjevci OD kULINA bANA UVOD U IME OCA SINA I DUHA SVETOGA TAKO MI JEVANDJELJA I LJILJANA fRANCUSKOG IZ 11 VIJEKA SIMBOLA hRISCANSTVA I MAJKE bOZIJE NEMAJU SE BAS UHVATIT ZA NISTA ZVANICNA ZASTAVA IM VARTIN LOGO A RATNA HRISCANSKA SA GRBOM KOTROMANICA I LJILJANIMA PAZI SKINULI KRSTICE 6 PA BRATE MILI NI MEHMED PASA NIJE NJIHOV BAJICA NENADIC UBI IH ISTORIJA I LAZ :) VELIKI POZDRAV DOBRODOSLI RS HERCEGOVINA
ovo je brutalno jeftino, kad bih vidio cijene na startu nebih imao velika ocekivanja.
Teletina bogme skupa
Samo da znate nije to istocno sarajevo nego lukavica ..
150 maraka,ko se zna zadovoljiti količinom i uživati u okusima,dovoljno mesa,sosa,salate,priloga o desert,mislim da ja prilično ok,za npr par osoba i dijete da fino ručaju.
Radi se o restoranu na prvom mjestu,a ne ćevapdžinici pa po tomu i cijene,ali za troduplo veće cijene se po Evropi dobija mikroskopska hrana na tanjirima,da iziđeš gladan iz restorana,lahkog džepa - ali nekima je bitnije biti viđen,nego sit ili barem zadovoljan.
Ja mislim da je taj restoran sa takvim meniem prilično kvalitetan.
Narod i dalje zivi u 92. Pa nije vam ovo politicki i geografski kanal papci, nego gastro kanal koji promoviše hranu po cijelom Balkanu... Neno Miro svaka vam cast i samo tako nastavite ❤
Za ljude dobra hrana, a za papke i slicne hajvane korbac. Nema sredine.
Ne kontaju ljudi da hrana spaja ljude i da smo prošli neka vremena iza nas
@@stefanbozanic6119 ti sto ne kontaju slabo jedu
@@almacbeth105vegunjare klasicne
Vlasnik-kuhar, to je majsor svoga zanata. Hvala što ste bili u mome kraju.
Ako je vlasnik i kuhar za wikend eto mene sa Ilidze na veceru kod njega
Super emisija, super gost. Prvo sipa drugome po čemu se vidi pristojnost i poštovanje. Hrana jeste i meni malo čudna za podneblje (što i jeste fora) ali verujem da je odlična🥂
Ajde vec 100.000 i ocekujemo neki specijal od dva sata❤❤❤
Najbolji gastro kanal na Balkanu definitivno. Veliki pozdrav i za najboljeg TikTokera Nenu >D
Ponosan na druga, vrlo skroman i vrijedan momak a jedan od najboljih kuhara nadaleko.
Svaka Vam cast na emisijama. Sirite pozitivnu energiju, povezujete ljude, trazite tacke spajanja, a ne podela i 100 puta ispricanih prica. Na zdravlje i puno srece. Veliki pozdrav iz Beograda. Uvek ste dobrodosli i rado vidjeni gosti.
Umeren kulturan objektivan nema reci...bravo
Imam preporuku ozbiljnu
Iskreno i objektivno, hvala...
Perfekt super ste momci😊
Neno em lijep em iskren I dobar covjek...Miro uvjek pazljiv I ljubazan a mozda Miro voli sve da jede❤
Bravo svaka cast prijatno i svako dobro vam zelim
Jos malo pa 100k ❤ , svaka cast na trudu
Odlično , po mom ukusu sve 😋👏😉
Сама састав јела говори о кувару.Страствен и самим тим одважан,чињеница је коју морам поштовати.Као неко ко је гледао „Код Мира" ,остајем збуњен искрено.Поздрав вама обојици и наклон шефу(без куражи ништа).Пријатно
Kad želim da odem s nekim na ručak , a da se ne obrukam, dodjem u Tavolino. Sve preporuke
Neno ti je najkulturniji i normalniji gost kojeg si imao 👍
I Mirza 😊
@@verap9167 Edin Babic Visoko takodje
Neno super lik.. 🙏
Nema Horza?
Hvala sto ste promijenili sliku o Sarajevu generalno, nismo samo za burek i cevape :)
Cijeg Sarajeva😅😅
@@tvrdoglavidare4416 ma ne brine me to, brine me ako Sac uvede pitu sa gamborima :P
Vidi se sa si tvrdoglav Dare, a sarajlije nisu takve zajedljive Ti ili si došlo ili si Sarajevo posjetio samo na ekskurziji.
@@MaksimLazarevic-p4p mog cijeg drugo, pa moj fax je nekad bio u Lukavici prije rata :)
@@tarikrizvanovic2343 Sad ima samo nase i vase😅😅
Probao sam slične deserte s bučinim uljem i prepečenim bučinim sjemenkama na nekoliko mijesta već. Npr. u Grešnoj Gorici.
Super video pozdrav iz Floride
"A sad cemo probati nesto nespojivo."
Kuvar spojio.
POZDRAV OD GLADNOG BRATA !!
Kada naletite na takvu hranu, vidjite ko je pravi, razgovarajte sa tim madjionicarem malo.
Hvala Vam obadvojici za ovaj materijal ! Ali mozda cu Vas razocarati jer sad za wikend kada cu obavezno posjetiti Vaseg domacina moj izbor ce biti piletina u onom sosu , jer ta prica koju je on zamislio djeluje mi a i izgelda nestvarno da ne kazem carobno .......
Dapače svatko ima svoj ukus :)
"Pozdrav gladna braćo..." a gde je pozdrav za gladne sestre?ima i njih😂😉
Jedan od najboljih restorana u Istočnom Sarajevu definitivno
Pozdrav.Pratim i komentarišem, jer volim to što radiš a pošto sam kuvar 22godine i sklon sam eksperimentisanju izneću lični stav. Ne postoji veza u bilo kom smislu, da može da se kombinuje teleći biftek i škampi!Što se videlo i po vama dvojici.Jelo je upropašćeno a odvojeno su vrhunske sirovine. Hvala
Surf n turf iliti govedina i gambori - kombinacija koja vec odavno postoji, a a obzirom da smo tom jelu dali 9.6 velika preporuka od nas za tu kombinaciju. Definitivno si krivo protumacio nase reakcije - najbolje jelo u restoranu
@@gastrotrazilica Slažem se, o ukusima ne vredi raspravlja ti. Ali, imali ste dramsku pauzu obojica, od 10min..tokom jela kada ste progovorili.Kada si jelom zadovoljan, to pokažeš odmah..tako si u predhodnim snimanjima radio.I dalje tvrdim, da je kombinacija loša i da se najlošije prodaje. Samo treba imati hrabrosti i priznati.I,ljubav prema hrani i pripremi se nastavlja.Živeli
Da pauzu jer ne jedemo pecenje stoga stojimo pri preporuci. Inace to mu je u top 3 jela po prodaji. Lp
@@gastrotrazilica
Hvala na odgovoru 👍
@@mirkovuletic5782ide čak i u burgere
Bravo,Miro.Mora nekada i malo drugačija klopa,ne sumnjam da je top ali medaljoni,lestvica iznad
Pišu loše komentare ove "Sarajlije" iz Foče,Rogatice,Žepe,Srebrenice,Rožaja,Sandžaka...
Koga briga za selendru zvanu stocno sarajvo. Gori su oni koji kritikuju seher a svako jutro dolaze u isti na poso da prehrane sebe i fam.
@dinostar7656 Malo te jebe pravopis pa ne razumijem šta hoćeš da nam kažeš.
Sa platama u Lukavici..u restorane se neide..ovo je skupo kao u Becu..😮😳🧐👀
JAKI DOBRO VINO I DOBRO OHLAĐENO
Ne razumem komentar,vino i treba da bude ohladjeno
@@stefanslavkovic1121Ali ga ne ohlade ni blizu kako treba u većini restorana...tako da je komentar da je dobro 🍷 ohlađeno 👍
Kad cete u Sloveniju? 😋
Bez ljutnje. Uvodni dio
kada snimate prilagodite se vizualnosti.
( LOTR )
Hahaha da budemo stavili gajbu za pivu, ne opterecujemo se tim glupostima. Budes prezivio 😂
Ma znam...😂
Uživam u gastronomiji ♥️
Miro se nijednom nije nasmejao u videu. Kad su gurmanske, cevapi i kobaje drugo raspolozenje skroz 😊
Ah... omaz 😁15:32
Brate ti obidje ceo Balakan.Bravo majstore.
Gledam vas cesto..
Odlicni ste ali morate malo vise citati o hrani
Biftek sa kozicama...nije izum ovog kuhara..vec deserljecima se to zove surf & turf...
( nisu gambori u tom slucaju nego rep od jastoga ..ali..to je ideja)
Eto inace ste jako dobri..
Puno pozdrava
Za Surf n turf znamo jeli smo takve burgere i imas ih na ovom kanalu, dva ili tri videa cak. Davao se kontekst ovom jelu konkretnom a ne pojmu Surf n turf. Pozz
A ko je ovaj lik sa tobom ? Moze li se videti ako je kuvar sta sprema ?
Odes na Instagram NenoCooks
@@gastrotrazilicaBrate ja te obožavam, jer ja oću da ogladnim, a ne ide mi, i fino dođem kod tebe i gledam one ćevape ogladnim u sekundi jarane
Volio bi kombinaciju Nene i Mirze
Gladni brate Bosanac ne zna loše jelo da napravi 💪💪💪
Srbosanac ☺️
Zanimljivo kako gost drži viljušku!
ahaha kao da je uzeo olovku da napiše nešto
Prije bih rekao odvratno
Sve super,svaka emisija odlicna, ali meni nije jasno da gosti i ljudi sa kojima degustirate,jedete nemaju osnove drzanja noza i vilice u rukama, pa do konzumiranja hrane u restoranu sa siltericom (kapom) na glavi! Ne varajmo se, ali ljudi se bave recenziranjem i snimanjem hrane, a osnovne stvari su im 0, mene su bar tak ucili profesori, roditelji kako se ponasa za stolom i koristi noz i vilica...pozzz iz Zg
Nisu svi divni i vaspitani tako kao ti. Ima nas i loših.
Tu nema mjesta za politiku.
ok, plod mora i teletinu ni Houdini mi ne bi mogao podvaliti kao prolaz, sorry... jednostavno oba sastojka mogu biti vrhunske kvalitete, top polica ali to je kao da mi netko kaze pojedi mix nutele sa blagim udjelom majoneze tranu ili krafne sa hrenom... jednostavno ne ide
Bas tako meso i riba nula kombinacija 😮
Ima blizu tu i restoran Perla, jako dobra hrana, ambijent i usluga.
I preskupo.
U međuvremenu, Neno da vežba držanje viljuške.
Pileći file nije sočan ni kad je sirov😂😂😂. I baš me zanima kako sam ovoliko godina doživio bez rukole. Samo je uz pečenu janjetinu nisu počeli služiti😅😅😅 😅
Dobro si rekao 🙂👍. Kao kuhar te shvaćam šta je 'pjesnik htio reći '🙂💪😂 i slažem se apsolutno 👍🙂
Ljudi samo naprijed sve je to Bosna i hercegovina sad kako se zove pa i jest istocno Sarajevo
Hahaha dje si baaaa snjoookane, obri oooj
Lukavica .
Naravno sve je to Bosna.🇧🇦
Zanimljivo morska hrana i biftek
Nezna ni pribir za jelo da koristi.😢😢
Ne znam zasto vam je neobicna kombinacija’ shrimps and steak’ ?
To u Americkim restoranima uvek mizete naci.Za mene nista novo.
Ma kakva Amerika i bakraci!
Extra👌
Neno ne lupaj, čuj slabo se koristi izraz škamp..pa jel škamp il nije..škamp nije isto sto i kozice
Otidjite u novootvoreni restoran Bosco u V. Gorici, hrana je fenomenalna...
A kuvar naduvan ko zebra u kihinji umire od smeha i kaže nećete verovati šta sam spremio za ova dva gastro stručnjaka :)
To je sve na jelovniku, jeo slicno stol do nas ali hvala na brizi 🥰
Kombinacija meso & morski plodovi je u Americi poznat kao Surf & Turf. U zadnje vrijeme rade se sve vise i Surf & Turf Burgeri.
Cudno mi je da su taka dva iskusna gurmana i foodbloggera bili iznenadjeni sa tom kombinacijom 😂 ili grijesim?
Sve pohvale, uvijek vas rado gledam.
Ja nisam bio uopce iznenađen cak naglasavam u videu da sam se susreo, isto tako sam iz videa izrezao dio kad Neni govorim Surf n turf jer sam ipak smatrao da je deplasirano američku terminologiju / kulturu s ovim povezivati. Neno s druge strane nijje pobornik takve kuhinje tj kombinacija pa je logicno da nije u tome.
@@gastrotrazilica ok, kontam tvoje obrazlozenje. Ipak mislim da nije stetno, bar za gledaoce, dodati jos jednu takvu informaciju. Ipak oni (Ameri) su izumili tu kombinaciju. U sustini Surf & Turf je klopa koja se vecinom konzumira u Pabovima(Pub). Ali ok, to su sitnice. Ipak, veliki respekt za ono sto radite
Da ima i na jugu Amerike takve hrane isto. Svakako hvala na komentatu i veliki pozdrav
6:50min….što bi na zapadu rekli, to su “krevete”😊
Bas bontonski, sebi dve kasike hrane a poznaniku jednu
E sto mi je Neno zgodan boze moj
Nije loše a nije ni porše.
Slabo ste vi tu jeli ocito damo zapadne splacine kosta boga oca i odes gladan kuci
Bas tako, nego koju kilu pecenja pa da vidis kako se najedes.
Desert je like sam zaradio.. sretno majstore
Lepo stvarno,al stvar ukusa
Govedina i gamberi ... SURF n' TURF
eeee moj Miro, bosanca častit morskim plodovima ti i nije baš najbolja ideja. Koliko god se ti trudio da tu klopu pokažeš da je super, po tvome gostu se vidi da to jednostavno ne ide. Samo iz pristojnosti ti tvoj gost to nije ispljunio iz usta..
Neno sladak ko bonbona😊 super tandem...😊😊😊
Bosanac se bori sa priborom za jelo 😂😂😂 održi mu jednu brzu lekciju kako se drži pribor u rukama i kako se barata istim ajoj 😂
Steta za hranu
U naslovu radi jela bez mane a popljuvali piletinu
Koji je znak na kraju naslova? Popljuvali nismo nista 😊
A riža za zube lomiti, pun paradajza , piletina čak i u sosu suha?? I to jelo bez mane?? Pa to su početničke i kardinalne pogreške
@igorigor1981 si ti gledao emisiju ili ti radis zakljucke iz naslova, isto tako koji je znak na kraju naslova
Teleći biftek tako se služi ,sa malo soli 👈
Malo soli je ok, no ovdje bilo ipak zericu premalo :)
@@gastrotrazilica Da ,da , slažem se da je bilo malo soli ali sam gost treba da posoli koliko mu odgovara ,greška je ako niste imali na stolu solenku ili mlin solenku,
Medaljone ,juneći biftek na zapadu u mnogo restorana uopšte ne sole ,gost soli sam .pozzz
To je lukavica selo
Hilandarska ulica, Istocno Sarajevo, naselje Lukavica
MIGRANTE U TURSKU POTOMAK VUKA BRANKOCICA KOTROMANICA SRPSKO HRVATSKOG JEZIKA ZA RAZLIKU OD TEBE KOJA SI PRODALA VJERU NAJAZITU NISTA TVOJE OVDJE NIJE NAVEDI BAR 1 STVAR RS
@@gastrotrazilica A sta ce brate ovi Sirijski Migranti sem da pljuju i kradu od Vuka Brankovica Kotromanica a jos uvjek uce srpsko hrvatski a nista njihovo nije ck ni u Sarajevu najstarija je Bogomolja Crkva Pravoslavna na Bas carsiji prezivila i Turke nit su njihovi Pravoslavni Bogumili niz Katolicki Franjevci OD kULINA bANA UVOD U IME OCA SINA I DUHA SVETOGA TAKO MI JEVANDJELJA I LJILJANA fRANCUSKOG IZ 11 VIJEKA SIMBOLA hRISCANSTVA I MAJKE bOZIJE NEMAJU SE BAS UHVATIT ZA NISTA ZVANICNA ZASTAVA IM VARTIN LOGO A RATNA HRISCANSKA SA GRBOM KOTROMANICA I LJILJANIMA PAZI SKINULI KRSTICE 6 PA BRATE MILI NI MEHMED PASA NIJE NJIHOV BAJICA NENADIC UBI IH ISTORIJA I LAZ :) VELIKI POZDRAV DOBRODOSLI
@@neretva9035Šta reče? Bogumili? Franjevci? Sad se uključio i gledam video ali daj ljudi manite se takvih komentara.
Ilirik (latinski Illyricum), antički je naziv za područja na Jugoistočne Europe nastanjena Ilirima. Nakon rata s Ilirima 229. prije Krista ustrojen je rimski protektorat Ilirik nad grčkim kolonijama na istočnoj obali Jadrana i nad njihovim zaleđem. Nakon 167. prije Krista potpao je regnum Illyricum (Ilirsko Kraljevstvo) ilirskoga kralja Gencija pod nadzor Rima. Novim osvajanjima Ilirik se širio. U drugoj polovici I. stoljeća prije Krista rimski je Ilirik obuhvaćao područje od rijeke Raše u Istri do rijeke Mati u Albaniji; on je od 27. prije Krista bio senatska pokrajina, kojoj je potom bio upravno pripojen i teritorij Panonije.
Ilirik
Pošto je skršen ustanak ilirskih naroda koji je trajao od 6. do 9. godine, Ilirik je podijeljen na pokrajine Pannonia superior i Provincia Illyricum (poslije Dalmatia). Dioklecijanovom je reformom Ilirik postao jedna od četiriju prefektura Rimskoga Carstva, koja je obuhvaćala gotovo cijeli Balkanski poluotok, a upravno je bila podijeljena na dijeceze Illyricum orientale (Istočni Ilirik) i Illyricum occidentale. U sklopu te prefekture, kojoj je Konstantin I. Veliki priključio još Epir, Ahaju i Makedoniju, područje nekadašnje provincije Ilirik bilo je podijeljeno na tri manje provincije: Dalmatia, Praevalitana i Epirus nova. Takva upravna podjela uglavnom se sačuvala do doseljenja Slavena na Balkanski poluotok.
Ima jedan u jugoistočnom Sarajevu još bolji, a tek u sjevernom
Lukavica nije Sarajevo
NI TI NISI AUTOHTONI BOSANAC I HERCEGOVAC NISI HRISCANIN NIT SU TVOJI VUK BRANKOVIC KOTROMANIC SRPSKO HRVATSKI
Ni Rožajci nisu Sarajlije pa vidiš šta se dešava.
@@ПетарКарпош A NISU NI AUTOHTONI NEGO POTURCNI SRBI GLEDAJ IH STA SU POKRALI OD LJILJANA DO VUKA BRANKOVICA KOTROMANICA SRPSKO HRVATSKOG KULINA BANA U IME OCA I SINA PRAVOSLAVNIH BOGUMILA XAXA SVE
Nisi ni ti Sarajlija pa šta ćeš.
East Capajebo
Hrana katastrofa,nemojte hvaliti jel morate
5.0 Google recenzije a vidim da nisi ni pogledao emisiju
Sdasda
Istočno sarajevo😂😂😂
Српско Сарајево🇷🇸🫡✝️
Pozdrav iz albanske Banjske iz naseg Kosova❤
@@Montevideo290Pozdrav za albansku nacionalnu manjinu u Republici Srbiji i njen narod u autonomnoj pokrajini Kosovo i Metohiji. Svi ste naši građani ❤
Kako tečno pričaš srpski jezik, svaka čast
@@mmr1137 hahahah bujrum dodjite u Banjsku, vratit cemo vas kao i vasu bratiju pre neki mesec… toliko o vasoj republici😂
@@Montevideo290 Ti ćeš nekog vraćati? Ne umeš ni sam da se vratiš iz džamije kući a ti ćeš nekog vraćati 😀Inače, dolazim svake prve nedelje u mesecu tamo u nedelju na liturgiju, pa pitaj tamo ko je Dušan Skopljanac pa eto pozivam te da me tako i vratiš. Aj da te vidim sokole, zna kad sam tamo i gde pa "bujrum" dođi sokole
Od citavog sehera oni otisli u selo
Idi jedi pite i ćevape. Nisi ti za više od toga
Ajd ne seri
Sta ti je to sehar,ma daj vise u kurac vi vase arabiske reci
A sta ce brate ovi Sirijski Migranti sem da pljuju i kradu od Vuka Brankovica Kotromanica a jos uvjek uce srpsko hrvatski a nista njihovo nije ck ni u Sarajevu najstarija je Bogomolja Crkva Pravoslavna na Bas carsiji prezivila i Turke nit su njihovi Pravoslavni Bogumili niz Katolicki Franjevci OD kULINA bANA UVOD U IME OCA SINA I DUHA SVETOGA TAKO MI JEVANDJELJA I LJILJANA fRANCUSKOG IZ 11 VIJEKA SIMBOLA hRISCANSTVA I MAJKE bOZIJE NEMAJU SE BAS UHVATIT ZA NISTA ZVANICNA ZASTAVA IM VARTIN LOGO A RATNA HRISCANSKA SA GRBOM KOTROMANICA I LJILJANIMA PAZI SKINULI KRSTICE 6 PA BRATE MILI NI MEHMED PASA NIJE NJIHOV BAJICA NENADIC UBI IH ISTORIJA I LAZ :) VELIKI POZDRAV DOBRODOSLI
Evo ga provokator
Samo ispravka za tog domacina,da to nije dio grada,mjesto ni naselje.To je Grad Istocno Sarajevo.
sta je to "istocno sarajevo"
Jedinica lokalne samouprave u Republici Srpskoj aminovana zvaničnim ustavom Bosne i Hercegovine. A ti plači ako ti smeta.
@@mmr1137BiH nema ustav doduše, ima neki opšti mirovni plan ili tako nešto što služi kao polu-ustav.
Isto što i nekada "Istočni Berlin".
@@mmr1137Tačno👍
PAKISTANSKI MIGRANTU DA LI JE MOGUCE DA SI VRATIO SVOJE PRAVO IME I PREZIME OD PRIJE DOLASA TURAKA KAD SU NAS TVOJI IZDALI BRAVO :)
Nisi ti u Sarajevu nego na Dobrinji paša moj lijepi🫶🏻
Evo ovako , strpljivo sam čekao kraj videa ali u startu htio već prekinut gledat. NENO , od tebe kao Sarajlije i kuhara sam ipak imao viša očekivanja.Čovječe pa ti od svih Sarajevskih restorana ideš prijatelja voditi na recenziju u jedan fini ambijent koji ima ime ali ne i kvalitetu . Od svih tih stvari što ste recenzirali sve to imaš u LIBERTASU, 4 SEASON (alta), BAOLLI , restoran Monarch ( Bristol na vrhu hotela) , 4 sobe gospođe Safije, Spazzio itd itd .. sve to imaš puno puuunoo bolje i KVALITETNIJE , izvornije na tim mjestima a po vama ako je ovo za 9+ ja bi se ranio!? Onda u ovim ostalim restoranima koje sam vjerovao da znaš bi dali 19+ recenziju.. Kuhar se mora još dobrano najesti PURE , PALENTE ili ŽGANACA kako kome više odgovara za uho 👍👍🙂. Rusmir ga je očito uzalud učio u vinoteci svemu ovome što je prenijeo iz vinoteke sa Skenderije u svoj lokal što mi je opet drgao da je pokrenuo svoj biznis ali malo je zgazio stepenicu koja je za njega još uvijek očito previsoka😏👍.Đđaba je proveo kod Rusmira i malče dane u vinoteci jer po svemu ovome što sam vidjeo je ovo jedva za 6 i to mršavih 6 . Prvo što je rižoto na oko već da bog sačuva uz dužno poštovanje kolegi iz iste branše.DRUGO što je prenio sve iz vinoteke sa Skenderije kod sebe i to još jako loše kopirano i pripremljeno 😏👍.Neno moj puno sam o tebi dobroga čuo po gradu ali ako je tebi sve ovo skupa za 9+ ja se vatam volana umjesto kuhače nakon mojih znojnih 25 godina u kuhinji 👍😏.! TREĆE , tagliatta od tune!??? WTF!????? Pa koji to biser moraš biti ići praviti tagliattu od tune jer njezina struktura mesa prilikom završne obrade ne trpi pod nožem a to bi ti kao kuhar itekako trebao znati 👍!???? E sad se pitaš vjerojatno od kuda ja znam sve te restorane , jelovnike, namirnice, pa i samom kuhara lično 👍.? Znam jer znam kako koja kuhinja u Sarajevu diše a i vlasnike navedenih objekata 👍. Mogao sam ih još nabrojati ali eto s obzirom na ovo što ste jeli a da bude za 3 klase bolje i da ne odskače cjenom sam ti suzio izbor na navedene lokale u gradu 👍👍. Sve i svemu LOŠE . ALI DA NE BUDE DA SAMO NEGATIVNO PIŠEM evo i nešto pozitivno 🙂👍. Kolegi želim puno SREĆE i još više posla ali i da prihvati savjete iskusnih kuhara sa kojima je radio a koji dolaze sa drugih podneblja 👍👍. Ekipi iz Koprivnice pohvale za video i na tome ću stati 👍. Bar kad je ova recenzija i posjet lokalu u pitanju protiv kojega nedaj Bože apsolutno ništa nemam nego upravo suprotno 👍. Nadam se da će iz ovog komentara pokupiti ove sugestije .?! Jer ako je pravi kuhar i nije NADOBUDAN onda će prihvatiti svaku kritiku bilo pozitivno ili negativno s ciljem nadogradnje svojih vještina i iskustva a za dobrobit svih gostiju koji mu budu dolazili u restoran🙂👍.😊
Pozdrav, ja neću ulaziti previše u tvoj komentar jer smatram da kad govoriš o takvim stvarima, spominješ kolege, kuhare i konkurekciju bi se trebao i potpisati da bi to imalo neku težinu, ali zato ću komentirati tvoj izbor. Libertas klasični lijepo uređeni riblji restoran (klasična kopija ribljih restorana u Dalmaciji, koji su naravno tamo bolji, samim time ne bi ih snimao jer raditi priču o ribljem restoranu u Sarajevu nema smisla), 4 Season (ništa posebno, serviraju biftek u zelenom papru s krumpirićima iz friteze), Baolli dobar restoran ali tema je bila Istočno Sarajevo, što je i rečeno u videu (btw popljuvao si Tuna Tagliata a Baolli ju ima, skoro sličan recept - 35 maraka mislim da je cijena itd itd), onda restoran u hotelu Bristol (si vidio kako hrana izgleda tamo, recenzije, po meni takva lokacija nije za preporuku), zatim 4 sobe (sjajan restoran no neusporediv s ovim, jelovnik i koncept drugačiji, a bome i cijene), Spazio Gourmet ok restoran ako si biznis tip osobe i dolaziš u SA (meni veoma širok, a sve ti govori da imaju i pizze, meni osobno takav restoran nije interesantan, Zagreb ih pun). Rezime, ako već daješ kritiku i očekuješ da ju netko uvaži onda se potpišeš ili dođeš u sam restoran, probaš ova jela pa to direktno kažeš kuharu. Koliko vidim nisi bio u Tavolinu. Konkurenciju koju si preporučio, u samo dva restorana bi otišao snimati. U tvoj dio oko kuhanja ne ulazim jer smatram da tu ima puno kompententnijih kuhara koji te po nekim pitanjima mogu demantirati, a što se tiče Tavolina mi smo iskreno rekli što se nama svidjelo, a što ne, to je naravno sve u domeni našeg ukusa. Od dva predjela i 3 glavna jela preporučili smo jedno predjelo, jedno glavno i desert, po nama realan omjer. Ovaj restoran je odabran kao zanimljivost u jednom Istočnom Sarajevu jer se radi o zanimljivoj poduzetničkoj priči koju je ovaj kanal odlučio podržati, da ima prostora za napredak ima!
P.S. Neno me nije vodio u ovaj restoran već smo došli na preporuku pratitelja - isto tako rečeno u uvodu
Lp
@@gastrotrazilica pozdrav i hvala na odgovoru 👍🙂. Kritika je bila prvenstvo ne sa ciljem 'pljuvanja' nego iz svojega iskustva sam naveo i iz prve ruke spomenuo lokacije ,, hranu i osobe 👍. Da nisam , to znači da nisam bio imao čast upoznati te ljude kao i restorane 👍. Prvo , s obzirom da već ocjenjujete i sam ambijent ali primarno hranu , odmah ću ti iz prve ruke reći da si totalno u krivu jer ako si bio u svim tim navedenim objektima a vidim da ih poznaješ onda me itekako čudi što već nisi u jednome od njih radio recenziju 🤔🤔??! Kažeš za Libertas klasičan?? Znači bože..Ja koji sam došao sa mora raditi u Sarajevo i obišao sve te lokale i znam malo dublju pozadinu te priče mislim da ipak u tom slučaju nisi dovoljno kompetentan uz dužno poštovanje da opisuješ način serviranja ili opisuješ Libertas kao klasičan riblji restoran?? Dali ti znaš da u tim objektima imaš dry edge od 90 +dana ?? Govorili ti to što ?? Dali znaš da u Libertasu sam biraš ribu , jadransku lignju i škamp itd, da dobiješ original riblju juhu sa Jadrana , da gledaš u jednom nadasve prije svega jako pristojnom interijeru kuhara kako ti priprema plodove mora koje si ti izabrao iz vitrine po tvojem izboru na licu mjesta , kvaliteta usluge na jednoj vrhunskoj razini i naravno da je logično očekivati u takvu vrstu usluge i cjenu skladno tome..ali me zagolicao kada si spomenuo Libertas kao klasični riblji restoran što nema veze sa gastro poznavaocima , Spazzio koji ima apsolutno najkvalitetnije sveježe namirnice iz BiH i Italije 👍 gdje sam u svojoj karijeri imao priliku vidjeti svjež bisiljak,burattu iz Italije kao i sve ostale proizvode, kavu , šunku, brašno, pizza tijesto koje odležava 48 sati prije termičke obrade, a kad već spominješ Biffsteak , odavno se takav steak radi sa škampom i nego kako nego izvorno u Zelenom papru (jer je u umaku od vrganja ali ono OBER SELJOBERSKI da se blago izrazim 👍😏😏..Dali znaš da u restoranu Monarch imaš , dimljene morske plodove sa kojima se ujedno radi i pravi carpazzio 👍? Da dobiva doslovnu svježu CUIELU sabljarku iz Dubrovnika, da ima najkvalitetniju vinsku kartu vidljivu i gostima na ulasku u restoran, dray adge stekove od 90+ dana iz najboljih mesnih farmi sa naših prostora (u nabavnoj cijeni samo rebay od 800g košta 120 km ) , da ima čak i deserte bolje kao i sama rižota koja sada poslje mene radi dečko koji ima malo majie staža od mene ali ništa lošiji i 15 sezona sa Jadrana i brodova iza sebe . ? Kažeš cjene napumpane 🙂? Oprosti a koliko bi to po tebi trebao koštati jedan takav stekao u tom restoranu u koje zalaze samo oni koji znaju šta valja u gradu i gdje se na što konkretno ide 👍🙂? Priloge koje ne možeš ni pojesti jer su ogromni i vrhunsko prvoklasn svježe povrće na dnevnoj bazi 👍.Sve te kompetentnije kuhare ja znam ako pričaš o Sarajevu kao i njihove poslodavce jer sam sa svima radio i u vrlo sam dobrim odnosima sa njima ali u cijelom gradu pa tako i u Hrvatskoj 👍👍. Da ne spominjem majstore poput Denizza Zembe iz Pule(Volosko) kod kojeg sam pekao zanat u Le'Mandrachu i ovarao još jedan objekt u centru Rijeke bio mu desna ruka u kuhinji ili shu cheeff, Pažanina, Skoku ,Nenada Posavca čija je njegova radna kolegica iz PLAVOG PODRUMA došla u LIBERTAS i radi jednaku sve kao da je u plavom podrumu 👍💪 , Danijela Srdoča , Morena Debartolija iz Rijeke koji je došao i otvorio originalni Bristol u Sarajevu 👍 a sada hotel NOVOTEL 👍. Nema tog kuhara u tom gradu i poslodavaca sa kojim nisam u kontaktu i vrlo dobrom odnosu jer nam je to u prirodi da jedan drugoga po potrebi pomažemo ssvjetom, ispomoći, namirnicama ili bilo čime drugim tako da mi nemoj o kompetenciji molim te uz dužno poštovanje 👍👍.!? Vidio sam kako ste ostali 'paff' na biff koji je kartom prenešen iz vinokeke (kod malče) Skenderija kao i cjeli meni koji žali bože svega i mentora kojega je imao kada ništa od preporučenog a nije uradio kako treba i dao sve od sebe da po SVOJOJ preporuci zaista dobije u svemu Max recenziju !? Riža koja niti je razabrana kremasta, kao lopatom istovarena na tanjur bez imalo parmezana , vrhunski maslinovih ulja , klica , mrežica od sira ili nekih drugih načina dekoracije je tu izostalo a ti meni pričaš o kompetenciji?? Hoćeš da ti pojedinačno nabrijom sve šefove kuhinja u Sarajevu od hotela pa do restorana? Mogu nikakav problem 👍. Zašto to pišem, zato jer sam da dečkima radio 8 godina i znaju svoj posao👍👍. A za ove iz Hr da i ne govorim 👍 jer sam i sa njima radio i u redovnom kontaktu međusobno 👍. Onaj rižoto je znači nema veze sa rižom niti rižotom a još manje sa pripremom riže..zar ste vi stvarno pali na priču svega što vam je ognjen ispričao da je uistinu tako ???😂😂 Da je tako radio rižu onda bi se to zrno na tanjuru kao gotova hrana izdaleka vidjela da je razabrana i kremasta , naravno ne i kiseo rižoto u kojem dominira salsa i kiselost ..o ambijentu i neću govoriti jer je meni osobno svaki koji sam naveo neusporedivo bolji i pristojniji od ovoga uz dužno poštovanje Ognjenu i uloženom trudu 👍. Znači jedan kuhar kao on ide napraviti takve kardinalne i početne pogreške?? Onako početniki rižoto napraviti kiseo i previše aldente , bez kremoze i dekoracije, maslinova ulja , parmezana , pa do presušene piletine u umaku, pa do zbrćkane tagliatte od tune koja uopće strukturom mesa nije za tagliattu koja je bdw tako zbrčkana da ni neznaš da je tagliatta bez parmezana naravno 👍👍😂😏. Imao je dobrog mentora ali kada sam vidio šta ste dobili na stol i to isključivo na nagovor kuhara tada sam se zapitao dali je moguće 🤔?? Jer sam iskreno puuno više od njega očekivao a ne za 9+ tako kardinalne početnilke greške!? Još nešto , odite u bilo koji restoran od ovih što sam naveo pa naručite sve to isto pa ću onda sa nestrpljenjem čekati vašu recenziju pa ćete vidjeti razlike u svemu za 9+ ocjenu 👍👍 i po pitanju kvalitete usluge , ambijenta koji je sve samo ne klasičan riblji restoran kao što su 4 seasone, baoli ili 4 sobe gospođe Safije 👍. Pitam se koju bi tek onda njima ocjenu dali ako vam je sve ovo za 9+ ? Kažeš biff u zelenom papru?? Pa to se podrazumijeva kao baza i izvornost kao i razabrana kremasta riža. Ali evo budi slobodan ako želiš pa neka se jave ti kompetentno kuhari od mene i neka kažu svoj stav o ovome restoranu , vašoj recenziji i svemu što sam naveo ? Kompetentniji od mene a samo ovi restorani u gradu imaju najelitnije goste koji znaju gdje idu objedovati. Znači ja koji sam šef kuhinje kuhinje u hotelu sviss sa 5+ zvjezdica a koji se nalazi u centru Sarajeva nisam dovoljno kompetentan nego ima još kompetentnijih ? Ajde bit će mi drago da mi se jave i ostave svoje utiske 👍😀💪. Moj komentar nije negativno usmjeren zaista i ništa osobno prema nikome niti tebi , niti Nenadu niti prema vlasniku i kuharu Ognjenu to još jednom naglašavam 🙂👍. Opet ponavljam, dao bog pa imao još troduplo više posla i uspjeha u radu🙂👍💪.
@igorigor1981 ne vidim da si se predstavio stoga nema vise smisla odgovarati, hvala ti na reklami drugih objekata no tvoj komentar samo to i smatram reklamom drugih i omalovazavanje jednog kolege. Pravi profesionalac nikad to ne radi, a posebice to ne radi a da pritom nije posjetio restoran o kojem se govori. Ovo nije kanal koji okuplja snobove vec dajemo jedno viđenje hrane od strane nas kao gurmana. Evo mi smo nasli mane kod nekih jela a neka su nam se svidjela dok s druge strane svi gosti koji ovdje dolaze imaju samo rijeci hvale, jer na kraju dana ovi restorani zive od gostiju a ne od kriticara ni kuhara. Toliko od nas. Zivio
@@igorigor1981 Najduži komentar na YT ikada.
@@mlynto kad me već ' povuku za jezik' nije ni mogao biti karći 👍🙂.
Ma bez veze veliki promašaj
Pozdrav za Istocno Sarajevo!🇷🇸👍
🇷🇸 AHHAAHHAHAH
vazi vazi😘
Sikter belegija
Ovo ako je Sarajevo, ja sam Klint Istvud😂
Jeste, tu većinom žive sarajevski srbi. Grad se zvanično zove Istočno Sarajevo.
Nije tebe pozdravio, šta se toliko uzbuđuješ djevojčice na stiker zastave Republike Srbije.
Friška frizura 😃
Naravno...Istocno Sarajevo...bravo
Lukavica smrdljiva
Poznato lice sa tražilice😂
Il je Miro jako nizak il ova ljudina od gazde ima blizu dva metra😜🤷♂️😂
2m Neno, ja 1.75
@@gastrotrazilica Dobar si...al dobro sam ja to procijenil da ljudina ima oko dva metra...pozz obojici i pohvale za video👍👌👏
Kuhar iz Lukavice..Jedino ako cemo lagat po tim koljacima...pa rec da ima i istocno
Pa to su sve valjda prave sarajlije, ako iko ima pravo da nazove grad Istočno Sarajevo imaju oni. Ili je bolje možda bilo Srpsko Sarajevo, evo ne znam.
@@Hangman84848 .To je Lukavica..Nacisti sve posrbljuju..kompleksi
@@staneborisovski685 Dobro, šta vas tačno navodi na srbe u nazivu Istočno Sarajevo?
@@Hangman84848 Lukavica je to..ne pravi se pametan
Kako tebe zaobišli ako su koljači. Ne verujem ja da su koljači čim su tebe zaobišli.
Jaraniko, istočno Sarajevo ne postoji!! To je Lukavica sa tkzv Srbima
Kako objašnjavaš table na ulazu u Istočno Sarajevo te možeš mi pojasniti čemu dvojna policija?
@@gastrotrazilica Kakve bolan ima veze dvojna policija? Riječ je o mjestu Lukavica pored Sarajeva, koji tkzv srbi nazivaju šatro istočim Sarajevom. Lukavica je bila od dvanih davnina i ostaće Lukavica za sve i jednoog Sarajliju. Sportski pozdrav i vozdrica ✌️
@@romanistaasr3109 ima naravno jer kad nekome dozvoliš table i dvojnu policiju to znači da ih priznaješ kao zasebni entitet, odnosno deklariraš ih kao izdvojeni dio Sarajeva. Što je bilo nekoć to nitko ne spori već je ovo realnost. Isto tako što je to za tebe u srcu taj dio isto nije sporan, ali formalno pravno je ovo što sam ja rekao
@@gastrotrazilica Formalno i pravno kad te vidim po ovim sarajevskim ćevabdžinicama i buragdžinicama, dobićeš jednu dandaru po glavudži.. Nemoj mi se šta ljutit
Tkzv je samo tvoj mozak. Srbi su tu i postoje a tebi ako smeta plači. Ne idu oni nigde a vi se samo tako ponašajte pa ćete izgubiti i to što vam je ostalo.