@@MMCH00 ah ! Des analyses d'étiquettes quoi ? Parce que là c'était pour vous expliquer comment ça fonctionnait pour que vous puissiez le refaire sur tous les produits vous-mêmes ;) Je note l'idée cependant
Merci pour l explication. J avoue que j etais complètement perdu sur la lecture des étiquettes. Maintenant je sais déjà combien j ai besoin en kcal et en lipides, glucide, protéines. Merci . Cordialement Cédric
Pour ce qui est des graisses saturées je trouve qu'il est important de connaître la quantité. Elles ne sont pas un problème en soit, on en a même besoin mais tout est question d'équilibre. Surveiller la quantité de graisse saturée d'un aliment peut faire se demander si cet équilibre est maîtrisé dans notre alimentation.
je peux pas te dire à quel point j'apprécie ta video! j'en était à ma 4eme vidéo sur le sujet et c'etait incompréhensible, compliqué, mal expliqué, etc! merci beaucoup ! je like et m'abonne ! 👍😉
Ca fait plusieurs années maintenant que je suis abonnée à ta chaîne, et j'étais contente de voir cette vidéo en cours de chimie 😄 On parle des biomolécules dans nos aliments 🍿
Salut Charly ! Effectivement, ça fait un moment que je te "connais" oui ! Ah oui ? Vous avez regardé cette vidéo en cours ou c'est pour t'aider que tu l'as regardée ? 😁 Super intéressant ça ! Ca me rappelle mes propres cours de chimie tiens...et ça me rajeunit pas haha 🙄
@@GuillaumeFeelgood C'est mon prof qui nous a mis ta vidéo en cours, le lien est même dans un polycopié. Tes vidéos sont intéressantes et servent même à des élèves, tu as de quoi être fière ! Du coup ça nous a servi d'intro pour parler des étiquettes nutritionnelles et ça va nous aider à comprendre le cours 😇😄 Merci beaucoup 🙏
Top vidéo 👍J’aurais un question faut t’il peser la banane, l’avocat, la pomme de terre ect.. avec ou sans la peau pour compter ses colorie puisqu’on ne mange pas la peau et le noyau
Merci qui, merci a Tonton Guitou :D... Franchement j'ai pu enfin comprendre le calcul les nutriments sur importe quel étiquettes de bouffe, ce qui est bon ou pas et aussi comment gérer mon repas
Bonjour, merci pour ces éclaircissements, j'ai encore une question, on dit par ex que les pâtes complètes sont meilleures que les pâtes standard, idem pour le pain etc mais au comparatif, les pâtes complètes ont certes moins de glucides mais + de sucres que les standard Alors est-ce vraiment meilleur pour la santé ? J'ai l'impression que non. 🤔
Je viens de tomber sur cette vidéo car je veux essayer de maigrir un peu en mangeant encore + sainement, et ta vidéo est super bien expliquée ! Je vais la regarder encore une fois pour prendre des notes cette fois-ci... :') Cependant, j'ai une question : Quel aliment contient quel macro nutriment ? Y a-t-il une vidéo explicative sur ça ? Ce serait vraiment cool de le savoir, comme ça je serai au top !
Merci à toi ! Les aliments ont tous leurs propres macros, il fautbte renseigner pour les aliments que tu manges. Si ce sont des produits industriels transformés, c'est évidemment marqué sur l'emballage. Pour éviter de te prendre la tête, tu peux utiliser des applis comme MyFitnessPal, qui te donnent les macros automatiquement
La "haine" des acides gras saturés vient du fait qu'il est presque "impossible" d'en manquer, donc par définition on en mange tous trop (c'est-à-dire plus que l'apport journalier recommandé).
bonjour , moi il y a un truc que je comprend pas . sur l'étiquette il ya 72gr de glucides et 33 gr dont sucres . est ce que les 33 gr sont inclus dans les 72gr qui veut dire au final 105 gr de glucides ?ou bien les 33gr ne sont pas inclus ce qui fait au final aussi 105 gr de glucides ?en faite je ne sais pas . merci
tres bonne video du coup tu as gagner un pouce et un abonné...lol sinon ma question est la suivante: que se passe t'il si on a moin de 1g/kg ? tu as dis par ex 70kg donc il en faudrait 70g mais si le chiffre est a 60g que ce passe t'il...?; oui je te l'accorde ca fait un peux les inconnus lol.
Merci à toi 😉 Rien de bien catastrophique sur le court terme. Il est aussi possible que 10 g de différence ne change rien selon les personnes. Cependant, ne pas donner ce dont il a besoin à son corps l'empêche de fonctionner correctement. Ça entraîne donc des complications au quotidien : fatigue, maladies, blessures, etc. Évidemment, ce n'est pas parce que tu ne va pas manger la dose suffisante sur une journée ou une semaine que ça va être catastrophique, mais sur le moyen terme, ça peut être problématique. Tout est toujours question d'équilibre. Ton corps peut compenser un temps, mais pas indéfiniment 🙂
Bonjour, j'aurais une question concernant les produits ultra transformés. J'ai assez de mal à comprendre en quoi des aliments qui semblent sains à la base (je pense notamment aux alternatives végétales à la viande) seraient mauvais pour la santé, alors qu'ils possedent portant souvent un nutriscore A.
Les alternatives végétales à la viande ne sont pas des aliments sains, ce sont des aliments transformés qui contiennent généralement beaucoup de graisses végétales de mauvaise qualité, ainsi que, bien souvent, des protéines de soja de mauvaise qualité, et du blé (riche en gluten). Sur le plan de la santé, il vaut mieux manger de la viande (qui doit être de qualité également)...
@@GuillaumeFeelgoodMerci pour votre réponse. J'imagine que ces produits sont très faibles en micronutriments également ? Auriez vous des idées d'alternatives pour les végétariens pour essayer de bien compenser la viande et le poisson ?
«Personne ne pouvait acheter ou vendre s'il n'avait pas cette marque, c'est-à-dire le nom de la bête ou le chiffre qui correspond à ce nom et ce chiffre est 666.». Apocalypse 13:17 Bonjour à tous, nous devons sincèrement nous repentir de nos péchés et accepter le Seigneur Jésus-Christ comme Dieu dans nos vies. L’enlèvement de l’église est sur le point de se produire, laissant place à la colère de Dieu. Quiconque rejette Dieu le fils Jésus-Christ n’a pas non plus Dieu le père et connaîtra l’enfer éternel. Celui qui croira que Jésus-Christ est le fils de Dieu aura la vie éternelle avec Dieu au paradis. «Celui qui veut sauver sa vie la perdra. Mais celui qui perdra sa vie à cause de moi et de la Bonne Nouvelle, il la sauvera.» Bonne Nouvelle selon Marc 8:35 «En effet, vous êtes sauvés grâce à la bonté de Dieu, et parce que vous croyez. Cela ne vient pas de vous, c’est Dieu qui vous donne le salut.» Lettre aux Épfhésiens 2:8 .
Bonjour Guillaume, vidéo très clair, super, merci j'ai également utilisé le calculateur de besoin calorique, ceci dit connais tu une application qui permet de noter selon ce qu'on mange chaque macro nutriment ? je te remercie
Salut Noémie, merci pour ton commentaire ! Oui, tu peux notamment utiliser l'application My Fitness Pal, sur smartphone, qui est très bien. Sur ordinateur, tu peux utiliser le site Chronometer que j'utilise personnellement 👌
Bonjour Très bien expliqué. Merci pour cette vidéo. Je voulais savoir dans un yaourt nature non sucré basique dans l étiquette nutritionnelle il y a une ligne dont sucre alors qu'il y a aucune mention de sucre ou sirop de glucose ajouté dans la liste des ingrédients. D où viendrai cette ligne dont sucre ? Merci pour votre explication.
Salut mec , super vidéo! Il y a quand même une question qui reste en suspens pour ma part. Comment ça se fait que dans la colonne "pour 100 grammes" quand on fait la somme de tout les macronutriments, on obtient pas toujours 100, des fois même on obtient un résultat assez faible comme 30g, ma question du coup c'est "ou sont les 70g manquant ?"
Bonjour, merci pour votre vidéo😀. Pourriez-vous me dire quelles sont les limites à ne pas dépasser en sucre (sucre naturel et ajouté) et graisse (saturé et autre) (sur 100gr) dans une barre protéinée qui sera prise après un entrainement sportif. Merci déjà.
Salut, merci pour ton commentaire ! C'est une question à laquelle je ne peux pas répondre précisément parce que ça dépend trop des individualités. Cependant, après un entraînement de longue durée et/ou intense, je recommande la consommation de glucides (sucres) et de protéines essentiellement. Les graisses sont à consommer sur la journée pour le bon fonctionnement global de l'organisme. Il est donc assez peu pertinent de te donner un grammage qui ne te correspondra pas 😉
@@GoodmorningSophie1 avec plaisir ! L'essentiel, c'est aussi de prendre des barres de qualité (si tu préfères acheter des barres industrielles). C'est-à-dire, c'est barres avec le moins possible d'additifs et Bio si tu trouves...
Bonjour ! Je voudrai te demander : donc ça pose aucun problème de bannir completement les fruits ? Pour bannir completement le sucre ? Ne vais je pas etre carancé en vitamine ?
Ajout de réponse un peu tardive, mais le problème avec le sucre et surtout le fructose c’est quand il n’est pas accompagné de fibres, ce qui est le cas pour du sucre cristallisé, du miel, des jus de fruits 100% etc. Par contre le fruits contiennent certes du fructose mais “packagé” avec les fibres et tous les micronutriments qui vont bien, donc pas de souci 😊 (en dose raisonnable bien sûr)
Ce que je ne comprend pas personnellement c'est que les glucides sont les macro dont on n'a pas besoin et qui pourtant représentent le plus dans alimentation, pourquoi ?
Également, comme notre cerveau rafole de cette substance, les industriels ayant bien compris ça nous en gave pour adoreeeer leurs produits, j'ajoute à leurs décharge que les glucides sont un bon conservateur
Je voulais savoir comment interpréter le "aliment cru" du "aliment sec" sur genre, les paquets de lentilles... mais je vais devoir continuer à chercher.
La mention "aliment sec" ou "aliment cru" signifie que ce sont les valeurs nutritionnelles pour 100 g (par exemple) crus ou secs. Si jamais tu cuis tes lentilles dans l'eau, elles vont se charger de cette eau (qui n'est pas calorique), leur poids va donc changer. Par extension, les valeurs nutritionnelles de l'aliment cuit ne seront pas les mêmes.
Quand c'est indiqué "dont sucre 33g" est ce que ces 33g font parti des 72g en glucide ou il faut l'additionner ? Car il y a également certaines étiquettes ou c'est écrit "dont sucre ajouté" c'est assez ambigue je trouve
Du moment que tu as "dont", ça veut dire que ça "fait partie de" la ligne du dessus. Dans le cas des glucides (sucres), "dont sucres" font donc bien partie des glucides 😉
Je sais pas si je comprends ben ta question... Mais si tu me demandes si le total de lipides dans l'exemple est de 18,5 g ou 14 g, alors il est bien de 14 g. "DONT" signifie que DANS les 14 g de lipides, il y a 4,5 g de graisses saturées.
@@GuillaumeFeelgood si ça répond bien à la question merci, en gros il peut pas y avoir ex : glucides 23g et sucre 30g puisque le taux total de glucides c'est 23g (ou alors ils ont triché sur l'étiquette) C'est bien ce que je pensais c'était pour m'en assurer !
@@GuillaumeFeelgood je reviens à la charge 😂 car je suis devant un cas (des haricots) qui ont 2,3g de glucides et 3,4 de fibres, en sachant qu'ils sont de la même famille pourquoi le chiffre des fibres est plus gros ne devrait t-il pas être tout au plus semblable à celui des glucides ?
Bonjour une petite question on trouve des sucres rajouter même un paquet des amandes pistache noisette c'est bizarre comment ils font pour entrer le sucre dans des Produits comme ça( sécher) !!!
Salut Karim ! Comme je l'explique dans la vidéo, la partie "dont sucres" ne sont pas forcément des sucres ajoutés, ce sont des "sucres simples". Des molécules de sucres qui se digèrent beaucoup plus vite que les "sucres complexes". Les sucres simples sont présents dans beaucoup d'aliments naturellement, notamment dans les fruits qui contiennent du fructose qui est un sucre simple 😉
Pignon de pin Chine origine Chine 100 g valeur énergétique 2816 calories matière grasse 68 g dans acides gras saturés 4,9 g glucides 13 grammes dont sucres 3,6 grammes protéines 14 grammes sel 0,01 gramme
@@kasiabouhlel si si, les sucres simples peuvent se trouver dans tous les aliments. Regarde par exemple les valeurs nutritionnelles des amandes : informationsnutritionnelles.fr/amande
C'est très clair ! Merci 😃 Par contre les étiquettes sont toujours écrites en micro-police difficile à lire😠 toujours aussi fourbes ces industriels... Alors je dirais une mini barre chocolatée?
Pour les graisses on pourra consommer bien plus que ce que tu recommande je fais 45 kg et je suis à pratiquement 100 grammes de lipides par jour bonnes graisses évidemment
avant de de ce rendre au champ un paysant consomme 800g de l'ait 24,60g de protides 38,4g de glucides 30,4g lipide 7000g d'eau 4,8g de sel minéraux calcul la valeur énergétique des 800g de lait en kilojoule et en kilocalorie comment faire
Pour le calcul de quoi ? Si tu parles du calcul des glucides : non, on ne le prend pas en compte. Idem pour les graisses saturées qui ne rentrent pas dans le calcul des graisses. Pour calculer ton besoin calorique en glucides, c'est : [Calories issues des glucides] = [Métabolisme total] - [Calories issues des protéines] - [Calories issues des graisses] Soit, [Calories issues des glucides] = [Ton métabolisme total] - [1 (ou 1,6 si tu es sportif) x (ton poids de corps) x 4] - [1 x (ton poids de corps) x 9 ]
Parce qu'il te suffit de les ajouter 😉 C'est un calcul du métabolisme basal essentiellement. Le calculateur de mon site te donne ta dépense calorique en fonction de ton niveau d'activité physique, si tu veux aller plus loin
@@normandemilien3402 effectivement oui, il faut peser... Avec le temps, tes yeux deviennent très forts pour "peser" sans balance 😉 Si tu cherches à vraiment bien calculer tes calories et ce que tu manges au quotidien, tu peux utiliser des applications comme "My Fitness Pal" sur smartphone ou "Chronometer" sur ordinateur.
@@GuillaumeFeelgood un truc don't les nutritionnistes parlent jamais, ç est que tous ces trucs diaboliques ç est bon ( j avoue). C est ça le problème de base.
l'appel à la nature n'est pas un bon argument pour que ce soit un bon aliment. la nature peut très bien être mauvais voir toxique (venin, poison). Certains additif sont dangereux ou risqué pour la santé. Mais d'autres ne présente aucun danger. Ce n'est pas parce-que c'est fait en laboratoire que c'est moins bon pour la santé. C'est juste que la molécule synthétiser équivalent à celle présente dans la nature sera pure. Il peut y avoir des micronutriments en moins
Merci pour cette vidéo ! J'arrive bien en retard ^^ mais je recherche justement des informations sur le "dont Sucre"... Si je comprend bien, dont Sucre = Cracra, or quand je prend par exemple du rapadura qui est sensé être un sucre non raffiné et sans sucre ajouté, la ligne dont Sucre est à 1g prêt la même que "Glucides". Ça signifie quoi ? Que ce sucre est une vraie saloperie, ou que la ligne dont Sucre inclut les sucres présents naturellement ? Merci pour la réponse s'il y en a une 😂
8:46 -> « c’est le nombre que l’on peut avoir avec les glucides » ... on peut aller les chercher autres parts que dans les glucides les calories qui nous manques ?
Bonjour. Vous avez l'art de bien expliquer. J'allais écrire que votre vidéo est excellente, mais comme vous utilisez des termes pas très agréable à entendre🙁... je vais dire qu'elle est juste bien.
J’ai coupé la vidéo en entendant que les glucides n’étaient pas encore essentielles au bon fonctionnement du corps alors qu’ils sont la première sources d’énergies. Je parle évidemment des glucides complexes.
Tu peux en parler aux personnes qui ont une alimentation cétogène ou aux Inuits, qui consomment très peu de glucides :) L'organisme sait fonctionner sans, par le production de corps cétoniques, mais préfère les glucides, car leur utilisation est moins complexe. Les sucres constituent la source d'énergie la plus facilement exploitable, d'où leur intérêt !
Pour votre étiquette 0:46 , on a un total de 95,25g, que sont les 4,75g manquant ?? Et c'est comme ça sur tous les produits, on a toujours un total inférieur à 100g. A quoi correspondent les grammes manquants ? 5g de produits industriels pour faire 5% de profit en plus ? :D des substances addictives ? :P de nanomachines ? xD... Plus sérieusement, je ne trouve aucune infos sur ce sujet et bizarrement personne qui ne se pose la question ?! Moi ça m'intrigue. Sur un produit hydraté on pourrait se dire que c'est le poids de l'eau et que c'est normal, mais sur un produit sec ? Etrange qu'il y ait environ 5% du produit dont on ignore la composition. Je serais curieux d'avoir un élément de réponse ;)
La question est très bonne et oui, ce sont les additifs, qui ne rentrent pas dans la catégorie "macronutriments". Par ailleurs, même dans un produit sec, tu retrouves une faible proportion d'eau :) Par exemple, le riz blanc cru renferme environ 12,5 % d'eau
Bonjour Guillaume Merci pour cette superbe vidéo c’est très important de savoir lire les étiquettes Le plus mieux c’est de faire c’est courses dans des magasins bio Et évite les produits industriels Bon journée Attou
D’accord je sais maintenant compter les calories qu’il y a dans les lipides, protéines etc... mais comment je sais combien il y’a de macros dans un aliment
Pardon pour l'erreur : 630 + 280 = 910 (je me suis mélangé les pinceaux...) !
Alors ? Qui a une idée du produit en question ? 😉
Nutella ???
@@stephanegauthier4565 pas assez gras pour Nutella 😉
Céréale du petit dej genre spécial k ou miels pops
@@_badassfit_ T'es très proche ! Les céréales entrent dans la composition du bordel 😉
@@MMCH00 ah ! Des analyses d'étiquettes quoi ? Parce que là c'était pour vous expliquer comment ça fonctionnait pour que vous puissiez le refaire sur tous les produits vous-mêmes ;)
Je note l'idée cependant
J’aime beaucoup ta manière de t’exprimer, d’expliquer les choses
Vidéo super intéressante, voire parfaite, très simple à comprendre 👌🏼☺️
Tu m'en vois ravi ! Merci beaucoup pour ton commentaire 🙏
Merci pour l explication.
J avoue que j etais complètement perdu sur la lecture des étiquettes.
Maintenant je sais déjà combien j ai besoin en kcal et en lipides, glucide, protéines.
Merci .
Cordialement Cédric
Top ! Avec plaisir Cédric 😉
Pour ce qui est des graisses saturées je trouve qu'il est important de connaître la quantité. Elles ne sont pas un problème en soit, on en a même besoin mais tout est question d'équilibre. Surveiller la quantité de graisse saturée d'un aliment peut faire se demander si cet équilibre est maîtrisé dans notre alimentation.
Merci pour ton explication
je peux pas te dire à quel point j'apprécie ta video! j'en était à ma 4eme vidéo sur le sujet et c'etait incompréhensible, compliqué, mal expliqué, etc! merci beaucoup ! je like et m'abonne ! 👍😉
Tu m'en vois ravi Fanny 🙏
Ca fait plusieurs années maintenant que je suis abonnée à ta chaîne, et j'étais contente de voir cette vidéo en cours de chimie 😄 On parle des biomolécules dans nos aliments 🍿
Salut Charly ! Effectivement, ça fait un moment que je te "connais" oui !
Ah oui ? Vous avez regardé cette vidéo en cours ou c'est pour t'aider que tu l'as regardée ? 😁
Super intéressant ça ! Ca me rappelle mes propres cours de chimie tiens...et ça me rajeunit pas haha 🙄
@@GuillaumeFeelgood C'est mon prof qui nous a mis ta vidéo en cours, le lien est même dans un polycopié. Tes vidéos sont intéressantes et servent même à des élèves, tu as de quoi être fière ! Du coup ça nous a servi d'intro pour parler des étiquettes nutritionnelles et ça va nous aider à comprendre le cours 😇😄 Merci beaucoup 🙏
@@parlonseurovision8110 ohhhh ! Ça me fait extrêmement plaisir ! 😃 Merci à ton prof et merci à toi 🙏
Top vidéo 👍J’aurais un question faut t’il peser la banane, l’avocat, la pomme de terre ect.. avec ou sans la peau pour compter ses colorie puisqu’on ne mange pas la peau et le noyau
Merci qui, merci a Tonton Guitou :D... Franchement j'ai pu enfin comprendre le calcul les nutriments sur importe quel étiquettes de bouffe, ce qui est bon ou pas et aussi comment gérer mon repas
Haha ! Avec plaisir ! Ma mission est remplie alors 😁👌
@@GuillaumeFeelgood Ah oui :)
Toi t'es brave@@damien_lebrave
@@modestekomi merci et toi t'es modeste
Vidéo d’utilité publique.
super explications, nécessaires.
mais quelle est ta formation, je suis perplexe sur d'autres sujets traités.
je reste lectrice attentive.
Merci pour ta vidéo c'est important une vidéo comme ça ! Force et honneur à toi ! 🙂🤗💚
Alors j'aurais dit des céréales pour le petit dejeuner??
Salut Alex ! Merci beaucoup pour ton commentaire 🙏
T'es très proche ! Les céréales entrent dans la compo du truc 😉👌
Merci super vidéo explicative ☺
Trop fort🎉🎉🎉
Bonjour, merci pour ces éclaircissements, j'ai encore une question, on dit par ex que les pâtes complètes sont meilleures que les pâtes standard, idem pour le pain etc mais au comparatif, les pâtes complètes ont certes moins de glucides mais + de sucres que les standard
Alors est-ce vraiment meilleur pour la santé ? J'ai l'impression que non. 🤔
merci beaucoup magnifique vidéo.
Avec plaisir et merci 🙏
Super vidéo (+1 abo😆)
Et pour le produit je dirai des barres de céréales🤔...
Merci Lucas ! Bienvenue à toi !
Et bien joué pour la barre de céréales ! 😁👌
Et s'il n'y a pas d'étiquette, qu'est ce que l'on fait? Si j'achète des pommes en vrac. Comment faire? Où trouver cette info?
cette vid m aide avec mon ecole aussi
Super vidéo !!
Merci ! 😉
Je viens de tomber sur cette vidéo car je veux essayer de maigrir un peu en mangeant encore + sainement, et ta vidéo est super bien expliquée ! Je vais la regarder encore une fois pour prendre des notes cette fois-ci... :')
Cependant, j'ai une question :
Quel aliment contient quel macro nutriment ? Y a-t-il une vidéo explicative sur ça ? Ce serait vraiment cool de le savoir, comme ça je serai au top !
Merci à toi !
Les aliments ont tous leurs propres macros, il fautbte renseigner pour les aliments que tu manges. Si ce sont des produits industriels transformés, c'est évidemment marqué sur l'emballage. Pour éviter de te prendre la tête, tu peux utiliser des applis comme MyFitnessPal, qui te donnent les macros automatiquement
@@GuillaumeFeelgood Merci beaucoup pour la réponse super rapide!!
Je verrai ça, merci beaucoup!😊
Avec plaisir ! Bon rééquilibrage :)
C est super , T bien expliqué ....
Merci 🙏
très intéressant, c'est bien expliqué (comme toujours ;-)
Merci beaucoup pour ton commentaire (comme toujours aussi 😉) 🙏
Très bien expliquer je suis toujours perdue dans les calculs merci 👍
Ahh ! Content que ça t'ait aidé Farida ! 😁
Merci pour ton com' !
Petit question le 70g sais gram ou kilo j'ai pas bien compris
Superbe video. Thanks
Avec plaisir !
Une vidéo très utile
Merci l'ami
Très bonne vidéo
La "haine" des acides gras saturés vient du fait qu'il est presque "impossible" d'en manquer, donc par définition on en mange tous trop (c'est-à-dire plus que l'apport journalier recommandé).
bonjour , moi il y a un truc que je comprend pas . sur l'étiquette il ya 72gr de glucides et 33 gr dont sucres . est ce que les 33 gr sont inclus dans les 72gr qui veut dire au final 105 gr de glucides ?ou bien les 33gr ne sont pas inclus ce qui fait au final aussi 105 gr de glucides ?en faite je ne sais pas . merci
Non, c'est DONT sucres. Ce qui veut dire que les 33 g font partie des 72 g 😉
Même chose pour les lipides et les graisses saturées
tres bonne video du coup tu as gagner un pouce et un abonné...lol
sinon ma question est la suivante: que se passe t'il si on a moin de 1g/kg ? tu as dis par ex 70kg donc il en faudrait 70g mais si le chiffre est a 60g que ce passe t'il...?; oui je te l'accorde ca fait un peux les inconnus lol.
Merci à toi 😉
Rien de bien catastrophique sur le court terme. Il est aussi possible que 10 g de différence ne change rien selon les personnes. Cependant, ne pas donner ce dont il a besoin à son corps l'empêche de fonctionner correctement. Ça entraîne donc des complications au quotidien : fatigue, maladies, blessures, etc.
Évidemment, ce n'est pas parce que tu ne va pas manger la dose suffisante sur une journée ou une semaine que ça va être catastrophique, mais sur le moyen terme, ça peut être problématique. Tout est toujours question d'équilibre. Ton corps peut compenser un temps, mais pas indéfiniment 🙂
Merci
Bonjour, j'aurais une question concernant les produits ultra transformés. J'ai assez de mal à comprendre en quoi des aliments qui semblent sains à la base (je pense notamment aux alternatives végétales à la viande) seraient mauvais pour la santé, alors qu'ils possedent portant souvent un nutriscore A.
Les alternatives végétales à la viande ne sont pas des aliments sains, ce sont des aliments transformés qui contiennent généralement beaucoup de graisses végétales de mauvaise qualité, ainsi que, bien souvent, des protéines de soja de mauvaise qualité, et du blé (riche en gluten). Sur le plan de la santé, il vaut mieux manger de la viande (qui doit être de qualité également)...
@@GuillaumeFeelgoodMerci pour votre réponse. J'imagine que ces produits sont très faibles en micronutriments également ? Auriez vous des idées d'alternatives pour les végétariens pour essayer de bien compenser la viande et le poisson ?
@@LapinoFurioso exact !
Le tofu et le tempeh sont très bien, ainsi que les légumineuses
Au top les explications 👌👌 tu mérites d'être plus suivi !
Merci beaucoup Maurine !
Mercii pour la video !
Avec plaisir !
«Personne ne pouvait acheter ou vendre s'il n'avait pas cette marque, c'est-à-dire le nom de la bête ou le chiffre qui correspond à ce nom et ce chiffre est 666.». Apocalypse 13:17
Bonjour à tous, nous devons sincèrement nous repentir de nos péchés et accepter le Seigneur Jésus-Christ comme Dieu dans nos vies.
L’enlèvement de l’église est sur le point de se produire, laissant place à la colère de Dieu.
Quiconque rejette Dieu le fils Jésus-Christ n’a pas non plus Dieu le père et connaîtra l’enfer éternel. Celui qui croira que Jésus-Christ est le fils de Dieu aura la vie éternelle avec Dieu au paradis.
«Celui qui veut sauver sa vie la perdra. Mais celui qui perdra sa vie à cause de moi et de la Bonne Nouvelle, il la sauvera.»
Bonne Nouvelle selon Marc 8:35
«En effet, vous êtes sauvés grâce à la bonté de Dieu, et parce que vous croyez. Cela ne vient pas de vous, c’est Dieu qui vous donne le salut.»
Lettre aux Épfhésiens 2:8 .
Merci beaucoup pour les explications 🙏🙏💓💓💓 j'aime énormément votre manière
Avec plaisir, merci pour votre commentaire 🙏
Enfin qlqn qui explique pourquoi dans un aliment sans sucre ajoute on voit quand même le « dont sucre » merci !!!!!
Bonjour Guillaume,
vidéo très clair, super, merci
j'ai également utilisé le calculateur de besoin calorique,
ceci dit connais tu une application qui permet de noter selon ce qu'on mange chaque macro nutriment ?
je te remercie
Salut Noémie, merci pour ton commentaire !
Oui, tu peux notamment utiliser l'application My Fitness Pal, sur smartphone, qui est très bien. Sur ordinateur, tu peux utiliser le site Chronometer que j'utilise personnellement 👌
Je pense que c’est la barre chocolatée snickers 🤔
Super video !
Merci beaucoup Malak !
Presque ! C'est la barre de céréales "Choco Trésor"... Mais franchement, t'y étais 😉
Bonjour
Très bien expliqué.
Merci pour cette vidéo.
Je voulais savoir dans un yaourt nature non sucré basique dans l étiquette nutritionnelle il y a une ligne dont sucre alors qu'il y a aucune mention de sucre ou sirop de glucose ajouté dans la liste des ingrédients.
D où viendrai cette ligne dont sucre ?
Merci pour votre explication.
Bonjour, merci pour votre commentaire !
Cela vient de la présence de lactose qui est un sucre simple 😉
Esq la qte de protéines change après la cuissance des pates?
Je calcule 100g pate cru veut dire je mange 7g
Non, les protéines resistent généralement bien à la cuisson 👌
Tu bénéficieras donc bien de 7 g de protéines si c'est ce que contiennent tes pâtes.
Salut mec , super vidéo!
Il y a quand même une question qui reste en suspens pour ma part.
Comment ça se fait que dans la colonne "pour 100 grammes" quand on fait la somme de tout les macronutriments, on obtient pas toujours 100, des fois même on obtient un résultat assez faible comme 30g, ma question du coup c'est "ou sont les 70g manquant ?"
Généralement, c'est dans l'eau que contient l'aliment et qui n'a pas de valeur calorique 😉
@@GuillaumeFeelgood tout simplement , merci pour ta réponse 🙃
Pour calculer les calories du produit dcp il faut additionné l'énergie, lipide, glucide et protéines ?
Yes 😉
Bonjour, merci pour votre vidéo😀. Pourriez-vous me dire quelles sont les limites à ne pas dépasser en sucre (sucre naturel et ajouté) et graisse (saturé et autre) (sur 100gr) dans une barre protéinée qui sera prise après un entrainement sportif. Merci déjà.
Salut, merci pour ton commentaire !
C'est une question à laquelle je ne peux pas répondre précisément parce que ça dépend trop des individualités. Cependant, après un entraînement de longue durée et/ou intense, je recommande la consommation de glucides (sucres) et de protéines essentiellement. Les graisses sont à consommer sur la journée pour le bon fonctionnement global de l'organisme.
Il est donc assez peu pertinent de te donner un grammage qui ne te correspondra pas 😉
@@GuillaumeFeelgood Je comprends. Merci pour votre réponse🌸
@@GoodmorningSophie1 avec plaisir ! L'essentiel, c'est aussi de prendre des barres de qualité (si tu préfères acheter des barres industrielles). C'est-à-dire, c'est barres avec le moins possible d'additifs et Bio si tu trouves...
Bonjour !
Je voudrai te demander : donc ça pose aucun problème de bannir completement les fruits ? Pour bannir completement le sucre ? Ne vais je pas etre carancé en vitamine ?
Pourquoi vouloir banir les fruits ? Ils sont excellents pour la santé !
Ajout de réponse un peu tardive, mais le problème avec le sucre et surtout le fructose c’est quand il n’est pas accompagné de fibres, ce qui est le cas pour du sucre cristallisé, du miel, des jus de fruits 100% etc. Par contre le fruits contiennent certes du fructose mais “packagé” avec les fibres et tous les micronutriments qui vont bien, donc pas de souci 😊 (en dose raisonnable bien sûr)
Ce que je ne comprend pas personnellement c'est que les glucides sont les macro dont on n'a pas besoin et qui pourtant représentent le plus dans alimentation, pourquoi ?
Tu n'en a pas fondamentalement besoin, mais c'est un élément que le corps a beaucoup de facilité à utiliser 🙂
Également, comme notre cerveau rafole de cette substance, les industriels ayant bien compris ça nous en gave pour adoreeeer leurs produits, j'ajoute à leurs décharge que les glucides sont un bon conservateur
Je voulais savoir comment interpréter le "aliment cru" du "aliment sec" sur genre, les paquets de lentilles... mais je vais devoir continuer à chercher.
La mention "aliment sec" ou "aliment cru" signifie que ce sont les valeurs nutritionnelles pour 100 g (par exemple) crus ou secs. Si jamais tu cuis tes lentilles dans l'eau, elles vont se charger de cette eau (qui n'est pas calorique), leur poids va donc changer. Par extension, les valeurs nutritionnelles de l'aliment cuit ne seront pas les mêmes.
Vidéo intéressante
Merci !
C’est des mikados ?
je regarde la video en mangeant des chips 🙃🙃 , merci 😅 c’est toujours bien d’apprendre !
Haha ! En voilà une bonne occasion d'étudier l'étiquette 😉
Si je consomme 100g de ce produit sa fait 446 kcal ?
Oui
Quand c'est indiqué "dont sucre 33g" est ce que ces 33g font parti des 72g en glucide ou il faut l'additionner ? Car il y a également certaines étiquettes ou c'est écrit "dont sucre ajouté" c'est assez ambigue je trouve
Du moment que tu as "dont", ça veut dire que ça "fait partie de" la ligne du dessus. Dans le cas des glucides (sucres), "dont sucres" font donc bien partie des glucides 😉
@@GuillaumeFeelgood Merci à toi !!
@@icare663 avec plaisir !
Faut-il quand il y a par exemple "Matière grasses 14 et dont acides gras saturé" noté 18,5g ou bien 14g ?
Merci !
Je sais pas si je comprends ben ta question... Mais si tu me demandes si le total de lipides dans l'exemple est de 18,5 g ou 14 g, alors il est bien de 14 g. "DONT" signifie que DANS les 14 g de lipides, il y a 4,5 g de graisses saturées.
@@GuillaumeFeelgood si ça répond bien à la question merci, en gros il peut pas y avoir ex : glucides 23g et sucre 30g puisque le taux total de glucides c'est 23g (ou alors ils ont triché sur l'étiquette)
C'est bien ce que je pensais c'était pour m'en assurer !
@@loicgarel exactement !
@@GuillaumeFeelgood je reviens à la charge 😂 car je suis devant un cas (des haricots) qui ont 2,3g de glucides et 3,4 de fibres, en sachant qu'ils sont de la même famille pourquoi le chiffre des fibres est plus gros ne devrait t-il pas être tout au plus semblable à celui des glucides ?
@@loicgarel les fibres sont des glucides qu'on n'assimile pas, elles sont donc à part et ne rentrent pas de dans le total des glucides 😉
Bonjour une petite question on trouve des sucres rajouter même un paquet des amandes pistache noisette c'est bizarre comment ils font pour entrer le sucre dans des Produits comme ça( sécher) !!!
Salut Karim ! Comme je l'explique dans la vidéo, la partie "dont sucres" ne sont pas forcément des sucres ajoutés, ce sont des "sucres simples". Des molécules de sucres qui se digèrent beaucoup plus vite que les "sucres complexes". Les sucres simples sont présents dans beaucoup d'aliments naturellement, notamment dans les fruits qui contiennent du fructose qui est un sucre simple 😉
normalement des produits naturels on trouve pas (dont sucres) ou bien j'ai rien compris dommage on peut pas t'envoyer des photos de produits
Pignon de pin Chine origine Chine 100 g valeur énergétique 2816 calories matière grasse 68 g dans acides gras saturés 4,9 g glucides 13 grammes dont sucres 3,6 grammes protéines 14 grammes sel 0,01 gramme
Sur le paquet c'est écrit ingrédient pignon de pin
@@kasiabouhlel si si, les sucres simples peuvent se trouver dans tous les aliments. Regarde par exemple les valeurs nutritionnelles des amandes : informationsnutritionnelles.fr/amande
C'est très clair ! Merci 😃 Par contre les étiquettes sont toujours écrites en micro-police difficile à lire😠 toujours aussi fourbes ces industriels...
Alors je dirais une mini barre chocolatée?
Avec plaisir ! Merci pour ton commentaire Pitis Pas 🙏 Tu as tout à fait raison...
Ohh ! Tu es très proche ! Je te donne le point 💪😉
Merci pour le point mais j'ai faux donc je ne suis pas satisfaite je retente : un biscuit au chocolat?
@@pitispas4455 c'est pile poil entre les deux, c'est les sticks de Trésor de Kelloggs au chocolat au lait 🍫😉
Aaaaaah merci pour la réponse ! Oui c'était pas loin, je ne connaissais pas et suis pas prête à en acheter !
Combien de "dont sucres" maximum sur 100gr serait raisonnable ?
Impossible de répondre à cette question, c'est surtout en fonction de quantité totale, de l'organisme qui le reçoit et de la régularité de la prise...
Pour les graisses on pourra consommer bien plus que ce que tu recommande je fais 45 kg et je suis à pratiquement 100 grammes de lipides par jour bonnes graisses évidemment
Je n'ai jamais dit qu'on ne pouvait pas, j'ai simplement donné la dose recommandée.
@@GuillaumeFeelgood a ok
Es ce que le dont sucre est bon pour le diabète ou pas
Dans le cadre d'un aliment industriel transformé, généralement pas non...
Bonjour Guillaume
Je veux vous donner une Application.qui et très bien
Si possible de me donne veau coordonné si sa vous intéresse.
Attou
avant de de ce rendre au champ un paysant consomme 800g de l'ait 24,60g de protides 38,4g de glucides 30,4g lipide 7000g d'eau 4,8g de sel minéraux calcul la valeur énergétique des 800g de lait en kilojoule et en kilocalorie comment faire
dont sucre ont en tiens pas compte pour calcul alors
Pour le calcul de quoi ? Si tu parles du calcul des glucides : non, on ne le prend pas en compte. Idem pour les graisses saturées qui ne rentrent pas dans le calcul des graisses.
Pour calculer ton besoin calorique en glucides, c'est :
[Calories issues des glucides] = [Métabolisme total] - [Calories issues des protéines] - [Calories issues des graisses]
Soit, [Calories issues des glucides] = [Ton métabolisme total] - [1 (ou 1,6 si tu es sportif) x (ton poids de corps) x 4] - [1 x (ton poids de corps) x 9 ]
Ducoup c’est quoi l’aliment ?? Tu ne l’as pas dit !! Sinon bien expliqué
C'est une barre de céréales 😉
ta méthode de calcul d’apports caloriques n'inclue pas les activités physique.
Une raison?
Parce qu'il te suffit de les ajouter 😉 C'est un calcul du métabolisme basal essentiellement. Le calculateur de mon site te donne ta dépense calorique en fonction de ton niveau d'activité physique, si tu veux aller plus loin
@@GuillaumeFeelgood d'accord merci et comment fait tu lorsque tu manges pour les quantités que tu conssommes tu pèses les aliments?
Et super tes vidéos au passage 👍
@@normandemilien3402 effectivement oui, il faut peser... Avec le temps, tes yeux deviennent très forts pour "peser" sans balance 😉
Si tu cherches à vraiment bien calculer tes calories et ce que tu manges au quotidien, tu peux utiliser des applications comme "My Fitness Pal" sur smartphone ou "Chronometer" sur ordinateur.
@@normandemilien3402 Merci beaucoup !
Yo. Cookie crisp? Trésor ? 🤔🤔 en tout cas c'est pas très "healthy" tout ça.😁
Bravo !! Trésor Sticks au chocolat au lait... Un produit indus' à deux balles 😜
@@GuillaumeFeelgood hihi 😎😎
Chocolat au lait ?
Non, mais c'est pas loin 😉
C'est une barre de céréales au chocolat
Merci pour vos vidéos. Elles sont top !
Merci pour vos vidéos. Elles sont top !
Merci pour vos vidéos. Elles sont top !
@@Nana-qn8gt avec plaisir et merci pour votre commentaire 🙏
C est un paquet de céréales !Le truc classique on croit que ç est super nourrissant mais pas du tout🙁
Exact ! C'est très proche ! C'est une barre de céréales Choco Trésor ! Un aliment bien industriel 😜
@@GuillaumeFeelgood un truc don't les nutritionnistes parlent jamais, ç est que tous ces trucs diaboliques ç est bon ( j avoue). C est ça le problème de base.
@@ibanezsb70 le problème de fond même !
l'appel à la nature n'est pas un bon argument pour que ce soit un bon aliment.
la nature peut très bien être mauvais voir toxique (venin, poison).
Certains additif sont dangereux ou risqué pour la santé.
Mais d'autres ne présente aucun danger.
Ce n'est pas parce-que c'est fait en laboratoire que c'est moins bon pour la santé.
C'est juste que la molécule synthétiser équivalent à celle présente dans la nature sera pure.
Il peut y avoir des micronutriments en moins
Tu dois parler plus vite et aller droit au but ! Merci
Super vidéo !
Merci pour cette vidéo ! J'arrive bien en retard ^^ mais je recherche justement des informations sur le "dont Sucre"... Si je comprend bien, dont Sucre = Cracra, or quand je prend par exemple du rapadura qui est sensé être un sucre non raffiné et sans sucre ajouté, la ligne dont Sucre est à 1g prêt la même que "Glucides". Ça signifie quoi ? Que ce sucre est une vraie saloperie, ou que la ligne dont Sucre inclut les sucres présents naturellement ?
Merci pour la réponse s'il y en a une 😂
Bonjour, il y a des truc a lire, c'est écrit très petit, il te faux un loupe (Example : ne pas boire de citron)
Merci pour un plus de détail sur question de Glucides dont Sucres sur étiquette
Je pense que je suis la seul marocaine
No im marocain ♥♥♥🇲🇦🇲🇦
Wow
8:46 -> « c’est le nombre que l’on peut avoir avec les glucides » ... on peut aller les chercher autres parts que dans les glucides les calories qui nous manques ?
Oui évidemment ! Ceci est un modèle théorique uniquement 😉
Bonjour ducoup comment fait on le calcul de glucides s'il vous plaît ?
kcal pour un homme estimé à 2000 kcal/jr - (protéines + lipides) = glucides
Les fibres aussi apportent des kcalories :)
Exact, merci pour cette précision ! Environ 2 kcal par gramme après fermentation intestinale (si la fibre est de nature fermentescible évidemment)...
Kinder bueno
Non 😉
Bonjour.
Vous avez l'art de bien expliquer. J'allais écrire que votre vidéo est excellente, mais comme vous utilisez des termes pas très agréable à entendre🙁... je vais dire qu'elle est juste bien.
Merci pour tes conseils Guillaume 😀
Avec plaisir ! Merci pour ton commentaire 😉
J’ai coupé la vidéo en entendant que les glucides n’étaient pas encore essentielles au bon fonctionnement du corps alors qu’ils sont la première sources d’énergies. Je parle évidemment des glucides complexes.
Tu peux en parler aux personnes qui ont une alimentation cétogène ou aux Inuits, qui consomment très peu de glucides :)
L'organisme sait fonctionner sans, par le production de corps cétoniques, mais préfère les glucides, car leur utilisation est moins complexe. Les sucres constituent la source d'énergie la plus facilement exploitable, d'où leur intérêt !
@@GuillaumeFeelgood ces personnes ont des carences. Les macro nutriments sont tous essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
@@eliorgraham si tu peux me prouver ça, je suis tout à fait ouvert à écouter 🙂
Bonjour,
Super vidéo, merci
le calculateur ne fonctionne pas pour moi
Pour votre étiquette 0:46 , on a un total de 95,25g, que sont les 4,75g manquant ?? Et c'est comme ça sur tous les produits, on a toujours un total inférieur à 100g. A quoi correspondent les grammes manquants ? 5g de produits industriels pour faire 5% de profit en plus ? :D des substances addictives ? :P de nanomachines ? xD... Plus sérieusement, je ne trouve aucune infos sur ce sujet et bizarrement personne qui ne se pose la question ?! Moi ça m'intrigue. Sur un produit hydraté on pourrait se dire que c'est le poids de l'eau et que c'est normal, mais sur un produit sec ? Etrange qu'il y ait environ 5% du produit dont on ignore la composition. Je serais curieux d'avoir un élément de réponse ;)
La question est très bonne et oui, ce sont les additifs, qui ne rentrent pas dans la catégorie "macronutriments". Par ailleurs, même dans un produit sec, tu retrouves une faible proportion d'eau :)
Par exemple, le riz blanc cru renferme environ 12,5 % d'eau
@@GuillaumeFeelgood Cool, merci pour ta réponse ! :)
@@1sektCC Avec plaisir !
Merci mon pote j'ai u un 20/20 mrccc
Je me suis trompé c'est 2816 kg 673 kg c a l
Excellente explication Guillaume
Merci Michel 🙏
Merci beaucoup
Très bien expliqué
Du coup c'est quel aliment ??????? le chocolat noir ??
MDR
Non ! C'est lié aux céréales 😉
Bonjour est ce que 5 gr de glucides dont 2,5gr de sucre dans un aliment est déconseillé pour la glycemie
C'est assez faible, mais ça dépend largement de son index et de sa charge glycémique : mrbienetre.fr/liste-index-et-charge-glycemique-aliments/
Merde tu dis beaucoup de gros mots.
C du Nutella
Bonjour Guillaume
Merci pour cette superbe vidéo
c’est très important de savoir lire les étiquettes
Le plus mieux c’est de faire c’est courses dans des magasins bio
Et évite les produits industriels
Bon journée
Attou
Bonjour Attou, tu as tout à fait raison 😉
Merci pour ton commentaire !
superbe vidéo tres vivant !
Merci beaucoup 🙏
C du chocolat ?
Non ! Le chocolat est plus calorique que ça, mais ça en contient 😉
D’accord je sais maintenant compter les calories qu’il y a dans les lipides, protéines etc... mais comment je sais combien il y’a de macros dans un aliment
C'est marqué sur le paquet... Pour les aliments bruts qui n'en ont pas, tu utilises des applis comme MyFitnessPal ou le site Cronometer
Guillaume Feelgood génial merci de y’a reponse
@@kitsune7658 avec plaisir 😉
Sa m'a bien aidé actuellement merci beaucoup 🙏
Tant mieux ! Avec plaisir !
Comme toujours merci pour tes conseils 👍😉
Avec plaisir Julien ! 😁👍
Merci beaucoup !
Avec plaisir ! Merci pour ton commentaire !