حبيبي جزاك الله خير .. وريت المقطع امي وسوت نفس الوصفة مع العلم أول مرة في حياتها تطبخ لحمة راس هههه مع انها طباخة محترفة الله يحفظها .. بس طلع من يدها خرافي ولذيذ جدا خاصة رشة السمنة ببخار المستكة خلاها جنااااااان.. من جد تسلم الله يسعدك وسلام خاص من الوالدة وترى هي اللي شجعتني اكتب لك و اشكرك .. أول مرة في حياتي اكتب كومنت لواحد في اليوتيوب هههههه..
كيف ما جربتها اصلآ احنا نسويها دايمآ بس بع ما شفت الفديو حمستني اطلع الروس وايويها عشان مجموعة روس واخواتي جو عندي وكلنت غدوه مو طبيعيه من طعمها الرهيب الله يعطيك الف عافيه وتسلم الايادي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تبارك الرحمن يعطيك العافيه، ممكن تحط عدد٣او ٤حبات من نوى التمر يستوي الرأس وكذلك المقادم بسرعه هذه الطريقه مجربه انا اعملها دائما
استغفر الله العظيم التواب الرحيم لذنبي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين لاحول ولا قوه الابالله العلي العظيم سبحان الله وبحمده
@@deserttrips-bv2kz انا عملتها وحطيت معاها الرجلين كمان طلعت شوربة جيلاتين خزنتها في اكياس صغيرة وهبقي احطت منها مع اي خضار او شوربة هي ليها فوائد كتير ♥️♥️
ابدعت ، ، الطرق كثيره .. بس طريقتك فيها لمسات جديده وحلوه . حاول ايضا تسويه علي الناشف في قدر الضغط وتدخنه يصير اقرب للمندي .. ايضا .. تتبيل حسب الرغبة بعد التنظيف ويتلف في ورق الزبده وبعدها القصدير المحكم .. ويتدفن في حفرة مندي مصغره علي قده .. يعني تحفر حفره طول 40 الى 50 سم وعرض حول 30 سم.. وتشب فيها حطب ويكون معشق مع الحطب أحجار صلبه بحجم قبضة اليد او اصغر لحد ما يصير جمر وترمي القصدير عليه، بس يكون مربوط بسلك للخارج .. وادفن عليه ساعه ونصف تقريبا .. يطلع ايضا بنكهة مختلفه .
اللهم صل على محمد وعلى ال محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم إنك حميد مجيد اللهم بارك على محمد وعلى ال محمد كما باركت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميد مجيد🕋🇸🇦🕋
جميييييل شغلك عندي رأي مدري توافق معاي او لا انما قبل كل شي انت رائع 👏🏼 الماء المستخدم للتعقيم اذا استخدمت البارد اشوف افضل لان الماء المغلي بيقفل معاك انسجة الحمه اين كانت الطبخه هذا ولك مودتي
ولمااااااذا ولأي سبب وعشان إيه تريد أو ترغب أنت أن تحرم الجزار من طعامة لحمة الخروف هذة..أنا فنان تشكيلي لا تفتكرني جزارآ..لايك وإشتراك وكل تحياتنا من قلب الصعيد ياريس وموفق إن شاء الله
الله يعطيك العافية. أنا ماشي معك من البداية. بس اسمحلي ببعض الملاحظات أولا أنا عندي في البيت نقص مقدمة الرأس من بعد فتحتي الأنف ونشقه حتى يتم تنظيفه تماما ثم نمسك باقي الرأس ونضربه بالطاولة أو المفرمة حتى نتأكد من خروج باقي المخاط ومن بعض الدود الذي أحيانا كثيرة يكون موجودا منه في الرأس. ثم وضروري التخلص من الفكين والأسنان بالكامل لأنه من المحتمل احتواؤها على بعض الأعشاب أو مما يأكله الخروف. ثم بغسل الرأس مجددا. أما إذا ما زالت الأذنان عالقتين بالرأس فيتم قطعهما ومعالجتهما بالسكين ثم تنظيفهما بالماء الساخن والصابون بعناية فائقة وإزالة ما بداخلهما من قاذورات ووسخ آذان. بهيك بتأكل لحمة رأس نظيفة. وصحة وعافية.
اختصار كل اللي قولتيه دي وقفلتينا من الراس نفسها 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ هو عمل عملية التعقيم بالغليان الاولانية ورمي الميا وعمل ميا جديدة دي اضمن وانضف من كل اللي حضرتك قولتيه بصراحة
مع العلم اني اشاهد الفديو حديثا الان مع الفيديو من سنة كيف تسلق راس الخروف بدون فتح الفك العلوي وخروج الدودة منه ولا ياشيف لاتعلم ان فتحة الانف وراها يوجد دودة وحجمها كبير لازم ولابد تخرج قبل عملية التسوية
سلم الله يداك وعافاك وابقاك وحياك الله وبياك ياطيب
صحة وألف ألف عافية
فعلا أكلة لذيذة جدا جدا جدا 💥
بإذن الله تعالى ساعملها
اللع يرحمك ياابويا ويطعمك وامي واخويا من ثمار الجنه 🎉 اكلته المفضله يجيب لحمه الراس من باب مكه🎉😂
سبحان الله
الحمد لله
لا إله إلا الله
الله أكبر
عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
ماشاءالله تبارك الله
شغل يفتح النفس
تسلم الايادي 🌷👍
اسلوبك جبااااار ياااخي 😂
بالعافيه عليك
للامانه فاخر من الاخر ❤
حبيبي جزاك الله خير .. وريت المقطع امي وسوت نفس الوصفة مع العلم أول مرة في حياتها تطبخ لحمة راس هههه مع انها طباخة محترفة الله يحفظها .. بس طلع من يدها خرافي ولذيذ جدا خاصة رشة السمنة ببخار المستكة خلاها جنااااااان.. من جد تسلم الله يسعدك وسلام خاص من الوالدة وترى هي اللي شجعتني اكتب لك و اشكرك .. أول مرة في حياتي اكتب كومنت لواحد في اليوتيوب هههههه..
والله فتحتلي الشهيه 😋😋😋😋بإذن اسويها مثلك من 🇩🇿
يعطيك العافية شيف من جد شكلو يشهي 👌رغم انو ما اكل لحمة راس الخروف 😅
يا عطيك العافيه ياشيف اول مره اشوف طريقه سهله في تنظيف الراس
يعطيك
يعطيك العافيه استفدت من طريقتك
بسم الله ماشاءالله تسلم ايدك ممتاز
لا والله مافي حلا واجمل من كذا ذكرتني اسويها عندي ٦ روس بسويها ونجلس عليها انا واخواتي كل وحده راسين 😂
الله بعطيك الف الف عافيه وتسام يدينك
تقييمك للطريقة ؟ أنا قاعد اسويها الآن
@@Budi55k ماشاء الله تبارك الله الف صحه وهناء جعله مهابط العافيه يارب
@@غيوووثالحب الله يعافيك ، إذا ما جربتوها للآن لا تفوتكم طبعا أنا سويتها على قدر عادي فا خليته ينطبخ ساعتين ، أهم شي عندي أنه عجب أبويا 😂👍🏽 الحمدلله.
@@Budi55k تبارك الله بلعافيه للوالد يارب
كيف ما جربتها اصلآ احنا نسويها دايمآ بس بع ما شفت الفديو حمستني اطلع الروس وايويها عشان مجموعة روس واخواتي جو عندي وكلنت غدوه مو طبيعيه من طعمها الرهيب
الله يعطيك الف عافيه وتسلم الايادي
الله يقويك ويرزقك يارب
جربت طلعت رهيبة مع الخبز الأفغاني
ايه هو الخبز الأفغاني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تبارك الرحمن يعطيك العافيه، ممكن تحط عدد٣او ٤حبات من نوى التمر يستوي الرأس وكذلك المقادم بسرعه هذه الطريقه مجربه انا اعملها دائما
شكرا للفيديو فادني. جربت عملتها❤
استغفر الله العظيم التواب الرحيم لذنبي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين لاحول ولا قوه الابالله العلي العظيم سبحان الله وبحمده
بالهناء والشفاء ..جوعتنى وانا شبعان ..
عاشت الايادي نحن في العراق هكذا نطبخها
هاي الطريقه العراقيه ،🇮🇶😍🇮🇶😍🇮🇶😍
السعادة هي رضا رب العالمين جعلني الله و اياكم من المرضي عليهم و الداخلون إلى الجنة بلا حساب أو عذاب
عندي سؤال ياشيف هل ممكن نستخدم الشوربة ولا بلاش ونرميها احسن ويسلم ايدك ♥️♥️
نفس السؤال في بالي ياليت الشيف يجاوبنا
@@deserttrips-bv2kz انا عملتها وحطيت معاها الرجلين كمان طلعت شوربة جيلاتين خزنتها في اكياس صغيرة وهبقي احطت منها مع اي خضار او شوربة هي ليها فوائد كتير ♥️♥️
الله يوفقك يااستذ الياس ويرحم والدك الشيخ محمد
اخوك عبدالهادي
ابدعت ، ، الطرق كثيره ..
بس طريقتك فيها لمسات جديده وحلوه .
حاول ايضا تسويه علي الناشف في قدر الضغط وتدخنه يصير اقرب للمندي ..
ايضا .. تتبيل حسب الرغبة بعد التنظيف ويتلف في ورق الزبده وبعدها القصدير المحكم .. ويتدفن في حفرة مندي مصغره علي قده .. يعني تحفر حفره طول 40 الى 50 سم وعرض حول 30 سم.. وتشب فيها حطب ويكون معشق مع الحطب أحجار صلبه بحجم قبضة اليد او اصغر لحد ما يصير جمر وترمي القصدير عليه، بس يكون مربوط بسلك للخارج .. وادفن عليه ساعه ونصف تقريبا .. يطلع ايضا بنكهة مختلفه .
تسلم ايدك..متمكن..ما اروعك
روعة الله يبارك فيكم ...
أووه للحم فستتق وعسل 👉👍👍
عاشت الايادي
أنا بنظفها الأول بعد إزالة الصوف بدون سلخ واكسر مكان المخ وبصله داخل الفم وفى حلة الضغط لمدة ساعه تطلع زبده
شكراً يا شيف انت معلم 🎉
اللهم صل على محمد وعلى ال محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم إنك حميد مجيد اللهم بارك على محمد وعلى ال محمد كما باركت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميد مجيد🕋🇸🇦🕋
شوغل أسياد 😍😋
جزاك الله خيرا
تسلم ايدك ماشاء الله تبارك الله عليك تحياتى من مصر
والله مشتهي اكول لحمه الراس
طريقة ممتازه جدا ومشكور
بس كان لو اختصرت المقطع لخمس دقائق او اقل وتسلم
احلا اكله عندي لحم الرأس خصه لومصلاح مثلما صلحت اه وينك😂😂 وينك يذا الراس
الراس الأفضل الإنسان بنفسه ينضف احيان تحصل دود في الأنف البعض ما يعلم صرحه وجبه رهيبه انصح فيها انا افضله مشوي
الله يعطيك الصحه والعافيه ❤
جميييييل شغلك عندي رأي مدري توافق معاي او لا انما قبل كل شي انت رائع 👏🏼 الماء المستخدم للتعقيم اذا استخدمت البارد اشوف افضل لان الماء المغلي بيقفل معاك انسجة الحمه اين كانت الطبخه هذا ولك مودتي
بالتوفيق ماشاء الله ❤❤❤
رائعه لحمه الراس شكرا لك
ولمااااااذا ولأي سبب وعشان إيه تريد أو ترغب أنت أن تحرم الجزار من طعامة لحمة الخروف هذة..أنا فنان تشكيلي لا تفتكرني جزارآ..لايك وإشتراك وكل تحياتنا من قلب الصعيد ياريس وموفق إن شاء الله
كلك ذوق والله في اعداد هادا الطبق
المفروض يكون جلد الراس مشلوط وموجود
زكذى يكون لحمة الراس
لاكن بالمقطع الراس مسلوخ وبدون جلد الراس 😊
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك الصحه والعافيه
انا طريقتي بفك المخ نفس طريقتك بس احيان يكون الراس قاااسي مايرضي ينفك معايا وعظام الفك تتكسر كيف اسوي ؟؟ واوقات كثير اكسره بساطور بس يكون فيه عظام صغيره تضايق في الاكل وتخرب مزاج الطعم فا اذا تعرفلي طريقه يكون عظم الراس يتكسر معايا بسرعه
وربي يمدك بصحه والعافيه وتسلم الايادي ويجزاك خير
ماشاءالله شغل جمييييل!!! فيه ملاحظه🤔🤔 من اسنان الخروف واضح انه كبير في السن؟؟؟ لازم يكون صغير في العمر🤚
بلعافيه🎉
تسلم ايدك
الله يعطيك العافية. أنا ماشي معك من البداية. بس اسمحلي ببعض الملاحظات أولا أنا عندي في البيت نقص مقدمة الرأس من بعد فتحتي الأنف ونشقه حتى يتم تنظيفه تماما ثم نمسك باقي الرأس ونضربه بالطاولة أو المفرمة حتى نتأكد من خروج باقي المخاط ومن بعض الدود الذي أحيانا كثيرة يكون موجودا منه في الرأس. ثم وضروري التخلص من الفكين والأسنان بالكامل لأنه من المحتمل احتواؤها على بعض الأعشاب أو مما يأكله الخروف. ثم بغسل الرأس مجددا. أما إذا ما زالت الأذنان عالقتين بالرأس فيتم قطعهما ومعالجتهما بالسكين ثم تنظيفهما بالماء الساخن والصابون بعناية فائقة وإزالة ما بداخلهما من قاذورات ووسخ آذان.
بهيك بتأكل لحمة رأس نظيفة.
وصحة وعافية.
اختصار كل اللي قولتيه دي وقفلتينا من الراس نفسها 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ هو عمل عملية التعقيم بالغليان الاولانية ورمي الميا وعمل ميا جديدة دي اضمن وانضف من كل اللي حضرتك قولتيه بصراحة
لازم تسووها وتستلذوا بيها
والله الذ من كده ما في تسلم ايدك
عاشت ايدك
هو شغل كويس ونضيف جدا بس في مشكله صغيره عندك ياشيف المخ سايبه ليه المفروض المخ يطلع ويتنضف كويس وتسويه لوحده لانه بيستوي بسرعه
فنان
ارفع العين وادفنه قبل كل شي وجزاك الله كل خير
انت عسل
صحتين.
ايش البهارات اللي سويتها
تسلم شيف 👍
قد شفت دود في مخ الخروف وانا قاعد اكل وبعدها حرمت ازيد اكل المخ
سلم اىك روعه 14:39
قوة
فين موقعك
الياس رحيم من المفروض لان الرحيم معرفة الالف ولام هو الله
السوال لماذا لم يقطع الحزء الذى فيه الانف
احتمال فيه شى من الدود او مخاط او غيره
ياسلام عليك 👍
ايش هواعيش الحب ايحب
خبز البر الاسمر
جاري التطبيق
كيف يكون طعم البهارات بدون لا تنطبخ
عملتها بطريقتك روووعه تسلم يارب
لحمت الراس من غير صاطر 😂😂😂😂😂
لمادا سلخة الرأس، ألد جزء هو الشحم الخارجي، حكه بدون إزالة الجلد😢
مع العلم اني اشاهد الفديو حديثا الان مع الفيديو من سنة كيف تسلق راس الخروف بدون فتح الفك العلوي وخروج الدودة منه ولا ياشيف لاتعلم ان فتحة الانف وراها يوجد دودة وحجمها كبير لازم ولابد تخرج قبل عملية التسوية
طريقة التنظيف خطا . ما حطيت معجون اسنان بالفلورايد . امزح و الله
السعاده الزمن ههههه
شيل عيونه😂😂
طريقه خطأ الماء يتنضف فقط لايرما أين الساطور ذاب من كثر القلايان الزايد وتغير الماد
بس غريب بالموضوع انك ماشلت الدود الي بالراس ؟
وااااي شووو هااااي. انتوا ناس مفترسين. هاي الخروف كان حدو كيوت. 😢😢😢
عنوانكم فين بالضبط
والله كرهتها من عرضها في ايدك وهي نيه.
حلاوة الراس يوضع في التنور اما طريقتك هذي كل فوايد لحم الرأس كليتها في المجاري حرام تضيع الراس
الأسنان يبغلها فرشه اسنان
يووووو كثير الي يرمو الراس والكبده والقلوب والكلاوي المعلاق كله والكرشه ياخذو بس الحم ويحرمو نفسهم من متعت الذه بباقي الاشياء
احيان اروح المسلخ بس اخذ روس وكرش ومعاليق ومقادم
طيب سوك اسنانه😂😂
نسيت تكسر اسنان ههعع
ما احب راس الخروف مسلوخ كنو راس دينصور
متي كبيت المويا راحت كل الوفاد شكلك مالك علاقة بالطبخ
منظر مقرف😡😡😡😡
طبخ غير صحيح
عاشت الايادي