GALAFAI Year 5 - The guyot's green pruning
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 มิ.ย. 2024
- Galafai's vineyard, Pinot noir, Urzulei, Sardegna.
Year 5 is starting and guyot is set on our vines.
It's time for green pruning time and for the first treatment against vine's diseases.
Soundtrack:
Dixie Outlandish (Sting), John Deley and The 41 Players
On My Way Home (Sting), The 126ers
Ciao scusa una domanda: ma i tralci cresciuti dagli speroni non portano grappoli per quale motivo? o sei tu che non gli permetti di fare frutta per fargliela fare l anno successivo? Grazie mille e complimenti per i tuoi video
Ciao Sascha, non è che non portano grappoli, diciamo che i grappoli sugli speroni non sono il vero obiettivo, perché gli speroni servono per ila prosecuzione della ramificazione. Poi se ci sono grappoli, meglio. :)
Un caro saluto
Ottimo video interessante come sempre. Quest' anno ho messo a dimora una 40ina di piante che porteró avanti con il tuo metodo. Io vorrei fare un doppio guyot bilaterale. Tu farai sempre guyot singolo? Le piante le ho messe a distanza di circa 1,50.
Ciao Nino, per ora guyot singolo, a parte qualche esperimento di guyot doppio. Magari quando le piante sono più grandi potrei pensare a un guyot doppio, ma ora è presto. Ciao
Buongiorno, volevo chiedere il capo a frutto che hai lasciato come tira linfa , nella prossima potatura secca lo eliminerei o lascerai?
Ciao Tito, sicuramente lo eliminerò, perché il capo a frutto del guyot va eliminato ogni anno. A presto, ciao.
@@nuragicaMente grazie buona giornata
Ciao Gigi,il trattamento lo dai solo a un lato o entrambi ?
Ciao Francesco, da entrambi i lati, lo dico anche nel video. Ciao!
Buongiorno Gigi.Ottimo video come sempre!
Hai calcolato quante ore occorrono nell'anno solo per i lavori manuali? escludendo trattamenti e lavorazioni del terreno.
Ciao MAurizio, grazie. No, non ho calcolato, onestamente. Ma nel caso della potatura verde comunque non è tantissimo, tieni conto del fatto che sono 300 piante, quindi il tempo è poco. >conta che un filare lo faccio in un'ora, sono 10 filari, quindi 10 ore in tutto per la potatura verde, e un altro tanto per la potatura secca, quindi approssimativamente 20 ore di potatura all'anno.
ciao.
Grazie Gigi e buon lavoro !
Ciao, ma quindi nel caso della pianta a min 3.10, lo sperone non lo tocchi?
E nel caso contrario (se hai sbagliato a potare lo sperone) , in cui il primo germoglio guarda in alto e il secondo in basso, che avresti fatto?
Ciao, no, non l'ho toccato ma avrei potuto eliminare il secondo germoglio verso il basso.👍👍👍
Se inverro i versi delle gemme è un problema, quindi il problema non si pone. Non si deve invertire l'ordine peeché questa è la base della ramificazione.👍👍👍
@@nuragicaMente Grande Gigi, grazie mille!
@@nuragicaMente Lo so, ma a volte si sbaglia, specialmente quando si deve prendere confidenza col metodo! :-)
Ciao Gigi sono un principiante del settore, volevo un consiglio, quale è il periodo ideale per potare la vigna per non andare incontro a delle gelate? Mi trovo in zona cagliari.grazie.
Ciao Sergio, in zona di Cagliari (area metropolitana) puoi potare anche ora, difficilmente le temperature scenderanno talmente tanto da gelare e creare problemi alle piante.
Ciao Gigi complimenti x il video sempre interessante .Ogni tanto li ripasso c'e sempre da apprendere qualcosa.Quest'anno ho comprato una decina di barbatelle qui a Quartu,ma ad oggi non hanno spuntato neanche un fogliolina x cui le sradicate e ho notato che hanno le radici morte ,pianta secca nonostante le avessi spuntate.Mi sai dare una spiegazione e consigliarmi un venditore affidabile.Grazie
Ciao Giuseppe, mi dispiace molto. Le ragioni possono essere varie, ad esempio:
1) barbatelle scarse o poco curate dal commerciante,
2) terra non scassata bene
3) poca acqua
4) mancanza di attivante al momento dell'impianto
Per l'acquisto, io in genere compro da Chiai a Girasole, però nelle vicinanze c'è Fertimon a Monastir, per la vigna di Su Boe le ho comprate lì.
fammi sapere, ciao.
@@nuragicaMente Grazie Gigi conosco Fertimont x il prossimo anno terrò presente i tuoi suggerimenti.
@@giuseppesassone3732 grazie a te per la fiducia.
Ciao Gigi ma foglie non ne levi niente ?
Ciao Michele, è presto! Ora la vigna deve vegetare!
Bello questo video sulla potatura verde del ramificato! È il primo in italiano su youtube 🙂 Non so la tua storia ma questi(o) vigneti(o) sono un hobby o ne ricavi un reddito importante?
Ciao Luca, grazie per l'interese. Queste vigne sono ad uso familiare e per amici. Tuttavia le tecniche sarebbero le medesime se si trattasse di attività commerciale. A presto, ciao.
@@nuragicaMente grazie della risposta. Io sono viticoltore e discendente di viticoltori secolari ma certe pratiche ormai sono completamente fuori luogo (la scacchiatura in primis) se si adotta un certo modus opetandi. Credo che nessun viticoltore puro (quindi che ricava il suo reddito dalla vendita dell'uva) si metta a togliere i germogli doppi per una semplice motivo: i costi. La vendemmia verde se fatta bene non necessita di altri inutili lavori (inutili al. Giorno d'oggi non 50 anni fa)come la scacchiatura. La mia vuole essere una semplice considerazione da uno che agisce sul campo che si accorge di parole dette da uno non prettamente del mestiere. Per il resto mi auguro che tu continui i video perché se sei l'unico che propone questi contenuti sulla potatura ramificata molto simile alla guyot-poussard. Grazie
@@Luca88SS grazie a te. Ovviamente questa è la teoria, che però nel caso del doppio germoglio in particolare è o sarebbe auspicabile applicare, per evitare tagli strani l'anno successivo. Chiaro: se uno ha 20 ettari probabilmente ci passa sopra, ma fino a 5 o 6 ettari, che comunque ti garantiscono una certa produzione (io mi rivolgo al mercato di nicchia, non al mainstream o alle produzioni per GDO).
In ogni caso io ho sempre.detto che il canale è inteso come uno spunto per fare una vigna di modeste dimensioni.
Grazie del contributo, ciao.👍👍👍
@@Luca88SS Si, il problema é dei costi di manodopera. Anche su un paio di ettari una scacchiatura molto accurata (come ad es. l'eliminazione del doppio germoglio) é abbastanza onerosa.
@@moddizi chi ha la possibilità di avere dai 13-15k€ lordi per ettaro può anche farla a mio avviso. Sotto gli 11k€ comincia a diventare onerosa. Sotto i 9000€ per ettaro la definirei quasi proibitiva. (sono tutte cifre riferite alla viticoltura nella mia area delle Langhe in Piemonte). Io coltivando moscato d'Asti sono un po al limite con queste pratiche "arcaiche".
Ah dimenticavo hai la mia stessa pompa. Ottima per trattare piccoli vigneti ad uso familiare. É un attrezzo utilissimo e molto efficace.
Si, è comodissima. queste sono 320 piante, quindi va alla grande. Ciao.
Peccato che a me si sia rotto il clip rosso sulla impugnatura che serve per impostarla in getto continuo. 😩😩😩😩
@@ninogesm9610 beh, ma puoi cambiare la lancia. È un pezzo di ricambio che dovresti trovare facilmente.
@@nuragicaMente infatti dovrò modificare il pezzo
Ciao Gigi, invece quando farai il trattamento con il 501?
Appena riesco a fare il cornoletame e ho il tempo di nebulizzare, in realtà in vigna a Galafai non abbiamo mai messo porcherie chimiche.
@@nuragicaMente scherzavo🤣
@@andreaambu3475 No no, ma è interessante, vorrei provare davvero. a detto che in vigna la vita non manca, e la sostanza organica nemmeno, anche perché prima le vigne erano terreno di pascolo per le pecore degli zii di Luisa
Come stanno andando i trattamenti? Hanno funzionato? Ciao
Alla grande, ho solo visto qualche macchia di peronospora isolata, niente di preoccupante. Alè!
@@nuragicaMente ottimo, noi dovevamo piantare qualche barbatella l'inverno scorso ma purtroppo non abbiamo tempo, speriamo per questo inverno. Nel mentre sto studiando un po' per non trovarci impreparati, visto che non abbiamo mai avuto esperienze di vigna. Questo sarà il nostro esperimento hobbistico, probabilmente pianteremo un po' di verdeca per iniziare. Speriamo che il tempo ci possa assistere.
Secondo te potrebbe bastare solo la zeolite per il primo e secondo anno di vita?
@@alessandrorisolo4251 io suggerisco sempre anche rame e zolfo, meglio non rischiare. Normalmente le giovani piante non vengono attaccate dai funghi, ma meglio non rischiare.
La zeolite dosaggio?
Sto usando 400/450gr per 15 litri, quindi circa 40gr/litro e una quantità max di 4kg/Ha.
Le viti hanno un buonissimo sviluppo per essere il 1 maggio. Segno che non hanno patito il gelo di aprile. E sono proprio in condizioni di ricevere il primo trattamento.👍
Eh si, quest'anno per il gelo è andata bene.
Magnifico lavoro, ottimo tutorial. Quanti lt. E Ampere di pressione La pompa? Sei soddisfatto? Grazie
Grazie Pasquale, ma ha pochi ampere, comunque dura il tempo di circa mezzo ettaro
Grazie per tua risposta, ma una pianta adulta dopo il 5anno di Pinot bianco o grechetto quanti kg di uva gli fai fare o può fare, tutelando sempre la qualità ? Grazie
@@pasqualebronzo8436 dipende dalla vigoria. In generale più di 1kg di uva non farei fare a una pianta di 5 anni...