Evet denedik birkac tarifi karistirarak yaptik. Sadece yumurtaya bulayarak orta ateste pisirdik. Ama bizim gibi tarif tarif gezenlere hitaben, sadece yumurtaya bulayacaksaniz sakın hunharca sıkmayın. Sadece toparlayip sürdürün hafiften. Yoksa içi birbirne yapisiyor hamur oluyor pişiyor ama şerbeti de çekmiyor. Sıkmadığımız vardi bir tane enfes olmuştu. Ve son olarak yine yumurtaya bulayacaklar icin kadayifi ince alin ve icini doldurun akar gibi geliyor ama yumurta ile cok guzel topluyor. Nacizane ilk defa yapacaklara ve boyle tarifleri ilk defa deneyeceklere tecrubelerimiz budur. Tarif icin tesekkur ederiz ellerinize saglik
Sizin yaptığınız her şeyi çok beğeniyorum. Özellikle baklavada sizin üzerinize bir usta göremiyorum. Ama ben 50 yaşında has bir Erzurumlu olarak şöyle bir tavsiyede bulunmak istiyorum. Kadayıf dolmasının şerbetini yaparken 3 ölçü şeker koyuyorsak, mutlaka 2 ölçü su koymalıyız. Şerbetini de, içine daha güzel geçmesi için yumurtaya batirdiginizda kesinlikle sıkmamalıyız. Kadayıf dolmaları ne kadar gevşek olursa, kızartırken daha güzel kızarır ve şerbet içine daha güzel geçer
Ben kadayıfçıyım Doğru bildiğin yanlışı söyleyeyim, kadayıf dolması sıkı sarılmaz, mümkün oldukça gevşek sarman gerekiyor, sıkı sararsan içi çiy kalır iyi pişmez, ikincisi yumurtasını içine iyice sızacak şekilde bolca sürmeyeceksin, sadece yüzünde bir tabaka oluşturması yeterli çok olursa yumurta tadar,yumurtaladıktan sonra kevgir gibi birşeyin üstüne yığ, zira yumurta altında birikirse bu da tadını bozar, çok kalın sarmakta iyi olmaz, son olarak ise yağı iyice kızdırıp kızdırdıktan sonra altını çok açma, hızlı pişerse içi yine çiğ kalır, balı soğuk olsun, kızarttıktan hemen sonra balın içine at, bal birazcık kalın olsun. bunları yaparsan kadayıfın tadına doyulmaz.
bende erzurum luyum ve hep yaparım cok ta güzel olur sizde güzel yaptınız ama soslarken sıkmayin sert olur . hafif tutunca daha güzel oluyor.ellerinize sağlık herşeyi çok güzel yapıyorsunuz
@@kedilerd hayır yumurta kokusu diye birşey söz konusu bile değil kadayıfın zaten kendine has bir lezzeti var. afiyet olsun benimde dolabımda var yarın bende kızartayım bari😊
siz ne kadar güzel kadayıfı düzelmişsiniz keşke onuda çekseydiniz çok zor yaptım ben 😜😜 birde gerçekten geçen senede oruçta yapmıştım bu senede nasip oldu mükemelll bir tatlı emeginize saglık iyiki varsınız
Slm ellerinize sağlik bende erzurumluyum ve erzurumda yaşıyorum . Yumurtwnın içine bir çimdik tuz koyarsanız yumurta kokusu olmaz. Birde yumurtaya batırınca sıkılmaması gerekiyo içinin tel tel olması ićin
Bi erzurumlu olarak bnde cok begendim mutlu oldum tatlimizin herkesin mutfagina girmesinden.umarim herkes begenir ama gercektende cok guzel bi tatli yanina dondurmayla yaz gunu cok hos bi tat olacaktir.ellerinize saglik
Ellerinize sağlık gercekten cok güzel görünüyor.Sadece nacizane bir tavsiyem bir erzurumlu olarak kadayiflari kizartiktan sonra serbete atıp iki üç saniye bekletip sonra baska tabaga alıp tamamen soguduktan sonra serbette bekletirseniz ici tamamen tel tel olduğunu göreceksiniz
Bera Tatlı Dünyası en doğru tarifi sizde gördüm.Size teşekkür ederim .you tube da salkım saçak kadayıfla burma kadayıf yapmaya çalışıyorlar ve insalarıda buna inandırıyolar.Bende onlara yorum yapıyorum ve rezil ediyorum.Siz erzurumlulara bile kolaylık öğretiyorsunuz.Çok tebrik ediyorum sizi.Ancak sizin kullandığınız bu yaprak kadayıf bulunmuyor.sorun bu işte.
Yapmadan önce kullandığınız yumurtaya mutlaka dikkat etmelisiniz. Mükemmel bi tarif ancak ben ya yumurtayı fazla kullandım yada çok kalın sarmış olmamdan kaynaklı yumurta da kızardı ve yumurtalı ekmeğe şerbet dokmusum gibi oldu. Ama tarif gerçekten de oldukça başarılı, tebrikler ❤️🙏🙏
كلما تذكّرت صباح العيد .. وكيف الخطيب يهنئ من قام رمضان ومن كتبه الله من العتقاء .. ينتفض القلب وتتسارع الأنفاس .. وتتسلل الحسرة .. وتبدأ الذاكرة تسترجع عتبة الأيام .. وأقول: ليتني خففت من النوم.. ليتني قللت من الاكل.. ليتني استغللت الأوقات أفضل.. ليتني ختمت القرآن مرات ومرات.. لازلنا في بداية السباق وفي الوقت متّسع ... فسارعوا إلى مغفرة من ربكم وجنة عرضها السماوات والأرض💛🌙 ...
Bu tatliyi cok seviyordum ama bir turlu yapmak nasip olmamisti. Ama sizin tarifiniz cok kolay geldi bana, yarin deneyecegim insallah. Bir de karamancar tarfiiniz efsaneydi. Karadeniz yemeklerini sizinle sevdik. Eksik olmayin, cok tesekkur ediyorum.
Bir chef olarak tavsiyem, yumurta beyazını koymayın, sütün içine bir veya iki yumurta sarısı yeterli olur. Yağınızda köpürmez. Ve yumurtalı ekmek gibi olmaz kadayıfınız
Ahh emine hanım benim neyime bu tatlıyı yapmak mutfagım battı. Şerbeti balkona karın üstüne koydum sogusun diye aygazın üstüne koydum kardan yag tavasına düştü eyvehlarım olsun her yer yag. Ama tatlılar güzel oldu. Bir daha yaparmıyım bilmem.🌹🌹🌹
Yumurtaya batırdıktan sonra hafifçe sıvazla kadayıfları elinde sıkma yumurtaya batırdıktan sonra sıkma hamur hamur olur ve hemen kızgın yağ at orada bekletme eline sağlık
Elinize sağlık yine harikasınız Birgün önceden bu tatlıyı yapsam nasıl olur Yada saripta dolaba koyup ertesi gün yumurtaliyip kizartsammi bana fikir verirseniz sevinirim teşekkürler tüm tarifleriniz tam tutuyor
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Küçük ama oldukça önemli bir detayı vurgulamak isterim! Kadayıf dolması asla sıkı sarılmaz, mümkün mertebe bol sarılır ki kızarırken hem içi kızarsın, hem de şerbetini tam çeksin. Aksi takdirde orta kısım pişmez.
Bende Erzurumluyum herkes muntazam bir şekilde saramaz ama güzel sardın ablacığım inşallah tadıda güzel olur ayrıca memleketimin meşhur tatlısını yaptığın için teşekkür ediyorum herkese hayırlı ramazanlar
Ben ilk kez dün yaptım bu tarifi. 500 gr kadayifla yaptim. ama yumurta 4 tane yetmedi anca 6 tane ile yapabildim. Bu arada şerbette de 3 su barsağı su ile 3 su bardağı şeker kullandım. Ucu ucuna yetti. Lezzeti güzel oldu.denemek isteyenlere tavsiye ederim.
Elinize sağlık ancak kadayıf dolması asla sıkı sarılmaz ve yumurtaya batırıldıktan sonra asla sıkılmaz aksi taktirde içi hamur olur ve pişmez birde bu şekilde deneyin ve aradaki farkı sizde görün.👍
Hanımefendi Ellerinize sağlık size bir şey sormak istiyordum Erzurum usulü kadayıf dolması hemen yapılıp mı yenilecek yoksa birkaç saat beklese de olur mu yani yaptıktan sonra
Bizim yöreye ait bir tatlı güzel gözüküyo ama Erzurumda kadayıf tatlısı daha çok şerbetli olur bence siz biraz şerbetini az yapmışsınız .ve hiç şerbetini çekmesini beklemediniz oyüzden içi kuru gözüküyo ellerinize saglık.
Sizin yemek tariflerinizde süper oluyo güveçte mantarlı tavuk tarifi izi denedim süper oldu zeytinyağlı barbunya pilaki tarifi verebilirmisin iz yakın zamanda
Eline sağlık bacım afiyet olsun bi püf noktası vereyim yumurta beyazıyla kızartırsanız asla yağ köpürmez yumurta sarısı yağı köpürtüyor hayırlı Ramazanlar dilerim
Keske sizin yorumunuzu okuyup yapaydim nasil kopurdu nasil kopurdu artik kapattim altini tencerenin icindeki yagin bitmesini bekledim oldugu gibi disari tasti ama baska bi sitede yumurta beyazi tatlinin yumusak olmasina sebep oluyo yaziyodu
@@Esracy evet feci köpürüyor sabun koymuş gibi şerbeti koyu kivamli olmali buz gibi olmali şerbet sulu ve isinirsa tatlilar yumuşar ben beyaziyla yapiyorum her zaman güzel oluyor
@@sudenazsengul71 evet aynen öyle köpürtüyorum beyazini biraz el çirpicisiyla kadayifi tam daldirmiyorum kenarindan islatarak yapiyorum sonra yağa atiyorum
bir erzurumlu olarak bende cokkkkkk begendim eminecim ellerine saglik biz erzurumda ramaxnini olmazsa olmazi bizde cocuklar sever hiii eminecim seni pinarin pirograminda godum sesinden tanidim seni hem beyenior hemde cokkkk seviyorim temiz bayan emos hanimcim 💓❤
Ya da kizarttiklarimizi bir kenara koyup sonradan hepsini yagin icine koysam hepsini tek seferde istip cikarsam tepsiye koyup serbeti mi doksem olur mi
![ตีสิบเดย์ [FULL] | เปิดใจ "อาจารย์ เบียร์ ฅนตื่นธรรม" นักสนทนาธรรมสายดุดัน!](http://i.ytimg.com/vi/vqaBI_mnoDk/mqdefault.jpg)
Evet denedik birkac tarifi karistirarak yaptik. Sadece yumurtaya bulayarak orta ateste pisirdik. Ama bizim gibi tarif tarif gezenlere hitaben, sadece yumurtaya bulayacaksaniz sakın hunharca sıkmayın. Sadece toparlayip sürdürün hafiften. Yoksa içi birbirne yapisiyor hamur oluyor pişiyor ama şerbeti de çekmiyor. Sıkmadığımız vardi bir tane enfes olmuştu. Ve son olarak yine yumurtaya bulayacaklar icin kadayifi ince alin ve icini doldurun akar gibi geliyor ama yumurta ile cok guzel topluyor. Nacizane ilk defa yapacaklara ve boyle tarifleri ilk defa deneyeceklere tecrubelerimiz budur. Tarif icin tesekkur ederiz ellerinize saglik
Sizin yaptığınız her şeyi çok beğeniyorum. Özellikle baklavada sizin üzerinize bir usta göremiyorum. Ama ben 50 yaşında has bir Erzurumlu olarak şöyle bir tavsiyede bulunmak istiyorum. Kadayıf dolmasının şerbetini yaparken 3 ölçü şeker koyuyorsak, mutlaka 2 ölçü su koymalıyız. Şerbetini de, içine daha güzel geçmesi için yumurtaya batirdiginizda kesinlikle sıkmamalıyız. Kadayıf dolmaları ne kadar gevşek olursa, kızartırken daha güzel kızarır ve şerbet içine daha güzel geçer
Benim içinde bir fikir oldu
Ne güzel müziksiz anlatım elinize sağlık hemen yapiyorum
Ben kadayıfçıyım
Doğru bildiğin yanlışı söyleyeyim, kadayıf dolması sıkı sarılmaz, mümkün oldukça gevşek sarman gerekiyor, sıkı sararsan içi çiy kalır iyi pişmez, ikincisi yumurtasını içine iyice sızacak şekilde bolca sürmeyeceksin, sadece yüzünde bir tabaka oluşturması yeterli çok olursa yumurta tadar,yumurtaladıktan sonra kevgir gibi birşeyin üstüne yığ, zira yumurta altında birikirse bu da tadını bozar, çok kalın sarmakta iyi olmaz, son olarak ise yağı iyice kızdırıp kızdırdıktan sonra altını çok açma, hızlı pişerse içi yine çiğ kalır, balı soğuk olsun, kızarttıktan hemen sonra balın içine at, bal birazcık kalın olsun.
bunları yaparsan kadayıfın tadına doyulmaz.
.ity
7kadar 7
Tşk ederim güzel yorumlariniz icin , ben pasa sarmasi yapacagim biliyomusunuz
@ hayır ondan anlamam malesef
@@tortumlee çok teşekkür ederim ,dediginiz gibi yaptim bende sizin gibi biliyordum daha emin oldum , sadece kizartirken kopuk olustu
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş yapmayı bilmiyordum sizin sayenizde ögrendım tesekkurler
bende erzurum luyum ve hep yaparım cok ta güzel olur sizde güzel yaptınız ama soslarken sıkmayin sert olur . hafif tutunca daha güzel oluyor.ellerinize sağlık herşeyi çok güzel yapıyorsunuz
Yumurta kokuyor mu yarın bende yapacam ama
@@kedilerd hayır yumurta kokusu diye birşey söz konusu bile değil kadayıfın zaten kendine has bir lezzeti var. afiyet olsun benimde dolabımda var yarın bende kızartayım bari😊
Bir erzurumlu olarak kadayıf yumurtaya batırıldıktan sonra sıkılmaz içi hamurlaşır kadayıf dolmasının özelliği içinin tel tel olması gerekiyo
Eyki okudum yorumları bnde skip vircigini cikarcaktim😆
@@Öylesine1555 ee haralısan sen
siz ne kadar güzel kadayıfı düzelmişsiniz keşke onuda çekseydiniz çok zor yaptım ben 😜😜 birde gerçekten geçen senede oruçta yapmıştım bu senede nasip oldu mükemelll bir tatlı emeginize saglık iyiki varsınız
Slm ellerinize sağlik bende erzurumluyum ve erzurumda yaşıyorum . Yumurtwnın içine bir çimdik tuz koyarsanız yumurta kokusu olmaz. Birde yumurtaya batırınca sıkılmaması gerekiyo içinin tel tel olması ićin
Yumurta koktu hep napmaliyim
Bi erzurumlu olarak bnde cok begendim mutlu oldum tatlimizin herkesin mutfagina girmesinden.umarim herkes begenir ama gercektende cok guzel bi tatli yanina dondurmayla yaz gunu cok hos bi tat olacaktir.ellerinize saglik
Erzurumun vazgeçilmez iftar tatlısı
Aysegul 25 aşina olduğunuz için sormak istedim böyle hazırlayıp buzluğa Koyabilirsiniz acaba istediğimiz zaman yapmak icin
Evet bn yapip buzluga atiyorum yiyecegim zaman cikarip yumurtaya batirip kizartiyrm.aniden gelen misafirler icin cok ideal.
Çok teşekkür ederim en kısa zmn da denemek istiyorhm
بسلمو الايادي
Ellerinize sağlık gercekten cok güzel görünüyor.Sadece nacizane bir tavsiyem bir erzurumlu olarak kadayiflari kizartiktan sonra serbete atıp iki üç saniye bekletip sonra baska tabaga alıp tamamen soguduktan sonra serbette bekletirseniz ici tamamen tel tel olduğunu göreceksiniz
Ellerinize sağlık, yaptığınız herşey mı güzel olur, maşallah.Birçok tarifinizi denedim, ölçüleriniz tam, verdiğiniz püf noktalarıyla ne denediysem mükemmel oldu.Çok teşekkür ederim, iyki varsınız ❤
Şerbet sogukmu olcak kızarıp attinizda ve servis tabana aldıktan sonra tekrar soğuyunca şerbete tekrarmi bırakalım nekadar duracak acaba
Bir Erzurumlu olarak çok beğendim,eline emeğine sağlık muhteşem oldu!
Ellerinize sağlık güzel oldu ama o sararken ne den düzgün gostermiyosunuz kadayıfı nasıl serdiginizi cevizi koymadan önce 🤔🤔
Keşke kadayıfı hazır olarak değil de sarmadan önce o hale nasıl getirdiğinizi de gösterseydiniz:( elinize sağlık harika görünüyor 👌
Ben. Kadayıfı o şekilde hazır aldım
aydan gökçen özdemir parça parça kopartacaksın.
Nereden aldınız kadayıfı acaba o şekilde satıldığını hiç girmemistim
Kadayıf dolmasının en önemli püf noktası alacağınız kadayıfın çok taze olması
Bera Tatlı Dünyası en doğru tarifi sizde gördüm.Size teşekkür ederim .you tube da salkım saçak kadayıfla burma kadayıf yapmaya çalışıyorlar ve insalarıda buna inandırıyolar.Bende onlara yorum yapıyorum ve rezil ediyorum.Siz erzurumlulara bile kolaylık öğretiyorsunuz.Çok tebrik ediyorum sizi.Ancak sizin kullandığınız bu yaprak kadayıf bulunmuyor.sorun bu işte.
Yapmadan önce kullandığınız yumurtaya mutlaka dikkat etmelisiniz. Mükemmel bi tarif ancak ben ya yumurtayı fazla kullandım yada çok kalın sarmış olmamdan kaynaklı yumurta da kızardı ve yumurtalı ekmeğe şerbet dokmusum gibi oldu. Ama tarif gerçekten de oldukça başarılı, tebrikler ❤️🙏🙏
Yumurtanın içine su katmış ve listeye yazmamış ondan olabilir
كلما تذكّرت صباح العيد .. وكيف الخطيب يهنئ من قام رمضان ومن كتبه الله من العتقاء .. ينتفض القلب وتتسارع الأنفاس .. وتتسلل الحسرة .. وتبدأ الذاكرة تسترجع عتبة الأيام .. وأقول:
ليتني خففت من النوم..
ليتني قللت من الاكل..
ليتني استغللت الأوقات أفضل..
ليتني ختمت القرآن مرات ومرات..
لازلنا في بداية السباق وفي الوقت متّسع ...
فسارعوا إلى مغفرة من ربكم وجنة عرضها السماوات والأرض💛🌙 ...
يا ريت لو تعطيني المقادير بالعربي
J aimerais bien savoir la recette en français ou en arabe
والله صادقة ربي يغفرلنا ويرحمنا ويتوب علينا من بلاء الدنيا وينجينا من عذاب النار يارب ياغفار
Bu tatliyi cok seviyordum ama bir turlu yapmak nasip olmamisti. Ama sizin tarifiniz cok kolay geldi bana, yarin deneyecegim insallah. Bir de karamancar tarfiiniz efsaneydi. Karadeniz yemeklerini sizinle sevdik. Eksik olmayin, cok tesekkur ediyorum.
Erzurum yöresinden selamlar ablacım seni çok seviyoruz sevgiler.
Çok teşekkür ederim 🥰
Yaptım o kadar beğenildi ki asla yumurta kokmuyor çok lezzetli çıtır çıtır 🦋🦋🦋🦋
Kadayıfları şerbetin içine attıkça şerbet ısınmıyor,mu şerbet soğuk olacak dediği için merak ettim ısınır diye düşünüyorum
Allah ragzi olsun birebir uyguladım ve harika oldu çok tsklerr
Gerçekten güzel oldu mu bugün yapacağım ama emin olamıyorum bazı yorumlar olumsuz da @hicretyildirim
@@edanurbitim3586 bende endişeli yaptım ama çok sevdi çocuklar cokda güzel oldu karar sizin ☺️
Bir chef olarak tavsiyem, yumurta beyazını koymayın, sütün içine bir veya iki yumurta sarısı yeterli olur. Yağınızda köpürmez. Ve yumurtalı ekmek gibi olmaz kadayıfınız
Bende gümüşhaneliyim bizim de aynısı oluyo ellerine sağlık canım her yöreden birşey paylaşman ne güzel 👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
Tarifinizi denedim bugun ilk defa yaptım çok begenıldı tesekkur ederim paylasımınız için
Ahh emine hanım benim neyime bu tatlıyı yapmak mutfagım battı. Şerbeti balkona karın üstüne koydum sogusun diye aygazın üstüne koydum kardan yag tavasına düştü eyvehlarım olsun her yer yag. Ama tatlılar güzel oldu. Bir daha yaparmıyım bilmem.🌹🌹🌹
bende Erzurum luyum yumurtaya batırdıktan sonra çok sıkmanız hamur yapar.çok güzel yaptınız elinize sağlık
Yumurtaya batırdıktan sonra hafifçe sıvazla kadayıfları elinde sıkma yumurtaya batırdıktan sonra sıkma hamur hamur olur ve hemen kızgın yağ at orada bekletme eline sağlık
Evet evet o bizim Erzurum yöresinin meşhur tatlısıdır😊
Çok güzel elinize sağlık .Amma bize hiç bir işin püf noktasını söylemediniz çünkü böyle işlerin hep bir ince noktası olur onu bulamadım vıdeonuzda.
Elinize sağlık yine harikasınız
Birgün önceden bu tatlıyı yapsam nasıl olur
Yada saripta dolaba koyup ertesi gün yumurtaliyip kizartsammi bana fikir verirseniz sevinirim teşekkürler tüm tarifleriniz tam tutuyor
ellerinize emeğinize sağlik sağ olun var olun böyle güzel güzel tarifleri bizlere sunmaya devam edın😚😚❤👍👍
Bir erzurumlu olarak cok beyendim super yaptiniz masaallah
Çok teşekkür ederim 😊
Güzel memleketimin❤ meşhur ve çok sevdim tatlısı,elinize sağlık ⚘
Tatlıların şahı memlektimin tatlısi mükemel yapıyosun eline sağlık
Elinize sağlık bende çok severim kadayıfı vaz geçilmezimdir hayırlı ramazanlar bende deniyecem inşallah
Cok sevdigim bi tatli ellerinize saglik tereddüt süz yapiyorum tariflerinizi teşekkürler saglicakla kalin
Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif ben yaptım süper oldu şerbeti koyu kıvamda olursa hiç yumuşamıyor kıyır kıyır oluyor
Bir Erzurum lu olarak çok beğendim fakat yumutada sıkılmaz sadece şekli düzeltilir ellerine sağlık becerikli bayan🥰
Çok teşekkür ederim ☺️
Elinize sağlık.
Yumurtaya vanilya koyarsaniz yumurta kokmuyor. Aksine çok hos kokuyor.
Evet bir Erzurum dadaşlı olarak :)) en sevdiğim tatlı :)) elinize sağlık 😊❤
Sizin bütün tariflerinizi cok begeniyorum ellerinize saglik 🥰❤😍
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Küçük ama oldukça önemli bir detayı vurgulamak isterim! Kadayıf dolması asla sıkı sarılmaz, mümkün mertebe bol sarılır ki kızarırken hem içi kızarsın, hem de şerbetini tam çeksin. Aksi takdirde orta kısım pişmez.
Önemli bir detay.
Varto
Pundore me rruza qafore
Sıkıda sarılsa önemli değil de yumurtayı çok kullanınca içine yağ girmiyo pişmiyo tatlıyıda içine almaz bir kadayıfçı olarak hemde erzurumda
@@fetullahirmak5963 bayrama yapilir mi yapsam acaba soğuk yenir mi
Sagolun cok hamaratsiniz elinize saglik
Teşekkür ederim ☺️
Bir Erzurum'lu olarak bayılıyorum bu tada
tadı güzelde yedim yumurta korkusu geldi burnuma o yüzden pek hoşuma gitmedi
Bende Erzurumluyum herkes muntazam bir şekilde saramaz ama güzel sardın ablacığım inşallah tadıda güzel olur ayrıca memleketimin meşhur tatlısını yaptığın için teşekkür ediyorum herkese hayırlı ramazanlar
Emeklerinize sağlık tüm dadaslarimiza selamlar
Harıkasın bera tatlı ellerine sağlık tariflerin👍
Kadayıf lari sarmaya nasıl hazır hale getiriyorsunuz öyle bir video çeker misiniz
Oooooo ben de Erzurumluyum çok severim bu şekilde 😃 ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
ERZURUMLULAR ÇOK İYİ YAPIYOR YENGENDEN BİLİYORUM AMA BENİMKİLER ÇÖPE GİTTİ ÇÜNKÜ İĞRENÇ OLDU
Ben ilk kez dün yaptım bu tarifi. 500 gr kadayifla yaptim. ama yumurta 4 tane yetmedi anca 6 tane ile yapabildim. Bu arada şerbette de 3 su barsağı su ile 3 su bardağı şeker kullandım. Ucu ucuna yetti. Lezzeti güzel oldu.denemek isteyenlere tavsiye ederim.
Elinize sağlık ancak kadayıf dolması asla sıkı sarılmaz ve yumurtaya batırıldıktan sonra asla sıkılmaz aksi taktirde içi hamur olur ve pişmez birde bu şekilde deneyin ve aradaki farkı sizde görün.👍
Elinize emeginize saglik .Nefis gorunuyor .Bende yapacagim .Tesekur ederim.👌👏👏👏
المقادير الشربات
٢.٥ كوب سكر
٢.٥كوب ميه
عصير ليمونة
مقادير الكنافة ٤٠٠ جرام كنافة
واحد كوب مكسرات
وفستق للتزيين
وتم استخدام صفار البيض كتغطيا من الخارج وتقليها فزيت
فدوى تسلمين
مشكورة يا قمر
شكرا للترجمة
جزاكي الله ألف خير
حضرتك صفار بيض بس يعني مش بيض كامل رجاء الرد
Şimdi kadayıf dolmasını yaptım sizin tarifi izleyerek mükemmel oldu emeğinize sağlık başarılarınızın devamını dilerim
Muhammed Emin Yıldırım Hoca' nın dediği kadar varmış. Rabbim c.c razı olsun ınşaallah ondan 🥰💐
Yunurtaya su ekleniyormu? Su Eklendiginde yagın içinde sorun çıkartır mı? Teşekkür ederim.
Hanımefendi Ellerinize sağlık size bir şey sormak istiyordum Erzurum usulü kadayıf dolması hemen yapılıp mı yenilecek yoksa birkaç saat beklese de olur mu yani yaptıktan sonra
Bizim yöreye ait bir tatlı güzel gözüküyo ama Erzurumda kadayıf tatlısı daha çok şerbetli olur bence siz biraz şerbetini az yapmışsınız .ve hiç şerbetini çekmesini beklemediniz oyüzden içi kuru gözüküyo ellerinize saglık.
Çok sevdigim bi tatlı hiç yapmadım denicam eline sağlık
Son saniyesine kadar videoyu seyrettim
Ellerinize sağlık
ellerinize sağlık muhteşem görünüyor
Elinize sağlık ablacığım gerçekten çok güzel olmuş maşallah
Ay bayılırım bu tatlıya ne kadar kolaymış yapmak
Elinize emeğinize sağlık🍀
Biz beceremedik cok bicimsiz oldu ama cok lezzetli oldu
Sizin yemek tariflerinizde süper oluyo güveçte mantarlı tavuk tarifi izi denedim süper oldu zeytinyağlı barbunya pilaki tarifi verebilirmisin iz yakın zamanda
Çok güzel olmuş eline sağlık ❤
Pazar gunune lazim eger cumartesi aksami yapip yumurtaya bansam oyle bir gun bekletsem nasil olur .yada nasil muhafaza etmeliyim
Çok güzel olmuş 😊
Kadayif dolmasi yapıldıktan sonra serbetin içindemi kaliyo yoksa direk tabagami koyuluyo
Emine hanimcigim ellerine sağlık her yaptığın tarif ayrı güzel yalnız bu kadayıfı fırında pisirsek olmazmi
Ben bu tatlıyı yarin yapıcam ama benim kadayıfim market kadayıfı güzel olur mu cevaplarsaniz çok mutlu olurum
abla komsum olmanı çok isterdim😄
ellerine sağlık yaptım muhteşem oldu👌👏👍
Denedim çok güzel oldu. Teşekkür ederim
Eline sağlık bacım afiyet olsun bi püf noktası vereyim yumurta beyazıyla kızartırsanız asla yağ köpürmez yumurta sarısı yağı köpürtüyor hayırlı Ramazanlar dilerim
Keske sizin yorumunuzu okuyup yapaydim nasil kopurdu nasil kopurdu artik kapattim altini tencerenin icindeki yagin bitmesini bekledim oldugu gibi disari tasti ama baska bi sitede yumurta beyazi tatlinin yumusak olmasina sebep oluyo yaziyodu
@@Esracy evet feci köpürüyor sabun koymuş gibi şerbeti koyu kivamli olmali buz gibi olmali şerbet sulu ve isinirsa tatlilar yumuşar ben beyaziyla yapiyorum her zaman güzel oluyor
Sarısı olmadan mi sadece beyazıyla
@@sudenazsengul71 evet aynen öyle köpürtüyorum beyazini biraz el çirpicisiyla kadayifi tam daldirmiyorum kenarindan islatarak yapiyorum sonra yağa atiyorum
Teşekkür ederim
bir erzurumlu olarak bende cokkkkkk begendim eminecim ellerine saglik biz erzurumda ramaxnini olmazsa olmazi bizde cocuklar sever hiii eminecim seni pinarin pirograminda godum sesinden tanidim seni hem beyenior hemde cokkkk seviyorim temiz bayan emos hanimcim 💓❤
Ayyy çok teşekkür ederim 😊😊😊🌸🌸🌸
Yakup Yıldız yparma
Yakup Yıldız parmak ailesi
Evet bizim Erzurum'un,
Önceden hazırlamak için nasıl yspmamız gerekiyor bir gün önceden
Ya da kizarttiklarimizi bir kenara koyup sonradan hepsini yagin icine koysam hepsini tek seferde istip cikarsam tepsiye koyup serbeti mi doksem olur mi
bu tarifle yaptım yumurta kokuyor
Şerbet sıcak mı olacak soğuk mu
Çok güzeller elinize sağlık verdiğiniz bilgilere teşekkür ederim
Bende Erzurumluyum elinize sağlık çok güzel oldu
Ellerinize sağlık emine hanım süper oldu
Çok güzel ama kadayıfı sarmadan önceki hale nasıl getirdi niz o kısım yok keşke göstermiş olsaydınız
Azar azar alıp aciosunuz ve cevizlerin izi dolduruosunuz
Marketten almış
Bende onu aradım,acaba çok mu sardım diye geri döndüm🙄
Emine hanım bende Rize de yaşıyorum siz nereden aldınız
Hemen mi tüketilmeli birkac gun onceden de yapila bilir mi
Ellerinize sağlık gerçekten basit ve güzel görünümlü bı işlemi kızartmak yerine fırında yapsak olur mu acaba???😊
Serbet sogukmu ilikmi olacak guzel gorunuyo elinize saglik
Bayram için yapsam kaç gün durur, nerede muhafaza etmeliyim çok sıcak havalar
Kadayıfları sarıp bir tepside üstü kapalı streçli halde 1-2 gün bekletebilir miyiz? Başka işlem yapmadan
vauw hep beklediğim bir tarif ti ellerinize sağlık emine hanım 👌👏👏👏💓
ellerine saglik sayende cok sey öğrendim 😚😚
Ellerinize sağlık Emine Hanım. .çok güzel olmuş. .
Kaçtane tarife vaktim en güzel sizin yaptigiz elinize saglik 🌹👏
Harika ellerinize sağlık 😊👍
Ben yağda yapmasam da fırına atsam olmaz mı?
Yumurtanin içine su mu koydunuz , yoksa sadece yumurta mı var
Kadayıf'ı yapmak için kadayıf'ın sıcak şerbetin soğuk mu olması gerekiyor ?
İç olarak fıstık kullansak olurmu
Canım , çekdi yaaa .Əllərinə sağlıq. Hayırlı ramazanlar. 🌜 🌞 ❤👌👌
Yummy big like fully watched thank you stay connected 🌹🙏💕👍
I dont understand a word but i love your recipes and videos!😅❤
Ellerinize sağlık çok güzel oldu sıcak sıcak ne güzel yenir onlar şimdi vallahi ağzımın suyu aktı 👏👏👏👏😊😘