Как глазировать мясо | Рецепты Food.ru
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- Глазирование - техника, которая подходит не только для кулинарных и сладких изделий. С помощью нее можно придать необычный вкус и мясным блюдам. Шеф-повар Юлия Печиннова рассказывает, как это сделать на примере запеченных ребрышек.
Пошаговые рецепты с фото: food.ru
Подпишись на канал: / @food3409
Наши социальные сети:
ВКонтакте: foodrum...
Одноклассники: ok.ru/group/60...
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
#рецепты #foodru
Спасибо, подробно, просто и доходчиво, для меня пенсионерки. Удачи и благополучия Вашему каналу и Вам Юля лично!
Доброе время суток
А где сама грамовка?
Рецепта
Очень убедительно! Попробую
Рецепт написать с грамами пожалуйста
Умничка!
Отличный канал! Подписка!
Это отлично. Чётко, умно, по делу. Единственное - меня коробила одна ложка для всех специй, но это мелочь по сравнению с качеством ролика
Спасибо
буду честен с тобой повар.без глазури мясо выглядит аппетитней натуральней)))
вот хоть об стенку бейся головой но без выглядит именно вкусно мясно так сказть.
глазурь просто на мясо накидывать шняга короче полная.всему свое место на кухне я так считаю.
если есть какоето конкретное блюдо в котором надо глазурь чтобы подчеркнуть вид и вкус в сочетании с чем либо в букете аромата и вкуса это одно дело.
но вот так просто облагородить мясо глазурью не выйдет.глазурь на чистое мясо без нихто шняга короче.я промолчу о том что сахар и мясо впринципе вредно сочетаются для организма но что тут подчеркивает сахр?мясо? не спс я уж лучше соус каойнить сварганю к мясу пусть и дольше зат овкусней подчеркнет мясо овощами там приправами как следует винца мож в него какого пива коньку))но не захеру))
дааа пробовать и сунуть ложку обратно в кастрюлю это уметь надо
Даа, не профессионально ложку со слюной обратно в соус. Даже я, когда готовлю для своей семьи, никогда облизанную ложку не положу в общее блюдо.
Где рецепт? Я теперь должна каждый раз пересматривать весь ролик, когда захочу приготовить опять эту глазурь? Это нормально? Это уж слишком! Дальше старайтесь, а я посмотрю ещё у кого-нибудь. Если понравится, отложу в «библиотеку».
За то у Юлии количество просмотров, благодаря этому приему будет зашкаливать
А Вы, конечно, посмотрите в другом месте, как и все мы😊Кстати, там , где дают рецепт, не факт, что он верный, к сожалению...Денег хотят ВСЕ. Ради чего, собственно, и стараются
Не все эти рецепты и грамовки отрабатывают перед записью видео. Перевыкладывают чьи-то рецепты, время приготовления и способы могут быть абсолютно абсурдными. Например сырые голени в стиле KFC готовят во фритюре 3 минуты😅. Они за 15 не прожариваются😉
@@ВикторСтепанов-п5р , и вас с Рождеством Христовым! Раз автор выкладывает это видео, то почему же не оформляет ролик для удобства пользователей. Потому и откладываю в «библиотеку» для частого использования только видео с рецептами на Ютубе. А на такие - мимо прохожу. Полно рецептов разных блогеров нормальных. Было ли о чём беспокоиться.
@@ИринаБабина-у4ж , вашими бы устами мёд пить. За год даже двух десятков не посмотрели. 😁 С праздником вас! Здоровья, всех благ!