Вы правильно как то сказали, что канал у Вас не кулинарный, поэтому я Вас полюбила именно за разговор по душам, ну а где разговор там и чай со вкусняшками, и вообще Вы прям почти на голом энтузиазме творите чудеса, дальнейшего процветания каналу❤😊
Добрый день. Наконец-то я с вами🌹. Смотрю все подряд. Очень интересно и поучительно. Насушила всего что было. На следующий год буду больше сушить ягод и фрукты. Спасибо огромное.
Татьяна ты молодчина, напомнила мне конкретно детство, бабушка делала так ранетки , но очень редко , когда ей там было такими вещами заниматься, в деревне. Ты ещё раз повторюсь молодчина❤😊
У меня сушилка 9 лет и я новичок в сушке вы столько даете материала и ваша энергия это такое богатство, ваши знания бесценны и вы бесплатно с нами делитесь Господи храни вас и ваших родных и близких, аминь. Подписчики нас с каждым днем становится больше помогайте распространяйте Татьянин канал пусть больше нас будет. Ставьте лайки, пишите комментарии. На других кулинарных каналах одно и тоже многие рецепты повторяются , а здесь такая информация нужная многим людям.
Я тоже заметила, что если варить цукаты недолго, то они получаются вкуснее. Но целые яблоки ещё не сушила. Спасибо, Танечка, за науку. Попробую обязательно.
Танечка добрый день делаю все по вашим рецептам.все нравиться вы для меня просто целая энциклопедия. Я тоже жила в Казахстане сейчас в Сибири. Желаю вам здоровья и всегда ждём от вас рецепты спасибо
Спасибо за полезное видио. У нас большое дерево ранетки не крупной. Я ничего с них не делаю. Оставляю птицам на зиму. А теперь я немного птичек объем. Обязательно сделаю немного таких яблочек. Татьяна, а как сироп из топинамбура готовить? У меня он растёт ещё, но картошку уже убрали, поэтому и он уже готов должен быть.
Я тоже, с Вашей подаче, буквально за три-четыре дня прикупила сушилку Вальтеру. Довольна, как слон!!! Огромное спасибо за ваши рецепты. Кабачки сушила круглосуточно, молола в порошек, засыпала по банкам😊 еще, чтобы не пропал, пересушила репчатый лук, сделала его румяненьким, вау, я довольная,.что успела хоть что-то переработать. А ещё кабачки сушеные слайсами и кусочками, оказались слааадкими. Первым это определил один из внуков. Сказал, что сладенько, вкусненько.
Танюшка, спасибо ❤Мне очень нравится, когда ты подробно обьясняешь!!!(любимые болталки).А ещё люблю прогулки с тобой по лесу.... Процветание твоему каналу❤С уважением Ольга Челябинск
Татьяна, я оставила на ночь яблочки, просто поздно было, утром они пропитались (вопреки совету кондитера), красивые, яркие (добавляла замороженную вишню при кипении). Сохнут в духовке при 55 , на ночь отключаю, затрудняюсь в определении конца сушки. Получились точь-в-точь, как ваши. А сколько ваши сохли?
Получается, что я как вы сушила, 3 дня, получились похожие на ваши, полупрозрачные, блестящие, красивые. Сложила, как вы, в 2 баночки. Спасибо за все советы!
Татьяна доброе утро, хочу вам сказать большое спасибо за ваш труд , что делитесь своим опытом , а насчет топинамбура:его ещё нет на рынке только потому, что еще рано, он только еще цветет, выкапывают его поздно осенью или весной(если уцелеет -для мышей это лакомство)а можно и зимой если земля не мерзлая под снегом, я его выращиваю и мне бы хотелось узнать как сварить из него сироп может поделитесь хотя бы на словах🙏 Мы его кушаем только в свежем виде нарезаю слайсами, макаешь в соевый соус и все-ум отъешь.Благодарю вас!
топинамбур лучше по весне-за зиму сахара преобразуються.а про сироп-его варят с какой нить кислотой(яблоки\лимон-лимонная и прочее).в процессе варки под действием кислот простые сахара(которые не сладкие и крахмал ) преоборазуються.
Для того, чтобы фрукты и ягоды не разваливались надо на 3 часа их оставить(конкретно яблоки груши), остальные меньше по времени в содовой воде. И тогда они будут целые, форму не поменяют.
Здравствуйте, я новичок у Вас на канале, может поднималась эта тема, пока еще не все видео посмотрела. Татьяна подскажите пожалуйста при выборе сушки на какие параметры смотреть, совсем ноль пока в этой сфере, спасибо огромное)))
Здравствуйте, Татьяна! А вы кукурузу сушить пробовали? Не нашла у вас таких видео. Я разобрала початки, буду морозить, но хотела узнать ваше мнение о том, можно ли зёрнышки высушить, чтобы потом как вы обычно восстановить и кушать в салатах
Вы правильно как то сказали, что канал у Вас не кулинарный, поэтому я Вас полюбила именно за разговор по душам, ну а где разговор там и чай со вкусняшками, и вообще Вы прям почти на голом энтузиазме творите чудеса, дальнейшего процветания каналу❤😊
Спасибо❤❤❤
Добрый день. Наконец-то я с вами🌹. Смотрю все подряд. Очень интересно и поучительно. Насушила всего что было. На следующий год буду больше сушить ягод и фрукты. Спасибо огромное.
❤❤❤. Не перестаю восхищаться вашему труду ❤❤❤. Молодец ❤❤❤
❤❤❤
Татьяна ты молодчина, напомнила мне конкретно детство, бабушка делала так ранетки , но очень редко , когда ей там было такими вещами заниматься, в деревне. Ты ещё раз повторюсь молодчина❤😊
У меня сушилка 9 лет и я новичок в сушке вы столько даете материала и ваша энергия это такое богатство, ваши знания бесценны и вы бесплатно с нами делитесь Господи храни вас и ваших родных и близких, аминь. Подписчики нас с каждым днем становится больше помогайте распространяйте Татьянин канал пусть больше нас будет. Ставьте лайки, пишите комментарии. На других кулинарных каналах одно и тоже многие рецепты повторяются , а здесь такая информация нужная многим людям.
🙏♥️
🙏
Спасибо, еще что то новенькое в копилочку
Спасибо!!!!!
Танечка, спасибо за открытие маленьких ньюансов от которых зависит качество получаемого продукта! Здоровья, Вам, Вы наше солнышко!
❤
Спасибо за ваш труд
Спасибо Татьяна, вы волшебница!
Татьяна, спасибо большое за вкусняшку.
Татьяна огромное спасибо!!!!Обожаю таких как Вы людей,делящихся своим опытом.Здоровья Вам дорогая!!!Почаще радуйте нас своими видео.❤❤❤❤❤
❤❤❤
Посмотрю ваше видео , неважно про что, и на позитиве дела начинаю делать,! А Вы не плачьте, прорвемся!
Татьяна, спасибо вам огромное, очень приятно вас слушать, спасибо за интересные рецепты😊
Спасибо❤
Спасибо Татьяна. За цукаты не зарекаюсь, а про картошку жду. Но на заметку рецепт беру появятся ранетки приготовлю.
Я тоже заметила, что если варить цукаты недолго, то они получаются вкуснее. Но целые яблоки ещё не сушила. Спасибо, Танечка, за науку. Попробую обязательно.
❤
Интерес к сушке не пропадает, нас новичков очень много уже
Татьяна, доброе утро! Вы королева сушки! Спасибо вам большое❤❤❤
😂😂😂❤
Танечка добрый день делаю все по вашим рецептам.все нравиться вы для меня просто целая энциклопедия. Я тоже жила в Казахстане сейчас в Сибири. Желаю вам здоровья и всегда ждём от вас рецепты спасибо
❤❤❤
Умничка ❤️❤️❤️
Ура, для наших сибирских Ранеток рецепт ❤
За вами не угонишься❤
♥️♥️♥️
Спасибо за полезное видио. У нас большое дерево ранетки не крупной. Я ничего с них не делаю. Оставляю птицам на зиму. А теперь я немного птичек объем. Обязательно сделаю немного таких яблочек. Татьяна, а как сироп из топинамбура готовить? У меня он растёт ещё, но картошку уже убрали, поэтому и он уже готов должен быть.
Я тоже, с Вашей подаче, буквально за три-четыре дня прикупила сушилку Вальтеру.
Довольна, как слон!!! Огромное спасибо за ваши рецепты. Кабачки сушила круглосуточно, молола в порошек, засыпала по банкам😊 еще, чтобы не пропал, пересушила репчатый лук, сделала его румяненьким, вау, я довольная,.что успела хоть что-то переработать.
А ещё кабачки сушеные слайсами и кусочками, оказались слааадкими.
Первым это определил один из внуков. Сказал, что сладенько, вкусненько.
♥️♥️♥️
Танюша ,ещё не сплю ,слышу дзынь . Включила планшет ,а тут опять шедевры. Спасибо дорогая. 👍😘🔥💐❤️🙏
❤
Привет!!!
Про картошку - это интересно👍🏻
❤
Добрый день. Татьяна подскажите пожалуйста, вы говорить, что лучше делать в сиропе топинамбура. А как его приготовить? У нас его очень много.
Как хорошо сказала, "время соплей", вот не сплю по этой же причине. ..😢 Буду на рынке искать Райку…
😄
Танюшка, спасибо ❤Мне очень нравится, когда ты подробно обьясняешь!!!(любимые болталки).А ещё люблю прогулки с тобой по лесу....
Процветание твоему каналу❤С уважением Ольга Челябинск
Таня,скажите а как варить сироп из топинамбура,как долго и какие пропорции.Немного растет на даче.
Татьяна, я оставила на ночь яблочки, просто поздно было, утром они пропитались (вопреки совету кондитера), красивые, яркие (добавляла замороженную вишню при кипении). Сохнут в духовке при 55 , на ночь отключаю, затрудняюсь в определении конца сушки. Получились точь-в-точь, как ваши. А сколько ваши сохли?
3 дня сохли .. Но на ночь сушилку отключила.
Получается, что я как вы сушила, 3 дня, получились похожие на ваши, полупрозрачные, блестящие, красивые. Сложила, как вы, в 2 баночки. Спасибо за все советы!
Татьяна доброе утро, хочу вам сказать большое спасибо за ваш труд , что делитесь своим опытом , а насчет топинамбура:его ещё нет на рынке только потому, что еще рано, он только еще цветет, выкапывают его поздно осенью или весной(если уцелеет -для мышей это лакомство)а можно и зимой если земля не мерзлая под снегом, я его выращиваю и мне бы хотелось узнать как сварить из него сироп может поделитесь хотя бы на словах🙏
Мы его кушаем только в свежем виде нарезаю слайсами, макаешь в соевый соус и все-ум отъешь.Благодарю вас!
топинамбур лучше по весне-за зиму сахара преобразуються.а про сироп-его варят с какой нить кислотой(яблоки\лимон-лимонная и прочее).в процессе варки под действием кислот простые сахара(которые не сладкие и крахмал ) преоборазуються.
Татьяна, у меня растет где-то у забора топинамбур, а как из него сироп варить правильно?
Для того, чтобы фрукты и ягоды не разваливались надо на 3 часа их оставить(конкретно яблоки груши), остальные меньше по времени в содовой воде. И тогда они будут целые, форму не поменяют.
Я этим не заморачиваюсь.. Все и так отлично !! 👌 Стараюсь , чтобы было все проще ...
Таняяя , только ранетки запустила в духовку , нарезала , ах , ох 😄🤦♀️🤷♀️
😄♥️
Здравствуйте, я новичок у Вас на канале, может поднималась эта тема, пока еще не все видео посмотрела. Татьяна подскажите пожалуйста при выборе сушки на какие параметры смотреть, совсем ноль пока в этой сфере, спасибо огромное)))
Мощность и литраж .. Как например в Ветерке 2
Здравствуйте, Татьяна! А вы кукурузу сушить пробовали? Не нашла у вас таких видео. Я разобрала початки, буду морозить, но хотела узнать ваше мнение о том, можно ли зёрнышки высушить, чтобы потом как вы обычно восстановить и кушать в салатах
Да да, надо не упустить момент,что б зернышки в сушилке не превратились в попкорн))))
@@landish04 спасибо большое))) для попкорна температура нужна всё-таки больше, чем в сушилке
Я не очень поняла, налили столовую ложку лимонной кислоты? И как хранить эти цукаты
Я там сказала)
Вау, я первая❤❤❤❤❤❤❤
У меня вот всегда вопрос возникает. Если сушить на открытом воздухе, на солнце, куда мухи и всякие там насекомые деваются🤔. Пыль опять же 😳
Прикрывайте марлей
@@ВалентинаМоисеева-л1о Это если мало. А когда много?
Таняяя, ты спишь вообще?)?