Como fazer picadinho de carne do Edu Guedes | The Chef

#Almoço #Picadinho #Polenta #TheChef
Picadinho com legumes é um dos queridinhos das famílias brasileiras. Se tiver acompanhado de uma polenta, então… Pode ter certeza! As receitas do Edu Guedes vão deixar o seu almoço completo!
INGREDIENTES PARA O PICADINHO
3 colher(es) de sopa azeite
1/2 xícara(s) de chá salsinha picada
água o suficiente
2 colher(es) de sopa molho inglês
1 1/2 xícara(s) de chá molho de tomate
2 unidade(s) tomate picados e sem sementes
2 xícara(s) de chá cenoura em cubos
1/2 xícara(s) de chá molho de soja
2 dente(s) alho picados
1 xícara(s) de chá cebola picada
1 kg(s) alcatra cortado em cubos
2 xícara(s) de chá batata em cubos
INGREDIENTES PARA A POLENTA
1 xícara(s) de chá fubá
3 xícara(s) de chá leite
3 xícara(s) de chá água
sal a gosto
1 colher(es) de sopa manteiga
MODO DE PREPARO DO PICADINHO
Em uma panela, doure a carne no azeite. Acrescente a cebola e o alho, coloque o molho de soja e deixe cozinhar. Junte a cenoura, o tomate e a batata. Adicione os molhos de tomate, inglês e o de soja. Cubra com água e cozinhe até que a carne fique macia. Finalize com salsinha.
MODO DE PREPARO DA POLENTA
Em uma panela, aqueça o leite e a água. Coloque o fubá aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, mexendo de 5 em 5 minutos. Tempere com sal e finalize com a manteiga.

[@canalpratododia]

👏👏👏👏

[@carlosmucio1282]

Gostaria de fazer espirra aberta. Abraços

[@anafreitas2528]

Olamenino limdo tudo bem com você Edu ģúeďis suas receitas são muito boas vou fazer fofinho

[@carlosmucio1282]

Outro pedido: não consigo acertar o ponto da calda do pudim