❤😂🎉Acesta este un rețetar de restaurant.In general în partea Ardealului se folosește atâta smântână la Ciorbele și borșurile se condimentează cu nelipsitul "leuștean" .La dumneavoastră am văzut numai la una singură.Am stat de vorbă odată cu un specialist in domeniul acesta de la Cazino Constanta,care spunea că folosește cele trei mirodenii: leuștean, pătrunjel și mărar.Am incercat cele aflate și am obținut o adevărată delicatețe în materie de ciorbe și borșuri.De altfel eu le urmăresc peste tot aceste rețete.Multumesc și vă doresc sănătate și succes.🌿🌹🍀
Ciorba de potroace eu o fac cu din pui sau curcan,ceapa ,morcov,orez și zeama de varza Bat oua și mult leuștean uscat.Reteta veche de la bunicile mele.
I can't understand why some people in their comments have to tell others how they make their own soups or how the cook is somewhat wrong because meat was used instead of bones. Everyone is free to use whatever they wish. If you think the soups are not healthy, then make it for your own dietary restrictions or profile. I fnd this specific topic helpful, I like the different ideas for soups, presentation, ingredients are fresh and diverse. Keep on cooking and greetings from California!
@@adrianastandard9695 NU ! Si o afirm eu, care sunt plecata tot de cateva decenii din tara. In plus, acum cativa ani am intalnit un domn octogenar(adica avea vreo 87-89 de ani), din Cernauti. A plecat in 1942 din Cernauti-adica Rep Moldova, ocupata de rusi etc, in Germania si de atunci nu a mai vb romaneste pana la intalnirea noastra. A vb perfect, mai facea mici pauze din cand in cand sa si aduca aminte cate un cuvant.Concluzia: nu conteaza timpul, daca ai vb si scris bn romaneste in Ro, nu vei uita vreodata. La tn cu atat mai mult pt ca urmaresti clipuri romanesti si sigur citesti romaneste, cel putin pe internet. Deci, nicio scuza ! Doar ceva curaj :P
Numai comentarii răutăcioase aici! Dacă nici ciorba nu mai este mâncare sănătoasă, atunci duceți-vă și cumpărați parizer, pateu și multe alte conserve că alea sunt sănătoase! Mulțumim pentru rețetele delicioase!😊
Ați dat de pământ cu ciorba de burtă... nu vreau să fiu rău, gătiți foarte bine de fapt... dar când e vorba de prepatate tradiționale nu prea putem să ne abatem de la rețeta originală, fără să ne atragem critici din partea altor persoane care au experiență la gătit. Adică la ciorba de burtă nu prea ține expresia ”câte bordeie atâtea obiceie”, dacă mă înțelegeți... când postați ceea ce gătiți vă asumați laude și critici laolaltă. Dealtfel vă apreciez, preparate multe, diverse, gătite și prezentate frumos, un canal la care merită să fii abonat !!
draga John ne bucura comentariul ... dar ... traditionalul din pacate trebuie adaptat constant la modelul de viata actual si la cultura prezenta ... ca altfel am manca doar pasat de porumb cu terci de ovaz ... daca ma intelegeti ce zic ... toate cele bune.
Nu se folosește nici dovlecel,nici cartofi .Pui sau curcan tacâmuri,ceapa,morcov,orez,zeama de varza și leuștean uscat.Se bat oua zdrențe și se pun deasupra ciorbei Atât Nicăieri nu s-a pus dovlecel.Ciorba de potroace făcute după rețeta veche nu apare așa ceva.Asta ai adăugat tu,dar e greșit.@@Ideideretete
Se spune in popor ca daca intorci painea cu "talpa" in sus...iti intorci fata de la Dumnezeu. Mancare cu gust, cu 2 kg de carne la 3 l ciorba stie tot pr0stul sa faca... Ce vad eu...opulenta fara sens, ciorba "adunare generala" adica tot aceleasi legume doar ca pui 2 cartofi in plus e ciorba de cartofi, ciorba de carne cu fasole boabe si juma de gradina...in fine, scuze, noi am fost saraci, la noi era regula" ia cu pita ca tată-tu nu-i macelar". 😂😂😂 Pacat de gainutele alea, bunica mea, Dumnezeu sa o odihnească, facea 3 feluri din o gaina, asa am invatat, echilibru in toate. Scuze ca sunt rautacioasa.😂
Daca doriti sa investiti intr-o aplicatie cu retete va astept cu drag ... desi era o aplicatie simpla din pacate trebuie actualizata pentru toate noile sisteme de operare si asta implica munca specializata care trebuie platita. Deci astetam investitori seriosi 🤑🤑
Ma scuzati, ciorba 8 e fara carne! Mi-ati facut pofta!😉 Irmatoarea insa...4 bucati os vita... la oala de 20 l ciorba de burta in restaurante, nu la 5 l ciorba. Plus o groaza de perisoare...Ciorba 11 frumoasa gaselnita! Sa zic de smantana? Cat era? 400 smantana +5 galbenusuri la 4 l supa? Simt ca ma ingras doar uitându-mă la clip...😉Gluma-gluma, dar sincer sper ca nu mancati asa zilnic...prajesti totul la toate, pui îngrozitor de multa carne-oua-smantana...nu am reusit sa ma uit la tot, stomacul meu protesteaza...ma scuzati.
Posibil sa fiți bucătar de restaurant ......ciorbele sunt total nesănătoase . Păcat că nu știți că ciorbele bune se fac ,cu oase ,nu cu carne macră ! Daca va documentați ,poate reușiți să ne oferiți rețete sănătoase și gustoase ! Mult succes !
Draga Ecaterina … nu suntem bucatari de restaurant si nici nu vrem sa otravim pe nimeni. Va oferim idei si incercam sa va inspiram. Fiecare gateste acasa cum doreste 🤗 . Va garantez ca toate retetele sunt sanatoase iar copii nostri le mananca si sunt extrem de sanatosi 👫
@@Ideideretete mulțumesc frumos pentru rețete! Totul arată delicios❤nu băgați de seamă comentariile răutăcioase, de la oameni care se cred a tot știutori ! Eu una vă mulțumesc din suflet pentru tot! Nu este ușor ceea ce faceți ! Multă baftă în continuare ❤
Bravo foarte frumos, Multumesc ❤❤❤
Excelent, îmi plac ciorbe
Bravo f frumos prezentat
SUPER!🤩
Minunat ,,,,,doamnă, multă sanatate si cit mai multe reþete.Vä dorim din Germania.
multumim si noi ❤❤❤
Bunä multumim mult ptr idea care ati avuto felicitäri si sanätate🤝😋
Bravo! Mulțumesc frumos!
FABULOS BAH !
BIG UP !
🤩🙏👍
superb! :)
❤😂🎉Acesta este un rețetar de restaurant.In general în partea Ardealului se folosește atâta smântână la Ciorbele și borșurile se condimentează cu nelipsitul "leuștean" .La dumneavoastră am văzut numai la una singură.Am stat de vorbă odată cu un specialist in domeniul acesta de la Cazino Constanta,care spunea că folosește cele trei mirodenii: leuștean, pătrunjel și mărar.Am incercat cele aflate și am obținut o adevărată delicatețe în materie de ciorbe și borșuri.De altfel eu le urmăresc peste tot aceste rețete.Multumesc și vă doresc sănătate și succes.🌿🌹🍀
Excelent!Abia azi v-am descoperit❤😊
Ciorbele si supele sunt foarte bune eu in fiecare saptamana fac o ciorba sau supa
Ciorba de potroace eu o fac cu din pui sau curcan,ceapa ,morcov,orez și zeama de varza Bat oua și mult leuștean uscat.Reteta veche de la bunicile mele.
Ador ciorbeleeeee!!
Super!
Super!
Felicitări?
Felicitări!!!!!!
I can't understand why some people in their comments have to tell others how they make their own soups or how the cook is somewhat wrong because meat was used instead of bones. Everyone is free to use whatever they wish. If you think the soups are not healthy, then make it for your own dietary restrictions or profile. I fnd this specific topic helpful, I like the different ideas for soups, presentation, ingredients are fresh and diverse. Keep on cooking and greetings from California!
Nici noi nu înțelegem de ce comentezi în engleza la comentarii și video romanesti🤔
@S3Ena because I left Romania 49 yrs ago, and my language expression, including grammar, is not good enough to write in Romanian. Why does it matter?
@@adrianastandard9695 NU ! Si o afirm eu, care sunt plecata tot de cateva decenii din tara. In plus, acum cativa ani am intalnit un domn octogenar(adica avea vreo 87-89 de ani), din Cernauti. A plecat in 1942 din Cernauti-adica Rep Moldova, ocupata de rusi etc, in Germania si de atunci nu a mai vb romaneste pana la intalnirea noastra. A vb perfect, mai facea mici pauze din cand in cand sa si aduca aminte cate un cuvant.Concluzia: nu conteaza timpul, daca ai vb si scris bn romaneste in Ro, nu vei uita vreodata. La tn cu atat mai mult pt ca urmaresti clipuri romanesti si sigur citesti romaneste, cel putin pe internet. Deci, nicio scuza ! Doar ceva curaj :P
Shut up,tu si Raducioiu.
din pacate in curand vor fi mai multi romani in strainatate ... asa ca ar fi frumos sa stim ce mai zic si ei din cand in cand
Suuuuupeeer delicios ❗
😂❤❤❤🎉🎉🎉
Imi place cum lucrezi și prezinți.
Multumim.❤
Multumim!
noi multumim
Numai comentarii răutăcioase aici! Dacă nici ciorba nu mai este mâncare sănătoasă, atunci duceți-vă și cumpărați parizer, pateu și multe alte conserve că alea sunt sănătoase! Mulțumim pentru rețetele delicioase!😊
pana la urma se vor uita la titlul canalului si vor vedea ca sunt doar niste "idei de retete" ... ficare sa gateasca cum pofteste ... numai bine!
Nu vă văd calmă aici , nici pe dumneavoastră, Dna Ana Correia.🙂
Toate ciorbele sunt foarte bune
corect ... apa cu carne si legume in multe combinatii ... ce poate fi rau?
De la fiecare fel de ciorbă înveți câte ceva. Mulțumesc frumos!
Ca ardelean get beget, nu pot uita ciorba de salată verde cu omleta pe care o gătea bunica. Iar la felul doi ciulama de găină cu mămăligă….
Cea mai bună ciorbă!!! ❤❤❤
Excelent! Acum și idei pentru felul doi ai?
Vreau si eu cate o portie din fiecare...🤤
SI EU😂😂😂😂😋😋😋
❤❤❤❤❤❤❤
Ar mai fi ciorba cu fasole si sfecla rosie, ciorba de varza, ciorba cu mazare etc
ar mai fi inca vreo 300 de ciorbe dar momentan atat s-a putut ... sper va fie de inspiratie si voua si noua ... pofta mare
Ce poate să fie fabulos la o supă de pui cu zarzavat ati fiert vreodata in viata voastra o pulpă de pui😢
Ați dat de pământ cu ciorba de burtă... nu vreau să fiu rău, gătiți foarte bine de fapt... dar când e vorba de prepatate tradiționale nu prea putem să ne abatem de la rețeta originală, fără să ne atragem critici din partea altor persoane care au experiență la gătit. Adică la ciorba de burtă nu prea ține expresia ”câte bordeie atâtea obiceie”, dacă mă înțelegeți... când postați ceea ce gătiți vă asumați laude și critici laolaltă.
Dealtfel vă apreciez, preparate multe, diverse, gătite și prezentate frumos, un canal la care merită să fii abonat !!
draga John ne bucura comentariul ... dar ... traditionalul din pacate trebuie adaptat constant la modelul de viata actual si la cultura prezenta ... ca altfel am manca doar pasat de porumb cu terci de ovaz ... daca ma intelegeti ce zic ... toate cele bune.
pai ce bunica avea dovlecei sa faca ciorba de potroace iarna si se acrea cu zeama de varza
Zeama de varza se gaseste tot timpul anului … la fel si dovleceii 👍
Nu se folosește nici dovlecel,nici cartofi .Pui sau curcan tacâmuri,ceapa,morcov,orez,zeama de varza și leuștean uscat.Se bat oua zdrențe și se pun deasupra ciorbei Atât Nicăieri nu s-a pus dovlecel.Ciorba de potroace făcute după rețeta veche nu apare așa ceva.Asta ai adăugat tu,dar e greșit.@@Ideideretete
Nu reprezinta,Oltenia,enorm de multa,carne și legume. Și toate cu dimineața nuuuuuuuu
n-am inteles nimic ... ce legatura are Oltenia cu ce spui?
@Ideideretete pt ca esti prost sta
Bună ziua și mulțumesc pentru video.
Care este diferența între ciorba rădăuțeană și ciorba de pui a la grec?
radauteana are usturoi si mai multa smantana si oua ... este o ciorba mai corpolenta, mai concentrata, mai buna :))
😂😂😂😂UNA E ROMANEASCA SI UNA GRECEASCA😂😂😂😂,GLUMESC🤝👍🙏🙏🙏😂🤣
Sunt bucătăreasă da la ciorbă de potroace nu am pus smântână niciodată.Defapt ai pus smântână la aproape toate.😮
Bucatareala si-o face fiecare cum pofteste … pofta de mancare sa fie 🤗🤗🤗
Se spune in popor ca daca intorci painea cu "talpa" in sus...iti intorci fata de la Dumnezeu. Mancare cu gust, cu 2 kg de carne la 3 l ciorba stie tot pr0stul sa faca...
Ce vad eu...opulenta fara sens, ciorba "adunare generala" adica tot aceleasi legume doar ca pui 2 cartofi in plus e ciorba de cartofi, ciorba de carne cu fasole boabe si juma de gradina...in fine, scuze, noi am fost saraci, la noi era regula" ia cu pita ca tată-tu nu-i macelar". 😂😂😂 Pacat de gainutele alea, bunica mea, Dumnezeu sa o odihnească, facea 3 feluri din o gaina, asa am invatat, echilibru in toate. Scuze ca sunt rautacioasa.😂
Ne bucura orice comentariu. Totul este comestibil mult sau putin. Cate bordeie atatea abiceiuri 😜
Nu sunteți răutăcioasă, chiar e multă risipă în reţetele astea
@@GeorgianaMicu-c6x un bucătar adevărat, face mâncare gustoasa, din ce are la îndemână, chiar și cu puține ingrediente!!
Sigur! dintr-un pui poți face 3feluri de mâncare și un pește!
DE CE NU FOLOSEȘTI OALA SUB PRESIUNE PENTRU FIERT CARNEA? REDUCE MULT TIMPUT DE GĂTIRE!!
Nu avem … dar o sa luam 😜
Nu e nimic neobisnuit in retete,orice cu carne legume si zeama acra e bun!si mai trebuie leustean!😂
corect ... asa ne place si noua sa le zicem ... apa cu carne si legume :))
nu se face asa ,,, ingredientele se pun pe rind .. nu toate !
la ce?
Bună ziua... Ce s-a întâmplat cu aplicația din magazin play... Nu o mai găsesc 😳😭😭
Daca doriti sa investiti intr-o aplicatie cu retete va astept cu drag ... desi era o aplicatie simpla din pacate trebuie actualizata pentru toate noile sisteme de operare si asta implica munca specializata care trebuie platita. Deci astetam investitori seriosi 🤑🤑
@@IdeidereteteVă mulțumim pentru răspuns ! Acum am înțeles! 😢
Ma scuzati, ciorba 8 e fara carne! Mi-ati facut pofta!😉 Irmatoarea insa...4 bucati os vita... la oala de 20 l ciorba de burta in restaurante, nu la 5 l ciorba. Plus o groaza de perisoare...Ciorba 11 frumoasa gaselnita! Sa zic de smantana? Cat era? 400 smantana +5 galbenusuri la 4 l supa? Simt ca ma ingras doar uitându-mă la clip...😉Gluma-gluma, dar sincer sper ca nu mancati asa zilnic...prajesti totul la toate, pui îngrozitor de multa carne-oua-smantana...nu am reusit sa ma uit la tot, stomacul meu protesteaza...ma scuzati.
Asa cum sugereaza si numele canalului … sunt doar idei de retete … baza de pornire … ajustati dupa bunul plac 🤗😜
Nu pot manca ciorba de burta ca vomit. In rest toate s bune😮
Ai făcut ciorbă de legume,nicidecum de pui
Ciorba fara legume este ca nunta fara lautari :)
Ciorba de pui 🐔😢
De ce nu ati scos ghearele afara? Strica totul😢
Posibil sa fiți bucătar de restaurant ......ciorbele sunt total nesănătoase . Păcat că nu știți că ciorbele bune se fac ,cu oase ,nu cu carne macră ! Daca va documentați ,poate reușiți să ne oferiți rețete sănătoase și gustoase ! Mult succes !
Eu știu ,că borsul se pune la sfârșit ,după ce a fost dat în clocot ,iar legumele se fierb ,aprox 20 min !!!!
Draga Ecaterina … nu suntem bucatari de restaurant si nici nu vrem sa otravim pe nimeni. Va oferim idei si incercam sa va inspiram. Fiecare gateste acasa cum doreste 🤗 . Va garantez ca toate retetele sunt sanatoase iar copii nostri le mananca si sunt extrem de sanatosi 👫
Wow Ecaterina, tu chiar așa fenomenală bucătăreasă ești? Dacă nu îți convine, nu găti cum fac ei! 🤦🏼♀️
@@Ideideretete mulțumesc frumos pentru rețete! Totul arată delicios❤nu băgați de seamă comentariile răutăcioase, de la oameni care se cred a tot știutori ! Eu una vă mulțumesc din suflet pentru tot! Nu este ușor ceea ce faceți ! Multă baftă în continuare ❤
Corect ..
Se tot repeta
ce se repeta? apa carnea sau legumele?