Cara, eu estou amandooo ver às dicas no seus vídeos, perdi as contas de quantos vídeos seus eu já assistir, vc explica td muito bem. Quero muito montar a minha hambúrgueria em casa e passar a ser minha fonte de renda. Com fé em Deus e muito trabalho eu sei que vou conseguir...💪🏻😎🚀 Sucesso pra nós!!! 🚀🚀🚀🍔🍟
Vai sim Stefanie, só começa com oque tem mesmo e vai ampliando aos poucos. Nem que seja para vender 2 sanduiches por dia, o importante eh dar o primeiro passo.
eu gosto de comprar papada suína, ou o próprio bacon e utilizar somente a gordura quando precisa incrementar. comprando a manta eu consigo até de 18 reais as vezes na promoção.@@zYouse
Não tem como, ele vai diminuir um pouco, O que tu pode fazer e deixar ele um pouco maior que o pão para que o resultado final fique com os dois do mesmo tamanho.
olá, seja bem vindo. eu trabalho aqui comprando carne todos os dias para manter a qualidade, se ficar na geladeira de um dia para o outro não tem problema, mas procure não passar disso. Coloque em um saco plástico e retire o ar, pode congelar o hambúrguer já modelado também que dá certo. O ideal é sempre comprar a carne para que se sobrar, no outro dia já acabe.
@@liderburger obrigado faz um vídeo de como estocar a carne. Nem todo mundo tem tempo de preparar par o dia, eu por exemplo prefiro congelar os hambúrguers prontos pra assar . Tmj
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
Se inscrevam no canal, vária vídeo aulas interessantes disponível!!!
th-cam.com/channels/CWFx_2pokUu1nfbZy3QYTA.html
Cara, parabéns. Muito generoso e didático, afinal, está dividindo seu conhecimento e de forma muito clara. Obrigado
Valeu Sandro, e bem vindo a família irmão. Precisando estamos a disposição.
A melhor parte é o final. rsrs
vdd
Cara, eu estou amandooo ver às dicas no seus vídeos, perdi as contas de quantos vídeos seus eu já assistir, vc explica td muito bem.
Quero muito montar a minha hambúrgueria em casa e passar a ser minha fonte de renda.
Com fé em Deus e muito trabalho eu sei que vou conseguir...💪🏻😎🚀
Sucesso pra nós!!! 🚀🚀🚀🍔🍟
Vai sim Stefanie, só começa com oque tem mesmo e vai ampliando aos poucos. Nem que seja para vender 2 sanduiches por dia, o importante eh dar o primeiro passo.
@@liderburger Vamos pra cima! 🚀💪🏻😎🍔🍟
Irmao vc e demais. Comecei seguir to gostando muito viu vc e muito bom nisso abri minha hamburgueria delivery ta indo cada dia melhor valeuu\u
Vc tbm eh D+ Bruno, sucessos na sua hamburgueria. Carregue contigo o lema de que hj sempre melhor que ontem que tu vai longe .
muito explicativo seus vídeos
valeu rodrigo!!!
sempre trabalhando para melhorar.
Acem e costela
é o ideal para o melhor custo benefício.
@@liderburger costela seria custo beneficio ? o osso deixa muito alto o valor
eu gosto de comprar papada suína, ou o próprio bacon e utilizar somente a gordura quando precisa incrementar. comprando a manta eu consigo até de 18 reais as vezes na promoção.@@zYouse
Como faço p o hambúrguer não encolher qdo colocado na chapa?
Não tem como, ele vai diminuir um pouco, O que tu pode fazer e deixar ele um pouco maior que o pão para que o resultado final fique com os dois do mesmo tamanho.
@@liderburger chapa quente, deixar a gordura no MAXIMO DO MAXIMO 25% da sua carne!
Mais um inscrito. Me tira uma dúvida. Essa mistura pode ser armazenada por quanto tempo, e como armazena ? Obg
olá, seja bem vindo. eu trabalho aqui comprando carne todos os dias para manter a qualidade, se ficar na geladeira de um dia para o outro não tem problema, mas procure não passar disso. Coloque em um saco plástico e retire o ar, pode congelar o hambúrguer já modelado também que dá certo. O ideal é sempre comprar a carne para que se sobrar, no outro dia já acabe.
@@liderburger obrigado faz um vídeo de como estocar a carne. Nem todo mundo tem tempo de preparar par o dia, eu por exemplo prefiro congelar os hambúrguers prontos pra assar . Tmj
Se for moer 1kg vou pó quanto de gordura?
se vc moer uma carne magra coloque 200g. Se voce já usar uma carne gorda (costela por exemplo) coloque 100g ou até menos.
Não existe a melhor carne...
Melhor bife de hambúrguer...
O ideal é fazer fazer com amor misturado com técnica e sabor...
A qualidade da carne dá uma ajudinha... hehe.