Я всегда поражался химикам. Но когда вы взяли углекислоту из собственного тела. Это шедевр! Попробую в следующий раз,, когда буду полуавтоматом варить.
При производстве сахара из сахарной свеклы, свекольный сок (диффузионный сок) продувают газом SO2, затем полученную серную кислоту в соке гасят известью, затем продувают газом СО2, и полученный осадок отфильтровывают. Потом варят сироп, его тоже продувают SO2,затем варят сахарок и мы его спокойно едим.возможно попутал последовательность процессов, но суть не меняется.
@@taraxacum6448 Возможно H2SO3,давно я это проходил, подзабыл. Используют специальные печи в которых сжигают серу, при этом получается газ SO2. Этот газ инжектором продувают через струю сока или сиропа.
@@staskyrychenko8319 может эта операция нужна чтобы денатурировать белок в соке или в сиропе чтобы он в осадок выпал ? А может чтобы разрушить сахарат кальция который образуется при выщелачивании сахарозы из свекольного жома, сахарозу из сахарат кальция сернистым газом высвободить?
@@taraxacum6448 похоже, что и первое и второе, коагуляция белков и т.д. Так же необходимо было добиться твердого осадка, который в дальнейшем выступал в роли фильтрующего слоя. Осадок намывают на тканевые фильтры, в результате получается чистый сок. Вообще, хотел сказать, что применение в пищевой промышленности соединений серы , извести, углекислого газа- обычное явление.
Чтоб не фильтровать может проще содой кислоту гасить. А нейтральный сульфат натрия вроде не должен дрожжам мешать, хотя... от концентрации наверное зависит, если будет много солей в растворе, дрожжи могут и загнутся. Лайк!
При большой солёности дрожжевые клетки могут сморщится и концентрация внутриклеточной жидкости возрастёт,в следствии осмоса ,клетки работать не будут .
Чтобы не фильтровать - не проще ли произвести гидролиз крахмала с помощью ферментов амилолюкса и глюкавамарина? Тогда этот спирт даже пить можно будет.
@@bozon354 это всё понятно , но дело в том что эти ферменты продукт ,,высоких технологий ,, а если добывать эти ферменты самим , то эта заморочка на неделю , суть в том чтоб сделать спирт из ,,подножного материала,,
Есть ещё гнилая картошка , которую мне ,например, отдают за 5 р есть фуражное зерно по 11р есть ещё мусор с сартировок , там вообще забирай даром лишь бы увёз , ну и .т.д. да и сахар ещё есть по 50р)))
А можно осахарить крахмал ферментами . Таким как альфа амилаза , бета амилази , протосуптилин , глюковомарин . Торазно менее агрессивный способ и нинадо ничего потом нитрализовать .
@@тотсамый.кз что самый умный? Конечно нет они крахмал перерабатывают. Опилки надо осахаривать под давлением ели не ошибаюсь электролитом , серной кислотой ну а потом их и дрожжи скушают.
Если верит одному блогеру самогонщику.в производстве используют ортофосфорную кислоту. рн.доводят от 4.5--5.5.дрожи любят кислую среду.а фосфор подкормка для дрожжей.я что хотел спросить этой кислотой можно проводить гидролиз?
Можно в принципе использовать любой подходящий источник ионов водорода , сульфаминовая кислота сильная ,должно сработать , только вопрос в том ,как от неё потом избавиться , кальциевые соли её растворимы ?
Ферменты гораздо дешевле, доступнее, экологичнее. Глюкаваморин и амилосубтилин. 50 грамм этих ферментов достаточно, чтобы превратить 35 кг дробленой пшеницы в 10 литров чистого пшеничного спирта, а это 50 бутылок водки. p.s. 50 грамм ферментов стоят 200 руб, 35 кг пшеницы - 350 руб. Дрожжи 150 руб. Затраты на энергию ещё 200 р. Итого грубо за 1000 рублей 50 бутылок отличной водки.
@@taraxacum6448 тогда без вопросов, как химик-исследователь всё сделал отлично👍 я подумал, ну вдруг, совсем прям туго с бухлом 😁 тогда можно на ферментах или на солоде))
@@RDX-8200 когда-то даже была у меня попытка из культуральной жидкости гриба триходерма вириди ,добыть целюлолитические ферменты цэловиридин .но эта работа не была доделана ,думаю надо вернуться в тему и доделать.
@@МитяйРаспиздяй3-й пробуйте щелочными реагентами ,реактивом Швейцера или кислотными хлоридом цинка в соляной кислоте , либо ферментаи группы целлюлоза, или 98 процентной серной кислотой на холоду.
Делаю первый раз, как оно пойдёт дальше ,какие возникнут мысли по ходу эксперимента ,не известно ,по этому надо привязать к массе 100 грамм ,чтобы в будущем можно было легко произвести вычисления .
Здравствуйте. Давно искал способ избавляться от углекислого газа в квартире. Возможно ли использовать раствор известковый раствор? Прогонять воздух через раствор
@@taraxacum6448 конечно. Если воздух чистый. А если жить рядом с лётным полем где сбрасывают керосин самолёты или около завода, или около трассы, где шумно. Или в машине стоять в пробке рядом с грузовиком или автобусом.
Я думаю отличие только в активности протона ,в силе кислоты,но ведь активность можно увеличить подняв температуру, это интересная мысль ,надо будет попробовать ,может быть даже поддавлением в автоклаве .
@@taraxacum6448 Может это кошерней будет ибо серная кислота как то не красиво слушается - мож щавелевая вкусней будет или более экологично? Типа самогон на серной кислоте пить никто не будет, а на щавелевой - будет... :-)
@@Andrei-IZBA серную используют потому что это дешевле и при нейтрализации мелом получается гипс строительный материал ,а щавелевая это дорого и что потом делать с оксалатом кальция не понятно ,мысль интересная с научной точки зрения.
@@taraxacum6448 гипс это полезно конечно в промышленных объёмах но оксалат кальция тоже... хрень редьки не слаще... может большие учёные придумали куда его девать... прочитал что он в моче может быть при болезни почек.
А зачем ты осахариваешь серной кислотой? По сравнению с затратами выход маленький и цена примерно такая же как если просто сходить и купить сахара я думаю. Можно просто купить какой нибудь муки или крупы самой мелкой, взять в аптеке пачку панкреатина самого дешевого (рублей 50 максимум), истолочь его и осахарить килограммов 5 сырья. Процесс такой же. В воду ингридиенты высыпал, нагрел до 60 градусов, поварил несколько часов, снял с плиты, когда остыло-бахнул дрожжей. Можно антибиотиков добавить чтобы брага не скисла и карамбида чтобы сбродило быстрей. Всё равно ведь перегонять будешь... То что ты делаешь имеет смысл только с целлюлозой...
@@taraxacum6448 Понятно. Тогда попробуй декарбоксилировать триптофан и сделать диметилтриптамин или с помощью пиролизной установки из бензойной кислоты и пропионата кальция сделать пропиофенон для синтеза меткатинона. Что думаешь по этому поводу, осуществимо?
Очень много "воды " ролик с тем же количеством информации можно было зделать в разы короче, зачем зрителю смотреть 3 мнуты процесс нейтрализации, посмотрел еще один ролик, то же самое. Желание мотреть другие ролики пропало, хотя темы интересные, но тратить время с 30% обьемом полезной информации жалко..
Это уж у кого что под рукой оказалось , крахмал легко переводится в сахар , я же вам не навязываю этот метод , а всего лишь проверяю его действенность)))
@@ДаМожно-ш8я где-то тут в профиле есть , хлорид цинка в соляной кислоте и вакауум применяю ,для смягчения условий реакции и увеличения выхода глюкозы .
@@taraxacum6448 в картошке 20 процентов массы это крахмал, максимум. Вот и взяли бы картофель. Что там будет с оставшимися 80 процентами от воздействия кислоты
Я всегда поражался химикам. Но когда вы взяли углекислоту из собственного тела. Это шедевр! Попробую в следующий раз,, когда буду полуавтоматом варить.
))) это пожалуй самый лучший комментарий ! Спасибо!
Содой оно гасится, а кипятить несколько часов надо. Кислота 0,1-1%. Полнота осахаривания проверяется разбавленным йодом, цвет не должен меняться.
Первый лайк прожал
Похоже что единственный.
При производстве сахара из сахарной свеклы, свекольный сок (диффузионный сок) продувают газом SO2, затем полученную серную кислоту в соке гасят известью, затем продувают газом СО2, и полученный осадок отфильтровывают. Потом варят сироп, его тоже продувают SO2,затем варят сахарок и мы его спокойно едим.возможно попутал последовательность процессов, но суть не меняется.
Может вы хотели сказать сернистую кислоту SO2 +H2O =H2SO3. ?
@@taraxacum6448 Возможно H2SO3,давно я это проходил, подзабыл. Используют специальные печи в которых сжигают серу, при этом получается газ SO2. Этот газ инжектором продувают через струю сока или сиропа.
@@staskyrychenko8319 может эта операция нужна чтобы денатурировать белок в соке или в сиропе чтобы он в осадок выпал ? А может чтобы разрушить сахарат кальция который образуется при выщелачивании сахарозы из свекольного жома, сахарозу из сахарат кальция сернистым газом высвободить?
@@taraxacum6448 похоже, что и первое и второе, коагуляция белков и т.д. Так же необходимо было добиться твердого осадка, который в дальнейшем выступал в роли фильтрующего слоя. Осадок намывают на тканевые фильтры, в результате получается чистый сок.
Вообще, хотел сказать, что применение в пищевой промышленности соединений серы , извести, углекислого газа- обычное явление.
@@taraxacum6448 вот возник вопрос: получится ли гидролиз крахмала используя H2SO3 вместо кислоты? Если сделать спирт, будет ли он безопасен?
Чтоб не фильтровать может проще содой кислоту гасить. А нейтральный сульфат натрия вроде не должен дрожжам мешать, хотя... от концентрации наверное зависит, если будет много солей в растворе, дрожжи могут и загнутся. Лайк!
При большой солёности дрожжевые клетки могут сморщится и концентрация внутриклеточной жидкости возрастёт,в следствии осмоса ,клетки работать не будут .
Чтобы не фильтровать - не проще ли произвести гидролиз крахмала с помощью ферментов амилолюкса и глюкавамарина? Тогда этот спирт даже пить можно будет.
@@bozon354 это всё понятно , но дело в том что эти ферменты продукт ,,высоких технологий ,, а если добывать эти ферменты самим , то эта заморочка на неделю , суть в том чтоб сделать спирт из ,,подножного материала,,
@@taraxacum6448 надо зёрна ячменя добыть и сделать ячменный солод, количество нужного солода расчитывается, исходя из массы крахмала.
про продуть углекислым газом вообще топ 😄
Да надо было замутить уксуса с содой :) а то упал бы там в обморок от гипервентиляции
опыт конечно наглядный, но только килограм крахмала сейчас стоит +-200 рублей а тот же килограм сахара 50-70
Есть ещё гнилая картошка , которую мне ,например, отдают за 5 р есть фуражное зерно по 11р есть ещё мусор с сартировок , там вообще забирай даром лишь бы увёз , ну и .т.д. да и сахар ещё есть по 50р)))
@@taraxacum6448 У нас картоху по 11р привезли... Пора Авто на спирт переводить )))
А можно осахарить крахмал ферментами . Таким как альфа амилаза , бета амилази , протосуптилин , глюковомарин . Торазно менее агрессивный способ и нинадо ничего потом нитрализовать .
Можно ,почему бы и нет. Но в опытах проверялись кислоты серная ,щавелевая , лимонная ,фосфорная и.т.д.
есть биологический препарат кодзи(называют дрожжи кодзи) можно без кислоты осахаривание проводить.
Про Кодзи мне известно ,бочка 200 литров стоит ,идёт Кодзи процессе, а это научный эксперимент.
А Кодзи могут опилки в спирт ?
@@тотсамый.кз что самый умный? Конечно нет они крахмал перерабатывают. Опилки надо осахаривать под давлением ели не ошибаюсь электролитом , серной кислотой ну а потом их и дрожжи скушают.
@@котенок-ь6и ферментами можно. Только тему изучаю.
@@котенок-ь6и опилки это целлюлоза. Есть ферменты для холодного оспаривания например Целлюлаза. Изучи тему
Это видео можно было в 5 мин времени вместить через кинемастер или павердиректор на смартфоне. Много "воды"...
И чё?
@@taraxacum6448 не уважаешь своих зрителей вот чё
@@Okmanj не хочешь не смотри , я тебя здесь за уши не держу , мне дороги лишь те зрители которые конструктивно высказываются и предлагают идеи .
@@Okmanj я не гонюсь за просмотрами и подписчиками ,это просто архив в который вас занесло совершенно случайно )))
Я такие весы в светофоре купил
Я тоже там же ,в Воткинске
А уксусная кислота девятипроцентная подойдёт для гидролиза?
Ну если она сильнее щавелевой то да , но я думаю что скорее нет , пробовал с лимонной ничего не происходит для гидролиза нужно много протонов
@@taraxacum6448 а какие кислоты могут использоваться для гидролиза кроме серной кислоты?
Если верит одному блогеру самогонщику.в производстве используют ортофосфорную кислоту. рн.доводят от 4.5--5.5.дрожи любят кислую среду.а фосфор подкормка для дрожжей.я что хотел спросить этой кислотой можно проводить гидролиз?
Можно , почему бы и нет.
👍@@taraxacum6448
Здравствуйте, можно ли сульфаминовую кислоту использовать вместо серной ?
Можно в принципе использовать любой подходящий источник ионов водорода , сульфаминовая кислота сильная ,должно сработать , только вопрос в том ,как от неё потом избавиться , кальциевые соли её растворимы ?
При ощелачивании не происходит вспенивания?
На самом деле опыт поставлен криво ,в дальнейшем я применяю мел пищевой в подобных опытах.
@@taraxacum6448 я спрашиваю потому что ищу способ ощелачивать без пены.
А если делать с уксусной кислотой, получится?
Она тоже слабая ,не получится ничего
а с древесиной по такой же методике получится провести реакцию?
По той же методике не получится , древесина это ,,крепкий орешек,, выход сахаров будет мал.
@@taraxacum6448 подскажите, а из бумаги по такой же методике можно получить?
Ферменты гораздо дешевле, доступнее, экологичнее. Глюкаваморин и амилосубтилин. 50 грамм этих ферментов достаточно, чтобы превратить 35 кг дробленой пшеницы в 10 литров чистого пшеничного спирта, а это 50 бутылок водки.
p.s. 50 грамм ферментов стоят 200 руб, 35 кг пшеницы - 350 руб. Дрожжи 150 руб. Затраты на энергию ещё 200 р. Итого грубо за 1000 рублей 50 бутылок отличной водки.
Мне известно о ферментах . Меня не интересует коммерческий выход продукта. Здесь исследовательская работа .
@@taraxacum6448 тогда без вопросов, как химик-исследователь всё сделал отлично👍 я подумал, ну вдруг, совсем прям туго с бухлом 😁 тогда можно на ферментах или на солоде))
@@RDX-8200 я где-то в роликах ,говорю что ищу сырье и катализатор для приготовления биотоплива .
@@RDX-8200 когда-то даже была у меня попытка из культуральной жидкости гриба триходерма вириди ,добыть целюлолитические ферменты цэловиридин .но эта работа не была доделана ,думаю надо вернуться в тему и доделать.
А если еще коньячный концентрат добавить...
Чтобы запустить 1 ФАУ-2 нужно было перегнать 3т картофеля.
Лучше покажите как разложить целлюлозу в автоклаве.
Если бы это было что-то стоящее , я бы показал но кроме бурой жижи там ничего не получается , скоро покажу .
А как бумагу растворять?
Есть много способов ,смотря для чего .
@@taraxacum6448
Ну на лазерном принтере напечатать микросхему приклеить ее к текстолита и потом растворить так чтобы дорожки остались
@@МитяйРаспиздяй3-й пробуйте щелочными реагентами ,реактивом Швейцера или кислотными хлоридом цинка в соляной кислоте , либо ферментаи группы целлюлоза, или 98 процентной серной кислотой на холоду.
@@taraxacum6448
Ферментами мне больше нравится но какие ферменты взять? И главное где?
@@taraxacum6448
А раствор Швейцера из чего готовить?
а зачем весы, если ВСЁ от балды...
Делаю первый раз, как оно пойдёт дальше ,какие возникнут мысли по ходу эксперимента ,не известно ,по этому надо привязать к массе 100 грамм ,чтобы в будущем можно было легко произвести вычисления .
Здравствуйте. Давно искал способ избавляться от углекислого газа в квартире. Возможно ли использовать раствор известковый раствор? Прогонять воздух через раствор
Может проще квартиру проветрить открыв окно?
@@taraxacum6448 конечно. Если воздух чистый. А если жить рядом с лётным полем где сбрасывают керосин самолёты или около завода, или около трассы, где шумно. Или в машине стоять в пробке рядом с грузовиком или автобусом.
@@АндрейЯгодин-я6ю ну да , конечно можно так . Можно сорбенты разные применять .
@@taraxacum6448 подскажите пожалуйста какие именно сорбенты можно применить. Желательно которые доступны в магазинах)
@@АндрейЯгодин-я6ю угли активированные , сделайте систему воздухоочистки как в советских бомбоубежищах ,схему в интернете найдёте ))))
хороший углекислый ГАЗ!
Стандартный для среднестатистической физиологии .
Подскажите а щавелевой кислотой можно аналогично осахарить - в чём может быть отличие?
Я думаю отличие только в активности протона ,в силе кислоты,но ведь активность можно увеличить подняв температуру, это интересная мысль ,надо будет попробовать ,может быть даже поддавлением в автоклаве .
@@taraxacum6448 Может это кошерней будет ибо серная кислота как то не красиво слушается - мож щавелевая вкусней будет или более экологично? Типа самогон на серной кислоте пить никто не будет, а на щавелевой - будет... :-)
@@Andrei-IZBA серную используют потому что это дешевле и при нейтрализации мелом получается гипс строительный материал ,а щавелевая это дорого и что потом делать с оксалатом кальция не понятно ,мысль интересная с научной точки зрения.
@@taraxacum6448 гипс это полезно конечно в промышленных объёмах но оксалат кальция тоже... хрень редьки не слаще... может большие учёные придумали куда его девать... прочитал что он в моче может быть при болезни почек.
@@Andrei-IZBA да в моче бывают оксалаты при нарушении обмена веществ .Камни в почках формируются из них , совершенно верно.
А зачем ты осахариваешь серной кислотой? По сравнению с затратами выход маленький и цена примерно такая же как если просто сходить и купить сахара я думаю.
Можно просто купить какой нибудь муки или крупы самой мелкой, взять в аптеке пачку панкреатина самого дешевого (рублей 50 максимум), истолочь его и осахарить килограммов 5 сырья.
Процесс такой же. В воду ингридиенты высыпал, нагрел до 60 градусов, поварил несколько часов, снял с плиты, когда остыло-бахнул дрожжей. Можно антибиотиков добавить чтобы брага не скисла и карамбида чтобы сбродило быстрей. Всё равно ведь перегонять будешь...
То что ты делаешь имеет смысл только с целлюлозой...
Это реакция Кирхгофа , надо проверять и пробовать всё , чтобы знать куда двигаться дальше.
@@taraxacum6448 Понятно. Тогда попробуй декарбоксилировать триптофан и сделать диметилтриптамин или с помощью пиролизной установки из бензойной кислоты и пропионата кальция сделать пропиофенон для синтеза меткатинона.
Что думаешь по этому поводу, осуществимо?
@@BLACK_OVERL0RD может. лучше этанол из опилок ))) .
У нас опилки так гидролизуют
Это где?
Очень много "воды " ролик с тем же количеством информации можно было зделать в разы короче, зачем зрителю смотреть 3 мнуты процесс нейтрализации, посмотрел еще один ролик, то же самое. Желание мотреть другие ролики пропало, хотя темы интересные, но тратить время с 30% обьемом полезной информации жалко..
Да ну нафиг, солод кинул через пол часа все готово
Это уж у кого что под рукой оказалось , крахмал легко переводится в сахар , я же вам не навязываю этот метод , а всего лишь проверяю его действенность)))
А есть видос с гидролизом опилок. Ну или ваты
@@ДаМожно-ш8я где-то тут в профиле есть , хлорид цинка в соляной кислоте и вакауум применяю ,для смягчения условий реакции и увеличения выхода глюкозы .
килограмм крахмала - 250 руб.
килограмм сахара - 45 руб.
В чем смысл не понимаю.
Дак у меня сырьё дешевое картофель 5р зерно 6р вот и вся арифметика , если конечно вы хотите арифметикой заняться )))
@@taraxacum6448 в картошке 20 процентов массы это крахмал, максимум.
Вот и взяли бы картофель. Что там будет с оставшимися 80 процентами от воздействия кислоты