CARA MEMBUAT KERUPUK IKAN RASANYA ENAK BANGET || GURIH ADA SEDIKIT MANIS² NYA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 มี.ค. 2023
- #caramembuatkerupukikan
Kerupuk ikan ini rasanya mirip dengan kerupuk udang sidoarjo yang gurih ada sedikit manis²nya. hasilnya juga sangat banyak cocok buat ide usaha rumahan.
Bahan :
2 kg ikan jenggelek segar / gabus laut
1 kg tapioka
5 siung bawang putih
1 sachet kaldu bubuk ( bisa diganti MSG)
70 gr gula pasir
1 sdt garam halus
1 sdt soda kue
250 ml air ( jika adonan terlalu keras boleh ditambah 3 sdm air)
link pembelian di bawah ini ya👇
shope.ee/1VdMcy8uci?share_cha...
Selamat mencoba semoga bermanfaat yaa dan bila suka dengan video ini silahkan di LIKE, SHARE, COMEN & SUBSCRIBE Terimakasih. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Saya udah nyoba bikin krupuk dari berbagai resep, tapi resep ini yg sukses..., krupuk nya renyah...., tidak bantat
Alhamdulillah 😊
Bun bisa ngga pesen irisan kerupuknya
Kerupuknya renyah mantab
Wow,,, mantuloso..
Nanti tak coba deh ma
Enak dan gurih banget kerupuk ikan nya bunda.. Cocok buat lauk dan cemilan
Terimakasih
Pasti Saya Praktekkan, Makasih Resepnya ya kak,🙏🙏
Sama²
Mantap sangat renyah mengembang sempurna
Terimakasih
Terima kasih berbagi resepnya kak cara membuat kerupuk
Terimakasih kembali
Resep membuat kerupuk ikannya sangat simple dan hasil nya terlihat sangat enak dan renyah😊👍🏻sukses selalu untukmu 😊✔️👍🏻
Aamiin..Terimakasih, sukses juga buat bunda 😊
Cara membuat krupuk ikan,terima kasih shering resepnya ddku.
Terimakasih kembali
Kerupuk yang enak kriuk kriuk pasti makannya nyambung terus.
Terimakasih bund
Trima kasih resepnya aku mau coba
Sama²
👍👍
Matur nuwon Bunda 🙏
Sama²
Kyk bikin mpek mpek kn y kak, cm mpek² g pke sodakue
Terima Kasih banyak kepada Bunda yg sdh mbagikan Resep ini,,
aq sdah coba membuat kerupuk ikan gabus air tawar,Alhamdulillah resepnya anti gagal kerupuk nya renyah dan mengembang, semoga jadi ladang pahala buat Bunda yg sdh mnyalurkan Ilmunya,,, sehat dan sukses selalu
Aamiin. Terimakasih kembali,..do'a yg sama sehat selalu buat bunda dan keluarga yaa 🙏
🥰🥰🥰
Maaf sebelumnua Bun...... Tolong mnta Resep ikan Pipih atau ikan Belida dong Bun...!!!!
Apakah sama aja Resepnya????
Bun saya ikut nyimak mau tanyak bun ikanya kalau dik ganti ikan segar lainya bagaimana bun menurut bunda
Jenis ikan yg enak buat kerupuk itu. ikan jenggelek, layur/parang², belide dan bandeng mom,..krn yg paling murah ikan jenggelek jd saya pk ikan itu
Lumayan lama ya bun kukus nya 2 jam
Iya mom klo bentar takutnya mentah bagian tengahnya masih nepung gitu
Bunda di daerah saya susah cari ikan gabus kalau ikan laut bisa bunda seperti ikan tongkol
Itu ikan gabus laut mom, yg banyak tulang halusnya. Jika tidak ada bisa diganti ikan parang²/ikan layur. Klo tongkol sy belum pernah coba
Kalo bingung klik di youtube "ikan jenggelek" yaa
Makasih say resep nya 🙏 mama Bila misal ikan diganti udang , tetap sama kan tepung air serta cara pengolahan nya 🙏makasih
Takaran air sama, jika udangny di blender air di sesuaikan y mom..
@@Dapurmamabila ok + ulen hingga kalis( ini terpenting kan say ? ) terimakasih 🙏
Enak banget kerupuk ikan nya bun
Terimakasih
Bisakah saya belajar langsung,atau khursus pembuatan kerupuk ini sampai bisa
Ikuti video nya InsyaAllh berhasil. Ini sangat mudah anti gagal
@@Dapurmamabila ingin belajar langsung sampai bisa buk
Lupa kasih telur aku
Klo pake ikan bandeng bisa gak bund? Rasanya enak ga kira2 klo dibikin krupuk
Bisa, malah lebih enak mom..
Klu pkai dosa kue,mungsi y,biar ap bun
Supaya renyah
Kak kalau beli alat untuk motong krupuk kayak gitu dimana yaa,🙏🙏
Klik link di deskripsi untuk pembelian nya mom
Air dingin ap ait panas bun untuk nguleni
Air biasa/mentah
Beli pemotong krupuknya dmn bund
Di shopee mom
Tepung tapiokanya boleh ganti pakai yg kiloan yg dalam karung gak
Boleh
Gimana cara ngeluarin tulang/ duri kecil” nya bun?apa sekalian d blender bun?🙏
Saya belah lalu di kerok pk sendok mom
Saya belah lalu di kerok pk sendok mom
Klo adonannya dibuat lenjer sprti ini vs dibuat cair dimasukin plastik trus direbus hasilnya banyak mana ya mba?
Klo kerupuk ikan adonan dibuat cair hasilnya tidak bagus dan kurang enak
Bun beli dimana ptongan krupuknya.
Di shopee mom
Kalau adonannya d rebus biar kebih cepat matangnya apa bisa ka?
Untuk resep ini jika di rebus jadinya agak lembek
UNtuk ikan bisa diganti dengan ikan lele g bun?
Belum coba pakai ikan lele 🙏
2 jam apa airnya ga meyusut Bun?
Nyusut mom, gunakan air yg cukup gunakan api sedang
Kalo d rebus bisa ngak? Selain d kukus mbak
Kl direbus lengket mom
Assalamualaikum bun mau tanya..klo adonannya agak cair kya buat krupuk lontong trus di rebus itu bisa gak bun?
Beda resep, ntar hasil kerupukny tidak padet kelihatan bening dan beruntusan
@@Dapurmamabila klo rasanya sama gak Bun klo pakai proses yg direbus
Kak pake ikan teri yg besar bisa?
Bisa
Air hangat/bys
Air biasa
Kak ,mau tanya pisau yg dibuat motong kerupuk itu beli dimana ya😅
Beli Di shopee, link pembelian klik di deskripsi yaa
Baik terimakasih kak 🥰
Beli dimana mbak pemotong kerupuknya
Beli di shopee
Klo ikannya nggk terlalu halus gmna bun bisa nggk
Bisa, tapi hasil kerupuk ny tdk halus, beruntusan
Bun kalo ikannya pakai ikan air tawar apa bisa?
Bisa, tapi beda dirasa mom, yang paling enak buat kerupuk, ikan jenggelek / ikan gabus laut dan ikan layur yg panjang itu. Kalo ikan air tawar terasa banget bau amisnya
@@Dapurmamabila oh gitu ya bun, terimakasih infonya🥰🙏
Tahan berapa lama bun ?
Simpan dalam wadah kedap udara 2 bulan masih bagus tergantung minyak goreng yg digunakan.
Simpan mentah bisa tahan setahun
Ada yg pake telur, itu gimana bun hasilnya?
Boleh, hasilnya sama saja
Bu beli alat potongnya dimana dan harganya berapa
Beli di shopee, kalo gak salah 60rb an
Kalo gk pake ikan gimana resepnya
Untuk yang tanpa ikan bisa dilihat resep kerupuk yang lain di PLAYLIST saya yaa
Beli alat potongnya di mana ya kak
Link pembeliannya klik link biru ini ya 👇 shope.ee/1VdMcy8uci?share_channel_code=1