Il burro_Nostrano Valtrompia D.O.P.
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- Adriana Mensi dell'omonima azienda agricola a Memmo di Collio V.T., ricava il burro dal latticello secondo il metodo tradizionale. Adriana è uno dei produttori autorizzati del Nostrano Valtrompia D.O.P.. Il filmato è stato commissionato dal Consorzio Tutela Nostrano Valtrompia, dalla Comunità Montana e da Gal Golem Sebino Valle Trompia, nell'ambito di un progetto di valorizzazione.
continuate sempre così
Descrizione perfetta una competenza ineguagliabile
Troppo gentile!!! grazie
eroi nazionali
Interessante deve essere buono !
Complimenti, video molto bello, dove posso acquistare una forma e una piccola Zango la per uso doméstico?
Grazie
Salve, è possibile fare il burro usando lo zucchero al posto del sale?
Grazie..
Come mai a me con latte crudo da cascina non viene così grasso la panna affiorata?
Noi nella mia azienda agricola in Sardegna lo facciamo anche col latte ovino uso la scrematrice a centrifuga per la panna il burro rimane molto piu bianco del vaccino e come sapore e più forte e per me più saporito come zangola vado di trapano e frusta per stucco😂😂. Prima lo giranamo a mano con un bastone chiamato pilissu