Il burro_Nostrano Valtrompia D.O.P.

Adriana Mensi dell'omonima azienda agricola a Memmo di Collio V.T., ricava il burro dal latticello secondo il metodo tradizionale. Adriana è uno dei produttori autorizzati del Nostrano Valtrompia D.O.P.. Il filmato è stato commissionato dal Consorzio Tutela Nostrano Valtrompia, dalla Comunità Montana e da Gal Golem Sebino Valle Trompia, nell'ambito di un progetto di valorizzazione.

[@annadidonna4368]

continuate sempre così

[@gianmariomartinotto294]

Descrizione perfetta una competenza ineguagliabile

[@carlafausti6813]

Troppo gentile!!! grazie

[@valeriolucentini5436]

eroi nazionali

[@cassullo]

Interessante deve essere buono !

[@chicaboom4505]

Complimenti, video molto bello, dove posso acquistare una forma e una piccola Zango la per uso doméstico?
Grazie

[@PaoloPeschiaroli]

Salve, è possibile fare il burro usando lo zucchero al posto del sale?
Grazie..

[@frefre5814]

Come mai a me con latte crudo da cascina non viene così grasso la panna affiorata?

[@michelecosseddu2666]

Noi nella mia azienda agricola in Sardegna lo facciamo anche col latte ovino uso la scrematrice a centrifuga per la panna il burro rimane molto piu bianco del vaccino e come sapore e più forte e per me più saporito come zangola vado di trapano e frusta per stucco😂😂. Prima lo giranamo a mano con un bastone chiamato pilissu