ทำกล้วยบวชชี แบบบ้านๆ ง่ายๆ ไม่ต้ม จากน้ำกะทิคั้นเอง

#กล้วยบวชชี #ของหวาน #อาหารไทยโบราณ
วันนี้พบกับแป้งในเมนู #กล้วยบวชชี น่ะคะ มีวัตถุดิบ​อะไรและขึ้นตอนการทำอย่างไร มาดูและทำไปพร้อมๆกันเลยค่า
- วัตถุดิบ
1. กล้วยน้ำว้า
2. น้ำกะทิ
3. ใบเตย
4. น้ำตาลปีบ
5. น้ำตาลทราย
6. เกลือ
- วิธีทำ
1. นำใบเตยมาม้วนหรือพันกัน
2. ปลอกกล้วยและหั่น ชิ้นตามใจชอบ
3.ตั้งหม้อเตรียมทำ ใส่น้ำกะทิลงไป ตามด้วยเกลือ + ใบเตย ตั้งจนน้ำเดือด
4. ใส่น้ำตาลปีบ + น้ำตาลทราย คนให้ละลาย
5. เมื่อเดือดแล้ว ตักใบเตยออก แล้วใส่กล้วยลงไป ต้มจนเดือด
พร้อมตักใส่จานเสริฟได้เลย
ฝากกดติดตาม กดไลค์​ กดแชร์​ ให้กับช่องแป้งด้วยน่ะคะ ขอบคุณ​ค่ะ