Čaj Pu-erh - Co a jak | Maťo Mišík

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 55

  • @ThePrinceofsparta1
    @ThePrinceofsparta1 10 ปีที่แล้ว +1

    Super video. Jen tak dál a děkuji moc pěkná podívaná

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  10 ปีที่แล้ว

      Není zač :) Díky ... a jedeme dál.

  • @cajovybuzek6604
    @cajovybuzek6604 9 ปีที่แล้ว +1

    davam ober ta tva videa jsou fakt dobra. I ja si delam podobne cajiky jako ty, ale nema tak dobry sortiment caju. A at tva nova konvicka na PU-ERH dlouhe vydrzi. :-) ada

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  9 ปีที่แล้ว +1

      Díky Adame :) Naštěstí se dnes už dobře čaje dají sehnat relativně snadno. Ta má konvička... zrovna nedávno jsem s ni praštil o litinový hrnec a světe div se, ustála to. Asi je za ta léta vyztužená usazeninou pu-erhu zevnitř :) Měj se a na-viděnou u nějakého mého příštího videa!

  • @tomastandler185
    @tomastandler185 9 ปีที่แล้ว +1

    Zdravím, opravdu zajímavé video. Já zkoušel pu-erh připravovat různě. Začal jsem s klasickým postupem, který vidíme na různých zahraničních videích, a sice více čaje, první nálev "čistící" a hned slít, druhý nálev 20 - 30 vteřin a třetí slít hned. Samozřejmě včetně nahřívání konvičky atd. Chuť byla dobrá, ale někdy na celý tento rituál nebylo dost času, protože piji čaj místo kávy a občas prostě nestíhám. Pak jsem zkoušel dát méně čaje, vynechat čistící nálev a louhovat první nálev tak minutu, druhý nálev slévat hned, chuť byla opět vynikající. V současnosti jsem to opět trošku pozměnil, dávám pouze jednu čajovou lžičku a tu nechám louhovat další dobu a čaj je opět výborný. Celkově mi pu-erh hodně chutná, cítím se po něm skvěle a dokonce jsem kvůli němu dočasně přestal pít zelený čaj, tedy aspoň řes zimu. Dávám si tak 3 - 4 šálky denně, pokud ho člověk vypije moc nebo ho udělá příliš silný, může se skutečně "předávkovat" a přivodit si žaludeční nevolnost a bolest hlavy. =)

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  9 ปีที่แล้ว

      +Tomáš Tandler To je právě to kouzlo. každý si může najít "ten" vlastní způsob jak si čaj připravovat a vlastně nic neni špatně :) Díky za to, že ses o své tipy podělil a přeji plno dalších lahodných čajových zážitků :) Měj se.
      Jo, a chystám i další zajímavá videa, tak se přihlaš k odběru mého YT kanálu ať o to nepřijdeš :) Díky

  • @martinankarius160
    @martinankarius160 9 ปีที่แล้ว

    Já jsem se s pu -erhem setkal před lety, ale protože to byl neuzrálý a poměrně levný produkt, tak mně zhnusil na několik let a tomuto čaji jsem se vyhýbal.
    Až nedávno jsem si sehnal pu erh z roku 2009 a 2005 přímo z provincie Yunnan a musím tedy pět pouze chválu.
    Piji jej denně.

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  9 ปีที่แล้ว

      A tak to má být :) Ať ti dobře slouží.

    • @martinankarius160
      @martinankarius160 9 ปีที่แล้ว

      Mato Misik Díky:)

  • @18Nicolle
    @18Nicolle 9 ปีที่แล้ว

    tradá tradá, dnes mi přišlo hnízdo z dalekého Yunnanu, teď ještě vykopat ze zahrady Bůžka, děkuji za více než příjemnou podívanou!,)

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  9 ปีที่แล้ว +1

      Nicolle Kulíšková díky za milá slova :) užijte čajdu i bůžka, snad se do něj přes zimu nenastěhovali nějací hmyzové :)

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  9 ปีที่แล้ว

      Nicolle Kulíšková To je mi ale podivnost. Nicméně ochutnat by se to mělo :) Díky za tip.

  • @martinankarius160
    @martinankarius160 9 ปีที่แล้ว

    Tak jsem si koupil konvičku s keramiky Yixing a zároveň i ručně dělaný šálek/misku/ na čaj.
    To abych zvýšil kulturu pití čaje.
    Čajové moře ze stejné keramiky jsem chtěl také, ale to budu muset došetřit peníze, protože ceny i těch středních moří začínají někde na 3000,-
    Už se těším jak novou konvičku zasvětím pro PU-ERH. Na to použiji 15 let uleželý zelený.:)

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  9 ปีที่แล้ว

      Tak ať chutná :) O moři z keramiky jsem zatím neslyšel... zajímavé. Jdu to vyzkoumat. :)

  • @Quartanna
    @Quartanna 4 ปีที่แล้ว +1

    Co nejdříve musím vyzkoušet, podle popisu vlastností nechápu, jak bez toho můžu existovat. Málo theinu, pomáhá odbourávat alkohol :) Hned se po něčem mrknu.

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  4 ปีที่แล้ว

      Jasný, chce to zkusit a vyzkoušet na sobě. S tím teinem, resp. dávkováním to chce vyzkoušet. Každý má jinou citlivost. Doporučuju koupit nějaký kvalitní pu-erh, oni ty méně kvalitní nechutnají zdaleka tak dobře (to je ten kobylí bobek) :)

  • @filip.brezina
    @filip.brezina 5 ปีที่แล้ว +1

    Přebytečnou varnou vodu nevylévejte, ale odlejte si to pro schlazení dalšího nálevu. Nebo jen odstavenou vodu můžete chladnou později vypít. V Tibetu se podává převařená voda ke každému čaji i jídlu, jako přání dobrého zdraví, které má vliv na zdraví od žaludku....

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  4 ปีที่แล้ว

      Děkuju za fajn doplňující informaci :) Něco na tom je. Já piju převařenou vodu skoro pořád (ale teplou).

  • @aneta6685
    @aneta6685 9 ปีที่แล้ว +1

    Kvalitnější pu-erh si můžete vybrat například na cajovydychanek.cz
    - na videu mě zaujalo skloňování slova pu-erh - slyším něco jako "pu-ertu" kde se to vzalo? Díky za odpovědi! :-)

    • @hanahlavacova1436
      @hanahlavacova1436 6 ปีที่แล้ว +1

      ano ano ! Jediná otravná věc ve videu :)

  • @matesiahu
    @matesiahu 9 ปีที่แล้ว

    Ahoj Mato, díky moc za video. Konečně už vím, jak se to dělá správně.
    Prosím tě, nemáš nějakej tip, kde koupit chutnej čaj za rozumnou cenu? Teď nakupuju v Oxalis a chtěl bych zkusit něco míň provařenýho.

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  9 ปีที่แล้ว +2

      Ahoj Matěji. Díky za milý komentář :) Když se podíváš do popisu tohoto videa, tak tam najdeš nějaké odkazy vč. linku na obchod, kde nakupuju čaje já. Ceny se liší dle kvality čaje. Já si většinou najdu jedno místo a když mi to vyhovuje, tak nakupuju už jen tam. Takže ti bohužel neporadím jiné obchody jelikož jiné neznám :) Ale myslim, že bys měl být spokojen. Díky za pozornost a nezapomeň se přihlásit k odběru mého kanálu, jelikož chystám i další videjka na všemožná zajímavá témata ... tak abys o nic nepřišel :) Měj se a čaji zdar!

    • @matesiahu
      @matesiahu 9 ปีที่แล้ว +1

      Mato Misik
      Promiň mi moji nepozornost. Děkuju za tip a odebírám! Měj se

  • @stibtom
    @stibtom 10 ปีที่แล้ว

    Skvělá videa o čajích, můžeme v blízké době čekat nějaké další čajové video? :)

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  10 ปีที่แล้ว +1

      To mne těší, že se Vám videa líbí :) Určitě budou následovat i další videa. Mám v plánu představit ještě pár zajímavých čajů, takže se je na co těšit. Radši se přihlašte k odběru mého kanálu aby jste o ně nepřišel. Díky

  • @martindobrovic7297
    @martindobrovic7297 8 ปีที่แล้ว +1

    Dobrý deň, sledujem Vaše videa a naozaj vidno, že sa v čajoch naozaj vyznáte, ja som v tom začiatočník, a preto by som sa chcel opýtať akým čajom by ste mi poradili začať, a taktiež kedy je najlepšie piť čaj. Mám 17 rokov a neviem či sú pre mňa všetky čaje vhodné. Taktiež by som chcel vyskúšať detoxikáciu alebo nejaké prečistenie čajom, za rady vopred ďakujem...

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  8 ปีที่แล้ว

      +Martin Dobrovic Ahoj, já ti toho asi zas tak moc neřeknu. Vše co čajích vím, jsem řekl ve svých viedích. Víc toho nevím :) Takže ti asi doporučím si vyhledat a přečíst nějakou odpornější knihu na toto téma.
      Pokud s čaji nemáš moc zkušenosti, tak prostě zajdi do nějaké prodejny s čaji a nech si něco doporučit a ať ti řeknou jak ten čaj nejlíp připravit. Všeobecně není dobré čaje pít na večer kvůli teinu v nich obsaženém.

    • @martindobrovic7297
      @martindobrovic7297 8 ปีที่แล้ว

      +Mato Misik Ďakujem...

    • @simonfilip513
      @simonfilip513 6 ปีที่แล้ว

      neviem odkiaľ si ale ak by si mal záujem som od piešťan a rád spoznám niekoho kto sa zaujíma o čaje alebo by rád prišiel na čaj :) s čajom som začal v 2001

  • @cajovybuzek6604
    @cajovybuzek6604 9 ปีที่แล้ว +1

    Ahoj Maťo, prosím tě jaké písničky jsi tam dal. Díky Čajový Bůžek

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  9 ปีที่แล้ว

      +Čajový bůžek To už si bohužel nepamatuju. Mám takovou banku songů které mají free licenci k užití. Někdy to do komentu napíšu, ale tentokráte mi to vypadlo a teď už to zpětně nedohledám.

    • @cajovybuzek6604
      @cajovybuzek6604 9 ปีที่แล้ว +1

      nevadí není to nutné, ale jsou pěkné.

    • @daliborkosut3962
      @daliborkosut3962 4 ปีที่แล้ว

      Steal Away, Reprise

  • @TheVejr
    @TheVejr 4 ปีที่แล้ว +1

    Ahoj, kolik má objem tvoje konvička ?

    • @TheVejr
      @TheVejr 4 ปีที่แล้ว +1

      Díky 🙂

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  4 ปีที่แล้ว

      @@TheVejr on záleží kolik lidí pije. Teď koukám, že ve videu mám tu menší konvičku co má podle mne 1,5dcl. To mi stačí. Je zbytečné mít větší, když si to stejně naleješ do menšího kalíšku a ten zbytek by ti tam zůstal a louhoval se dál, což nechceme :)

  • @Seth1335
    @Seth1335 8 ปีที่แล้ว

    Zkusil jsem Pu-erh poprvé a myslel jsem, že z prvního nálevu slušně řečeno vrhnu :D Už ale po pár dalších doušcích, kdy jsem se soustředil na chuť a hledal to zlato, které každý druh čaje má, jsem si tu zeminu fakt oblíbil :) Uvidíme, jak pomůže při očistné kůře :)

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  8 ปีที่แล้ว

      +Martin Strapek měl jsem to podobně :) Díky za koment a dej vědět jak to celé dopadlo :)

  • @gabrielcizek7058
    @gabrielcizek7058 5 ปีที่แล้ว +1

    Ahoj, kde jsi koupil tu konvici?

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  5 ปีที่แล้ว

      No... mám jí už asi 15 let :D Ale nebylo to nic extra. Asi v nějakém krámku s čajem. Je to opravdu dávno. A pořád slouží.

    • @gabrielcizek7058
      @gabrielcizek7058 5 ปีที่แล้ว +1

      Mato Misik Chtěl bych si nějakou takovou koupit, ale pořád nemůžu najít takovou, která by mě nějak více zaujala. I ta konvička a miska ve videu se zeleným čajem mě hned zaujala oproti jiným na netu :D Můžu se ještě zeptat, jaké jsou velikosti těchto dvou konviček? Začal jsem se více zajímat o čaj a chtěl bych si koupit nějaké nádobí na pu erh a na zelené čaje ;) díky moc

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  5 ปีที่แล้ว

      @@gabrielcizek7058 No jo, je to trochu hledání té ideální keramiky. U nás v Praze to není problém, jelikož je tu dost čajových krámků a člověk si může vybrat. Koncem srpna bývá taky parádní Čajomír fest na Vyšehradě, a tam se sjede plno čajovníků vč. výrobců keramiky a je tam toho k vidění a koupi opravdu víc než dost.
      Ty velikosti jsou z videa celkem patrné... ale konvička má cca 13cm na šířku a ten kalíšek tak 10cm.

    • @gabrielcizek7058
      @gabrielcizek7058 5 ปีที่แล้ว +1

      Mato Misik Také jsem z Prahy, určitě na něco natrefím;). Tou velikostí jsem myslel objem v ml, ale budu na pu erh hledat něco kolem 150ml a na zelený čaj kolem 400. Díky

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  5 ปีที่แล้ว

      @@gabrielcizek7058 Jo tak, promiň to jsem nepochopil. Hele ale já myslim, že je to fakt o tom, kolik čaje chceš pít. Jestli to je pro jednoho nebo pro víc lidí a podle toho si zvolit nádobí. Já mám radši menší aby mi to vyšlo na jeden středně velký kalíšek a nemusel jsem mít ještě třetí kus pro slévání čaje... prostě to rovnou sleju do kalíšku ze kterého piju.

  • @underbeatnik
    @underbeatnik 6 ปีที่แล้ว

    Ahoj, mna by zaujimalo, preco to vyslovujes puerT, a pises to pu-erh. Je to nejaka specialna a spravnejsia?

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  6 ปีที่แล้ว

      No spíš jsem to tak někde asi slyšel a naučil se to špatně :) Teď už to tak neříkám... a tady jsem dokonce našel "instruktážní video" jak to vyslovit korektně: th-cam.com/video/RJS4PY7ZpvI/w-d-xo.html

  • @ondrejtecl
    @ondrejtecl 8 ปีที่แล้ว

    První nálev se nepije, protože obsahuje nečistoty z čaje. Je to věc spíš hygieny, stejně jako zahřívání keramiky.

    • @MatoMisik
      @MatoMisik  8 ปีที่แล้ว

      +Ondřej Tecl No na tom něco bude, asi to začnu praktikovat taky :) Díky za tip.

    • @stefandikanjr4020
      @stefandikanjr4020 5 ปีที่แล้ว

      jako zahřívání ok, ale první nálev, zvlášť u pueru si nenechávám ujít, chutí mi nejvíc...