Знаете, вот цитата: "Основное изящество скрывается в простоте ."Вот это прям про вас.Мне так нравится ваш канал,он у меня самый любимый.Эта атмосфера теплоты и доброты,продолжайте снимать.Среди всех ютуберов вы такая спокойная, нелицемерная.Так приятно осознавать,что всё ещё есть люди, которые снимают для людей, а не ради денег.Спасибо вам за ваш канал.Желаю дальнейших успехов и подписчиков.
"Ворушки это такие грибы, которые будут, как опята, стрелять и разлетаться по всей кухне. Что бы этого не произошло, нужно накрыть их крышкой. У меня крышки нет, поэтому я буду уворачиваться." 😂😂😂 никак не могу перестать смеяться
Просто моральный балдеж, и по лесу походили, и грибов пособирали и мастер-класс по приготовлению грибов бонусом получили :) я в диком восторге от вас, Ника :)
Новая рубрика рецепты от Ники мне понравилась :) хоть я и ни люблю грибы из-за их жителей, но эти бы попробовала :) А щёлканье отрывающихся шляпок это как антистрессовая пупырка 🤤 просто каефффф
I love autumn yellow. There are some Rowan trees here with yellow/(white) berries ... even the leaves change to more vibrant reds, yellows, orange and brown. So beautiful.
Спасибо за канал. Наткнулась на него случайно. Очень нравится. Снимайте всё: ,,что вижу то пою,,. Мне интересно всё. Ваши ролики из деревни просто бальзам на душу.
Мне кажется, что Ника, какая-то древняя ведунья или лекарь. У неё совы, кот, такой интересный дом в деревне. Знание растений, животных и т.д. (пусть это по большей части и из-за её работы). Очень интересно. Она волшебница!
Зравствуйте Ника! У вас очень классный, интересный и разнообразный канал. Каждый найдет для себя интересное! Спасибо Вам за труд! Видео, просто бальзам для души!
Ложные опята (серно-жёлтые) как раз не ядовитые, а просто с отвратительным вкусом. А другие виды - съедобные. А на летние опята похожа галерина окаймлённая - в ней такой же яд, как в поганке и она смертельно ядовита. От летних опят отличается равномерной окраской шляпки и белым налётом на ноже. И она редко встречается. Но кому встретится и кто про неё не знает - тот и помирает. А в отчётах пишут, что помер от поганки - как будто никто не знает, как выглядит поганка. Рекомендую про грибы читать книжки Вишневского. На ютубе он тоже есть - очкастый качок. И тоже из разряда упоротых зоологов, но только миколог.
Чтобы совсем избавится от живности в грибах/малине/прочих вещах (нужное подчеркнуть), надо в воду добавить немного соли, и в этой соленой воде прополоскать. Тварюшки сбегут очень быстро
вкуснота то какая, я фанат грибного жульена который примерно так же и готовится, только лука с мукой не хватает и процесса запекания. ваш рецепт можно назвать ленивый грибной жульен. Смотрела и слюни текли, жаль что видео аромат не передает
А вот за лук обидно было Т_Т **фанат лука и чеснока** А вообще конечно на вкус и цвет, и главное чтобы компания за столом была с которой все вкусно))))
Лайк за совпадение вкусов! Лук я терпеть не могу, и считаю странными тех людей, которые его любят. Сыром готова посыпать все). Но вот грибы я обожаю! Ваше блюдо для меня идеально :)
Обожаю Байки из леса.Обожаю грибы.Обожаю лес.Так что это комбо для меня).Ника так классно ведет эту рубрику,что находясь в своей квартире за пару тысяч километров,я как будто нахожусь в лесу,ощущаю все запахи,и слышу все шорохи природы)...Очень здоровски,что есть такие люди,как наша Ника...
О потрясающие видео Ника, обожаю грибы, Аж слюни потекли, и вспомнила как в походе их собирала и готовили мы в котелке ммм вкусно то как. Захотелось поехать за грибочками в марийские леса. Потрясающе расслабляющие видео, дождь, яркость красок. Мы так делаем постоянно когда из леса опята привозим, то выкидываем ножки на пенек с частью земли иногда. И через пару дней у нас грибы на пеньке.
Теперь ещё больше жду лета,чтобы пойти за грибами,уж очень хочется попробовать! Ника,спасибо за этот чудный канал,столько атмосферы и красоты я ещё не находила
Какая прелесть) я хоть посмотрела, как грибы растут! 😁 У нас их не собирают, да и климат не позволяет - леса практически нет, вокруг степь, летом сухая жара... Есть какие-то рядовки тополевые, но если честно, проще и вкуснее купить вешек.
Ника, Вы удивительный человек. Нашла это видео и поняла, мне интересно Ваши зверьки, грибочки, все что Вы снимаете, все интересно. Наверное сели Вы будите белье гладить это тоже будет интересно. Спасибо.
Мост из подорожника - Ника, МОЛОДЕЦ! Жук тоже есть... Готовить грибы со всеми зверушками какие в них есть - для навара. Это полезно. Ника, ваш юмор бесподобен. Рецепт отличный.
Пожалуй подпишусь)ну и лайк само собой) А я трухлявый пень с летними опятами после сбора разобрал.уложил в сумку большую китайскую.отнес к себе.нашел метровую березу.выкопал траншею.и вниз и по бокам засыпал трухой от грибного пня.полил.теперь жду))))первый опыт))))
Люблю лук ,кладу его и в салаты и в супы и в печенку жареную и в жареную картошку и в грибы ...) на мой вкус без лука пусто. Никаких послевкусий нет у меня) Вот такие мы все разные)))))
Жаль, что на ютубе нет функции "оправить на пробу подписчикам", ибо если б я сам в этот момент не ел, то точно слюной бы подавился)) Пи Причём именно подписчикам отправлять, а то грибов мало, а желающих много, и я ни с кем делиться не хочу)
Обожаю сырой лук и чеснок, но у меня такая же проблема как и у вас :( Три дня страданий. А после обработки (луковый суп, картоха с чесночком) самое то!
Приятный рецепт , попробую обязательно . Только не варушках, они у нас не растут . Им - холодно . )))) А грибочки - лучше замачивать в подсолёной воде . ) Тогда эти мелкие сикорашки - точно сбегут по подорожникову мостику . )))) Солёная вода - им сильно не нравится . ) ))))))
Про жарку грибов, я собственно исхожу из того же принципа что и вы. Очень многие домохозяйки, делают вареные на сковородке грибы и говорят что они жаренные, но это не так. На примере шампиньонов можно в этом легко убедиться. Берете грибочки, тонко режете и жарите, после того как вам кажется что все готово, жарите еще минут десять, пока грибы не возьмутся отчетливо видимой корочкой. В таком исполнении, даже шампиньоны дают отчетливый вкус жареных грибов. Они конечно ужариваться раза в три - четыре, но кого это волнует, главное вкус.
Я знаю что много грибов пропускаю когда в лес хожу, но вот которые бабушка одобряла когда я в детстве за грибами ходила - те и собираю. Ходила а августе, набрала сыроежек и маслят, хотя точно знаю что всё съедобное, до сих пор стоят засоленные в банке - собирать люблю но есть боюсь 😂
Знаете, вот цитата: "Основное изящество скрывается в простоте ."Вот это прям про вас.Мне так нравится ваш канал,он у меня самый любимый.Эта атмосфера теплоты и доброты,продолжайте снимать.Среди всех ютуберов вы такая спокойная, нелицемерная.Так приятно осознавать,что всё ещё есть люди, которые снимают для людей, а не ради денег.Спасибо вам за ваш канал.Желаю дальнейших успехов и подписчиков.
Спасибо, очень приятно читать такие отзывы)
Frele Bian ПРИСОЕДИНЯЮСЬ К ВАШИМ СЛОВАМ И ПОЖЕЛАНИЯМ
..
Yoll Вы не любите лук? Вы просто не умеете его готовить! )))
Какой приятный звук, когда шляпки отрываются от ножек 🤤
asmr
Да.Кайф.Чпоканье))
"Ворушки это такие грибы, которые будут, как опята, стрелять и разлетаться по всей кухне. Что бы этого не произошло, нужно накрыть их крышкой. У меня крышки нет, поэтому я буду уворачиваться."
😂😂😂
никак не могу перестать смеяться
А я угораю с "Я использую грибы как отдельное блюдо. Как ЕДУ - потому что...могу себе это позволить" :D
+Аля. мир. 😂😂😂😂
@@Аля.мир Нужно ещё есть и крупу, и мясо, и хлеб, иначе можно похудеть. :))
Просто моральный балдеж, и по лесу походили, и грибов пособирали и мастер-класс по приготовлению грибов бонусом получили :) я в диком восторге от вас, Ника :)
Как же мне по душе смотреть эти деревенские зарисовки....
Спасибо, Ника.
Господи что ж так мило? Мостик из листочка для жучков))
Anastasia N и всё равно все не спаслись
++
Новая рубрика рецепты от Ники мне понравилась :) хоть я и ни люблю грибы из-за их жителей, но эти бы попробовала :) А щёлканье отрывающихся шляпок это как антистрессовая пупырка 🤤 просто каефффф
I love autumn yellow. There are some Rowan trees here with yellow/(white) berries ... even the leaves change to more vibrant reds, yellows, orange and brown. So beautiful.
Спасибо за канал. Наткнулась на него случайно. Очень нравится. Снимайте всё: ,,что вижу то пою,,. Мне интересно всё. Ваши ролики из деревни просто бальзам на душу.
Ника, здравствуйте. Красота, прекрасно и удивительно интересно. Красивые грибы. Спасибо, привет всем.
Мне кажется, что Ника, какая-то древняя ведунья или лекарь. У неё совы, кот, такой интересный дом в деревне. Знание растений, животных и т.д. (пусть это по большей части и из-за её работы). Очень интересно. Она волшебница!
У меня тоже прапрабабка была знахарка,её дар передался и мне.обожаю природу лес.просто очень редко снимаю видео.🌲🌲🍀🍀🍄🤗
Очень понравилась последняя фраза! И спасибо вам за ваши видео!
Боже! просто сморю видео, а дома грабами запахло! Обожаю этот запах! Спасибо за познавательное видео!
У меня иногда складывается ощущение, что Ника знает всё на свете:) Интересное видео, спасибо!
Зравствуйте Ника! У вас очень классный, интересный и разнообразный канал. Каждый найдет для себя интересное! Спасибо Вам за труд! Видео, просто бальзам для души!
Ложные опята (серно-жёлтые) как раз не ядовитые, а просто с отвратительным вкусом. А другие виды - съедобные.
А на летние опята похожа галерина окаймлённая - в ней такой же яд, как в поганке и она смертельно ядовита. От летних опят отличается равномерной окраской шляпки и белым налётом на ноже. И она редко встречается. Но кому встретится и кто про неё не знает - тот и помирает. А в отчётах пишут, что помер от поганки - как будто никто не знает, как выглядит поганка.
Рекомендую про грибы читать книжки Вишневского. На ютубе он тоже есть - очкастый качок. И тоже из разряда упоротых зоологов, но только миколог.
mojaghed упоротый миколог (грибник)... Звучит однако :D
Ну, например, он с приятелем искал весёлки и ел их сырыми прямо в лесу для хайпа на ютубе.
Все равно как-то боязно ошибиться.
Какая красота, мотивирует на прогулку в лес)
да)))
поискать таких же)))
Эти 23 минуты пролетели для меня, как 1 минута. Видео прекрасно :ззз
* Захотел грибочки*
Все хорошо, любители грибов вас поддерживают. Приятного аппетита!
Чтобы совсем избавится от живности в грибах/малине/прочих вещах (нужное подчеркнуть), надо в воду добавить немного соли, и в этой соленой воде прополоскать. Тварюшки сбегут очень быстро
вкуснота то какая, я фанат грибного жульена который примерно так же и готовится, только лука с мукой не хватает и процесса запекания. ваш рецепт можно назвать ленивый грибной жульен. Смотрела и слюни текли, жаль что видео аромат не передает
А вот за лук обидно было Т_Т
**фанат лука и чеснока**
А вообще конечно на вкус и цвет, и главное чтобы компания за столом была с которой все вкусно))))
Как говорил мой дедушка: в каждой мошке мяса крошка.
Всё видео во мне умирал любитель грибов, кричал, что тоже так хочет и звал в лес
Лайк за совпадение вкусов! Лук я терпеть не могу, и считаю странными тех людей, которые его любят. Сыром готова посыпать все). Но вот грибы я обожаю! Ваше блюдо для меня идеально :)
Вроде ничего особо интересного нет в ролике, однако залип на весь видос
Очень уютное и весьма полезное видео, спасибо)
Спасибо большое, только что из леса, искали видео, правильные ли мы грибы собрали))) и тут опять ваш канал🤗👍🍀
Как же я не догадалась о таком варианте сырогрИбов:)) я же куда только сыр не пихаю. Это прекрасно. Лес жди меня.:))
Спасибо за рецепт!
Обожаю Байки из леса.Обожаю грибы.Обожаю лес.Так что это комбо для меня).Ника так классно ведет эту рубрику,что находясь в своей квартире за пару тысяч километров,я как будто нахожусь в лесу,ощущаю все запахи,и слышу все шорохи природы)...Очень здоровски,что есть такие люди,как наша Ника...
О потрясающие видео Ника, обожаю грибы, Аж слюни потекли, и вспомнила как в походе их собирала и готовили мы в котелке ммм вкусно то как. Захотелось поехать за грибочками в марийские леса. Потрясающе расслабляющие видео, дождь, яркость красок. Мы так делаем постоянно когда из леса опята привозим, то выкидываем ножки на пенек с частью земли иногда. И через пару дней у нас грибы на пеньке.
Как я подметил, люди делятся на два вида: 1)те, кто любят собирать грибы и не любят есть их, 2) те, кто любят есть и не любят собирать)
Darth Revan еее я обожаю собирать и кушац
И есть те, кто не любит их чистить.
Я по ходу не человек.. (я люблю и собирать, и есть)
Третья категория точно есть это те кто упорно любит собирать и тут же их есть правда другие грибы например пселоцибе пурпурная .
100 пудово, в прошлой жизни Ника была Бабой-Ягой. ))
Кстати, это положительный персонаж.
Почему в прошлой? она и сейчас неплохо движется в эту сторону =)
О грибочках ... Я была на веселе и летала на метле ...
Теперь ещё больше жду лета,чтобы пойти за грибами,уж очень хочется попробовать! Ника,спасибо за этот чудный канал,столько атмосферы и красоты я ещё не находила
"ворушки", аж прослезился. эх, детство, где ты.. )
Ника, завидую!))
Геральт из Ривии мимо не проходил, в поисках места силы, а? Увидите, привет передавайте.
Ешь пей разсуконивайся ты в туссенте :)
Alone Wayfarer он в тусенте отдыхает))))
Очень уж не хватало запахов при просмотре видео! Интересно рассказываете! Хотелось ощутить запах и сырого грибочка, и приготовленного блюда!🤤
Спасибо большое за видео очень интересно, я тоже люблю собирать и готовить грибы на зиму.
Жульен в ускоренном виде супер!
Ника скоро заведет свой кулинарный блог
было бы здорово)
Какая вкуснятина! Интересное название.
Какая прелесть) я хоть посмотрела, как грибы растут! 😁 У нас их не собирают, да и климат не позволяет - леса практически нет, вокруг степь, летом сухая жара... Есть какие-то рядовки тополевые, но если честно, проще и вкуснее купить вешек.
Какая красота,грибы и ягоды осень классно.💞🌲🌲🌲🍀🍄
Сбор и поедание грибов-это отличное завершение Лета и Осени. Суперское видео!
Ника, Вы удивительный человек. Нашла это видео и поняла, мне интересно Ваши зверьки, грибочки, все что Вы снимаете, все интересно. Наверное сели Вы будите белье гладить это тоже будет интересно. Спасибо.
Варушки! Понравилось ваше местное название) собрали сегодня - жарю и смотрю ваше видео - тоже их любим
Обожаю грибы! Надо приготовить сковородень)
А я люблю лук много лука )))а сестра у меня любит репчатый залить уксусом и есть с соль перец)))
То чувство, когда уже поужинал, но снова захотел есть! :)))
Оххххх
Аж грибочков захотелось
Жду видео с лисичками)
А еще я просто в восторге от твоей мамы, показывай ее чаще, а лучше возьми интервью))
Славный рецепт грибочкв от Ники. Вкутно! )))
А где комменты:не такая сковородка,не так помешала,вода не в том ведре...у Вас какая -то особая кагорта зрителей,я отдыхаю здесь.И да,я с вами!
Спасибо за рецепт, готовлю опята часто, но сыр не пробовала.
Буду знать что называют ворушки еще)ролик супер!)
Мост из подорожника - Ника, МОЛОДЕЦ! Жук тоже есть... Готовить грибы со всеми зверушками какие в них есть - для навара. Это полезно. Ника, ваш юмор бесподобен. Рецепт отличный.
оооо "говорушечки"..... какой же суп из них вкусный. да и жареные они нямка. вообще очень вкусный гриб.
Я тоже со Смоленской области. г. Вязьма, тоже называем их -говорушки. Мне кажется из них самый вкусный грибной суп
Я только что поел и опять захотелось )
Представляю какой обалденный запах!!Очень люблю грибы!!
Пожалуй подпишусь)ну и лайк само собой)
А я трухлявый пень с летними опятами после сбора разобрал.уложил в сумку большую китайскую.отнес к себе.нашел метровую березу.выкопал траншею.и вниз и по бокам засыпал трухой от грибного пня.полил.теперь жду))))первый опыт))))
😍обожаю грибочки, спасибо за видео
Потому что могу себе позволить.
😂👍
Сельский жульен, я в такую штуку еще куру кладу. Приятного аппетита 😉
Здесь отдыхаю душой 😘
Для супа лучше грибы сушить! У сушёных вкус мощнее, в суп самое то.
Левым ухом слышу писк комара. Я машу машу. Отгоняю отгоняю. А ОН В НАУШНИКЕ. ИЗ ВИДЕО!!! ААААААА
Я из-за непонимания перематывать видео стала и чесаться. То в левом ухе, то в правом. "У меня жужжит в обоих ухах"©
Ника, из вас вышел бы шикарный фуд-блогер. С налетом такого деревенского обаяния. Спасибо за интересный рецепт, запомним.
Готова вечно смотреть как Ника собирает грибы:D Залипательно
Приятного аппетита ! Теперь захотелось в лес да по грибы)
Люблю лук ,кладу его и в салаты и в супы и в печенку жареную и в жареную картошку и в грибы ...) на мой вкус без лука пусто. Никаких послевкусий нет у меня)
Вот такие мы все разные)))))
Хотя мне не нравится когда долго разговаривают,но это видео суперское 👏👍👍👍👍👍🏼
Когда грибочки крупным планом показала, я прям их запах почувствовал
Я такие собирала, очень вкусные👍 очень удобно и быстро собирать
Ника, Вы настоящая))))))
Жаль, что на ютубе нет функции "оправить на пробу подписчикам", ибо если б я сам в этот момент не ел, то точно слюной бы подавился)) Пи
Причём именно подписчикам отправлять, а то грибов мало, а желающих много, и я ни с кем делиться не хочу)
Ну в принципе лес большой, а день долгий, ни кто Нику не торопит, можно грибочкаф и на всех насобирать, была бы функция у ютуба))
Мне в детстве мама показала, говорушки называла.
Очень вкусные,особенно суп.
Как будто в деревне побывала🐞🌳🌻
Спасибо!
Грибы шипят, слюнки текут
Ого, я как истинный горожанин столько грибов в жизни не видела!!!
Тоже самое примерно делаю с другими грибами- майскими. Однако, они появляются в конце апреля и до начала лета. А так тоже вкусные)
У нас такие грибы называют "отварушки") Спилили старую берёзу у дома и на пне они растут. Даже в лес ходить не надо)
луговые опята в супчик прекраснее всего. такой аромат, с ума сойти
Аж слюнки потекли 😉
Да, именно "говорушки": прямо моим детством в смоленской деревне пахнУло...
Урааааааа новое видео!!!!!!! 😀😀😀😀😀😀😀😀😀
Обожаю сырой лук и чеснок, но у меня такая же проблема как и у вас :( Три дня страданий. А после обработки (луковый суп, картоха с чесночком) самое то!
Приятный рецепт , попробую обязательно . Только не варушках, они у нас не растут . Им - холодно . ))))
А грибочки - лучше замачивать в подсолёной воде . ) Тогда эти мелкие сикорашки - точно сбегут по подорожникову мостику . ))))
Солёная вода - им сильно не нравится . ) ))))))
Ой сразу рассказ ольги громыко Тихая охота о одушевленых грибках напомнило))
опятки бырбырбыр)))
Нужно прочитать! Мне нравится Ольга Громыко, рассказы про ведьму Редную. А про грибочки, сейчас поищу. Спасибо🤗😊😉
Какие красивые грибочки) жалко я не грибник(
Про жарку грибов, я собственно исхожу из того же принципа что и вы. Очень многие домохозяйки, делают вареные на сковородке грибы и говорят что они жаренные, но это не так. На примере шампиньонов можно в этом легко убедиться. Берете грибочки, тонко режете и жарите, после того как вам кажется что все готово, жарите еще минут десять, пока грибы не возьмутся отчетливо видимой корочкой. В таком исполнении, даже шампиньоны дают отчетливый вкус жареных грибов. Они конечно ужариваться раза в три - четыре, но кого это волнует, главное вкус.
Set26rus ужасно, как можно есть зажаренные грибы? Гадость же.
У меня с горелой картошкой картошкой только получалось
Мне тоже нравятся, грибы именно жареные. И для супа тоже, прожариваю, до золотистой корочки. Не люблю, когда вместо грибов соплюшки.😉😊
Ааааа, наша белорусская сметана! Очень вкусная, кстати!
Marina Marina Любая сметана на натуральном молоке - вкусная! 😎
Э я тоже хочу грибов.Я не понимаю в них ничего и собирать не умею.Но есть люблю
Вы классные
Я знаю что много грибов пропускаю когда в лес хожу, но вот которые бабушка одобряла когда я в детстве за грибами ходила - те и собираю. Ходила а августе, набрала сыроежек и маслят, хотя точно знаю что всё съедобное, до сих пор стоят засоленные в банке - собирать люблю но есть боюсь 😂
Уже и грибы! Пол-лета пролетело. Варушки-говорушки.
Мясо там бегало на сковороде, я видел:)))))
Ну и нормально. Протеинчик ))))))))
Ждём продолжения кулинарной рубрики!
Проверено на многих людях )))
Блииин, тоже грибочков хочу! Жалко, видео запах не передает (( И эта, я тоже лук не люблю )))
Вкусняшка 👍😊
Интересно, надо будет попробовать