Вкусное и Полезное Варенье из Мяты
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Начинаем делать заготовки на зиму. Варенье из мяты в определённых количествах является лечебным. Главное не переборщить при употреблении.
Ингредиенты:
300 гр мяты
вода 700 мл
2 лимона
2 кг сахара
Подписывайтесь на канал,
www.youtube.co...,
ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.
Рецепты консервации огурцов:
• Рецепты консервации ог...
Рецепты консервации помидор(томатов):
• Рецепты консервации по...
Рецепты по-Корейски
• Рецепты по-Корейски
Это первый варенье который я делал и оно получилось реально вкусное и многим понравилось. Спасибо большое за рецепт. Буду делать ещё и своим, уже заказы есть.☺️Спасибочки)
Приятная женщина,спасибо!
Благодарю!
Спасибо огромное за рецепт, мяту люблю, у нас её много,специально выращиваемые разные лекарственные травы,ещё раз СПАСИБО
Будьте здоровы Елена!!!!
У меня на дачи растет много сортов мяты. Завариваю ее для умывания. Каково же было мое удивление, когда один из сортов мяты дал отвару именно изумрудный цвет. Вот именно из этой мяты и попробую сварить мятный сироп (варенье).
Желаю вкусной заготовки, а я в свое время приготовлю отвар, заготовлю кусочки льда, тоже для умывания. Спасибо, что напомнили.
Наталья, подскажите пожалуйста, что это за сорт, который даёт изумрудный сорт?
@@Юлия-с5е6э Сорт не знаю. Это я в Сочи в Дендрарии надергала разных сортов и на дачи укоренила. Могу просто описать. Листики крупноватые круглые с опушением. Если собрались варить варенье, то мой совет- не переводите сахар. Я наварила их мяты, из тархуна, из базилика, но нет в нем аромата. Хотя пока варила вся квартира пахла мятой. Теперь буду летом в компоты добавлять вместо сахара. А если сварить варенье из лепестков роза- это бомба, тут аромат сохраняется полностью.
Рецептов варенья с мятой в интернете много , но мне понравилось , именно ваше , Леночка , приготовление с лимоном ! )) Благодарю за докладное видео ! Сейчас как раз сезон мяты , поэтому попробую сделать по вашему рецепту ! С уважением ваша подписчица 🌹🌸🌼🌻🌺🍁🍀🌷
Спасибо вам огромное за рецепт варенья.Обязательно приготовлю!👍
Желаю приятного аппетита!
Это скорее всего не варенье,а мятный сироп))))).Очень хорошо с мороженым, махито в жаркий день.
Блогодарю Еленочка. Хотела узнать как загустела варенье?
Отлично загустело варенье, получилось как мед по текучести.
Привіт, Лєночка, з Вінницької області! 👋😊Мабуть смачне варення! Дякую за рецепт і працю! 👍👋😊😋
Привет из Винницкой области принят, варенье вкусное и полезное, но в пределах разумного)))
@@ElenaChanelif спасібо
А можете приготовить варенье из огурцов и киви из зелёных помидор и киви вот попробуйте .
Спасибо, умница, все конкрентно ,без всякой лирики 👍👋👋👋
Спасибо Наталья!
От варенья не столько пользы,сколько наслаждения(с побочным эффектом;))
Я представляю какие ароматы витали по кухне:) Я так обожаю запах мяты. Спасибо Елена за открытие сезона купорочки, из акации я уже сварила и столько же сахара клала, очень сладко получилось,но с чаем и оладушками это бомба. Попробую на рынке поискать мяту,уж очень загорелось мне из мяты. Ещё раз СПАСИБО:))
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли лимон в варенье каким-то образом сохранить красивым, как свежим? И чтобы не забродило.
Леночка по твоему рецепту я уже сделал варенье из мяты у меня тоже есть дома мята я быстренько нарвал и сделал а у нас рядом магазин ПЯТЕРОЧКА Я Смоталсяи купил лимонов и варенье уже готово остановка за одуванчиками спасибо огромное за твои рецепты
Целую твой постоянный подписчик
Вода есть а сахара два мешка вот такой я запасливый только надо хорошую женщину а нигде не найти то курит то пьетя правда уже в возрасте но ещё естьпорх в пороховицах
Я Вас тоже целую ;)
Ох уж эти мужчины)))) я приеду Вам и женщину найду и варенье сварю)))
А вообще лимон там очень нужен? Я просто не особо люблю лимон...
Можете не добавлять лимон.
@@ElenaChanelif это хорошая новость, спасибо.
Спасибо за рецепт!:) Попробую, но возьму фруктозу и поменьше, 1 кг.
Желаю удачи!
Отличная идея вместо загустителей просто добавить больше сахара.И констстенция приятная и гореч от лимонных корок сглаживает.А вот мяты далеко не 2 вида,у меня их растет 4 разных.Лимонная,перечная,ментоловая и полевая.Самая "ядерная" из них ментоловая
Елена, спасибо, что рассказали, о сортах мяты;)
Молодец🌹🥀🌺
Умница! Как всегда Ваши рецепты - супер!!!!
Спасибо Мария!
А не много сахара? Оно же быстро засахарится
Лариса, стоит годами, не сахарится, но вы можете уменьшить количество сахара, если считаете, что много. Удачи вам!
Классно. Обязательно сделаю. А из мелиссы можно? Просто у меня в огороде много мелиссы.
Конечно, почему нет
Супер !!!!!
Скажите, а почему нельзя добавить к мяте мелиссу??? Просто у меня немного мяты, и немного мелиссы
Можно смешать мелису и мяту, а почему нет.
А если положить ревень вместо лимона?
Не пробовала, поэтому ничего не могу сказать(((
Лена,а не много ли сахара?
По сути, это переваренный сахар, ароматизированный натуральным ароматизатором, хотите автоматизируйте одуванчиками, розами и т.д. Варенье - это чисто символическое название. Если назвать ароматизированный консервированный сахар - вы же такое не будете консервировать и есть.
Так что сахара здесь не может быть много ;))
Зачем лимон со шкуркой? А горечь?
Горечи совершенно нет.
Интересный рецепт) Никогда не пробовала это варенье,но хотелось бы)) Спасибо!Заходите в гости)
Лена,это удивительно! Впервые вижу такое чудо!
2 кг сахара на 2 лимона и 300 г мяты? Супер, я лучше сахар ложкой из баночки поем...
Я тоже охренела от такого
@@user-22166 ну так это и есть сироп с ароматом и вкусом мяты.
@@Цветы-7превратилась в хрен?
@@Е.....КУ хуже
Сперулина. Натуральный зелёный цвет
При варке мяты все ароматические масла улетучится.
Злравсвуйте!А из мелисы можно сделать такое варенье?
Конечно можно, просто другой вкусовой оттенок у варенья будет.
У меня растет рута или как ее называют монарда, как вы думаете, можно вместо мяты сделать, не будет приторно-пряно?
Я не знакома с этим растением поэтому не знаю, что вам посоветовать.
Спасибо дорогая
Не за чтоо))))
А принципиально количество мяты? Если её будет больше? Просто мята есть а девать некуда))))
Можно и больше
Очень много сахара для 300 грам мяты. Обычно 1 к 1.
Спасибо большое
На здоровье!
Класс!
Спасибо!
Здравствуйте,А из мелиссы не пробовали?У меня к сожалению только мелисса растёт.
Из мелиссы не пробовала, но уверена будет тоже вкусно , только варенье будет иметь другой оттенок
Пользы в таком варенье 0
Спасибо
Пожалуйста!
А из мелисы можно?
Конечно можно Зинаида и из мелисы приготовить, будет тоже очень вкусно.
С таким количеством сахара. Прямой путь к диабету. Но наверно вкусно. Только от мяты у мужиков хоботок на пол шестого.
Ну после варенья можно луком закусить и будет 🕡 🕛 😅
❤❤А от мёда диабета не будет?
Почему Вы не попробовали и не рассказали нам, о вкусе и аромате,столь непривычного варенья?!
Варенье имеет легкий аромат и послевкусие мяты, если вы хотите ярко выраженный аромат мяты, тогда вместо лимона вкиньте 1 чайную ложку лимонной кислоты без горки, но будьте аккуратны, потому что у меня от сильно выраженного аромата кружится голова и падает давление.
Это не варенье из мяты, а варенье из сахара с мятой.
Привет из ШАХТ , 👍👍
Привет!
Привет из Новошахтинска!))
Благодарю! Варю с Вами. Вкусно!
Мне очень приятно. Вкусных заготовок на зиму!!!
Как то кажется что слишком много сахара
Регина Федорова , так за счёт сахара варенье и приобретает густоту ( становится так называемым сиропом ) ! Но если хотите меньше сахара , то для придания густоты используйте агар - агар ! С меньшим количеством сахара это будет всего лишь мятный компот )) всего вам доброго 🌹
это все понятно, просто пропадает польза. Мяту можно просто использовать в чай в свежем виде, в сушеном, а так все ее свойства теряются да и плюс ко всему ешь огромное количество сахара
Интересно,а можно ли использовать милису?
можно, а почему нет.
Очень много сахара
Классический рецепт: 1л воды, 200г мяты, сначала выварить без сахара, отжать и добавить 1кг сахара
Очень смущает много сахара.
Вы можете положить меньше сахара, тогда получившийся в начале сироп Вам надо будет дольше уваривать, тогда можете и количество воды уменьшить и лимона, короче всего))))
Куда делась сама мята?
Сварила сироп из мяты по рецепту Елены. Получился сироп очень сладкий, и вкус мяты "забивает" лимон.Вывод: ерунда.
Я тоже думаю, что лимон забьет вкус мяты.
Краситель пищевой нисколько не менее натуральный чем сахар, который используется в этом видео. если никогда не видели каким путем получают сахар, советую посмотреть
Вкусно, но пользы, конечно, никакой.
Почему называете варенье - это же сироп!!!
👍
Сколга.год.гардия.
Смысл в этом варенье ,за 445 мин все вытамины в трубу улетели , и на 300гр 2 кг сахара,а попа не слипнется
Сахар много
Сахар можно уменьшить и добавить пекин для густоты
Ну, какое это варенье из мяты? Так, сироп. Столько кипело - переварилось всё, как могло. А сахара ведро...
Наивные люди!Без сахара не будет СИРОПА! Это консервант.Зачем вам компот закатывать в баночки? Фруктов хватит,без травы.
Спасибо Лара.
Привет из Белгорода
Привет из Белгорода принят ;)
Звук буквы "Гэ" режет слух......бррр
А ШО вам ничего не режет?
@@ElenaChanelif Аааа,точно,про "Шо" забыла! Уберите с лексикона.
100000 классс
Благодарю!
Это я называю мёд , а сахара норма да же ещё и мало
Это наверное правильнее будет, назвать именно мед. Спасибо Ира за комментарий.
Много кипячения, уже не мята, а силос.
А я не знала, что силос кипятят ;) Хорошего вам настроения!!!
@@ElenaChanelif ещё надо уметь читать.
Фигня, а не варенье, мятой не пахнет, а на вкус обычный сахарный сироп, а ещё долго не хранится и цвет противный
Несколько роликов уже пересмотрела. Всё никак не решусь. Все хвалят и вкус, и аромат. Подумаю ещё. Время есть.
Витаминов в таком варенье - ноль! Всё разрушено кипячением напрочь.
Вы правы, только вкусовые качества
Eto Nane nazıvayetsya saxar mnoga mnya kajetsya
Как хотите так и называйте ;)