Cook bread, teach you the correct recipe and steps, and drop the scum in the soft sauce

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#美食 #老东北美食 #家常菜

[@YunGao-be5rt]

太好了！正想吃这个带着回忆的烧饼呢❤ 跟老师傅学起来~~~😅

[@user-nx3by5gy1n]

说实话，溜肉段锅包肉那些大菜是能代表东北，但是真正平常吃的，烧饼，豆腐脑，和熏干豆腐卷，这些才是东北人的日常最爱。烤出来的比较像是平时外边买的，烧饼反而烙出来的效果一般，跟别的饼不一样

[@LongZhao-bz9te]

溜肉段锅包肉不算大菜，都是平常菜

[@user-nx3by5gy1n]

@@LongZhao-bz9te 那你说俩大菜听听？

[@hkzzg]

师傅是黑龙江的， 黑龙江卖的都是烤出来的，一掰还掉皮的那种。烙的就成硬壳了，我觉得吃不惯。

[@LongZhao-bz9te]

@@user-nx3by5gy1n 灌汤鳇鱼，蒸鹿尾，油淋蛤什蟆。

[@user-nx3by5gy1n]

@@LongZhao-bz9te 这都2024年了，你说的这些玩意儿谁吃啊？大菜不大菜不是比谁能装，锅包肉溜肉段就是东北的大菜

[@HL-wk6jx]

烤出来的跟在老家买的好像😋大舅好像长点儿肉了呢👏👏

[@moore-nk4oz]

看着烧饼还是烤的更好

[@rosepeony5119]

师傅烤箱多少度？用锅煎要高火还是低火？

[@xli1059]

❤

[@y10xu]

听师父说话口音是唐山人😂 我老乡

[@menglu1106]

大舅是伊春人，说话和我爸一样口音，都是黑龙江口音。

[@linl6589]

师傅啊，烙饼到底是6分钟啊，还是两分钟啊？

[@tanxiaowang209]

两分钟应该不够，我理解的是第一面六分钟，第二面两分钟

[@nono-er4hk]

第一面兩分鐘, 翻面兩分鐘, 再翻面兩分鐘, 總共六分鐘