Resepi Kuih Seri Muka Tanpa Telur Mudah & Sedap | seri muka recipe | kuih tradisional malina lina pg

#kuihserimuka #serimukapandan #kuetalamketan #kuihputerisalat #kuih #nyonyakuih #nyonyakueh #flour #glutinousrice #glutinousricerecipe
kuih Seri muka atau puteri salat ialah sejenis kuih talam dan pencuci mulut dua lapis orang melayu dengan pulut kukus lapisan bawah dan lapisan kastard hijau dibuat dengan jus pandan di bahagian atas.
kuih serimuka selalunya menggunakan telur untuk rasa lebih lemak, tetapi ada setengah orang alergi dengan telur dan ada juga yang vegetarian tidak boleh memakan telur.Resepi Kuih Seri Muka ini tidak menggunakan telur, jadi sangat sesuai bagi golongan tersebut.
resepi kuih seri muka tanpa telur sukatan cawan lembut dan sedap.
by malina lina pg
• Resepi Kuih Seri Muka ...
Kuih Seri Muka Pandan Tanpa Telur
by @malina lina pg linapg.blogspo...
Bahan A (bahagian bawah)
1 cawan beras pulut (bahasa Indonesia beras ketan)
1 cawan santan (lina pg guna santan pekat)
Garam dan gula
Daun pandan
Bahan B (Atas)
1/2 cawan tepung gandum (bahasa Indonesia tepung terigu)
1 sb tepung ubi kayu (bahasa Indonesia tepung tapioka)
1/2 cawan air pandan (jus pandan) kisar menggunakan 3 helai daun pandan
1/2 cawan gula
1 cawan santan pekat
Garam
Cara-Cara
Cuci beras pulut hingga air jernih dan rendam selama 2 jam.Kemudian toskan.
Masukkan beras pulut ke dalam mangkuk, masukkan santan, garam dan gula.Gaul rata.Tips sukatan santan mestilah lebih sedikit dari paras pulut.Kalau nampak kurang boleh tambah air anggaran 1-2 sudu besar.
Masukkan ke dalam loyang ukuran 7x7in alas dengan plastik/daun pisang.Ratakan pulut dan letak daun pandan untuk naikkan aroma pulut.Kukus selama 30min (hingga masak)
Sementara menunggu pulut masak, kita sediakan bahagian atas.Satukan tepung gandum dan tepung ubi kemudian ayak ke dalam mangkuk.
Masukkan gula, air pandan, garam.Kacau sebati hingga gula dan tepung sebati.Jika warna agak pucat, boleh letakkan sedikit pewarna hijau.Jika adunan nampak berketul, tapiskan adunan supaya adunan lebih licin.Ketepikan sebentar.Bahagian atas saya tidak panaskan atas api ya.Kalau rajin boleh juga panaskan sebentar hingga naik wap.
Setelah pulut masak, keluarkan daun pandan.Gembur pulut dan tekan supaya pulut mampat/padat.Cakar sedikit bahagian atas pulut supaya lapisan hijau dapat melekat.
Tuang lapisan hijau, kemudian tutup dengan aluminium foil.Kukus selama 35min (hingga masak)
Sejukkan kuih selama 3-4jam sebelum dipotong.Potong mengikut kreativit dan kuih seri muka sedia dinikmati.Selamat mencuba
======================
English
Ingredients A (bottom)
1 cup glutinous rice
1 cup of coconut milk
Salt and sugar
Pandan leaves
Ingredients B (Top)
1/2 cup wheat flour (Indonesian wheat flour)
1 tbsp tapioca flour (Indonesian tapioca flour)
1/2 cup pandan water (panda juice)
1/2 cup sugar
1 cup thick coconut milk
Salt
========
kuih seri muka
kuih seri muka sukatan cawan
kuih seri muka tanpa telur
kuih seri muka pandan
kuih seri muka pandan tanpa telur
kuih seri muka pandan tanpa telur sukatan cawan
kuih puteri salat
kuih talam
kuih talam ketan
kue talam ketan pandan
kuih seri muka pandan tanpa telur
kuih seri muka malina lina pg
kuih seri muka simple
kuih serimuka
kuih srimuka
cara buat kuih seri muka
kuih untuk berniaga
kuih buka puasa
kuih buka puasa mudah dan senang nak buat
kuih seri muka recipe eggless
kue talam ketan
kue talam ketan pandan
kue talam ketan takaran cawan
kue talam ketan tanpa telur
kue talam ketan srikaya pandan
kuih untuk vegetarian
nyonya kueh
nyonya kueh recipe
kuih seri muka nyonya
glutinous rice recipe
malaysian kueh
malayasia kuih
resepi kuih nyonya
kuih
nyonya kuih
nyonya kuih resepi
eggless seri muka recipe
eggless kuih seri muka
#malinalinapg #linapgteratakmutiarakasih #resepilinapg #youtubelinapg #resepisimple#resipemudah #carabuat #macammananakbuat #caramasak #resepmudah #resepenakgampang #easyrecipe #resepisedapmudah #resepimudahdansedap #howtocook #howtomake #carasenangmasak #resepimudahdansedap #tipsmemasak #petuadapur #resep #resepi #masak #jommasak #foodchannel #cooking #allaboutfood #masakapasedap #nakmasakapa #ideamemasak #cookery #cookingshow
Please Subscribe My TH-cam Channel
/ malinalinapg
Full Recipe visit my blog
linapg.blogspo...
Follow My IG
/ malina_lina. .
FB Pages
/ teratakmutia. .
For business inquiry/Advertorial/Sponsorship/Event contact us via email
[e-mail]
how to
how to make
how to cook
recipe
cara memasak
cara masak
cara buat
cara membuat
resepi
resipi
resep
resepi kuih mudah dan sedap
resepi sukatan cawan
resepi lauk mudah
lauk ringkas
lauk mudah dan sedap
kuih melayu
kuih tradisional
kuih tradisional melayu
kuih popular
kuih popular bulan ramadhan
kuih tradisional senang
kuih tradisional kelantan
kuih muih lama
kuih muih
resepi lauk pauk melayu
resepi kuih malina lina pg
resepi kuih malina
resepi kuih lina pg
kuih warisan
youtuber masakan malaysia
cooking channel
cooking tutorial
cooking show

[@UmmiAtiyahAtifsKitchen]

MasyaAllah sedapnyaa💞

[@MalinaLinaPg]

alhamdulillah... terima kasih ummi ❤️

[@suarimi590]

Sedapnya weii ❤❤❤❤
❤❤❤❤ cuba buat la nanti
Terima kasih ❤❤❤❤

[@MalinaLinaPg]

sama-sama

[@firam109]

Sy cuba resepi cik 2 tahun lepas untuk donat . Memang jadi gebu . Terbaik share resepi caranya

[@MamiJames]

Sedap sis kuih seri muka

[@DLfamily1212]

Sedap nya ni. my fav. nanti nak cuba bust.

[@yah65]

Waalaikumussalam ...kegemaran kami sekeluarga😊❤❤

[@MalinaLinaPg]

oh cik yah suka yang tak guna telur macam ni ya?

[@yah65]

Tak kira puan, berrtelur ke, tidak ke😂😂😂

[@MalinaLinaPg]

haha

[@ahmadFaezhan]

sedap lama xmakan kuoh ni