แกงคั่วไก่ใบยี่หร่า พี่บ่าวบอกวิธีทำให้ได้น้ำแกงเข้มข้น น่ากิน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2021
- แกงคั่วไก่ใบยี่หร่า #พี่บ่าว บอกขั้นตอนการทำที่ง่าย ได้รสชาติอร่อย หอมใบยี่หร่า ลองทำดูนะครับ
ส่วนผสมสำหรับเมนูนี้
1.ไก่เนื้อ 1 ตัว น้ำหนัก 1500 กรัม จะใช้ไก่ส่วนอื่นก็ได้
2.เครื่องแกงเผ็ดแบบพริกสด 120 กรัม
3.กะปิ 50 กรัม
4.น้ำปลา 1 ช้อน
5.น้ำตาลทรายครึ่งช้อน
6.ใบยี่หร่า
7.พริกจินดาแดง 4 เม็ด หรือจะใช้พริกชี้ฟ้าก็ได้ เพิ่มสีสัน
8.น้ำมันสำหรับผัดเครื่องแกง
9. น้ำเปล่า กะพอท่วม หรือใส่มากน้อยตามชอบ
10.ผงปรุงรส ตามชอบ
#แกงคั่วไก่ใบยี่หร่า #พี่บ่าวเข้าครัว #แกงใต้ #แกงไก่
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอร่อยๆค่ะ
น่ากินมากกกจ้าาา
พี่บ่าวทำแบบนี้แระโถกแล้ว ถ้าเอาไก่ไปผัดก่อนเครื่องแกงก็ไม่ค่อยอิเข้าในเนื้อไก่แระพี่บ่าวเหอ แล้วต้องผัดเครื่องแกงให้หอมก่อนแบบนี้แระหมัน แม่นแล้ว
ขอบคุณมากๆเลยคับ แวะมาช่วยแลให้บ่อยๆนะ มีไหรช่วยแนะนำได้คับ
ราดหน้าข้าวร้อน ๆ คงอร่อยมากเลย 😊
ข้าวหอมมะลิใหม่เลยแม่ หอม อร่อย ขอบคุณมากๆนะที่ติดตามรับชม
น่าทานมากเลยค่ะพี่บ่าว😋👍👍👍
ขอบคุณมากๆเลย ลองทำดูนะครับ
น่าอร่อยค่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ
ขอบคุณมากๆนะที่ติดตามรับชม ลองทำดูนะครับ
สุดท้ายแหลงใต้จนได้ พี่บ่าวเห้อ
555 จัดไปแบบพี่บ่าว ได้มั้ง กลางมั้ง ทองแดงอันดับ 1
@@PeeBaoKitchen น้องอยู่จังหวัดไหนคะ
น่ากินมากๆคับ
ครับ ลองทำดูนะครับ ขอบคุณมากๆนะที่ติดตามรับชม
@@PeeBaoKitchen ครับผม
👍👍from Malaysia
ขอบคุณมากๆนะที่ติดตามรับชม Thankyou
เดี่ยวนี้บายอิตายไม่ต้องทิ่มเครื่องเอง ซื้อยี่ห้อโกเอก หร่อยจริงม้าย เดี่ยวลองแล เอาตามเติ้ลว่านะไก่โลเครื่องแกง 120กรัมเคลยครึ่งของเครื่องแกงแล้วกันใส่เคลยมากๆหร่อยดีเอาเคลยที่ทิ่มน้ำพริกน้ำชุบนั้นแหละหอมดีตามนี้นะ ถ้ากินกับข้าวร้อนๆน้ำตาไหลแน่ๆทั้งร้อนทั้งเผ็ดโหมอิสานว่าแซ่บๆ หลายเด้
ใช่คับ ใช้เคยที่ทำน้ำพริก ผมลืมบอกในคลิป ขอบคุณมากๆนะที่ติดตามรับชม
แกงแบบนี้ใส่กะทิเพิ่มได้ไหมคะขอบคุณค่ะ
แกงใส่ใบยี่หร่า ไม่ค่อยนิยมใส่กะทิครับ
บอกวิธีตำเครื่องให้ด้วย
สูตรเครื่องแกง ผมทำเป็นคลิปไว้แล้วคับ ลองเสิร์ตหาในช่องดูครับ ขอบคุณมากๆนะที่ติดตามรับชม
เห็นแล้วเนือย555
หรอย หอมใบรา จัดเลยคับ
เครื่องแกงยี่ห้อไร ซื้อได้ที่ไหนครับพี่บ่าว
ดูได้ที่เพจ เอกอร่อยครับ ของพี่เอกชัย ศรีวิชัย