👉 OVEN MARINED MEATBALLS! 👌 Simple recipe, without frying in an oil bath!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 เม.ย. 2023
  • The simple recipe for juicy and tasty marinated meatballs in the oven. Without frying, easily and quickly we will have the best meatballs in aromatic tomato sauce!
    It's so easy! No oil bath, no smoke and no lingering smell in the kitchen! And the meal is ready in an hour! After you try this one, you'll never make meatballs with gravy again except in the oven! 😉
    _______
    ⬇️ See below the list of ingredients and the preparation method.
    _______
    📝 You can find the written recipe here ▶ bucate-aromate.ro/2023/05/chi...
    _______
    🍩 Try other similar recipes:
    ▪ baked fish with vegetables ▶ • 🐟 PEȘTE la CUPTOR cu L...
    ▪ wings with baked potatoes ▶ • ☝ ARIPIOARE de pui la ...
    ▪ pane brain ▶ • Gustos în 2 variante: ...
    ▪ whole rabbit steak ▶ • Cea mai apreciată carn...
    ▪ minced meat pie ▶ • Plăcintă cu carne toca...
    _______
    📌 Ingredients approx. 5 servings
    for meatballs - approx. 15-17 pieces
    500 g minced meat
    1 potato
    1 dry onion
    3-4 cloves of garlic
    1 egg
    1 teaspoon paprika
    ½ teaspoon dried thyme
    ½ bunch of dill or parsley
    salt and pepper
    3 tablespoons of oil
    100 ml white wine
    for the tomato sauce
    500 ml tomato juice
    2 bay leaves
    1 teaspoon dried thyme
    salt and pepper (ground and grain-optional)
    1 teaspoon sugar (optional)
    _______
    🔪 Preparation
    Chop the onion very finely, pass the garlic through the press. Grate the potato with small holes then squeeze it between your palms to get rid of excess water. Do the same if you use bread soaked in milk instead of potato.
    Put all the ingredients: minced meat, egg, spices, in a bowl and knead vigorously for 5 minutes until the composition binds and becomes like a paste.
    Divide the meat mixture into as many meatballs as you want to make (approx. 15-17 pieces), shape them into balls and roll them in flour.
    Grease a pan with oil and place the meatballs in the pan. Turn them on both sides so that they also have a film of oil on top to prevent them from drying out in the oven. Put 50 ml of white wine in the tray and put the meatballs in the oven at 200 degrees for 30 minutes. Preheat the oven!
    Halfway through the cooking time, i.e. after 15 minutes, open the oven door and turn the meatballs to the other side. Continue baking.
    Meanwhile, in a bowl mix all the ingredients from the list for the aromatic tomato sauce.
    Remove the pan from the oven and pour the sauce into the pan. Drizzle a spoonful of sauce over the meatballs to keep them tender and juicy.
    Reduce the oven temperature to 180 degrees and put the pan in the oven for 15 minutes, until the sauce sets and reduces a little.
    Serve the marinated meatballs with your favorite side dish, pickles or a fresh salad.
    _______
    📱 You can also follow me on:
    Blog ▶ bucate-aromate.ro/
    Facebook ▶ / bucateareomate
    Pinterest ▶ / bucatearomate
    _______
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 83

  • @Iuliana_BucateAromate
    @Iuliana_BucateAromate  ปีที่แล้ว +6

    📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bucate-aromate.ro/2023/05/chiftele-marinate-la-cuptor/
    _______
    🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare:
    ▪ pește la cuptor cu legume ▶ th-cam.com/video/ttLNtVfzaqs/w-d-xo.html
    ▪ aripioare cu cartofi la cuptor ▶ th-cam.com/video/U86gqunjvKs/w-d-xo.html
    ▪ creier pane ▶ th-cam.com/video/7nyHhTYKBJc/w-d-xo.html
    ▪ friptură de iepure întreg ▶ th-cam.com/video/MlGI_n-Evpk/w-d-xo.html
    ▪ plăcintă cu carne tocată ▶ th-cam.com/video/8-UeMU6Y2k4/w-d-xo.html

  • @sanzianalimanu9521
    @sanzianalimanu9521 ปีที่แล้ว +5

    O rețetă foarte bună ca de obicei. Chiftelele sunt mai sănătoase așa preparate! Sunteți plină de idei de simplificare a preparatelor. Felicitări doamnă dragă! Vă mai așteptăm cu astfel de rețete!

  • @cookwithmihaifamily
    @cookwithmihaifamily 9 หลายเดือนก่อน +2

    Le-am incercat astazi la cererea sotului meu, eu crezand ca nu sunt fana chiftele marinate. Am avut o surpriza, au iesit foarte fragede, am mancat pe nerasuflate. Retetele de pe acest canal sunt incercate, cantitatile reale si explicatiile super utile. Tot timpul revin pe acest canal cand vreau sa incerc ceva nou, stiu ca nu dau gres si iese ceva bun. Va imbratisez cu drag si va admir pentru ce faceti, este munca multa. 🤗

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  9 หลายเดือนก่อน +1

      Mulțumesc tare mult pentru aprecieri! Mult succes și vouă în tot ce faceți! ❤

  • @elenaion8573
    @elenaion8573 22 วันที่ผ่านมา

    Asa le pregatesc si eu pentru nepotele sunt preferatele lor linga piureu,sa fiti sanatoasa doamna draga,atept si alte retete,multumesc ❤💐

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  22 วันที่ผ่านมา

      Mă bucur să aud că și chifteluțele marinate sunt preferatele nepoțelelor dumneavoastră! E o combinație delicioasă alături de piure. Vă mulțumesc pentru urări și pentru că sunteți alături de mine. Vă doresc multă sănătate și vă promit că voi continua să postez rețete noi și delicioase. Toate cele bune! ❤💐

  • @MirceaFoltean
    @MirceaFoltean 11 หลายเดือนก่อน +2

    Foarte bune delicioase!!! FELICITĂRI !!!! 🙏👀

  • @happy_hope1961
    @happy_hope1961 ปีที่แล้ว +2

    Minunate ideea. Mi- ați făcut o poftă..... pentru că arată așa de apetisant. Zilele acestea ne vom rasfata cu un piure fin si chifteluțe marinate. Mulțumesc mult. Zi frumoasă! Vă îmbrățișez cu drag! 🌞💐

  • @sorinbonea1968
    @sorinbonea1968 ปีที่แล้ว +1

    Fac ceva asemănător,dar perișoare!😊....Îmi pare mai simplă rețeta....Si a d-voastră este excelenta!🤗🤗🤗

  • @mihaelamanea3500
    @mihaelamanea3500 8 หลายเดือนก่อน

    Multumesc frumos pentru asa o reteta

  • @gianinarizea8528
    @gianinarizea8528 ปีที่แล้ว

    Mulțumesc!!🤗🤗

  • @visansofia170
    @visansofia170 ปีที่แล้ว +1

    Super

  • @elenacurcan6841
    @elenacurcan6841 4 หลายเดือนก่อน

    👏👏👏👏foarte bune mulțumesc pt rețeta ❤

  • @ReteteSiCalatorii
    @ReteteSiCalatorii ปีที่แล้ว +2

    Gata, m-ai salvat pt maine! Stiu ce voi face pt cina❤

  • @valeriaghica3876
    @valeriaghica3876 ปีที่แล้ว +2

    O reteta minunata, ca de obicei!Multumesc!❤

  • @mituliliana3925
    @mituliliana3925 ปีที่แล้ว +1

    Mulțumesc frumos pentru rețeta!!!...felicitări!!!...Interesantă ideea...❤❤❤😘😘😘👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  ปีที่แล้ว

      Sper să încercați și să vă placă! O zi frumoasă! ❤️

  • @ileanalilios4296
    @ileanalilios4296 ปีที่แล้ว +1

    Minunate explicatiile Multumim

  • @oligaoliga149
    @oligaoliga149 6 หลายเดือนก่อน

    Mulțumesc mult!

  • @doinagaspar7965
    @doinagaspar7965 ปีที่แล้ว

    Excelenta rețetă! Mulțumesc mult!

  • @sanda702
    @sanda702 ปีที่แล้ว

    Bune și sănătoase.Felicitari pentru idee

  • @ralucaw.7418
    @ralucaw.7418 ปีที่แล้ว

    Excelentă rețeta! Mulțumiri! 😘

  • @ILA1607
    @ILA1607 ปีที่แล้ว +2

    Genială idee! Eu evit să fac chifteluțe cu sos tocmai din cauza prăjelii în ulei. Dar așa pare foarte simplu. Chiar o să încerc, mulțumesc!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  ปีที่แล้ว

      Cu drag! Să îmi spui cum au ieșit! 🤗

    • @mariabuteanu5114
      @mariabuteanu5114 ปีที่แล้ว

      Mulțumesc frumos pentru rețetă !
      Mi-au ieșit foarte bune , sânt mult mai sănătoase așa gătite la cuptor .
      Este o mâncare rapidă și foarte bună .
      Pireu de cartofi am făcut ca și garnitură , de acum înainte numai așa voi face chifteluțele marinate .
      Multă sănătate vă doresc și multă putere de muncă , să mai puteți împărtăși cu noi multe alte rețete .

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  ปีที่แล้ว +1

      @@mariabuteanu5114 mă bucur tare mult că v-au plăcut! Să vă fie de bine masa! Îmbrățișări cu mult drag!

  • @iasminesmith5212
    @iasminesmith5212 5 หลายเดือนก่อน

    Multumesc Frumos !Doamna Iuliana! Pentru reteta imi place ca sunt facute la cuptor.Multa sanatate va doresc!

  • @leilacaraz1308
    @leilacaraz1308 ปีที่แล้ว

    Buna idea ! 👍👌 🌹

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว

    Multumesc pentru reteta ta, imi place foarte mult

  • @luminitanita9468
    @luminitanita9468 ปีที่แล้ว

    Super rețetă am să pregătesc mâine multa sănătate va doresc și mulțumesc pentru retete

  • @nicolitatarziu7442
    @nicolitatarziu7442 ปีที่แล้ว

    Arată foarte bine .Felicitări .👍

  • @irinalucaci7250
    @irinalucaci7250 ปีที่แล้ว

    Sună grozav de bine!

  • @RetetaVideo
    @RetetaVideo ปีที่แล้ว

    Grozava idee!

  • @bothcarmen9917
    @bothcarmen9917 ปีที่แล้ว +1

    Foarte frumos și gustos,, îmi place foarte mult cum arată,, mulțumesc frumos! Multă sănătate și o zi frumoasă! Cu mult drag!🙏❤️😘🌹🌹🌹💕🌟

  • @maia2554
    @maia2554 ปีที่แล้ว +2

    Mulțumim !
    În compoziția de chiftelute pun și dovlecel ras ( scurs ) ,porumb( nu intotdeauna) și un strop de apă minerală. În tavă le pun pe hartie de copt. 🤗🤗🤗

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 ปีที่แล้ว

    😂❤ Buna Dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele in casa voastră mulțumesc frumos pentru tot pa pa 😘

  • @nedelcuteo8079
    @nedelcuteo8079 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @dalma1351
    @dalma1351 ปีที่แล้ว

    Bună dimineața, d na Iuliana! M ați nimerit cu chifteluțele,sunt minunate in orice mod de preparare! Vă doresc sănătate și cât mai multe rețete! 🍒🐞🙏

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  ปีที่แล้ว

      Mulțumesc mult! O zi frumoasă vă doresc și eu! ❤️

    • @dalma1351
      @dalma1351 ปีที่แล้ว

      ​@@Iuliana_BucateAromate 🌹❤️

  • @Irina.........106
    @Irina.........106 11 หลายเดือนก่อน

    Minunat....Felicitări !❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉😂

  • @deliasandanemtanu6874
    @deliasandanemtanu6874 6 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @AnaSerban-hr4vf
    @AnaSerban-hr4vf 5 หลายเดือนก่อน

    O altă rețetă delicioasă, ca deobicei și mult mai sănătoasă întrucât chiftelele sunt coapte la cuptor. Felicitări vă îmbrățișez cu mare drag ❤❤❤❤

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  5 หลายเดือนก่อน

      Mulțumesc mult! Îmbrățișări și de la mine! ❤

  • @lomaloma8727
    @lomaloma8727 ปีที่แล้ว

    👍🤗

  • @marianavaduva8277
    @marianavaduva8277 ปีที่แล้ว

    Bună dimineața, așa este mai sănătos să aveți o zi frumoasă 😘

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  ปีที่แล้ว

      Așa zic și eu. E mai ușor și mai sănătos 🙂 Mulțumesc mult! ❤️

  • @user-ro4jl7bj9u
    @user-ro4jl7bj9u หลายเดือนก่อน

    Se pot praji si in ulei puțin,dar este O k și la cuptor 😊

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  หลายเดือนก่อน

      Avantaje și dezavantaje: prăjite sunt cele mai bune, dar la cuptor se fac mai ușor, cu mai puțin ulei și fără fum 🙂

  • @luciamateipopescu9965
    @luciamateipopescu9965 ปีที่แล้ว +1

    Asa o sa le fac de acum inainte, adio prajeala. Eu mai pun in compozitie dovlecel ras si un picut de pesmet, o sa incerc si cu cartofete.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  ปีที่แล้ว

      Cred că dovlecelul le face foarte fragede, iar pesmetul pufoase. Mulțumesc pentru sugestie, încerc și eu!

    • @luciamateipopescu9965
      @luciamateipopescu9965 ปีที่แล้ว

      @@Iuliana_BucateAromate exact sunt pufoase.

  • @natalianatasha9911
    @natalianatasha9911 11 หลายเดือนก่อน

    ❤😂🎉❤❤❤❤

  • @divainbucatarie.
    @divainbucatarie. ปีที่แล้ว

    Gatite sanatos nu au cum sa nu fie gustoase!

  • @anasavas523
    @anasavas523 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏💟💟💟💟💟🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃💟💟💟💟💟

  • @opreaconstanta15
    @opreaconstanta15 ปีที่แล้ว

    👎nu îmi place acestă rețetă, tot celelalte clasice cu foaie de dafin , ....

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  ปีที่แล้ว

      Ați încercat-o și nu v-a plăcut? Are și foaie de dafin 🙂

  • @marietafieraru5571
    @marietafieraru5571 5 หลายเดือนก่อน

    ❤️🥰