Bonjour, une fois la décoration de cookies réalisée. On doit simplement laisser croûter la glace royale ? Ou faut il mettre les biscuits décorer au four à basse température ? Merci
Merci chef pour vos explications. Je me demandais justement si on pouvait congeler le restant. C'est un magicien ce professeur Maupou, c'est à croire qu'il entend mes questions 😂😂👍🏼👍🏼👍🏼
Est-ce que c'est possible d'aspirer avec un stylo pâtisserie le glaçage royal ? Pour une texture avec laquelle écrire Si oui quelle proportion oeuf sucre ?
Bonjour, une fois la décoration de cookies réalisée. On doit simplement laisser croûter la glace royale ? Ou faut il mettre les biscuits décorer au four à basse température ? Merci
Merci chef pour vos explications. Je me demandais justement si on pouvait congeler le restant. C'est un magicien ce professeur Maupou, c'est à croire qu'il entend mes questions 😂😂👍🏼👍🏼👍🏼
Bravo mes formateurs ma première recette que j allez faire par votre formation si la bûche de Noël. Slimane Bretagne
Oh c'est pas si compliqué en fait... Rigueur et discipline font de jolies choses
exactement :)
Est-ce que c'est possible d'aspirer avec un stylo pâtisserie le glaçage royal ?
Pour une texture avec laquelle écrire
Si oui quelle proportion oeuf sucre ?
Top il n y a plus qu à maitriser la confection du cornet
On a fait une autre vidéo dessus :)
@@hodyacademy je vais aller voir ça au plus vite
Top, mon dernier cornet a fait un flop
J'ai mis plusieurs années avant de le maitriser ahha !
@@hodyacademy je veux bien te croire