Спасибо за вкусный и простой рецепт. А про зерно "Бог сказал: «Я дал вам на земле все растения с семенами и все деревья, приносящие плоды с семенами. Это будет вам пищей" - Цитата из Библии. Благодарность Создателю за любовь, заботу и щедрость проявленную ко всем живущим и даже к животным.
По милости Всевышнего это оооочень вкусно.. из прокисшего молока испекла и муки 2 сорта.. очень хорошо получились. Спасибо вам большое за мастер классссс!!!
Спасибо за рецепт! Пекла уже несколько раз из ц/з ржаной муки с добавлением овсяной клетчатки. Вместо мёда добавляю стевию. Отлично подходит для диабетиков 2 типа. Очень вкусно получается. ❤
@@yogif8191 у меня аллергия на мёд, поэтому дома никогда не бывает. Добавляю или стевию или кэроб. Можно вообще без сладости, в любом случае вкусно будет. Автору ещё раз спасибо, пеку постоянно. Причем пробовала ещё делать на сковороде и в вафельнице. тоже понраавилось.
Спасибо за рецепт! Я выпекала на сковороде. Тесто у меня получилось плотновато, т.к. я всю муку положила сразу, поэтому я добавляла еще немного кефира, пока тесто меня не устроило. Делила по весу на равные кусочки на 10 штук, раскатывала отдельно каждую лепешку. Вместо соды положила разрыхлитель примерно 6-7 г., и еще добавила половину чайной ложки корицы и на кончике ножа мускатного ореха. Для раскатывания использовала по щепоти муки 1-го сорта. Вышли даже не лепешки, а реально булочки, с текстурой хлеба - пухленькие, очень вкусные, с легким привкусом специй. Бомбические!
Опробовал ваш рецепт приготовления мне очень понравилось просто вкусно и быстро если по фантазировать можно сделать бутерброды.спасибо ! Да хранит вас господь!!!
Очень понравились!!! В тему вышел рецепт, не знала куда деть цз муку, как-то купила её, думала перейду на полезную выпечку, что-то испекла, неудачный был рецепт и..... Осталась мука, не использовалась. Теперь пригодилась и я ещё буду её покупать))
Спасибо за рецепт,я то же так делаю,только без уксуса и то же просеиваю но не сквозь сито а через друшлачек ,где откидываю макароны,так как попадаются нитки и т.д.
Спасибо за рецепт. Приготовила строго по рецепту, всё получилось отлично. Но всё же я не очень люблю вкус цельнозерновой выпечки, поэтому попробую добавить ржаную муку немножко, тмин и кориандр. Буду на базе Вашего рецепта экспериментировать.
Здравствуйте, Олеся! Я уже второй раз испекла лепешки по вашему рецепту,пераый раз испекла на кефире, а сегодня на ряженке не было кефира, все так же добавила, только меда поменьше и плюс кумин, я все пеку на ц/з муке и ржаной, хлеб сама пеку из муки зеленой гречихи. У меня с/д 2 типа на инсулине,меня такие рецепты устраивают! Такие вкусные получаются, просто супер! Вместо хлеба и печенья! Спасибо Вам! Удачи в Вашем творчестве!!!
А мне очень не понравился рецепт и комментарий!!! Тётки, Вас обоих нужно поставить в угол! Интересно, Как Вы понимаете друг друга?!🙄🙄🙄 Автор и в тексте и в рецепте указала "цельнозерновая мука"!? Комментатор пишет: "Я всегда пеку из ц/з муки и ржаной".👁👁 Вы конечно же будете смеяться, но, ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ мука, это когда смололи всё зерно целиком. 100% зерна смололи! И абсолютно неважно от какой культуры это зерно, ржи, пшеницы, полбы, и т.д. Смололи всё зерно целиком, получилась ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ мука! Отбили у зерна зародыш, остальное смололи, получилась ОБОЙНАЯ мука. Отбили всю оболочку зерна, получили отруби и белый катышек, смололи его, получилась ОБДИРНАЯ мука, которую затем просеяли через сита с разными ячейками, и получили муку разных сортов. Автор и комментатор, так Вы из КАКОЙ цельнозерновой муки пекли свои вкусняшки?!
Спасибо большое! Отличный рецепт! Обязательно испеку! Мне кажется, что в тесто можно сухого чеснока и орегано добавить. Получатся душистые лепёшки. Но и так они безусловно вкусные!
Большое спасибо за рецепт!! Сегодня испекла, просто чудо, просто настоящий хлеб!!! Безумно вкусно и полезно!! Рекомендую всем, кто смотрит за своим здоровьем!!!❤❤❤
Хочу сказать огромнейшее спасибо за ваш рецепт из цельнозерновой муки, очень мало достойных и вкусных рецептов из нее, и вообще хочу сказать, что все ваши рецепты четко получаются, очень вкусные и есть место для фантазии
Олеся, здравствуйте. Приготовила ваши замечательные быстро-вкусные плюшки. Блестящий результат. Решила без мёда, а потом и сахар забыла подсыпать. Но получилось ООООЧЕНЬ хорошо! СПАСИБО за такой чудесный рецепт!
Цель этих телодвижений сделать полезный продукт, который можно есть как замену хлебу, людям которым нельзя мучное и сладкое. Мёд кладите в свои пшеничные булки
Олеся, здравствуйте! Благодарю за этот удобный рецепт. Лепёшки, чувствую, специально для меня. Я пробовала делать бездрожжевые булочки булочки по вашей технологии (только в первом случае сделала на кефире с овсяными хлопьями для густоты, а во втором - на простокваше). В восторге! Особенно, конечно, хорошо вышли на простокваше. Рецептуру лучше не нарушать! А эти чудесные лепешки обязательно попробую. Они точно вкусные и полезные!
Сделал только что - немного перелил кефира - с ним какие-то непонятки: мука в граммах, а он - в милилитрах. Зачем так изголяться, если можно поставить чашу а весы и сразу всё туда вливать? Полсыпал муки - чтобы было не жидко, а когда уже смазывал вспомнил, что не положил уксус! Однако, лепешки немного все-таки поднялись - вкус потрясающий: сладкие, хрустящие и нежные лепешки! Божественно! Одна порция - на один противень, так что на будущее - буду делать сразу две. Ещё интересно - остатки теста скатал в палочку - получилось ещё круче, чем лепешки! Кто знает - они затвердеют на след день???
Олеся, спасибо Вам большое! Лепешки получились очень вкусные. И главное сода совершенно не чувствуется. Очень хороший рецепт. Вышло у меня 11 шт. почему-то.
тесто на соде, здесь не нужна выдержка, есть варианты так называемого хроно-хлеба там действительно тесто выдерживают сутки, но! без соды и соли, а добавляют их в уже выдержанное тесто перед выпечкой
Йогурта вообще не надо, а вот кисломолочное и кефир можно, муку не нужно просееивать, а истинный яблочный уксус бывает 4-5 градуса и готовлю ежегодно из ранних яблок, ежедневно нужно выпить или съесть с пищей 1 чайную ложку яблочного уксуса, чтобы вывести(нейтрализовать) из организма молочную кислоту
И у меня тот же вопрос. Есть и ржаная и пшеничная цельнозерновые.. Вот думаю из какой печь? Ответа пока не нашла. Пришла идея сделать пополам. Посмотрим.
Есть предложение - назвать эти лепёшки. Обращаюсь ко всем, кто здесь общается с Олесей. Придумайте! Присылайте варианты. Может быть Стефанчики? Ведь так зовут доченьку Олеси, если не ошибаюсь?
@@ІринаБондаренко-о4р согласна, чем кислее кефир, тем пышнее будут булочки. Только соду нужно соединить с мукой и добавить в последнюю очередь. Это из моего много летнего опыта. Но если не на кефире, тогда разрыхлитель.
![เปิดบ้าน โคตรสวย ป๋องกพล รู้จักตั้งนาน เพิ่งรู้ว่ารวย!!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/tmgCF_2HfYI/mqdefault.jpg)
Как приготовить быструю замену хлебу, быстро и полезно! Быстрые цельнозерновые лепёшки !
Спасибо за вкусный и простой рецепт. А про зерно "Бог сказал: «Я дал вам на земле все растения с семенами и все деревья, приносящие плоды с семенами. Это будет вам пищей" - Цитата из Библии. Благодарность Создателю за любовь, заботу и щедрость проявленную ко всем живущим и даже к животным.
Бог сказал про зерно, а не про зерновую муку!!!🙏
Испекла вчера. Сделала одним хлебушком,добавила кунжут,семя льна и сухой чеснок. Получился супер вкусный. Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
По милости Всевышнего это оооочень вкусно.. из прокисшего молока испекла и муки 2 сорта.. очень хорошо получились. Спасибо вам большое за мастер классссс!!!
Это самый лучший рецепт,пробовала несколько других,но теперь делаю только по вашему рецепту.
Готовьте с удовольствием 😊
Спасибо за рецепт! Пекла уже несколько раз из ц/з ржаной муки с добавлением овсяной клетчатки. Вместо мёда добавляю стевию. Отлично подходит для диабетиков 2 типа. Очень вкусно получается. ❤
Рада, что понравился рецепт 😊
Можно мёд для диабетиков.
@@yogif8191 у меня аллергия на мёд, поэтому дома никогда не бывает. Добавляю или стевию или кэроб. Можно вообще без сладости, в любом случае вкусно будет. Автору ещё раз спасибо, пеку постоянно. Причем пробовала ещё делать на сковороде и в вафельнице. тоже понраавилось.
Спасибо за рецепт! Я выпекала на сковороде. Тесто у меня получилось плотновато, т.к. я всю муку положила сразу, поэтому я добавляла еще немного кефира, пока тесто меня не устроило.
Делила по весу на равные кусочки на 10 штук, раскатывала отдельно каждую лепешку. Вместо соды положила разрыхлитель примерно 6-7 г., и еще добавила половину чайной ложки корицы и на кончике ножа мускатного ореха. Для раскатывания использовала по щепоти муки 1-го сорта. Вышли даже не лепешки, а реально булочки, с текстурой хлеба - пухленькие, очень вкусные, с легким привкусом специй. Бомбические!
спасибо за подробный отзыв!
Опробовал ваш рецепт приготовления мне очень понравилось просто вкусно и быстро если по фантазировать можно сделать бутерброды.спасибо ! Да хранит вас господь!!!
Оригинальная замена хлебу! Надо попробовать! Спасибо!
Спасибо за отзыв, готовьте на здоровье 😊
Благодарю за рецепт❤
Очень понравились!!! В тему вышел рецепт, не знала куда деть цз муку, как-то купила её, думала перейду на полезную выпечку, что-то испекла, неудачный был рецепт и..... Осталась мука, не использовалась. Теперь пригодилась и я ещё буду её покупать))
Спасибо за отзыв, готовьте на здоровье 😊 будем ещё готовить из такой муки)
Надо попробовать. А то всё тоже самое. 😂 Купила и стоит. Первый опыт был неудачный. Домашним не понравилось.
А тут хоть муку утилизирую.
Спасибо за рецепт,я то же так делаю,только без уксуса и то же просеиваю но не сквозь сито а через друшлачек ,где откидываю макароны,так как попадаются нитки и т.д.
Спасибо за рецепт. Приготовила строго по рецепту, всё получилось отлично. Но всё же я не очень люблю вкус цельнозерновой выпечки, поэтому попробую добавить ржаную муку немножко, тмин и кориандр. Буду на базе Вашего рецепта экспериментировать.
Благодарю, очень вкусные лепёшки))
Здравствуйте, Олеся! Я уже второй раз испекла лепешки по вашему рецепту,пераый раз испекла на кефире, а сегодня на ряженке не было кефира, все так же добавила, только меда поменьше и плюс кумин, я все пеку на ц/з муке и ржаной, хлеб сама пеку из муки зеленой гречихи. У меня с/д 2 типа на инсулине,меня такие рецепты устраивают! Такие вкусные получаются, просто супер! Вместо хлеба и печенья! Спасибо Вам! Удачи в Вашем творчестве!!!
Спасибо большое за отзыв, рада, что понравился рецепт 😊
А мне очень не понравился рецепт и комментарий!!!
Тётки, Вас обоих нужно поставить в угол!
Интересно, Как Вы понимаете друг друга?!🙄🙄🙄
Автор и в тексте и в рецепте указала "цельнозерновая мука"!?
Комментатор пишет: "Я всегда пеку из ц/з муки и ржаной".👁👁
Вы конечно же будете смеяться, но, ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ мука, это когда смололи всё зерно целиком. 100% зерна смололи!
И абсолютно неважно от какой культуры это зерно, ржи, пшеницы, полбы, и т.д.
Смололи всё зерно целиком, получилась ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ мука!
Отбили у зерна зародыш, остальное смололи, получилась ОБОЙНАЯ мука.
Отбили всю оболочку зерна, получили отруби и белый катышек, смололи его, получилась ОБДИРНАЯ мука, которую затем просеяли через сита с разными ячейками, и получили муку разных сортов.
Автор и комментатор, так Вы из КАКОЙ цельнозерновой муки пекли свои вкусняшки?!
Спасибо большое! Отличный рецепт! Обязательно испеку! Мне кажется, что в тесто можно сухого чеснока и орегано добавить. Получатся душистые лепёшки. Но и так они безусловно вкусные!
да, конечно, вкусовые добавки можно под свой вкус добавить или посыпать сверху разные семечки и т.п
С чесноком, чесночные лепёшки, с мелко рез..ми маслинами тоже делают лепёшки, вкусно и полезно. Всем здоровья, рецепт очень хороший
Благодарю за рецепт из цельнозерновой муки.
Готовьте на здоровье
Очень красивые и полезные
Большое спасибо за рецепт!! Сегодня испекла, просто чудо, просто настоящий хлеб!!! Безумно вкусно и полезно!! Рекомендую всем, кто смотрит за своим здоровьем!!!❤❤❤
класс. Пеку вместо хлеба. И на этом тесте пеку галеты. Яблок много
Какие они красивые, как коржики. Спасибо подойдёт на гамбургер. 🎉🎉🎉
Большое спасибо за рецепт. Испекла-очень вкусно
Рецепт хороший, попробую испечь!
Готовьте на здоровье 😊
Хочу сказать огромнейшее спасибо за ваш рецепт из цельнозерновой муки, очень мало достойных и вкусных рецептов из нее, и вообще хочу сказать, что все ваши рецепты четко получаются, очень вкусные и есть место для фантазии
Спасибо за отзыв, рада, что понравился рецепт 😊
Олеся, здравствуйте. Приготовила ваши замечательные быстро-вкусные плюшки. Блестящий результат. Решила без мёда, а потом и сахар забыла подсыпать. Но получилось ООООЧЕНЬ хорошо! СПАСИБО за такой чудесный рецепт!
Супер, рада,что понравилось 😊
Совет:
Распределите муку так, чтобы было еще немного белой муки и barley, тогда хлеб будет приятнее на вкус.
Я так и сделала, 150 ржаной 100 г цельнозерновой и 50 г пшеничной.
Всё хорошо рассказываешь, замечательный рецепт, буду рада другим видео, привет из Германии
Понравился рецепт обязательно испеку здоровья вам.
Спасибо, готовьте на здоровье 😊
Ой какой полезный рецептик! Спасибушко!
Спасибо за отзыв, готовьте на здоровье 😊
Иду печь.Рецепт быстрый,полезный,вкусный
Можно добавить побольше мёда и будут медовые коржики, сладуие, к чаю 😊
Цель этих телодвижений сделать полезный продукт, который можно есть как замену хлебу, людям которым нельзя мучное и сладкое. Мёд кладите в свои пшеничные булки
Спасибо за рецепт я люблю эту муку, а рецептов не очень много, сегодня бегу с работы домой и сразу делать!!!)))))
❤благодарю за рецепт
Очень хороший рецепт,обязательно испеку🥰
Готовьте на здоровье 😊
Рецепт супер! А можно на сковороде, духовки нет! Рецепт один год назад, надеюсь ответите !!! Спасибо !
Благодарю! Обязательно попробую испечь такие лепешки!
готовьте на здоровье )
Спасибо Олеся. Отличная быстрая альтернатива хлебу👍👍👍. Супер.❤❤❤
Да,отлично вместо чёрного хлеба, и к чаю вкусно с маслом,и к таким блюдам
Большое спасибо за рецепт! Получились вкусные хлебные лепешечки!
Спасибо за отзыв, рада, что понравился рецепт
Олеся, здравствуйте! Благодарю за этот удобный рецепт. Лепёшки, чувствую, специально для меня. Я пробовала делать бездрожжевые булочки булочки по вашей технологии (только в первом случае сделала на кефире с овсяными хлопьями для густоты, а во втором - на простокваше). В восторге! Особенно, конечно, хорошо вышли на простокваше. Рецептуру лучше не нарушать! А эти чудесные лепешки обязательно попробую. Они точно вкусные и полезные!
Попробуйте, лепёшки отличные, вместо хлеба, быстро и полезно.
Спасибо Олеся!
Готовьте на здоровье 😊
Сделал только что - немного перелил кефира - с ним какие-то непонятки: мука в граммах, а он - в милилитрах. Зачем так изголяться, если можно поставить чашу а весы и сразу всё туда вливать?
Полсыпал муки - чтобы было не жидко, а когда уже смазывал вспомнил, что не положил уксус!
Однако, лепешки немного все-таки поднялись - вкус потрясающий: сладкие, хрустящие и нежные лепешки! Божественно! Одна порция - на один противень, так что на будущее - буду делать сразу две. Ещё интересно - остатки теста скатал в палочку - получилось ещё круче, чем лепешки! Кто знает - они затвердеют на след день???
Спасибо большое за рецепт
Собираюсь сейчас их готовить
Уверена,что получится
Рецепт понравился 😊😊
Олеся, спасибо Вам большое! Лепешки получились очень вкусные. И главное сода совершенно не чувствуется. Очень хороший рецепт. Вышло у меня 11 шт. почему-то.
Рада, что понравился рецепт 😊
Вкуснотища то какая!👍👍👍Спасибо🙏
Вы готовили по этому рецепту?
Приготовила сегодня лепешки,отличный рецепт ,лайк ещё раз!!!
Готовьте на здоровье!
Благодарю за Вашу работу🙏❤️
Спасибо за рецепт.Лепёшки получились очень вкусные.Готовлю третий раз
Рада, что понравился рецепт 😊
Олеся,прекрасный рецепт!!!Люблю такие!!!Спасибо!!!🥰
Спасибо ❤
Так приятно слушать вас!!!
полезный рецепт.
🥰🤗
Замечательный рецепт,а если оставить тесто на долгую ферментацию,будет ещё полезнее)))
тесто на соде, здесь не нужна выдержка, есть варианты так называемого хроно-хлеба там действительно тесто выдерживают сутки, но! без соды и соли, а добавляют их в уже выдержанное тесто перед выпечкой
Спасибо большое за рецепт! Как раз надо еда низкокалорийная. Попробую ещё часть ц/з муки заменить отрубной. Думаю все равно должно всё получиться.
это только экспериментировать, без муки вообще на отрубях есть рецепт хлеба
@@marilesya_ У вас? Как найти? Спасибо!
@@mariyamariya2118 в плейлисте хлеб ,старенькое видео одно из первых th-cam.com/video/1vZAM7pHMSo/w-d-xo.html
@@marilesya_ Спасибо большое! Беру в копилочку!
Отлично! Лайк!!
Спасибо большое
Большое спасибо за рецепт! Получились мягкие вкусные булочки из цз пшеничной муки
Не просеивать!❤
Супер ❤
Спасибо за лепешки, п можно брать ржаную цельнозерновую?
Спасибо:)))
Надеюсь, получится, завтра испеку
Ну как,получилось?
@@ИринаПавлова-г3т не делала, на днях. Спасибо, что помните и интересуетесь
Тоже хочу испечь,читаю отзывы🤔
Рецепт очень понравился , но простите , зачем просеевать цельнозерновую муку , все полезные составляющие останутся в сите
Просеивают, для насыщения кислородом. Возьмите что-то с более крупными отверстиями.
Беру рецепт, спасибо!
Готовьте с удовольствием 😊
Спасибо! Кстати 🤗 скоро пост, беру на заметку!
Да. Но там молочка. 🤨
Йогурта вообще не надо, а вот кисломолочное и кефир можно, муку не нужно просееивать, а истинный яблочный уксус бывает 4-5 градуса и готовлю ежегодно из ранних яблок, ежедневно нужно выпить или съесть с пищей 1 чайную ложку яблочного уксуса, чтобы вывести(нейтрализовать) из организма молочную кислоту
👍
А можно использовать ржаную муку?
да, можно
Вместо йогурта можно взять кефир
Скажите пожалуйста КБЖУ?
Можно заморозить лепешки ?
РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ, ХОЧУ СПРОСИТЬ, СКОЛЬКО РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НУЖНО ВЗЯТЬ ВМЕСТО СОДЫ? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО. 👍❤️
У меня только такая мука что просеивать мне кажется без полезно грубого помола
Хороший рецепт,а на ржаной муке не пробовали?
Можно ржаную, лично мне больше нравится с цельнозерновой,в чисто ржаных мне мешает кислотность,но это вкусовые предпочтения.
Случилось вкусно, но почему то нет с верху пипеченой корочки, осталась серенький как и была.
Спасибо за видео. Мука цельнозерновая пшеничная или ржаная?
Пшеничная
Покажите пожалуйста рецепт миндальных лепешек
Разве цельно зерновую муку просеивают?
А если сыворотка? Можно?
А мука пшеничная или ржаная? Из ржаной цельнозерновой можно такое испечь?
И у меня тот же вопрос. Есть и ржаная и пшеничная цельнозерновые.. Вот думаю из какой печь? Ответа пока не нашла. Пришла идея сделать пополам. Посмотрим.
Добрый день. А цельнозерновая
А без уксуса не получится?
Есть предложение - назвать эти лепёшки. Обращаюсь ко всем, кто здесь общается с Олесей. Придумайте! Присылайте варианты. Может быть Стефанчики? Ведь так зовут доченьку Олеси, если не ошибаюсь?
Муку всегда просеивают а после того как вы просеяли цельнозерновую муку то что осталось в Сите вы высыпьте в муку вот и всё
А мука у Вас ржаная или пшеничная? Спасибо!
Пшеничная цельнозерновая
Добрый день! Олеся, поделитесь ссылочкой на форму для вырезания теста
Купила просто в обычном супермаркете в отделе с посудой)
Можно ли добавить отруби?
Попробуйте, я не добавляю
А якщо поділити і сформувати два батона? Більш правдоподібно до хліба...І чи можливо, з житнього борошна?
что такое мапикс?
Здравствуйте. А если без уксуса?
Сделайте без
@@marilesya_ а поднимутся? Что вы уксусом добились? Соду гасили?)))
@@ВикторияДегтярёва-з1ф нет конечно соду не нужно гасить, уксус в тёмных сортах хлеба улучшает структуру
А дрожжевое тесто возможно из этой муки, и на сыворотке, напр..?
Можно,конечно
А чем вас сода не устраивает. Это более здоровая пища, чем на дрожжах. Особенно , если вам много лет. .
Какая из какой муки
Пшеничная цельнозерновая
Несколько раз пыталась применить цельнозерновую муку, но каждый раз она горчила -- в чем дело???
А на сковороде можно?
Я печу на пательні і без оцту- є йогурт.
Такую муку не просевают- в этом и польза!!!
А мука ц/з пшеничная или ржаная? На любой можно?
Простите великодушно, но какая именно цельнозерновая мука? Ржаная или всё-таки пшеничная?
мука пшеничная цельнозерновая
А уксус зачем,?
А зачем просеивать муку
Цельнозерновую просеяла?все полезности остались на сите
Все из сито высыпать в просеянную муку
Шли общ😅
Зачем уксус.Там же кефир?
а при чём тут кефир? уксус в тёмные, ржаные хлеба добавляют в качестве разрыхлителя
Так сода с кефиром и являются разрыхлителем. Кефир отлично гасит соду и тесто подымается.
@@ІринаБондаренко-о4р согласна, чем кислее кефир, тем пышнее будут булочки. Только соду нужно соединить с мукой и добавить в последнюю очередь. Это из моего много летнего опыта. Но если не на кефире, тогда разрыхлитель.
Уксус точно не нужен!!! В тёмные ржаные хлеба никогда уксус не добавляю, хотя пеку их часто...