Je viens de voir que Pierrot de Lille avait fait une émission avec Pierre Bonte. La vidéo est sur la chaîne INA. Excellente recette, un régal. Merci Monsieur
Bonjour Monsieur, Je les ai préparées comme vous à midi avec les branches de céleri, les oignons etc, 5 mn sans les tourner excessivement selon vos indications.. On s'est régalés (par contre je n'ai pas fait de frites, j'avais un reste de légumes d'hier à finir ) .. Merci beaucoup pour vos conseils et cette succulente recette. Je referai, mon mari adore.
La recette du bien sympathique monsieur mélange la méthode française avec la méthode belge, la vraie recette belge des moules marinières est la suivante, céleri, POIREAUX, oignons, poivre, sel, beurre, gousse d'ail, MAIS EN AUCUN CAS METTRE DU VIN BLANC, cette habitude est venue de France et s'est quelque peu répandue en Belgique.
Et oui, les gens font tous la même erreur de remuer les moules tout le temps or c'est pas ce qu'il faut faire. Merci de nous avoir donné votre recette, perso je ne mets pas de citron mais du safran à la fin de cuisson mais à l'occasion....
Les belges sont les plus grands consommateurs de moules au monde, la vraie recette belge des moules marinières est la suivante, céleri, POIREAUX, oignons, poivre, sel, beurre, gousse d'ail, MAIS EN AUCUN CAS METTRE DU VIN BLANC, cette habitude est venue de France et s'est quelque peu répandue en Belgique, or l'unanimité des cuisiniers spécialistes belges de la moule estiment que ça gâche le goût de la moule. Ma mère et grand-mère originaires d'Anvers et de Bruges ne mettaient aucun cas du vin blanc.
Je viens de voir que Pierrot de Lille avait fait une émission avec Pierre Bonte. La vidéo est sur la chaîne INA. Excellente recette, un régal. Merci Monsieur
Ce Pierrot degage une sympathie assez incroyable :)
J'ai cuisiné ce plat aujourd'hui pour mon dîner. C'est bon!
Vous êtes adorable merci pour la recette 🥰
Extra Pierrot .un délice avec une bonne bière Merci
Il a l’air tellement gentil
Bonjour Monsieur,
Je les ai préparées comme vous à midi avec les branches de céleri, les oignons etc, 5 mn sans les tourner excessivement selon vos indications.. On s'est régalés (par contre je n'ai pas fait de frites, j'avais un reste de légumes d'hier à finir ) ..
Merci beaucoup pour vos conseils et cette succulente recette.
Je referai, mon mari adore.
La recette du bien sympathique monsieur mélange la méthode française avec la méthode belge, la vraie recette belge des moules marinières est la suivante, céleri, POIREAUX, oignons, poivre, sel, beurre, gousse d'ail, MAIS EN AUCUN CAS METTRE DU VIN BLANC, cette habitude est venue de France et s'est quelque peu répandue en Belgique.
Et oui, les gens font tous la même erreur de remuer les moules tout le temps or c'est pas ce qu'il faut faire.
Merci de nous avoir donné votre recette, perso je ne mets pas de citron mais du safran à la fin de cuisson mais à l'occasion....
Mes filles et moi nous nous sommes régalée merci pour la recette Chef
En Algérie prépare avec huile d’OLive ail persil poivre poivron rouge vert échalote le tout revenu ensuite rajoute tomates fraîches et moule
Tu m'a donné envie l'artiste, j'ai déjà faim.
Merciii chef... super 🤤
J'adore les moules
Il retarde un peu, l'ami Pierrot : Bocuse est né en 1926. En 2016 il a donc 90 ans ;))
Exact Bocuse né en 1926 et dcd le 20 janvier 2018..
Les belges sont les plus grands consommateurs de moules au monde, la vraie recette belge des moules marinières est la suivante, céleri, POIREAUX, oignons, poivre, sel, beurre, gousse d'ail, MAIS EN AUCUN CAS METTRE DU VIN BLANC, cette habitude est venue de France et s'est quelque peu répandue en Belgique, or l'unanimité des cuisiniers spécialistes belges de la moule estiment que ça gâche le goût de la moule. Ma mère et grand-mère originaires d'Anvers et de Bruges ne mettaient aucun cas du vin blanc.
Pas de poireaux, mais chacun fait ce qu'il veut
Si ils veulent tant que ça sentir le goût de la moule ils ont qu'à les bouffer crues
C'est mon repas préfère
Pardon, what is the name of this créme? The one he bought. Merci!
c la creme normande
Double cream , see the recepe "perfect moules marinière" in english ;-)
Vitor Favato Crème normande (fresh cream, double cream)
Pourquoi l’aurait-il acheter?
Goûtez moi ça!
Parfait
Paul aimé les moule frites son frite sans maillo la chanson de Stromae
Certaines personnes
Polo aime le moules frites sans frites sans mayoyooyoyoyooooo
Bon appétit 😋🍽
Il ne faut pas mélanger les moules avec la louche
Ma copine et moi-même adorons bouffer la moule.
😅
J'espère que sa moule ne sent pas la crevette 😅😂😁🙏
Moi perso c’est plus la frite que je kiffe
Tres bon, mais plus des frites pour moi- parce que j`ai faim !
Un bon vivant
coucou les Flamins
Honnêtement je préfère les miennes !!
C'est aussi bon même sans le vin
Vraiment triste de voir moules en infusion de légumes. La "sauce" reste a la casserole😮. Cherchez "mejillones marinera" et vous aller ❤ les moules ..
Je me suis perdu sur ytb je crois
Bintje est un mot en holandais.
la bonne chaire d'accord mais Pierre est proche de l'obésité morbide, pas besoin d'etre médecin pour s'en apercevoir
C'est cruel de tuer les moules. Au moins les anesthesier avant !
??? faut de tout pour faire un monde