매운탕 먹기 위해 회 드시는 분들…? 초간단 우럭매운탕 만들기!!

탕, 찌개 러버들은 환장하는 매운탕!!
항상 마무리로 먹으려던 매운탕으로 다시 식사를
시작하게 되는 1인입니다ㅎㅎ
시원하면서도 얼큰칼칼한 맛이 제 위를 리셋해주더라구요~
그래서 오늘은 우럭매운탕을 해봤는데 JMT!!
그럼 오늘도 맛있는 식사하세요~
-우럭매운탕 레시피
1.물 1.4L에 된장 수북하게 1큰술을 채에 걸러 깔끔한 육수를 내줍니다.
2.무 200g,미나리 한줌, 청양고추 3개를 적당 크기로 썰어주고,
우럭 2마리는 앞뒤로 칼집을 2번씩 내서 준비해줍니다.
3.육수에 무, 새우젓 1큰술, 고춧가루 2큰술(육수를 살짝 넣어서 꾸덕하게
만들어 준 후 풀어주셔야 색이 훨씬 진해집니다)을 넣어줍니다.
4.재료들을 넣어준 후, 소금 반큰술 넣어 중강불로 10분 끓여줍니다.
5.후춧가루 3번 톡톡톡, 다진마늘 수북히 1큰술을 넣고 중불로 줄여줍니다.
6.거품은 중간에 한번씩 거둬주고, 양파 반개와 적당량의 파를 썰어준 후
넣어줍니다.
7.까나리 액젓 1큰술, 다시다 살짝 넣어주면 완성입니다~!
#집밥 #요리 #안주 #밥도둑 #cooking #매운탕 #우럭 #recipe #해장

[@user-iw1oc8yz8m]

매운탕 넘 좋아하는데 저도 함 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ 레시피 공유 감사해요~

[@msseo277]

어려운데 넘 간단 하게 보여요
매운탕 짱!!!

[@boritable.]

아무 생선으로도 가능하겠네요잉~~~ 좋아용~~^^

[@alsas28]

안녕하세요 친구들, 생선과 야채 가공 레시피가 맛있고 신선해 보이네요 🍅🌶️ 더 성공하길 바라요 💃