Đáng lẽ anh ko nên luộc ớt hành tỏi mà lại lâu thế thì mất hết mùi thơm của hành tỏi xả!l nếu bắt buộc là phải làm chín thì hấp cách thuỷ! Còn không thì cứ trộn hết vào rồi mới xay! Xay xong thì cho lên đun nhỏ lửa! Theo ý kiến và kinh nghiệm của mình là vậy!
Rất hữu ích cảm ơn bạn đã chia sẻ
E cảm ơn anh rất nhiều. E đã làm nhiều người khen ngon .
OK e zai
Cảm ơn chef đã dành thời gian chia sẻ.
Ok b
Xay khi đang nóng vay để hu may’ lắm, mình hư Hoài,
Cam on chia sẻ cách làm sốt rất tận tình
Video rất hay cảm ơn anh ak
Tuyệt vời lâm huynh
Sốt có nướng đc bò nầm nướng chảo gang đc ko a
Lhi lam nuoc sot xong. Rui uop truc tiep vao ca de nuong dc ko a
Đc b nhé
anh ơi cho e hỏi e muốn nướng hải sản có được ko ak
Đc bạn nhé
Ớt,toi hành 300g xã 200g bột ngọt đường, bột nêm 300g,500g dầu ăn,dâu điều, ngủ vị hương 5goi,
A ơi sốt này ướp bò .nầm. ba chỉ lợn nướng chảo gang bơ đc kh ạk
Cảm ơn anh rất nhiều, anh cho em hỏi ướp đồ trước khi nướng thời gian bao nhiêu là ngon ạ, và sốt này dùng để phết đồ luôn được phải không ạ?
Ướp thịt bảo quản ở ngan Mát thì 2 đến 3 tiếng rất ngon ...
Cảm ơn anh đã chia sẻ clip rất hữu ích ạ ❤❤❤❤
Anh Quang hướng dẫn tận tình quá
Thank anh
Anh cho em hỏi Khi nướng là mình ướp trước hả anh
Chuẩn rồi b
Co cho nước k ạ
Sot nay nướng chan ga bo hai sản dk het dug hk a
Đc bạn nhé
Dầu điều e thay bằng bột điều được k ạ
Cũng đc nhưng k đc tươi lắm e ah
Cái này e thấy nta k cho ớt sừng đó.a có thể hướng dẫn e làm nước sốt ốc xào măng đậu dc k ạ
Chờ ngày anh ra video nước chấm bbq
OK b oi
Thay đường bằng sữa đặt thì có ổn ko ạ
Đã làm Theo rất ok
Ướp ba chỉ quay Lu có hợp ko a
Đc bạn nhé
E cảm ơn a ❤
Nếu nướng gà cho thêm mắc khén đc k huynh.
Quá đúng bài e oi
Thích bác rồi đấy❤️
Cam on a da chia se
A oi..cho e hoi..minh uop sot nay vao ca .roi nuong truc tiep tren lo than dc ko a.
Được b nhé
nuoc luột đó đổ vào say chung luôn hả b
Đúng rồi b
Sốt này nướng bò ,trâu, dê nướng tảng hợp ko anh
Đc b nhé. Cho thêm xíu hạt Mắc khén sẽ ngon hơn b nhé
@@vietquangchef9282 cám ơn anh ,dạo này anh ra ít sản phẩm thế, chờ mãi
@@cuongto8652 hihi cũng bận nhiều việc quá b... Thi thoảng đóng góp vai Video ae xem tham khảo
Uóp bò nướng dc ko anh ơi . Uóp thời gian bao lâu
Cho e hỏi sốt này mình nướng gà cút chân gà với hải sản đc ko ạ
Cho hỏi nước sốt này khi nướng thịt thì ướp vào thịt đúng không xin cảm ơn
Chuẩn b oi
Lúc ướp đồ có cần để lâu cho gia vị ngấm vào k a
Bên em làm có cả hành tây giềng nữa
Da , moi người làm nổi kiểu ae xem tham khảo ah
Ok ah cố gắng phát chiển kênh và chia sẻ kinh nghiệm ạ
@@TuanNGUYEN-zm4xu OK b
Tuan NGUYEN a có thể chia sẻ ct không ah
A có làm clip chi tiết cách nấu nước ướp gà nướng k vậy?thank a rất nhiều
Có thời Gian mình sẽ làm
Cho e hoi minh ơp truc tiếp roi nuog luôn hả a
Đúng rồi b oi
E tinh lấy côg thuc của a sôg ra xe đồ nuong bán .cúc voi heo gà vit đc ko ah
Ướp nước sot nay xong rồi moi đua di nướng trên than hoa ha a
Đki kênh rồi hóng mãi ko thấy có video mới gì cả
Hôm nay mới làm lại ah.. tại CV bận b ah
@@vietquangchef9282 bt 1 kg thịt thì cho bao nhiêu sốt ướp này ạ
1kg thit bao nhieu sot uop anh
Sốt này dùng cho nướng bbq đc k a,như nầm với ba chỉ đc k ạ
Chuẩn bài e oi
Thanks a
Da lam theo rat ngon a ah
Có bị mặn k b
A ơi ướp một kg thịt thì dùng bao nhiêu gam ạ
Giống y đúc mình làm
OK b
Cái sốt này ướp thịt trong bao lâu thì cho lên nướng được bạn ơi
Ướp ba chỉ quay lu dc ko a
1kg thịt thì cho mấy thìa ăn phở a , thanks a nhé
Bạn làm nước sốt muối ớt nướng đc ko
Sốt này ướp hay nướng chí quét vào ạ
Em ko thay có muối o trong đó nhu vay thi nước sốt khi ướp có bị nhạt ko anh?
B làm thủ đi... Ổn lắm b
Sốt này ướp xiên que đc k ạ
Để tủ lạnh dc bao lâu a
Đợi bột rang muối lâu quá huynh ơi
A cho e hỏi ..hat nêm mình lây hat nêm gì a
Hạt nêm Knorr e oi
Sốt này nướng gà dk ko a và để sốt dk lâu ko ạ
Số lượng nước sốt như thế nướng có mà cả tạ thịt. Bữa ăn gia đình đâu cần nhiều thế.
A ơi nướng chân gà cánh gà xiên que được k a
Đc bạn nhé
Hay
Dầu hào loại gì mà nó.đặc vậy anh
Bạn ra hàng Tạp hóa hỏi là biết ngay
sốt này dùng được với hải sản k a
Đc bạn nhé...
Nếu nướng hải sản bạn bỏ ngủ Vị huong nhé b
Anh ơi vậy chia định lương đồ nướng là bn và sốt bn?
Ý b hỏi bao nhiêu kg thịt / kg sốt ah
A ơi cái này nướng gà dc k?
Được b nhé
@@vietquangchef9282 nướng gần chín gà rồi quét lên hả a?
Nước ướp này,ướp gà nướng có hợp k vậy anh?
Đc bạn nhé
Thấy màu điều bằng bột điều đc k ạ
Được bạn nhưng nó k đẹp bằng dầu
Cái này hải sản ổn ko
Được bác ah
Sốt này để đc lâu k a?
Cái này là nướng muối ớt đúng k a
Anh ơi . Nếu em không dùng ngũ vị hương thì có thể thay thế bằng cái khác không ạ !??? Em cảm ơn
Nếu nướng hải Sản bỏ Ngủ vị hương OK b...
Ướp nầm bò nướng bơ dc ko ad
Đc bạn ơi
Sốt này là sốt nướng muối ớt đúng ko b
Sốt này là sốt ướp đồ nướng thập cẩm b nhé
@@vietquangchef9282 cảm ơn bạn. Có time bạn thêm clip làm sốt nướng muối ơt đi b
Anh ơi các phần nướng thì thông thường là bao nhiêu gr một phần ạ và mỗi lần định lượng sốt ướp là bao nhiêu ạ
Em cảm ơn
Cho thêm mật ong được k bạn
A ơi a ra video làm sốt chấm đồ nướng đi ạ
Để đc lâu k a
Làm xong để nguội và muốn để đc lâu b nên bảo quản ở ngăn đông nhé
a ơi chỉ làm muối rang hồng kong đi a thanks a
Có thời Gian a sẽ làm
@@vietquangchef9282 có công thức lẩu ếch ko b..
Cho đúng công thức nhưng sao mặn quá a ak
B làm đúng CT .. có cho nước lọc k
Chỗ mình toàn làm thế.. ướp thịt vừa vặn luon
Vietquang Chef e cho tầm 600 650 mml nước ạ.màu thi đỏ máu đẹp thui rồi nhưng hơi mặn và mũi bị lợm
@@kientruong7256 uhm..b điều chỉnh lại cho phù hợp với khu vực đó nhé
Vietquang Chef e thi o Bắc Giang.nướng chủ đạo là chân cánh gà.kèm thịt ba chỉ nướng.nhưng e đang muốn tìm 1 sốt đơn giản ít vị hơn dễ làm
@@kientruong7256 có nhung phải mua CT b ah
cho cháu theo học với chú
OK nếu cháu thích
Vietquang Chef nhà hàng chú ở đâu vậy 😄😄
@@cuongdam9x990 nhà hàng chu ở Thanh Hóa
Chia sẻ sốt hấp cá hồng kông đi bạn
OK ban
Anh ơi cho e hoi mi chinh là cái gi vậy anh
Là bột ngọt
Anh ơi cho em hỏi mình quay gần chín con gà rồi mình vét nước sốp lên đươc kh vạy anh
Bằng than hoa.hay dầu ăn b
Sốt này nướng thịt heo có phải thái miếng mỏng k bác hay để cả tảng
Nướng tang cũng đc b..k nhất thiết phải thái mỏng b..
Cái chính là có thời gian ướp ý b
Có 1 ngày e sẽ thử làm nhìn rất là nhon
luộc lên thì làm j có mùi thơm nữa ak( e góp ý mong mn đừng gạch đá)
Đi thêm vài cái bếp b sẽ hiểu
Luộc lên nó mới thơm ông ai
Sốt này nướng được những. Loại đồ nào
Nếu nướng hải sản bỏ ngủ Vị hương , còn nướng đồ thịt lợn , bò , gà , các loại OK b
Anh ơi cho em hỏi . Làm nhiều 2 3 hôm . Để tủ lạnh có hỏng ko anh .
Để đông cả tháng cũng dc bạn ạ
Cái này ướp thịt nướng được ko ạ
Đc bạn
E thắc mắc 1 tí là cái này áp dụng đc cho lợn nướng lá móc mật k. Nếu đc huynh chia sẻ cho đệ cách ướp và định lượng ướp với 1kg và ướp trong bao lâu
1kg thịt ướp với bao nhiêu sốt này ạ
Khoảng 2 lang b nhé
Có cay ko bạn ơi vì thấy nhiều ớt
Ớt này ko cay nha. Ớt sừng mà
A ơi. Nước sốt này mình ướp bán đồ nướng xiên que đc ko ạ
Ko có muối à a
Sao hoi lac qua dai ca
Cho nhiều ớt có sợ bị cay quá k ạ
K e oi...
Ớt sừng ko cay ban nhé
Nướng thịt cá kh bỏ ngũ vị hương hả a
Nướng hải sản , các loại cá k cần bỏ Ngũ vi huong b nhé
Cái này ướp trực tiếp rồi xuất cho khách hay là phải ướp lâu k anh?
Ướp trước khoảng 15 đến 30 phút sẽ ngon hơn b nhé
Ok a
Ko có ớt sừng có fk ko Ạ
Đáng lẽ anh ko nên luộc ớt hành tỏi mà lại lâu thế thì mất hết mùi thơm của hành tỏi xả!l nếu bắt buộc là phải làm chín thì hấp cách thuỷ! Còn không thì cứ trộn hết vào rồi mới xay! Xay xong thì cho lên đun nhỏ lửa! Theo ý kiến và kinh nghiệm của mình là vậy!
Mỗi người có 1 cách làm , mình đăng lên ae tham khảo , cảm ơn ý kiến của bạn
Ok b. Ae làm nghề trao đổi kinh nghiệm để ngày càng phát triển hơn b ạ
Theo mình thì mùi thơm nó sẻ k mất đi dc..mà lm kiểu này cho dễ say và nó nhuyễn hơn.chứ xã say nó sơ lắm k nhuyễn dc.
Mì chín là gì vậy
Bột ngọt
Co mot thu ko hieu
Sốt ướp lại thịt hay hai sản j v a?
Đc cả Thịt và các loại Hải sản b nhé
Còn thiếu một vị rất quan trọng chỉ có nhà nghề giỏi với biết mà ông b ko thể chia sẻ
A chia sẻ đi ạ 😆
Biết thì chia sẽ cho ae học hỏi thêm bạn
Vị j thế ạ hj
Thiếu tiêu bột nha quý zị
Cho e xin sdt
0843905555 đây b
Chả thấy có hương vị gì đặc biệt
Mình xin số điện thoại adm với ạ
Day ah.0843905555
@@vietquangchef9282 còn thiếu gia vị ví quyết nào nữa k vậy bqcs
Cho mình hỏi sốt này cất tủ đc lâu k
Tâm khoảng hơn 2 tháng hoặc hơn , bảo quản ở Ngăn đông nhé b