الله يعطيك العافية أستاذ ... بس ممكن ما تنسانا بخصوص تصنيع كيري بالمكونات الطبيعية و ممكن أعرف نسبة البروتين في خلطة كيري المكونة من حليب باودر و جزاك الله عنا كل خير
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته ألف شكر على الموضوع المميز وجزاك الله خيرا وبارك الله فيك أود أن أسئل عن حفض الموزاريلا في الماء والملح وليس في المجمد وكم مدة التى تبقى في المسبح الملحي داخل الثلاجة وألف شكر وجعله الله في ميزان حسناتك
جزاك الله خير بس ما هو البادئ وما هو لبن الفرز المجفف
ربنا يبارك في حسنات حضرتك ويجعله في ميزانها
جزاك الله خبر يا هندسة❤❤❤
جزاك الله خيرا
الف شكر يا هندسة وربنا يباركلك في علمك عايزين حلقة عن الموزريلا الانالوج ضروري لكميات مصانع او في البيت و جزاك الله خير 🌹🌹🌹🌹🌹
بارك الله فيك اخي الغالي ويسلمو ايدك علي هي الوصفة الأكثر من رائعة راح جربها بالمنزل ويعطيك العافية أخي الغالي❤❤❤
جزاكم الله خيرا تم الاشتراك فى القناة
ازاي اعمل موزاريلا من لبن بودر ومعنديش منفحة عندي زبادي بس
👍👍👍👍
❤❤❤
الله يعطيك العافية أستاذ ... بس ممكن ما تنسانا بخصوص تصنيع كيري بالمكونات الطبيعية
و ممكن أعرف نسبة البروتين في خلطة كيري المكونة من حليب باودر
و جزاك الله عنا كل خير
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر على الموضوع المميز وجزاك الله خيرا وبارك الله فيك
أود أن أسئل عن حفض الموزاريلا في الماء والملح وليس في المجمد وكم مدة التى تبقى في المسبح الملحي داخل الثلاجة وألف شكر وجعله الله في ميزان حسناتك
استاذ عصام لازم يكون الزبادي فيه حموضة ولا مش شرط وبارك الله فيك
الحموضه الطبيعيه بتاعه الزبادي ويجب الا تزيد ولو زادت يبقي عيب في التصنيع