@@ErikaSwap ti adoro Erika sono una tua grandissima fan,sono iscritta da tuo 2 video, adoro le tue creazioni in resina e adoro anche.le creazioni col fimo . T.V.B .#iutuber preferita 😘💋💜
Finalmente! Con questo video si realizza uno dei sogni di chi è stato ragazzino negli Anni '80/'90 in Italia. Cresciuti divorando anime e manga. Tutti ci chiedevamo come fossero fatte quelle "palline di riso" e c'è chi sul triangolino di alga si sbizzarriva, pensando che fossero dei canditi o addirittura del cioccolato fuso. Tu poi, come sempre, BELLISSIMA!!! :-X
Hahaha vero. Ne andava matto matew il fidanzato di schila di occhi di gatto. Oggi, tra ristoranti e video finalmente l abbiamo scoperto. Abbiamo dovuto aspettare 30 anni. Almeno... Io.
Io onogiri quando abitavo in Nagoya gli mangiavo anche alle due di notte con tono e alga,ero innamorata del vostro cibo i 4ani visuti in Giappone e stata la esperienza più bella della mia vita,tenendo conto che ho visitato 20 pesi diversi
abbastanza; tra l'altro l'Italia nel suo piccolo penso sia ancora la prima produttrice di riso in Europa in diversi modi, a me piacciono molto i vari risotti (oltre a quelli più classici, anche quelli di mare), ma a volte mi preparo anche semplicemente un po' di riso con un filo d'olio d'oliva e una leggera spolverata di parmigiano quando ho voglia di qualcosa di semplice; mi piace molto anche il cosiddetto riso venere non posso non citare anche gli arancini di riso, in effetti mentre preparavi l'onigiri mi è istintivamente venuto in mente per vaga somiglianza...
Ciao. Ho provato a farli, sono venuti decenti e non ho nemmeno bruciato il riso. Cotto molto bene. Considerando che in cucina non sono granché, il merito non può essere di altri se non che dell'ottima maestra. Tutto molto chiaro. grazie!
quando vivevo in giappone, compravo spesso onigiri in combini e adoravo quelli con tonno e mayo (gli onigiri sono confezionati ma, in giappone tutte le cose confezionate hanno un verso per essere aperte senza fare pasticci e rompere la confezione...come diceva un mio amico). da questo video ho imparato a lavare il riso in modo corretto. grazie Erikotteroo, sei davvero simpatica
Sono cresciuto a pane e anime, ed è dalla prima volta che ho visto i miei eroi mangiare valanghe di “polpette di riso” che sognavo di assaggiarli. Li farò sicuramente, grazie Eriko! またね
In Giappone esistono trasmissioni tipo Master Chef? Qui non se ne può più, sono troppe. Sarebbe interessante una trasmissione di quel tipo ma sulla cucina asiatica. Magari condotta da Erikottero! 😄
@@SandyDreamer321 certo che esistono. Masterchef è un format esportato in tutto il mondo. Esiste Masterchef China, Indonesia, Thailand etc... La versione giapponese, a quanto pare, è andata in onda fino al 2012. C'è addirittura un film (cinese) sulla gara si chiama "cook up a storm" ed è abbastanza carino: sembra un film di Kung Fu ai fornelli (con tutti i ralenty del caso)
Grazie mille per la ricetta e per il modo fi fare. Prima volta che faccio onigiri con la tua ricetta....mio figlio 14enne e inamorato del Giappone e dei anime...e inamorato del vostro cibo della vostra cultura e della vostra educazione. GRAZIE MILLE per aver spiegato il modo in cui vengono fatti .🥰
Ho già provato a farli, ed ho trovato la tua spiegazione migliore di tantissimi altri video che si trovano in rete. Ho fatto dei onigiri ripieni di tonno e maionese, però mi sono fatto aiutare da uno stampo per fare la forma triangolare. Grazie per l'ottimo video.
Buoni veramente! Li ho fatti con i miei bimbi che non resistevano appena li ho finiti di fare li hanno divorati.... che soddisfazione! Io ci ho messo il tonno e l'avocado nel centro ma la seconda volta che li ho fatti avevo due formine di onigigiri spedite dal Giappone!!! Non ho la tua bravura nel formarli, erano tutti diversi i miei. Questa è una ricetta che da bimba ho sempre desiderato provare, quindi ti ringrazio di cuore per averla condivisa😙
Ottimo servizio!!!Non si può parlare di cucina giapponese senza parlare di quello che come alimento occupa un posto di primo ordine,il riso.Perfetta la scelta di far vedere a noi italiani la tecnica di cottura usando una pentola e non il classico cuoci riso elettrico che forse non tutti ancora hanno.Personalmente ho un cuoci riso ma alla fine preferisco la pentola in quanto mi permette un controllo sulla cottura che l'altro sistema non mi concede ma è solo il mio punto di vista.Come tutti continuerò a seguirti con attenzione. Arigato Eriko!
Ciao Eriko complimenti per il video! Vorrei chiederti un piccolo piacere. Sono un ragazzo disabile, e mi piacerebbe conoscere come viene "trattata" la disabilità in Giappone, cioè quali sono per esempio le leggi in merito. E in generale com'è l'integrazione per i disabili. So che è un argomento che non interessa a molte persone, ma spero tu voglia fare un video su questo intanto ti faccio di nuovo i complimenti e ti abbraccio! 😘
Ciao innanzitutto non perdere mai la voglia di vivere! Pki se ti interessa il manga real di takehiko inoue lo spiega bene,e' incentrato sul basket ma parla molto bne di queste cose dovresti leggerlo ( mangago o mngaeden lo trovi) in bocca al lupo x tutto e nn sentirti mai inferiore
Ciao Diego! Anche io ho vari problemi che mi impediscono la normale vita. Solitamente le persone sane dicono le stesse cose: "non arrenderti", "dai che ce la puoi fare", ma purtroppo non hanno idea di cosa stanno parlando (ma parlano ugualmente). Ovviamente non ci si può arrendere, ma ci sono momenti in cui uno ha bisogno di "arrendersi", di imbozzolarsi per poi uscirne di nuovo al proprio meglio. A me piacerebbe un sacco poter andare in Giappone, ma appunto a causa dei miei problemi credo sia impossibile: in caso di emergenza medica non saprei come fare. Però continuo a sognare di poterci andare, un giorno.
Sei bravissima, grazie per condividere la tua cultura culinaria. Ho sempre ritenuto la cucina giapponese molto equilibrata di sapore e molto bella da guardare, ricca di colori e di piatti fatti con cura maniacale. Sei da sposare.
Menomale che ci sei tu Eriko a tenermi su il morale e farmi sparire la noia! Sei comunque un'ottima cuoca! Vorrei tanto venirti a trovare un giorno! 🎌❤🎌
Grazie Eriko! Finalmente ho imparato a fare gli onigiri e sono favolosi, pensa che i miei famigliari mi chiedono spesso di farli perché ne andiamo tutti pazzi. Il ripieno che utilizzo di più è una salsa fatta con il tonno, maionese e wasabi... Da leccarsi i baffi💗
Sei carinissima io metto il tempeh marinato o alla piastra dentro o tofu , avocado, adoro il modo di presentare il cibo di voi giapponesi sono una fan del obento ❤️
Eriko, sei fantastica! Grazie per questo video meraviglioso, spero che ne porterai altri, perché avere un pezzo di Giappone nella propria casa è fantastico 😍❤️
io quando preparo gli onighiri guardo gli anime , almeno il tempo mi passa mentre aspetto che il riso cuoce ,all'interno metto il tonno normale o con salsa piccante, oppure salmone . Ittadakimasu aspetto altre ricette le spieghi benissimo :)
Grazie mille tesoro io vado matta per il cibo Giapponese e Coreano ti ho scoperto ora e non ti mollo più d'ora in poi ti seguirò sempre grazie per la ricetta 🥰
Un video meraviglioso, così bello che ho voluto provare anche io a prepararli. Dopo aver preparato quelli standard ho provato a prepararne una versione dolce cuocendo il riso nel latte di mandorla, usando un po' di zucchero al posto del sale, dentro crema pasticcera e fuori una fogliolina di cioccolato.
Erikottero sei semplicemente UN AMORE!!! ❤️❤️❤️ Da quando sto oraganizzando il nostro viaggio in Giappone ti ho scoperto e mi stai insegnando tante cose interessanti sulla tua cultura in maniera di fare un viaggio rispettando le vostre tradizioni e Con una « piccola « conoscenza della cucina Giapponese!😉🥰 Quando mangerò degli ONOGIRI in Giappone penserò affettuosamente a te!🤗🤗🤗 Ps io ti seguo dalla Francia perché sono sposata con un francese😉 Ah l amour rende capaci le donne di allontanarsi dal loro paese ma.... non dalla loro cucina!😉🥰🥰🥰 Matane’, matane’
😱😱😱😱😱 ... Li ho fatti appena finito di vedere il tuo video ..... NON CI CREDOOOOOO sono strabuoniiiiiiii WOOOOOOOW Li farò tutti i giorni !!!!!! GRAZIEEEEEEEEEE 😍😍😍😍😍😍 LOVEEEEE ......... ADOROOOOOOO !!!!!
Grazie alla tua spiegazione sono riuscita a farli😍😍 Li ho fatti con il tonno,sono squisiti. Sono diventata dipendente,e la prossima volta li farò anche per i miei genitori😍😍💪
Ciao, Eriko! Bellissimo video, complimenti! :D la cosa più bella è che Italia e Giappone coltivano la stessa subspecie di riso, "japonica", mentre nei Paesi anglosassoni e in India si consuma principalmente la subspecie "indica". Una cosa in comune tra i nostri Paesi XD
Sei molto simpatica e molto dettagliata nelle spiegazioni. Proverò anche questa ricetta! Grazie per la dritta del riso originario da utilizzare! Complimenti per l'italiano!
Avevo un sacco di confezioni di quel tipo di riso che non sapevo come usare (perché non va bene per il risotto o l'insalata), finalmente posso usarlo e mangiare gli onigiriii! Grazie mille!!
No vabè, sei fantastica, stavo cercando da tantissimo tempo una ricetta carina e facile per gli onigiri, e soprattutto quanto più fedele all'oroginale, però dopo un pò ho lasciato stare. Sono tornato oggi dopo tanto tanto tempo per trovarne una e finalmente ho trovato te, ti adoro!
Adesso devi fare un video per insegnare ai giapponesi a fare i supplì di riso (o gli arancini/ le arancine, in siciliano) XD. Pensavo che avresti consigliato di usare il basmati, a me sembra il più simile alle varietà giapponesi tra quelli in vendita in Italia (e facili da trovare). Se posso permettermi un consiglio, visto che hai parlato di cuociriso, se hai un microonde prendi il cuocirio per microonde marca Sistema, costa 10-11 Euro su Amazon, cuoce il riso più velocemente della pentola sul gas ed è molto più veloce da pulire, inoltre ci posso cuocere a microonde la pasta, la polenta, il cous cous, l'orzo, il farro, le uova lesse semrpe con un gran risparmio di tempo, è un must buy per chi cucina tanto riso, fidati (o leggi le recensioni) ;), io mangio solo riso integrale che se non è parboiled è molto lento da cuocere (45-50 minuti) e fa la differenza
Quando cominciai a sperimentare gli arancini (con forma, modello piccolo) pensai anch'io al basmati, non viene PER NIENTE, non stà insieme... Al contrario qualsiasi riso a chicco piccolo specie se tondo viene tranquillamente anche senza scuocerlo alla orientale... Ps per sushi&c al posto dell'aceto di riso che almeno da me non si trova facilmente ho scoperto che quello dei cetriolini sott'aceto fa praticamente lo stesso effetto aromatico :-)
Kim Allamandola certo, ci vuole per l'appunto il classico riso bianco, in quanto occorre l'amido per legare i grani, altrimenti si sfalda e non si legano.. infatti il tipo di riso integrale, basmati & co van bene per le diete in quanto son poveri di calorie ed amidi, ergo non si convertono in zuccheri.. mentre invece il riso bianco va benissimo per gli arancini (per altro esiste il tipo adatto proprio per gli arancini, il che ne semplifica la cottura e preparazione)... alla fine un onigiri è un arancino fatto in modo molto light :D
L'Asia è un pelo vasta, dire gli Asiatici è come dire gli Europei: quante cucine diverse abbiamo in Europa? Il Basmati è un riso asiatico, del subcontinente indiano, e li viene largamente consumato ed è usato anche in Cambogia e penso altri paesi, non però in Cina, Nelle Coree e in Giappone...
Straw man argument, perché supponi una generalizzazione che non ho fatto? Basmati perché l'unico riso a chicco lungo di facile reperibilità in un supermercato generico, non c'entra l'essere asiatico, ma l'essere quello che più ricorda il gohan almeno visivamente.
Ne ho fatti 4. 2 con pezzetto di salmone uno con pezzetto di gorgonzola uno pezzetto sottilette. Li ho poi passati nella Salsa di soya. BUONISSIMI Grazie Eriko
Ho comprato il cuociriso dopo aver visto il tuo video, devo dire che è davvero comodo! Io sono negata e mi è sempre venuto male fatto in pentola ma nel cuociriso è sempre perfetto. Grazie
Ciao Eriko, grazie a te ho imparato a fare questa bellissima preparazione "salvatempo" ❤ io sono vegana e spesso il ripieno lo faccio con fagioli rossi, un po' di maionese veg e un pochino di aceto di riso o mele, e sopra agli onigiri un po' di sesamo tostato per decorare 👍
@@ariasavasta9956 ciao 🤗 li schiaccio semplicemente con una forchetta per renderli una pasta e ci aggiungo quei 2 o 3 ingredienti fino ad avere un gusto che mi piaccia col riso
È un "classico", mousse di tonno, in genere fai frullare - 1 scatola di tonno all'olio scolato bene - 1 cucchiaio da minestra colmo di maionese - 1 po' di capperi (meglio sott'aceto a quelli salati) - formaggio tipo philadelphia un po' meno della quantità di tonno Frulli e servi come vuoi, dal riso ai vol-au-vents :-) Il gusto per una Gipponese forse è un po' troppo leggero ma dovrebbe piacerti!
Mi stai troppo simpatica 💕 amo tantissimo il Giappone. Appena possibile vorrei tanto venire da voi!!! Adoro i vostri cosplay e la vostra cultura ^^ grazie per la ricetta domani li farò subito uwu!!!
Ciao...mi piace tanto il video spiegato molto bene....non riesco mai a convincere o miei genitori ad assaggiare cucina giapponese...questa sera ho preparato onigiri all italiana😂😂 per i miei, ho messo dentro pomodorini freschi tagliati a dadini, formaggio fresco e tonno....e altri con prosciutto cotto....io ci ho provato....ma.molto meglio gli originali. Un bacio sei dolcissima e grazie per le lezioni.
I tuoi video sono molto interessanti, e ho imparato anche una nuova preparazione culinaria. In più sei troppo, troppo, troppo, TROPPO SIMPATICA!!! Grazie
Salve , Eriko . Da un po' di tempo ti seguo ..il Giappone , I Giapponesi e in particolare gli scrittori giapp.mi incuriosiscono molto . Grazie a te sono riuscita a fare gli onigiri ....buonissimi ...!!! EVVIVA !
Oramai rimango ipnotizzato dai tuoi video!!! Complimenti Eriko, sei super-simpaticissima e anche bravissima : hai imparato l'italiano alla grande. Impossibile non farsi conquistare........................
Eriko questo video è utilissimo mi piacerebbe andare in Giappone perchè 1 avete una cultura bellissima secondo il mio punto di vista e poi perchè voi giapponesi siete così simpatici e gentili😆😁❤️
Io, come tutti penso, li vedevo nei cartoni. Ero contino da piccolo che fossero dolci. Il motivo semplice è che tutti i bambini dei cartoni ne andavano pazzi e quindi nella mia mente di appassionato di dolci non potevano che essere dei dolci. Ero anche convinto che quel quadratino nero disegnato su ogni onigiri era cioccolato invece che alga! La follia. Quando ho scoperto che erano salati e che dentro c'era il pesce (a volte persino interiora di pesce mi hanno detto) m'è cascato un mito! Io poi l'alga la odio a morte figuriamoci. Ora che sono adulto li devo recuperare e fare assolutamente. Magari li italianizzo un po' nel ripieno...tanto non lo saprò mai nessuno. Tipo con la salsa tonnata o prosciutto e formaggio o insalata russa...dai...devono essere buoni credo!
Koutetsu Jeeg io li amo, ma sono troppo sfaticata per farli. Non so perché ma ho il dubbio che possano uscire male perché non me la cavo bene col riso... Ogni volta lo faccio attaccare al fondo o lo brucio 😂
Ah meno male! Non sono il solo! Ho fatto un mese fa una "torta di riso" presa da Giallozafferano qui su youtube. Ho bruciato tutto il riso sotto anche se lo mescolavo di continuo! E' una specie di maledizione seconde me.
Dai! Io e mia sorella da piccole erabamo fissatissime con queste piramidine bianche con la striscia nera che spuntavano da ogni dove nei cartoni e negli anime! Pensavamo che fossero a volte salati e a volte dolci, a seconda se i personaggi dei cartoni li mangiavano come pasto principale o merenda. Ma sono qui oggi perchè sono una ex bambina legata a quel ricordo, ricordo/mito che si è infranto quando ho capito che la piramidina leggendaria ovviamente deliziosa era un cumulo di riso senza sale con alga annessa. Sogno infranto. Da adulta poi li ho mangiati e devo dire che sono buoni, anche se l'alga ed io non possiamo essere amici.
grazie mille ho sempre voluto imparare ha fare gli onigiri, io in Giappone né ho mangiati con tonno olive e molto altro sono deliziosi, grazie della spiegazione!
Stasera li ho fatti 😁😍😍😍😍😍😍 ho scongelato il riso che era già pronto e condito...... ho fatto prima i temaki col sashimi di sake ( salmone) e insalata! Buoni ! Quindi ho preso il riso e stavo facendo le polpette, ma non stava insieme....... allora mi sono ricordata che tu lo facevi da caldo, così 30 sec al microonde et voilà ☺😍 polpette perfette...... poi ho sgocciolato e strizzato il tonno e mescolato con Philadelphia e inserito nelle polpette..... finito con alga Nori..... che buoniiiiiiiiiiii 💖😍
Mi piace un sacco questo video! Ho molto materiale per fare cibi giapponesi ma non so bene come farli, spero che ne farai altri ❤
Grazie Erika chan!! ＾＾ Ne faro` altri!
Mi fa piacere! Vorrei farti una domanda: non si deve mettere l'aceto di riso o qualcosa del genere nel riso per gli onigiri?
Nel riso per onigiri non si mette niente, solo quando fai onigiri ti metti un po` di sale sul mano e basta ^^
perfetto grazie mille :D
@@ErikaSwap ti adoro Erika sono una tua grandissima fan,sono iscritta da tuo 2 video, adoro le tue creazioni in resina e adoro anche.le creazioni col fimo . T.V.B .#iutuber preferita 😘💋💜
Finalmente! Con questo video si realizza uno dei sogni di chi è stato ragazzino negli Anni '80/'90 in Italia. Cresciuti divorando anime e manga. Tutti ci chiedevamo come fossero fatte quelle "palline di riso" e c'è chi sul triangolino di alga si sbizzarriva, pensando che fossero dei canditi o addirittura del cioccolato fuso. Tu poi, come sempre, BELLISSIMA!!! :-X
Anche nei videogiochi!
Hahaha vero. Ne andava matto matew il fidanzato di schila di occhi di gatto. Oggi, tra ristoranti e video finalmente l abbiamo scoperto. Abbiamo dovuto aspettare 30 anni. Almeno... Io.
Questo restyle del canale mi piace tanto. I nuovi video sono estremamente più "amichevoli" e rilassati!
Vero, anche come sono montati i video... Danno un'idea di spontaneità a differenza dei video vecchi
Erikottero +200k iscritti
Mai avrei pensato di vedere un tuo commento in roba del genere 🤔😂
grande #Synergo
A provoloneeee
Haha mi é comparsa la pubblicità di riso scotti 😂😂
Gerry scotti* ahahahahah
@@mikarotdb_ssjgod1283 no no riso scotti,è la marca del riso fatta da Gerry
Eleonora Fiorini È Mingi quello nella tua propic?
"Onigirare" è bellissimo! 😁
Neologismo di Erikottero.
AC GT cos'ho appena letto
AC GT sei strano/a....ma divertente...
AC GT si :D
AC GT cosa intendi dire?
AC GT Okkay
Io onogiri quando abitavo in Nagoya gli mangiavo anche alle due di notte con tono e alga,ero innamorata del vostro cibo i 4ani visuti in Giappone e stata la esperienza più bella della mia vita,tenendo conto che ho visitato 20 pesi diversi
Mangiate spesso riso? Come lo cucinate?
Con il pomodoro!
Io vario faccio risotto menta e limone, alle fragole, in crema di scampi, rapa rossa e gorgonzola e tanti altri
abbastanza; tra l'altro l'Italia nel suo piccolo penso sia ancora la prima produttrice di riso in Europa
in diversi modi, a me piacciono molto i vari risotti (oltre a quelli più classici, anche quelli di mare), ma a volte mi preparo anche semplicemente un po' di riso con un filo d'olio d'oliva e una leggera spolverata di parmigiano quando ho voglia di qualcosa di semplice; mi piace molto anche il cosiddetto riso venere
non posso non citare anche gli arancini di riso,
in effetti mentre preparavi l'onigiri mi è istintivamente venuto in mente per vaga somiglianza...
Buonoooo!
Come con la pasta!^^
Adoro la cultura Giapponese! E permettimi di dirti che sei simpaticissima e molto molto bella!
Beautiful Eriko 😊👍
Questa ragazza è fantastica, sa fare tutto e ha una vitalità immensa.
Secondo me è Molto BRAVA A FARE I BOCCHINI
@@carlopagnozzi1748 ma io sono senza parole
Ma vergogna carlo
@@carlopagnozzi1748 ma che problemi hai ahahah
@@orkid1994 ma non mi rompere i koglioni
Ciao. Ho provato a farli, sono venuti decenti e non ho nemmeno bruciato il riso. Cotto molto bene. Considerando che in cucina non sono granché, il merito non può essere di altri se non che dell'ottima maestra. Tutto molto chiaro. grazie!
ti ho beccato ora a caso, ma mi stai un botto simpatica e tutto ciò è così strano :O
😂
Idem😂💖
quando vivevo in giappone, compravo spesso onigiri in combini e adoravo quelli con tonno e mayo (gli onigiri sono confezionati ma, in giappone tutte le cose confezionate hanno un verso per essere aperte senza fare pasticci e rompere la confezione...come diceva un mio amico).
da questo video ho imparato a lavare il riso in modo corretto.
grazie Erikotteroo, sei davvero simpatica
Sono cresciuto a pane e anime, ed è dalla prima volta che ho visto i miei eroi mangiare valanghe di “polpette di riso” che sognavo di assaggiarli. Li farò sicuramente, grazie Eriko!
またね
Idem!!!
Mi consigli qualche anime?
@@MirBa92evangelion o attack on titan
Sei veramente così carina ed amichevole, e lo fai sembrare semplicissimo anche se so già che avrò dei problemi a farlo, grazie mille ^^
In Giappone esistono trasmissioni tipo Master Chef?
Qui non se ne può più, sono troppe.
Sarebbe interessante una trasmissione di quel tipo ma sulla cucina asiatica.
Magari condotta da Erikottero! 😄
Sul riso è scritto originario ma è sbagliato , doveva essere o onigirario
Si ma non solo cibi asiatici ma di tutte culture ci starebbe anche
So che non esistono trasmissioni simili! Proprio per una questione di cultura 🤔🤔🤔🤔
@@SandyDreamer321 certo che esistono. Masterchef è un format esportato in tutto il mondo. Esiste Masterchef China, Indonesia, Thailand etc... La versione giapponese, a quanto pare, è andata in onda fino al 2012. C'è addirittura un film (cinese) sulla gara si chiama "cook up a storm" ed è abbastanza carino: sembra un film di Kung Fu ai fornelli (con tutti i ralenty del caso)
Grazie mille per la ricetta e per il modo fi fare. Prima volta che faccio onigiri con la tua ricetta....mio figlio 14enne e inamorato del Giappone e dei anime...e inamorato del vostro cibo della vostra cultura e della vostra educazione. GRAZIE MILLE per aver spiegato il modo in cui vengono fatti .🥰
Ho già provato a farli, ed ho trovato la tua spiegazione migliore di tantissimi altri video che si trovano in rete.
Ho fatto dei onigiri ripieni di tonno e maionese, però mi sono fatto aiutare da uno stampo per fare la forma triangolare.
Grazie per l'ottimo video.
Tonno crudo o quello in scatoletta?
@@lilithhedwig5408 scatoletta ben sgocciolata. 😉
Buoni veramente! Li ho fatti con i miei bimbi che non resistevano appena li ho finiti di fare li hanno divorati.... che soddisfazione! Io ci ho messo il tonno e l'avocado nel centro ma la seconda volta che li ho fatti avevo due formine di onigigiri spedite dal Giappone!!! Non ho la tua bravura nel formarli, erano tutti diversi i miei. Questa è una ricetta che da bimba ho sempre desiderato provare, quindi ti ringrazio di cuore per averla condivisa😙
Ottimo servizio!!!Non si può parlare di cucina giapponese senza parlare di quello che come alimento occupa un posto di primo ordine,il riso.Perfetta la scelta di far vedere a noi italiani la tecnica di cottura usando una pentola e non il classico cuoci riso elettrico che forse non tutti ancora hanno.Personalmente ho un cuoci riso ma alla fine preferisco la pentola in quanto mi permette un controllo sulla cottura che l'altro sistema non mi concede ma è solo il mio punto di vista.Come tutti continuerò a seguirti con attenzione. Arigato Eriko!
Grazie per il gentile ringraziamento.
Sei bellissima dentro e fuori, odoro la cultura giapponese Ti auguro tante cose belle...
Adoro troppo gli onigirii! Soprattutto quelli con dentro il pesce. La vostra cucina è semplice e sensazionale
Quando io cucino, mentre aspetto mi mangio gli ingredienti ^__^
Ciao Eriko complimenti per il video! Vorrei chiederti un piccolo piacere. Sono un ragazzo disabile, e mi piacerebbe conoscere come viene "trattata" la disabilità in Giappone, cioè quali sono per esempio le leggi in merito. E in generale com'è l'integrazione per i disabili. So che è un argomento che non interessa a molte persone, ma spero tu voglia fare un video su questo intanto ti faccio di nuovo i complimenti e ti abbraccio! 😘
Vai su TH-cam e cerca AccessibleJapan
@@yutafilippi2919 Grazie mille!
Ciao innanzitutto non perdere mai la voglia di vivere! Pki se ti interessa il manga real di takehiko inoue lo spiega bene,e' incentrato sul basket ma parla molto bne di queste cose dovresti leggerlo ( mangago o mngaeden lo trovi) in bocca al lupo x tutto e nn sentirti mai inferiore
pure io sono invalido, al 100% 🤕😭
Ciao Diego! Anche io ho vari problemi che mi impediscono la normale vita. Solitamente le persone sane dicono le stesse cose: "non arrenderti", "dai che ce la puoi fare", ma purtroppo non hanno idea di cosa stanno parlando (ma parlano ugualmente). Ovviamente non ci si può arrendere, ma ci sono momenti in cui uno ha bisogno di "arrendersi", di imbozzolarsi per poi uscirne di nuovo al proprio meglio. A me piacerebbe un sacco poter andare in Giappone, ma appunto a causa dei miei problemi credo sia impossibile: in caso di emergenza medica non saprei come fare. Però continuo a sognare di poterci andare, un giorno.
Sei bravissima, grazie per condividere la tua cultura culinaria. Ho sempre ritenuto la cucina giapponese molto equilibrata di sapore e molto bella da guardare, ricca di colori e di piatti fatti con cura maniacale. Sei da sposare.
Oh, ma da quanto tempo aspettavo questo video! Grazie!
Nigiru = schiacciare, comprimere, pressare.
È rilassante ascoltarti e guardarti. La tua calma, il tuo modo sempre rispettoso ed educato mi invogliano a non smettere di guardare i tuoi video.
Menomale che ci sei tu Eriko a tenermi su il morale e farmi sparire la noia! Sei comunque un'ottima cuoca! Vorrei tanto venirti a trovare un giorno! 🎌❤🎌
Grazie Eriko! Finalmente ho imparato a fare gli onigiri e sono favolosi, pensa che i miei famigliari mi chiedono spesso di farli perché ne andiamo tutti pazzi. Il ripieno che utilizzo di più è una salsa fatta con il tonno, maionese e wasabi... Da leccarsi i baffi💗
Grazieee!
Ti va di fare la zuppa di miso la prossima volta?
siiiiiiii Zuppa di Miso!!!!!!!!
Siiiii
Per la zuppa di miso bisogna avere la pasta (è una crema, non è un tipo di pasta) di soia fermentata. Non ci sono sostituti :/
Ma in Italia si trova, nei negozi asiatici si trovano pure i cibi koreani ormai
Sei splendida, così pacata e gentile... e comunque simpaticissima, 🥰 ti adoro....
Sei carinissima io metto il tempeh marinato o alla piastra dentro o tofu , avocado, adoro il modo di presentare il cibo di voi giapponesi sono una fan del obento ❤️
Ti prego non smettere di fare i tuoi video li adoro!! Ti ho scoperta ieri ma vedro' tutti i tuoi vecchi e nuovi video!!
Eriko, sei fantastica! Grazie per questo video meraviglioso, spero che ne porterai altri, perché avere un pezzo di Giappone nella propria casa è fantastico 😍❤️
Sei DOLCISSIMA,SIMPATICISSIMA E TROPPO BRAVA,COMPLIMENTI!!!STASERA HO AMICI A CENA,PROVERO' A FARE LE TUE RICETTE!!GRAZIE MILLE E UN BACIONE!!!
io quando preparo gli onighiri guardo gli anime , almeno il tempo mi passa mentre aspetto che il riso cuoce ,all'interno metto il tonno normale o con salsa piccante, oppure salmone . Ittadakimasu aspetto altre ricette le spieghi benissimo :)
Grazie mille tesoro io vado matta per il cibo Giapponese e Coreano ti ho scoperto ora e non ti mollo più d'ora in poi ti seguirò sempre grazie per la ricetta 🥰
Un onigiri al ragù!
Contaminazione culinaria Italia - Giappone!
pile333 si chiama Arancino 😂
Bella questa !!! Cmq, io li ho fatti veramente gli onigiri alla bolognese: se li sono spazzolati. Ciao.
Gli arancini non hanno l'alga però! E sono fritti. 😃
Devono essere stati buonissimi gli onigiri alla bolognese.
Brava. La prossima volta spediscimene un paio. 👍
@@pile333 : sì e io li preferisco al forno anche se perdono un po' 🙄🙋♀️
Un video meraviglioso, così bello che ho voluto provare anche io a prepararli. Dopo aver preparato quelli standard ho provato a prepararne una versione dolce cuocendo il riso nel latte di mandorla, usando un po' di zucchero al posto del sale, dentro crema pasticcera e fuori una fogliolina di cioccolato.
Erikottero sei semplicemente UN AMORE!!! ❤️❤️❤️
Da quando sto oraganizzando il nostro viaggio in Giappone ti ho scoperto e mi stai insegnando tante cose interessanti sulla tua cultura in maniera di fare un viaggio rispettando le vostre tradizioni e Con una « piccola « conoscenza della cucina Giapponese!😉🥰
Quando mangerò degli ONOGIRI in Giappone penserò affettuosamente a te!🤗🤗🤗
Ps io ti seguo dalla Francia perché sono sposata con un francese😉
Ah l amour rende capaci le donne di allontanarsi dal loro paese ma.... non dalla loro cucina!😉🥰🥰🥰
Matane’, matane’
Sei bravissima.
Mi piace il fatto che inporti la tradizione culinaria Giapponese e dai anche le spiegazioni della tua tradizione.
Complimenti
Parli benissimo in italiano, simpaticissima e bravissima❤
😱😱😱😱😱 ... Li ho fatti appena finito di vedere il tuo video ..... NON CI CREDOOOOOO sono strabuoniiiiiiii WOOOOOOOW Li farò tutti i giorni !!!!!! GRAZIEEEEEEEEEE 😍😍😍😍😍😍 LOVEEEEE ......... ADOROOOOOOO !!!!!
adoro il Giappone e tutte le sue qualità, la cultura e la storia che avete!!❤ comunque sei bellissima 😍
I miei ragazzi mangerebbero giapponese ogni giorno... Da fare assolutamente al più presto! Grazie del video 😘
io farei onigiri farciti con ossobuco brasato; Eriko continua per favore a fare video la cultura giapponese e troppo interessante
Grazie mille!!^^
Grazie alla tua spiegazione sono riuscita a farli😍😍
Li ho fatti con il tonno,sono squisiti.
Sono diventata dipendente,e la prossima volta li farò anche per i miei genitori😍😍💪
Ciao, Eriko! Bellissimo video, complimenti! :D la cosa più bella è che Italia e Giappone coltivano la stessa subspecie di riso, "japonica", mentre nei Paesi anglosassoni e in India si consuma principalmente la subspecie "indica". Una cosa in comune tra i nostri Paesi XD
li faccio subitooo!!! provo a metterci il tonno!
Sei molto simpatica e molto dettagliata nelle spiegazioni. Proverò anche questa ricetta! Grazie per la dritta del riso originario da utilizzare! Complimenti per l'italiano!
Ti ho scoperto con questo video e ti AMOOOO😍😍😍😍
Anche io
Ti adoro, mi hai salvato la vita. Sono tornato dal Giappone 2 giorni fa e mi mancano un sacco gli onigiri dei konbini🥺❤️
So che mi usciranno malissimo ma voglio provare a farli🍙🍙🍙❤❤❤ Evviva gli Onigiri!
🍙\( '-' )/🍙
io amo il Giappone e tutte le sue tradizioni...come tesina per la scuola volevo portare il giappone. sei fantastica!😊☺
erikottero è un nome geniale XD
io amo la cultura ed il cibo giapponese. ed il tuo video è veramente carino e simpatico. complimenti!!
Sei bravissima eriko nn ti preocc sei perfetta nelle tue imperfezioni❤💋✔😍
Ho usato il tuo metodo per cuocere il riso alla giapponese e mi è venuto al primo colpo! Grande!! Grazie per questo video!
16:29 Da Siciliano non posso far altro che consigliarti gli Arancini ;-)
un panettone di riso fritto con sugo,piselli, prosciutto e macinato
@@domenicowlkmdwelkfm9679 non è un panettone. Il panettone è un dolce.
Avevo un sacco di confezioni di quel tipo di riso che non sapevo come usare (perché non va bene per il risotto o l'insalata), finalmente posso usarlo e mangiare gli onigiriii!
Grazie mille!!
io lo o fatto sei bravissima e adoro il cibo giapponese
No vabè, sei fantastica, stavo cercando da tantissimo tempo una ricetta carina e facile per gli onigiri, e soprattutto quanto più fedele all'oroginale, però dopo un pò ho lasciato stare.
Sono tornato oggi dopo tanto tanto tempo per trovarne una e finalmente ho trovato te, ti adoro!
Mi piacciono troppo i tuoi video, sono molto rilassanti
Sono contenta!!^^
Io amo i giapponesi lo sempre voluto essere un giapponese la vostra coltura. È affascinante
Adesso devi fare un video per insegnare ai giapponesi a fare i supplì di riso (o gli arancini/ le arancine, in siciliano) XD.
Pensavo che avresti consigliato di usare il basmati, a me sembra il più simile alle varietà giapponesi tra quelli in vendita in Italia (e facili da trovare).
Se posso permettermi un consiglio, visto che hai parlato di cuociriso, se hai un microonde prendi il cuocirio per microonde marca Sistema, costa 10-11 Euro su Amazon, cuoce il riso più velocemente della pentola sul gas ed è molto più veloce da pulire, inoltre ci posso cuocere a microonde la pasta, la polenta, il cous cous, l'orzo, il farro, le uova lesse semrpe con un gran risparmio di tempo, è un must buy per chi cucina tanto riso, fidati (o leggi le recensioni) ;), io mangio solo riso integrale che se non è parboiled è molto lento da cuocere (45-50 minuti) e fa la differenza
Quando cominciai a sperimentare gli arancini (con forma, modello piccolo) pensai anch'io al basmati, non viene PER NIENTE, non stà insieme... Al contrario qualsiasi riso a chicco piccolo specie se tondo viene tranquillamente anche senza scuocerlo alla orientale...
Ps per sushi&c al posto dell'aceto di riso che almeno da me non si trova facilmente ho scoperto che quello dei cetriolini sott'aceto fa praticamente lo stesso effetto aromatico :-)
Kim Allamandola certo, ci vuole per l'appunto il classico riso bianco, in quanto occorre l'amido per legare i grani, altrimenti si sfalda e non si legano.. infatti il tipo di riso integrale, basmati & co van bene per le diete in quanto son poveri di calorie ed amidi, ergo non si convertono in zuccheri.. mentre invece il riso bianco va benissimo per gli arancini (per altro esiste il tipo adatto proprio per gli arancini, il che ne semplifica la cottura e preparazione)... alla fine un onigiri è un arancino fatto in modo molto light :D
In realtà gli asiatici non usano mai il basmati, non so perché ma anch'io avevo questa impressione che il basmati fosse "asiatico"
L'Asia è un pelo vasta, dire gli Asiatici è come dire gli Europei: quante cucine diverse abbiamo in Europa?
Il Basmati è un riso asiatico, del subcontinente indiano, e li viene largamente consumato ed è usato anche in Cambogia e penso altri paesi, non però in Cina, Nelle Coree e in Giappone...
Straw man argument, perché supponi una generalizzazione che non ho fatto? Basmati perché l'unico riso a chicco lungo di facile reperibilità in un supermercato generico, non c'entra l'essere asiatico, ma l'essere quello che più ricorda il gohan almeno visivamente.
Non mi stanco mai di guardare questo video grazie mille ❤
Sono vegetariana e li farò con l'avocado! Grazie :)
Ne ho fatti 4. 2 con pezzetto di salmone uno con pezzetto di gorgonzola uno pezzetto sottilette. Li ho poi passati nella Salsa di soya. BUONISSIMI Grazie Eriko
Brava Eriko! Spiegazione molto semplice e chiara. Adesso posso onigirare anche io 😄, grazie! 🍙
Sei semplicemente bravissima e simpaticissima gran video su come fare il riso per sushi e questi onighiry grazie
Che bel video ! È molto divertente!
Proverò a cucinarlo.
Ho comprato il cuociriso dopo aver visto il tuo video, devo dire che è davvero comodo!
Io sono negata e mi è sempre venuto male fatto in pentola ma nel cuociriso è sempre perfetto.
Grazie
Sì è comodissimo😊👍
Ti sei abbronzata😍
Ciao Eriko, grazie a te ho imparato a fare questa bellissima preparazione "salvatempo" ❤ io sono vegana e spesso il ripieno lo faccio con fagioli rossi, un po' di maionese veg e un pochino di aceto di riso o mele, e sopra agli onigiri un po' di sesamo tostato per decorare 👍
interessante! come prepari i fagioli rossi per metterli dentro?
@@ariasavasta9956 ciao 🤗 li schiaccio semplicemente con una forchetta per renderli una pasta e ci aggiungo quei 2 o 3 ingredienti fino ad avere un gusto che mi piaccia col riso
Una volta ho fatto onigiri con tonno mescolato con il Philadelphia... ovviamente non era un tipico onigiri ma era buono 😋
Sembra buono!!^^
È un "classico", mousse di tonno, in genere fai frullare
- 1 scatola di tonno all'olio scolato bene
- 1 cucchiaio da minestra colmo di maionese
- 1 po' di capperi (meglio sott'aceto a quelli salati)
- formaggio tipo philadelphia un po' meno della quantità di tonno
Frulli e servi come vuoi, dal riso ai vol-au-vents :-)
Il gusto per una Gipponese forse è un po' troppo leggero ma dovrebbe piacerti!
Complimenti sei bravissima e simpaticissima 😊i tuoi ricordi d'infanzia sono deliziosi....... Carini e molto interessanti
Mi stai troppo simpatica 💕 amo tantissimo il Giappone. Appena possibile vorrei tanto venire da voi!!! Adoro i vostri cosplay e la vostra cultura ^^ grazie per la ricetta domani li farò subito uwu!!!
Ciao...mi piace tanto il video spiegato molto bene....non riesco mai a convincere o miei genitori ad assaggiare cucina giapponese...questa sera ho preparato onigiri all italiana😂😂 per i miei, ho messo dentro pomodorini freschi tagliati a dadini, formaggio fresco e tonno....e altri con prosciutto cotto....io ci ho provato....ma.molto meglio gli originali.
Un bacio sei dolcissima e grazie per le lezioni.
mi hai dato un'ottima idea per stasera
Sono contenta!
Anche io stasera dopo aver visto il video sto facendo gli onigiri 🍙 😊😊😊
@@tylerpasotti8561 sembra facile ma è difficile :(
I tuoi video sono molto interessanti, e ho imparato anche una nuova preparazione culinaria. In più sei troppo, troppo, troppo, TROPPO SIMPATICA!!! Grazie
Bello il Dance Time, io mentre "cucino" leggo :-)
Molto simpatica e gradevole, brava sai mantenere il buon umore.
Grazie
Parli benissimo l'italiano 😀😀😀😀😀😀
エリコさん❣️イタリア語勉強中です！ゆっくりイタリア語を話してくれるのでどうにか解ります。何回も聞いて勉強してます‼️ありがとう😊😊😊
Grazie! Io uso anche il riso Ribe e va benissimo"! ;-)
Davvero molto piacevole da ascoltare e da vedere, complimenti!
mi rivedo all'infinito il punto in cui arpi la pentola e dici tipo " ooooh tekimastaaa"
Salve , Eriko . Da un po' di tempo ti seguo ..il Giappone , I Giapponesi e in particolare gli scrittori giapp.mi incuriosiscono molto . Grazie a te sono riuscita a fare gli onigiri ....buonissimi ...!!! EVVIVA !
Ciaooo se vuoi una cuoci riso guarda su Amazon, con 30/35€ ne trovi di diverse molto valide! Amo gli onigiri,li faccio sempre per un pranzo veloce 🤗
Oramai rimango ipnotizzato dai tuoi video!!! Complimenti Eriko, sei super-simpaticissima e anche bravissima : hai imparato l'italiano alla grande. Impossibile non farsi conquistare........................
Ohayo Gozaimasu Erikottero✌️😉💗 sono nuova iscritta complimenti per i video. Sei bravissima e simpaticissima!
W Japan🇯🇵🇯🇵🇯🇵🍙🍙🍙🍥🍚💗💗💗💗💗💗💗
Grazie mille, spiegazione chiarissima, ottimo video e ottimo anche l'onigiri che ci hai insegnato a fare
Sono praticamente gli arancini versione super super light
Arancineeee
Dipende dalla zona
Forza Palermo 🦅
Eriko questo video è utilissimo mi piacerebbe andare in Giappone perchè 1 avete una cultura bellissima secondo il mio punto di vista e poi perchè voi giapponesi siete così simpatici e gentili😆😁❤️
"Matané!....matané!....ma-ta-né!..." fantastico....viva il Giappone
mi hanno condiviso il tuo video poichè avevo voglia di fare Onigiri... e che dire, mamma mia sei fortissima!
Io, come tutti penso, li vedevo nei cartoni. Ero contino da piccolo che fossero dolci. Il motivo semplice è che tutti i bambini dei cartoni ne andavano pazzi e quindi nella mia mente di appassionato di dolci non potevano che essere dei dolci. Ero anche convinto che quel quadratino nero disegnato su ogni onigiri era cioccolato invece che alga! La follia.
Quando ho scoperto che erano salati e che dentro c'era il pesce (a volte persino interiora di pesce mi hanno detto) m'è cascato un mito! Io poi l'alga la odio a morte figuriamoci. Ora che sono adulto li devo recuperare e fare assolutamente. Magari li italianizzo un po' nel ripieno...tanto non lo saprò mai nessuno. Tipo con la salsa tonnata o prosciutto e formaggio o insalata russa...dai...devono essere buoni credo!
Magari ci si può mettere la nutella!
Chissà
@@ScimmiaSapiens non mi ispira molto XD
Koutetsu Jeeg io li amo, ma sono troppo sfaticata per farli. Non so perché ma ho il dubbio che possano uscire male perché non me la cavo bene col riso... Ogni volta lo faccio attaccare al fondo o lo brucio 😂
Ah meno male! Non sono il solo! Ho fatto un mese fa una "torta di riso" presa da Giallozafferano qui su youtube. Ho bruciato tutto il riso sotto anche se lo mescolavo di continuo! E' una specie di maledizione seconde me.
Dai! Io e mia sorella da piccole erabamo fissatissime con queste piramidine bianche con la striscia nera che spuntavano da ogni dove nei cartoni e negli anime! Pensavamo che fossero a volte salati e a volte dolci, a seconda se i personaggi dei cartoni li mangiavano come pasto principale o merenda. Ma sono qui oggi perchè sono una ex bambina legata a quel ricordo, ricordo/mito che si è infranto quando ho capito che la piramidina leggendaria ovviamente deliziosa era un cumulo di riso senza sale con alga annessa.
Sogno infranto.
Da adulta poi li ho mangiati e devo dire che sono buoni, anche se l'alga ed io non possiamo essere amici.
Grazie mille Erika, ho sempre desiderato provarli a fare da solo. È facilissimo . 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙏🏻❤️
Onigiri, dalle mie parti si dice: arancini che non ce l'hanno fatta XD
😂😂😂, grande. Siciliano, vero?
@@naruto-kun5377 si XD
😄😄
😂
🤣🤣
grazie mille ho sempre voluto imparare ha fare gli onigiri, io in Giappone né ho mangiati con tonno olive e molto altro sono deliziosi, grazie della spiegazione!
che bella che sei
Stasera li ho fatti 😁😍😍😍😍😍😍 ho scongelato il riso che era già pronto e condito...... ho fatto prima i temaki col sashimi di sake ( salmone) e insalata! Buoni !
Quindi ho preso il riso e stavo facendo le polpette, ma non stava insieme....... allora mi sono ricordata che tu lo facevi da caldo, così 30 sec al microonde et voilà ☺😍 polpette perfette...... poi ho sgocciolato e strizzato il tonno e mescolato con Philadelphia e inserito nelle polpette..... finito con alga Nori..... che buoniiiiiiiiiiii 💖😍