تسلم إيدك يا شيف بس زمان يا شيف مكنوش بيحطوا أبدا صوص صويا في التتبيلة ولا بيستخدموه خالص ولا حتى الكبابة دي كلها ابتكارات من عندك ورقة اللحمة كانت بتتعمل أمامي أبسط من كده بكتير بشوية ملح وفلفل أسمر وبصل شرايح وبطاطس شرايح وخلاص وبيعتمد الطعم الرائع كله فقط على جمال اللحمة اللي كان ليها طعم وريحة رائعة مختلفة عن لحمة انهارده كل حاجه انهارده مبقاش لها طعم غير زمان خالص.. الورقه دي لما كانت بتتعمل كانت ريحتها بتملا البيت وهي جايه سخنه من الفرن وكنا بناكلها واحنا واقفين أول ما تتفتح مش بننتظر حتى لما تتغرف من حلاوتها الله يرحم أيام زمان ببركتها أيام الزمن الجميل في كل شيء حتى في أخلاق الناس ..
بجد ماشاء الله عليك
تسلم ايديك
مفيش احلى من أكل إسكندرية واشهرها ورقة اللحم تسلم أيدك ياشيف
تسلم ايدك 😚😍 شكلها تحفه
ويو ماشاءالله
ياروعاتك👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
يا شيف بجد انت شيف كما قال كتاب الشيفات ♥️
❤❤
صعيديه وحياتنا بسيطة وعملت قناه عشان اوضح عيششى البسيطه واوريكم عادات وتقاليد الصعيد الحقيقة الل محدش بيجبهااا من اكلات ومخوزات وعادات وتقاليد 😪😪💔٠😓😪
لي مش بتقول درجة الحراره بتاعة الفرن والوقت اللي بتاخدة
اده انا جوعت 🙂🙂😂😂
لو بتحب الأكل أو بتحبي الأكل ( دلع كرشك ) بيقدم الأكل بشكل سهل وبسيط وغير مكلف وبالتفصيل السريع
مبتظهرش كتير ليه زي الاول
تسلم إيدك يا شيف
بس زمان يا شيف مكنوش بيحطوا أبدا صوص صويا في التتبيلة ولا بيستخدموه خالص ولا حتى الكبابة دي كلها ابتكارات من عندك
ورقة اللحمة كانت بتتعمل أمامي أبسط من كده بكتير بشوية ملح وفلفل أسمر وبصل شرايح وبطاطس شرايح وخلاص وبيعتمد الطعم الرائع كله فقط على جمال اللحمة اللي كان ليها طعم وريحة رائعة مختلفة عن لحمة انهارده
كل حاجه انهارده مبقاش لها طعم غير زمان خالص.. الورقه دي لما كانت بتتعمل كانت ريحتها بتملا البيت وهي جايه سخنه من الفرن وكنا بناكلها واحنا واقفين أول ما تتفتح مش بننتظر حتى لما تتغرف من حلاوتها
الله يرحم أيام زمان ببركتها أيام الزمن الجميل في كل شيء حتى في أخلاق الناس ..