بصراحه تحفه وانا مش مستغربه من القهوه لان انا هنا بالسعوديه وثقافات كثيره ولاقيت كثير بيحطوا رشه قهوه سريعه بشويه ماء علي وجه الفطاير وبيحطو عسل وصوي صوص علي وجه الفراخ وطبعا القهوه لو معاهم تعطي نكهه جميله تسلم ايدك ياشيف محمد واسلوبك ظريف جدا في وصفتك وانا مصريه بس هرسل وصفتك لصديقاتي الغير مصريات علشان يعرفوك
لو ما عندكش الشواية دي في الفرن بتاعك ممكن تجيبي كوباية الامونيا وتلبسيها في قاعدة الفرخة وتحطيها في صنية وتخليها الفرن هاتشوف معاكي وتتحمر من جميع الجوانب
ربنا يديك الصحه يا محمد يا ابني بس انا في عمري كبير انا عجوزه واول مره اسمع حوار القهوه دا انا متابعاك وانا من الصعيد واكلك اكلنا بيعمر دماغي اول مره اسمعها طب اجربها ولا يقولوا عليا عبيطه
تحيه لاهل الصعيد بلاد امي انا والدي من اسكندريه و انا من مواليد اسكندريه و هاجرت من مصر بعد التخرج من كليه الطب من ٣٠ سنه ايامها كانت مصر جميله و فيها امل و اسكندريه كانت تقارن بنيس الفرنسيه الان تحولت الي مسخ معماري و بيئي
@@goodidea60s مصر كلها بقيت مسخ ربنا يصلح حالنا وحالها ربنا يردك لبلادك سالم غانم الغربه وحشه مهما كانت جميله من بره بس بارده ربنا يسترها عليك يا ولدى وعلي عيالك ويحفظ عليك دينك أستودعكم الله الذى لا تضيع ودائعه يا غايبي
@@Naglaa1472 الشئ الوحيد اللي قاطع في نفسي وانا متغرب ان الناس في مصر ذي حضرتك كده طيبين بالفطره خصوصا اهل الصعيد لكن العمي واقصد به عمي الابصار والقلوب مش مقدر ده و الحال ذي ما حضرتك شايفه بلا اي اضافه او تفسير الغربه انكتبت لكن الاوضاع في مصر لا حول و لا قوه الا بالله
من المعروف ان الطباخ يغطي راسه حتى لا يتساقط الشعر ، يبدو أن هذا الشيف الذكي لا يعرف هذه المعلومة فترك لحيته مكشوفة حتى يتساقط منها الشعر وما في داخله على الاكل ، قمة النظافة يا شيف
اسوء بوتاجاز فعلا يعني بوتاجاز جيباه ب ١٥ الف المفروض احسن ماركة ف السوق والايطالي مش المصري ، الاقي شواية بتفصل كل ٥ ثواني لازم اسيب باب الفرن مفتوح عشان تفضل شغالة لحد م عيون البوتاجاز ساااحت من حرارة الفرن ،، كلمت الضمان وغيروا الحساس بتاع الشواية مكملتش وبرضو نفس المشكلة .. تجربة اسوأ من سيئة لا انصح ابدااا بالبوتاجاز دا
غريبه اوي حكاية القهوه دي ياشيف مع الفراخ بس لازم يبقي ليك تكايه كده محدش بيعملها غيرك وبتطلع تحفه
ليا الشرف اني شيف وقبلت حضرتك في دبي بس حضرتك مش شيف انتا فنان مبدع
مبدع ازاي وبيقولك ندهن الفرخه قهوه😂
عشان القهوة فعلا بتضاف فى الاكل عادى بنضيفها فى تسويه ورق العنب بتدى لون وطعم حلو
انت عالمي
بصراحه تحفه وانا مش مستغربه من القهوه لان انا هنا بالسعوديه وثقافات كثيره ولاقيت كثير بيحطوا رشه قهوه سريعه بشويه ماء علي وجه الفطاير وبيحطو عسل وصوي صوص علي وجه الفراخ وطبعا القهوه لو معاهم تعطي نكهه جميله تسلم ايدك ياشيف محمد واسلوبك ظريف جدا في وصفتك وانا مصريه بس هرسل وصفتك لصديقاتي الغير مصريات علشان يعرفوك
احلي حاجة العيش الي تحت الفرخة يا سلام العيش شارب من الصوص تحفة
تسلم ايدك شيف شكلها بيشهي
ماشاء الله تسلم ايدك والف هنا
نعملها ازاي في فرن البيت
لو ما عندكش الشواية دي في الفرن بتاعك ممكن تجيبي كوباية الامونيا وتلبسيها في قاعدة الفرخة وتحطيها في صنية وتخليها الفرن هاتشوف معاكي وتتحمر من جميع الجوانب
بالهنا و الشفا
👏👏👏👏 تحفة
تسلم ياشيف محمد ❤انت باشا مصر
ربنا يديك الصحه يا محمد يا ابني بس انا في عمري كبير انا عجوزه واول مره اسمع حوار القهوه دا انا متابعاك وانا من الصعيد واكلك اكلنا بيعمر دماغي اول مره اسمعها طب اجربها ولا يقولوا عليا عبيطه
انا هجربها ده عبقري 🧑🍳
@@theresahana7210 انا عارفه عبقريه محمد هو راجل سكره من سن الولاد عندنا ربنا يديه له الصحه والعافيه ويطول بعمره
تحيه لاهل الصعيد
بلاد امي
انا والدي من اسكندريه
و انا من مواليد اسكندريه
و هاجرت من مصر بعد التخرج من كليه الطب من ٣٠ سنه
ايامها كانت مصر جميله و فيها امل
و اسكندريه كانت تقارن بنيس الفرنسيه
الان تحولت الي مسخ معماري و بيئي
@@goodidea60s مصر كلها بقيت مسخ ربنا يصلح حالنا وحالها ربنا يردك لبلادك سالم غانم الغربه وحشه مهما كانت جميله من بره بس بارده ربنا يسترها عليك يا ولدى وعلي عيالك ويحفظ عليك دينك أستودعكم الله الذى لا تضيع ودائعه يا غايبي
@@Naglaa1472
الشئ الوحيد اللي قاطع في نفسي وانا متغرب
ان الناس في مصر ذي حضرتك كده طيبين بالفطره
خصوصا اهل الصعيد
لكن العمي واقصد به عمي الابصار والقلوب
مش مقدر ده
و الحال ذي ما حضرتك شايفه
بلا اي اضافه او تفسير
الغربه انكتبت
لكن الاوضاع في مصر
لا حول و لا قوه الا بالله
نصف كوب ليمون تمرر كدا كتير
انا عندي مشكله في الفرن بيفصل لوحده كل شويه وجبت تبوع الصيانه ومفيش فايده بيقولوا ده الامان اللي بيخليه يفصل
بجد فعلا غريبةموضوع القهوة دى خايف أجربها وبعد ما اعملها وجهز للأكل يمكن ما تعجبني.
قهوة مممم ؟
ههههههههه هتطلع ريحتها وطعمها قوه شور طبعا
خلاص اعمليها بشاي 😂😂😂
@@sadem1811 hhhhhh او نعملها ببيبسى هههههه
@@sadem1811 بذمتك حبيبتى انتى مقتنعة بموضوع القهوة دة
علي فكره طول عمري بضيف نسكافيه لوش البشاميل واي حاجه مش عايزه يطلع فيها ريحه زفاره وعمره طعمه ما بيأثر في الاكل نهاااائي
بتاعة وليس بتاعت
بالضبط وليس بالظبط
من المعروف ان الطباخ يغطي راسه حتى لا يتساقط الشعر ، يبدو أن هذا الشيف الذكي لا يعرف هذه المعلومة فترك لحيته مكشوفة حتى يتساقط منها الشعر وما في داخله على الاكل ، قمة النظافة يا شيف
سافر أوروبا هتلاقي كل الشيفات بدقنها عادي
لو حد جربها يكتبلي ويقولى اية الأخبار
مفيش حاجة لدايت وتشبع بعد التمرين وحيات ابوك😢
انا مش مصرية ...معليش ايش يعني كبابة صيني لمن تكلم عن البهارات ؟ و شكراً
All spice
لو حطيت تحت الفراخ رز مع مية .. يبقى مندي فراخ.
اسوء بوتاجاز فعلا يعني بوتاجاز جيباه ب ١٥ الف المفروض احسن ماركة ف السوق والايطالي مش المصري ، الاقي شواية بتفصل كل ٥ ثواني لازم اسيب باب الفرن مفتوح عشان تفضل شغالة لحد م عيون البوتاجاز ساااحت من حرارة الفرن ،، كلمت الضمان وغيروا الحساس بتاع الشواية مكملتش وبرضو نفس المشكلة ..
تجربة اسوأ من سيئة لا انصح ابدااا بالبوتاجاز دا
موضوع الشوايه ده مقرف جدا جدا
بصي نصيحة من شيف انا لما جيت اعمل بيتي جيبت بتوجاز بلت ان مسطح وجبت فرن لواحدة مستقل
حصل معانا نفس الكلام وكلمنا خدمة العملاء وحماية المستهلك لانها كذا مره متظبطش بعد مايمشوا تطفي تاني لحد ماغيروا القطعه كلها خالص وطبطت بس لازم مش تفتحي المروحه معاها
ده اسوء بوتجاز