【油】食べ物に含まれる油、抽出してみた【見える化】
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
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ポテチの油全部抜く【ガチ実験シリーズ】実験風景はこちら
• 【ガチ実験シリーズ】揚げ菓子、カップメン・・...
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くられ「あ！精製卿！」
レイユール「おやおや」
ここめっちゃ好き
精製狂じゃないんだって思った
とあるアニメの黎明卿ってのから持ってきてると思うので「狂」じゃなくて「卿」かと ˇωˇ )
なるほどそういう理由が
草
@@視聴者卿ボンドルド
ガチの方おって草
・塩むすびでわかる塩の行方
おむすびの表面にちょうどいい塩分を纏わせたものが塩むすび
口に入れると味蕾に塩分がダイレクトアタックするから最低限の塩分で塩味を感じられる
ところがこのおむすびをそのまま混ぜご飯にすると、塩分がご飯に均一に広がってしまい塩味がかなり薄れてしまう
ポテチの塩が亜空間に消えたのもこれと同じ原理で、本来表面についていたものが科学レベルで均一化されてしまったために味が薄まってしまったのだ！
塩分を控えないといけない人はこれを逆に利用し、塩味のない料理を作って食べる直前にうっすらと塩をかけるといいぞ！
家でフライドポテト作った時、ちゃんと塩味を感じるようにするにはポテチの3倍かそれ以上の塩使わないといけないんですよねー。
韓国海苔も塩の粒が目視できるけど、本当にあれだけの量でバッチリ塩味感じられるのがすごいなって食べるたび思います。
@@dis2424食卓塩つかってんじゃない？？
なんだろ、どんなダイエット促進動画よりもダイエットが捗りそう
AIアプリで説教されるより、お前が今日接種した油の量やでってペットボトルにドーンされる方が効きますね。
まぁそんなの気にしないでマック食べました 何かしらハンバーガーのセット二つにポテトL2つが至高
ぶっちゃけダイエットが成功するかは個人の意志や食欲との付き合い方だから、脂や砂糖がどうとか言われてやめれるならすでにダイエットしたいと思う時点でやめてるだろ。
先生の腹がパンパンなのが一番ギャグよな😅
@@Ssouta-s5tそれ腹に入るあたりデブやろ。気にしないんじゃなくて手遅れなのでは？
くられ先生がポテチ1枚食って｢ぜんぜんないれすねぇ｣言ってるの可愛いですw
@をつけて返信すると通報が通りにくくなるって話を聞いたことがあるので、通報だけしてスルーしましょう。
8:49
@@roun-nekomin それが一番ですよね～
ガチ実験楽しみすぎるし、油を吸い取られた食品たちを出す時のレイユール先生のテンション可愛すぎる…
お菓子作るとマジで砂糖とバターの量に震えるよね。
カトルカールは四分の一ずつ、砂糖卵粉バターで、各200g…量ると恐ろしいですよね…😅
料理もお菓子作りもやったことない理系人間にお菓子のレシピ見せると、たいてい「砂糖とバターの量、1桁間違ってない？」って顔するよね。
なんなら自分でもキッチンスケールで砂糖50グラムとか測る時、慣れてるはずなのにちょっと青ざめますもん。
精製卿によって成れ果てにされた麺くんやクッキーくんが悲惨すぎて笑う
成れ果てクッキーでずっと笑ってる
油のカートリッジだから仕方ないよ、
素晴らしい実験結果だ
精製卿はセンスいいなぁ
レイユルド
ツナナチ
(#)
@@nekozukinoura8439 ポケモンにユレイドルっていたな
@@桃香-o9r ツナナチは可愛いですね
朝にバターパン昼に超大盛カップ焼きそば食べた口でカップうどん食べながら見て開き直りの境地に達した
おもんな
私なんてポテチ食いながら見てるから問題ない★
ワイはさっきまでビスコ食ってた
ツナくんが「血を抜かれた人間」とか「白骨化」とか言ってるの見るとなかなか流石やべー側の人間だなと思いました☺️
ガチ実験楽しみにしてます！
脱脂された物もちゃんと見せてくれるの楽しい😂
これ見たらおやつ控えようと思えるな…(思うだけ)
うぽつです。
おお… ポテチ一袋分の油…
いつも食べてるが、想像以上の
油分に驚いた。こんなにあるんですな。
@えっちな妖精love 誘導とか名前とか何もかも雑。
荒らしもずいぶんつまらなくなったなあ
@@オミヨかわいい つまらなくなったというか、はなっからつまらない
クッキーとか洋菓子はえげつない量使うってレシピから理解してるけど分離してみたとかやられると本当にインパクト有るなぁ
砂糖の量もヤバい。体に悪いほど脳が喜ぶ罪深さ
そう考えると人工甘味料って凄いんやな
パウンドケーキはもっとやばい。実際に作るとほんとビビる
お亡くなりになった珊瑚礁みたいな脱脂揚げ麺君に涙が止まらない
サンゴの化石は草
ポテチうまいを映像化するためにガムテでぐるぐる巻きにされるポテチふくろくんかわいそう…
10:20
先生ホントに飲んじゃいますよ？
のガチ感よw
これはガチ実験シリーズ投稿が楽しみ。
これ見たらお菓子買うのも躊躇しそうなのに、ツナっち普通に終わった後も試すのメンタル強いなwww
ポテチは表面に塩がついてて舌にダイレクトに付くから塩辛く感じるんで、
粉状にして全体に均等に回ったらそこまで塩味感じないかもしれないですね
塩の味はかけるヤツの感覚次第（実際かかった塩の量よりかけたヤツが如何に容器を振ったかによる）みたいなデータもありますからね……
パッサパサの「マッシュポテトの素」みたいな食感なんでしょうかね？
個人的には塩の粒子が小さくなり過ぎて舌が感じ取れなくなったのかと思いました。
@@moonriver5751 でもナトリウムがイオン化したら小ささとか関係なくね?
むしろ小さいほうが電離するイオンが増えてしょっぱそうだけど
単純に油と関係はないのかな
油が舌の味を感じやすくするから？
パンに油塗ると美味しくなるのは油によって味を感じやすくなる、って話をどこかで聞いた
度々ポテチをモグモグしてるツナっち可愛い
これ色んな食べ物の油可視化してほしい🥺
料理好きだけどその辺考えたことなかったからすごく勉強なる👏
@@katsuraoto5132 そうなんですね!!ためになりました🙌子どもの自主学の題材に一緒に調べてみます😊ありがとうございます🙇♀️
手っ取り早いのはお菓子のレシピ本を閲覧
手始めにキャロットケーキ...サラダ油ジャッバー!!
しっとり〇〇クッキー...バタードーン!! 砂糖ダヴァー!!
知らぬが仏よハム公爵...
何て教育的なチャンネルなんだ
@えっちな妖精love 静かにしましょうね(要すると目障り)
@@nyancat_Addict_2525 返信すな！通報しろ！そして返信したのを消せ！
初めてのお菓子作りあるある
砂糖と油の量に驚愕する
プリン6個で使う鶏卵の量が6個、使う砂糖の量が60グラムね。ふむふむ
…60グラム！？！？
ポテチの食塩は表面に付着しているから塩味を感じやすいようです。
可視化しないと分からないとはいえ、そんなに入ってるの？と驚きが凄い
なんて恐ろし油の量…
ポテチうめ〜
おっふ…、俺達が普段食べているヤツがこんなにも油が入っていたのかΣ（ﾟдﾟlll）
ツナっちくんや先生方が楽しそうでなによりです。
めっちゃ癒されるし、微笑ましいのです。
どのチャンネルか確認せず動画を開いた瞬間「どうせ、紙とかで搾り出すんやろ」って思ってたけど、チャンネル名見た瞬間「あ、ちゃんと抽出してくれる人や」ってなった
8:49 辺りのくられ先生の発音ふにゃふにゃになってるとこ、可愛すぎるな･･･
毎度凄く役に立つ動画を本当にありがとうございます。
いつも興味深い実験ありがとうございます!
是非、抽出した油のｇと成分表示の「脂質」のｇがどのくらい一致しているのか知りたいです!
何でこんなに教育的なものなのに本は有害図書に指定されるのだろうか…？
くられ氏の出世作の危ないシリーズの前任者が(薬物で死去)覚せい剤の作り方とか色々やばいこと書いてたから、目を付けられているって。
@@honnjyukudo様 それはくられ氏が悪くないのでは…？
メーカー名の大人の都合でポテチ袋よくわからない状態になってて草
さっきポテチ食べた後に観てしまって後悔の念にかられてしまった
そして精製卿の称号がすごくしっくりくるw
純粋なるレイユール、精製狂と人は呼びます()
成分表で何gかは気になって見たりするけど可視化するとヤバさが一気に増える
単体で摂取しても美味しくないのに料理にお菓子に欠かせない油...目をそらすしかない現実笑
お菓子とか作る時バターの量とかサラダ油とかの量見て絶望することある
カステラとかあんな軽いのに…ってなるの私だけ？
化学の世界にも分解厨って居るんだ･･････(
脂質だけじゃなく糖質･無機質･蛋白質と分けた結果も可視してみたいです!
深夜にカップラーメン食いながら見る薬理凶室は最高だぜ！
これはオモロイんで、他のモノででもやってみて欲しいですね～。いゃ～勉強になりました！
そりゃニキビできるよなぁ、と納得した。中学の頃の自分に見せたい。
ポテトチップスは表面にかかっている食塩が直接舌に触れるためしょっぱく感じます。
逆に、かっぱえびせんなどの塩を練り込んでいるお菓子は、あまりしょっぱく感じないのですが、ポテチよりもはるかに多い量の食塩が使われています。
塩分を控えたいときは塩練り込み系じゃなくて塩ふりかけ系の食べ物を食べよう！
80gのポテチに0.7gの塩
77gのえびせんに1.8gの塩
らしい
100gに直すと
ポテチは0.87g
えびせんは2.33g
なので、えびせんには大体ポテチの2.67倍塩が入ってることになりますね。
某カップ焼きそばのソースとかも含めて実際にソース自体にはあんまり油は多く含まれてなかったはず…🤔(間違えてたらすいません)湯切りするときに何回かやっておくと気持ち程度だけど油は抜けるから実際に湯切りしたあとの油の量も気になる
確かに多いが、しかしよく考えたらラスクとかならあの油の量を追いバターする人もおるよなって考えたら妥当かと思ってしまった
料理してたらあー…って納得する量
昔に見たジュース内の砂糖を可視化する企画の教育番組を思い出した。
いざ目に見える形になるとちょっとビビるわ。
クッキーは家庭でもよく作られるから納得だし
カップ焼きそばは実際は捨て湯時に半分くらい？は出てくとしても
ポテチの量は流石に驚愕だなぁ
最近ポテチ食うと胃もたれするけどこれ見て納得したわw
弱ったクッキーやら何やらが出てきたのガチで笑った
バレンタインは義理チョコ文化がめんどくさいですけど、洋菓子に入ってるバターの量や砂糖の量を知るいい機会ですよね
愛…愛ですよ、精製卿。
その称号は、視聴者からの愛であり祝福なのです。
インスタントカップ麺のサンプル品はペヤングソース焼きそばを使ってるはずだから、
油揚げ乾燥めんを湯戻しした後湯切りをしたサンプルがどの程度資質を含んでいるかという試験法が付随していてほしかったな。
同様に袋めんタイプのインスタントラーメンをゆでこぼして作成した条件でも同じような傾向が出るだろうし、
カップめんタイプのインスタントラーメンでも、麺だけ早めに湯切りしてから新しいお湯でスープを加えれば同様の条件下にできるはずだと思う。
流石に日清のカップヌードル系統の製品じゃ使えない手法だけど。
精製卿の元ネタをたどり2期までみたのですが粉になった食べ物たちをみてｱｱ……となりました( ¨̮ ) そして脂はつなっちの養分に……
ストレス溜まると油を摂取したくなることがあるので、その時はポテチを食べるのが1番コスパいいことがわかりました
ありがとうございます……
油を飲んで摂取したい人にとっては最高の動画ですね
油飲む必要ないわけですから
クッキーはまだ自分で焼いたりしたらエグい量のバター（と砂糖）入れるのわかりますけど揚げ物は実際揚げあがった食べ物が結局どれくらい油吸ったのかピンとこないですよね
こんなに入ってるのか…
これは食事制限式減量法が進む動画。
ソックスレー抽出法は高校で学ぶのか大学で学ぶのか。
学生が再現実験可能なら、文化祭か学園祭で菓子類に含まれる油量の展示ができるかも。
これ、実は気になってた。 ついでに、とんかつとか天ぷらとか某有名ハンバーガーチェーンの人気商品とかもあると嬉しかった
罪の味はおいしいなぁ〜（現在進行形でポテチ食べてる）
こういうのって誰が準備したかもわからん記事に載ってると反吐が出るけど。ちゃんとした科学者がやってくれるとすごくおもしろい
油と塩は自然界じゃ手に入りにくい貴重な物だからうまく感じる（あと糖分もか）ときいたことがあります。美味しい物はたいてい油たっぷりだよね。
脱脂クッキー、ヨーグルトの上にかける用にしたらいいかも。さーぁーと溶けるとかいうの、とても良いと思う。
自分でお菓子作ると、砂糖の量にビビる
わかる
「程ほどに」ﾎﾞﾘﾎﾞﾘﾎﾞﾘ･･･!!
へーすごーいポテチこわー
って思いながら食べてます🥔
これなかなか衝撃的では？
クッキーの油はクッキーを作ったことあれば想像できる量だけど、
麺とポテチは想像つかなかったから衝撃でした…
ポテチとかお菓子がたべられなくなるww
（井）「おやおや」
レイユール「おやおやポテチが終わってしまいましたね」
2:39 コンプライアンスって実写で言われると倫獄先生が出てくるんじゃないかってドキドキする…早く出てくださいまし…
精製卿、キャラちょっとずつ良い意味で変わってきてるなぁ😊
PFCとビタミン，食物性繊維は必要だけど毎日同じ量摂るわけじゃないし，たまには脂質を多く摂ることあってもいいよね。ってところですかね。
この動画見て泣きながら食うポテチうめえ～！(T-T)
この油の量を知ると背徳感でより旨く感じる
それはもう手遅れやな笑笑
健康保険センターに飲み物に含まれる砂糖を展示してあったりしますが、こういう食品に含まれる油を展示するのも破壊力があって良さそうです
油脂と炭水かぶちぃー最強！ おいしいものは脂と糖で出来ている
結論：油はおいしい
似たようなので缶コーラ350ml缶一本に含まれる砂糖の量も戦慄したなぁ…
コーラと！？この油まみれのポテチを！？一緒に！？
パワアアアアアアア
深海鮫の肝油、バラムツ、アブラソコムツ辺りのワックスって一匹からどれくらい抽出できるかな？GWに頑張って食べた方もいるせいで気になった
この動画を見せてから、妻がポテトチップスを買うのを躊躇してくれるようになりました。
焼きそば系ですと茹でたお湯を捨てますし、麺を茹でたお湯は捨てて別に沸かしたお湯でラーメンを食べるケースだとそこそこ油は捨てられますよね。
私なんかは普段から無水調理とかフライパンは高価なの買って油をひかないのでむしろたまには油分を摂取する為に色々な系統の油分を含んだ物を少し食べますね。
まーどの栄養素でも食べ過ぎはアカンですね！
（囲）＜私は精製卿と呼ばれている怪人です
囲むという字が完全にレイユール先生にしか見えなくなった…
ポテチにこんなに油が含まれていると知ってしまったら，ポテチ食べながら更に背徳感をプラスして酒が進んでしまいそうだ・・・・・・
学生時代は余裕で完食できたコンビニの大袋サイズのポテチが最近3分の1も食べきれなくなってきてるの悲しくなった
コーラに入っている砂糖の量を角砂糖で表現したのを見た時の衝撃を思い出しました！
こういう視覚化された方が控えよってなるよね
これ見ながら食べる学食のヒレカツ定食は美味い
パウンドケーキとかは砂糖、卵、薄力粉、バター全部同じ量でできるから
一切れの4分の1バターって思うとそりゃ太るよなって感じ
可視化すると急に現実がｗ
4:11 近年はトランス脂肪酸排除の動きが強く、水素添加油ではなくパーム油が使われてる可能性が高いです。
嘘だ！あんなカリッカリなのにこんなドロドロなものが入っているわけない！
赤身と霜降り牛でも見てみたいです。怒られそうだけど。
油飲むのって大変だけど、クッキー5枚食べるだけで同等取れるのってめっちゃコスパいいな
カップ焼きそばは、湯切りしたお湯から抽出した油の分を引いているのかな？実際の胃に入る油の量も知りたい！
精製卿 ( ☷)おやおやおや
これみながら食うポテチがいっちゃんうめえ
最近お菓子作り始めてわかったこと
砂糖、バターをこれでもかと入れないと味しない
学校の保健体育でこれ見せられたらマジ震えるわ
ダイエット中なので助かります ポテチ食べたくなったらこれを思い出します ありがとう
ポテチもカップ焼きそばもクッキーも想像以上の量の油使ってるんだな あまり食べないようにしよう
と言いつつ休みにはポテチを食べようと考えてる俺がいる
パン（クロワッサン）とか串カツとかもヤバそう
すげぇ、油をゴクゴク飲んでいるようなものだな。