Como hacer una "LASAÑA DE BERENJENA" | muy fácil, en la AirFryer

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 121

  • @albaolivamarquezescobar9181
    @albaolivamarquezescobar9181 ปีที่แล้ว +3

    Gracias señor Cheff Ososrio , sencillamente buena y lo justo para el cuidado de la alimentación , bendiciones ! ❤

  • @deilamontiel1905
    @deilamontiel1905 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola un saludo y un fuerte abrazo desde Monteria cordoba colombia que Dios lo bendiga todas sus recetas me encanta muy fácil de preparar gracias por todas esas recetas deliciosas bendicione

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว

      Por el contrario Delia, muchas gracias a ti, por tu comentario!

  • @elsy326
    @elsy326 4 หลายเดือนก่อน +2

    Ohh qué rico, lasaña. Saludos desde Bogotá 😊
    Acabo de prepararla, se ve deliciosa, pero lo hice en sartén

  • @violetaromero2269
    @violetaromero2269 2 ปีที่แล้ว +2

    Gustavo soy Peruana y me encantan tus recetas de cocina.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +1

      Buenas noches Violeta, muchísimas gracias por tu comentario!

  • @mariaisabeldiaz6427
    @mariaisabeldiaz6427 2 ปีที่แล้ว +2

    El Ponchito siempre posa en el sofá como una pantera.🐈‍⬛😍🙂

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +1

      Ya tú lo conoces, le encanta robar protagonismo!

    • @mariaisabeldiaz6427
      @mariaisabeldiaz6427 2 ปีที่แล้ว

      @@GustavoOsorioToro jajajaja🤣 hay un canal de comida coreana que yo me veo sólo por el perrito... a mi esposo le da risa porque no me gusta la comida del video sino la mascota.

  • @esperanzaelias8543
    @esperanzaelias8543 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ese paisaje es hermoso 😍

  • @rosariotobonruiz4694
    @rosariotobonruiz4694 2 ปีที่แล้ว +7

    sencillamente maravillosa,hoy sábado ,15de octubre acabo de prepararla para el almuerzo quedo deliciosa me va a tocar preparar mas seguido porqué la verdad a mi familia le encantó yo la coloqué a gratinar en el hornito de cocina el más pequeñito, pero el más útil para nosotras las mamás, asi es don Gustavo que de mi parte se lleva todas las felicitaciónes, por la manera de explicar ,y como es de agradable escucharlo y si muchas felicitaciones,y muchas gracias por enseñarnos cada receta sin egoísmo,una pregunta, será que se puede adicionar algunos champiñones, usted que dice,don Gustavo será que si se le ponen ,al partir la porción se nos hace un desastre,de nuevo mil gracias,y un saludo respetuoso,hay me disculpa soy una mamá de 69años que ama hacer magia en la cocina

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +1

      Buenas noches Rosario, te quiero decir que me alegraste la noche (Lunes 17 6:50pm) con tu comentario tan bonito, de verdad mil y mil gracias.
      No hay ningún problema en que le pongas champiñones, estos parten muy fácil al porcionar la lasaña!

  • @soleyjimenezruiz1118
    @soleyjimenezruiz1118 2 ปีที่แล้ว +3

    Amigoooo Gustavo que delicia de lassaña ay ya me dio hambrecita bueno pues mil gracias eres genial Dios te bendiga🙏🙏🙏🙏🙏👍😘🤗abrazos ❤️❤️👏👏

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Soley, me alegraste el día con tu comentario, mil y mil gracias!

  • @dmruizq
    @dmruizq 4 หลายเดือนก่อน

    Cocinas con mucha pasión!!! Esta receta me encanto

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 2 ปีที่แล้ว +1

    Que buena pinta se ve esa lasaña , gracias por compartir, te dejo ese gran like

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +1

      jejejeje, tu siempre apoyando milagritos, mil y mil gracias!

  • @MilagrosGonzálezdeGómez-c4i
    @MilagrosGonzálezdeGómez-c4i 6 หลายเดือนก่อน

    buenas noches, excelente receta, la hice en la freidora de aire y me quedó excelente, con la diferencia que le puse salsa bechamel, gracias

  • @mariateresavillegas9518
    @mariateresavillegas9518 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias Gustavo, como siempre espectacular tu receta. Dos detalles que me encabtaron: dejaste cocinar el tomate y la cebolla antes de mezclarlos con la carne, segundo el toque de crema agria.... Que rico.
    Dios te bendiga.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +2

      Hola Maria Teresa, que alegría que te gusto esta receta, mil gracias por tu comentario!

  • @irmaluciauribe4412
    @irmaluciauribe4412 2 ปีที่แล้ว +3

    Super,un plato espectacular me encanta.Gracias por estas recetas.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Irma, que gusto saludarte, mil gracias por tu comentario, un gran abrazo para ti y Luis Gonzalo!

  • @nohemypaniaguanohemypaniag951
    @nohemypaniaguanohemypaniag951 2 ปีที่แล้ว +2

    Gustavo nunca he hecho berenjenas pero con esta receta tan exquisita pronto la haré para mi familia y le diré cómo me quedó. Gracias. Bendiciones.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +1

      Buenos días Nohemí, muchísimas gracias por tu comentario, quedo muy pendiente de saber cómo te va!

  • @NellyHernandez-j9z
    @NellyHernandez-j9z 5 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por compartir tan excelente reseteta muchas felicidades y bendiciones

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo579 ปีที่แล้ว +1

    Esa la saña me fasina es muy samudable
    Ya la prepare
    YO la prepare igual como tu
    Sin pimienta

  • @RosalbaVillada-tm7vi
    @RosalbaVillada-tm7vi 2 หลายเดือนก่อน +1

    GRACIAS PAISANO. 🎉

  • @sariabadithhurtado9447
    @sariabadithhurtado9447 2 ปีที่แล้ว +2

    Guauuu berenjenas....muy buena opción para los que no pueden comer gluten...y también se puede reemplazar la carne por soya para los veganos.....super..!! .Gracias chef😊👏😘

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +2

      Buenos días Sariabadith, correcto, o simplemente no le pones carne si no espinacas o cualquier otro vegetal, muchas gracias por tu comentario!

  • @blancanellymunozvasquez4355
    @blancanellymunozvasquez4355 ปีที่แล้ว

    Se ve muy deliciosa, no he preparado con berenjena. Muchas gracias.

  • @miguelangelalvarezleguiza5758
    @miguelangelalvarezleguiza5758 2 ปีที่แล้ว

    Muy buena opción para un domingo. Hoy es sábado mañana la hago. Muchas gracias por compartir tan buena receta. Abrazo grande desde Mendoza Argentina.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +1

      Por el contrario Miguel Angel, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!

  • @eljardindesofiB2688
    @eljardindesofiB2688 2 ปีที่แล้ว +1

    Esta lasaña de berenjenas es requisito su sabor

  • @marthacardenas9591
    @marthacardenas9591 2 ปีที่แล้ว +4

    Se ve muy rica gracias por compartir 👌

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +2

      Mi amiga Martha, tu siempre apoyándome, mil y mil gracias, un abrazo gigante!

  • @albaivonnedelgadoperafan2414
    @albaivonnedelgadoperafan2414 ปีที่แล้ว +1

    Gustavito también hizo la de la berenjena y le agregué salsa bechamel y queda super

  • @mariaisabeldiaz6427
    @mariaisabeldiaz6427 2 ปีที่แล้ว +1

    ¡Deliciosa!
    Con una de mis amigas de la U hacíamos esta receta, pero totalmente vegetariana... es de verdad espectacular.
    Nuestro secreto para la salsa de tomate de la lasagna era agregarle nuez moscada y canela en polvo.🙂🥰😍🙋‍♀️💜
    Es un plato exquisito.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +1

      Buenos días Maria Isabel, en este caso también podrías eliminar la carne y de esa manera te quedaría 100% vegetariana, muchísimas gracias por tu comentario!

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo579 ปีที่แล้ว +2

    Ese que es delicioso y saludable

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  ปีที่แล้ว

      Hola Luz, muy buenos días. De verdad es muy gratificante leer tus comentarios. Muchísimas gracias por tu apoyo. Te mando un gran abrazo

  • @jackiem.dearroyo8739
    @jackiem.dearroyo8739 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia, la voy a hacer. Gracias por compartir.

  • @nelsonjoselopezescalona3811
    @nelsonjoselopezescalona3811 2 ปีที่แล้ว +2

    Cómo siempre excelente receta,la verdad nunca había visto este tipo de lasaña, muchas gracias por sus consejos, saludos cordiales don Gustavo

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +2

      Por el contrario Nelson, muchas gracias a ti, por tu comentario!

  • @eddaortizmartinez710
    @eddaortizmartinez710 3 หลายเดือนก่อน

    Me encantó su receta😂 si le añade unas rodajas de tomate von la albahaca mejor

  • @albanyhidalgo3144
    @albanyhidalgo3144 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias 🙏 un abrazo bendiciones deliciosa receta 😊

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +1

      Buenos días Albany, mil y mil gracias por tu comentario!

  • @irvinparra4833
    @irvinparra4833 4 หลายเดือนก่อน

    Espectacular 😊

  • @aydaj5592
    @aydaj5592 18 วันที่ผ่านมา

    Aca antojandome de esta delicia

  • @blancainessanchez1245
    @blancainessanchez1245 ปีที่แล้ว +1

    Estuvo de maravilla que bueno en lafreidora gracias

  • @lucizapata1604
    @lucizapata1604 2 ปีที่แล้ว +1

    Dias
    Chef
    Q receta tan deliciosa
    😋😋

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Luci, me alegra que te gusto, un gran abrazo!

  • @engelbertmillan3922
    @engelbertmillan3922 8 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias felicitaciones por compartir tan excelente receta , al final no se pega la lasaña al sacarla de la freidora, se puede colocar papel aluminio?

  • @emprendeonlineconisa6266
    @emprendeonlineconisa6266 7 หลายเดือนก่อน

    Se ve deliciosa la boy a pteparar y le aviso gracias

  • @mariaelenacoroneljimenez2815
    @mariaelenacoroneljimenez2815 ปีที่แล้ว

    Se muy deliciosa y sobretodo saludable la lasaña 😊

  • @ginaaguilera9474
    @ginaaguilera9474 2 ปีที่แล้ว

    Hola buenas noches, nunca he comido berenjena, pero se ve apetecible el plato, intentare conseguir la berenjena y la hare, gracias saludos desde Ecuador

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว

      Buenos días Gina, muchísimas gracias por tu comentario!

  • @carmengil140
    @carmengil140 ปีที่แล้ว

    Exactamente Espectacular!!!!! 🤗♥️Bendiciones.

  • @mercedesblanco7470
    @mercedesblanco7470 ปีที่แล้ว

    Súper deliciosa✨😋

  • @marialopez-dx6bs
    @marialopez-dx6bs 2 ปีที่แล้ว

    QUE BUENA SE VE LA PREPARACIÓN DE LAS BERENJENAS. NUNCA LAS HE TENIDO EN OBSION PARA MIS COMIDAS. AHORA VEO COMO LAS PUEDO HACER.👍

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +1

      Que bueno Maria, mil gracias por tu comentario, te vi en el estreno, gracias!

    • @marialopez-dx6bs
      @marialopez-dx6bs 2 ปีที่แล้ว

      @@GustavoOsorioToro GRACIAS A USTED, SEÑOR GUSTAVO.
      ME COMENTAS QUE ME VISTES EN EL ESTRENO.
      QUE BIEN.
      Y ME SEGUIRÁ VIENDO.
      PORQUÉ VOY A TRATAR DE ESTAR PRESENTE AHÍ, MIRANDO LO BIEN QUE PREPARA SUS INCONFUNDIBLES RECETAS.🤭🤭

  • @heldaicuyar7343
    @heldaicuyar7343 ปีที่แล้ว +1

    Explicas muy bien Gracias

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo579 ปีที่แล้ว +2

    Yo también las preparo en la freidora los patacones tambien

  • @anaramirez1406
    @anaramirez1406 ปีที่แล้ว

    Que rico! Gracias por compartir con tanta dedicación!

  • @celiasantiago7764
    @celiasantiago7764 8 หลายเดือนก่อน

    Muy buena Gracias y Bendiciones

  • @enriquefallassegura7853
    @enriquefallassegura7853 ปีที่แล้ว +1

    Buenísimo . Gracias

  • @eglejosefinaortegaceballos6901
    @eglejosefinaortegaceballos6901 ปีที่แล้ว +1

    A mi me gusta hacer ese plato...mas que el pasticho de pasta...yo le coloco salsa bechamel y queda super deliciosa

  • @gloriaeugeniahernandezescu5698
    @gloriaeugeniahernandezescu5698 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes Gustavo cómo se llama ese cuchillo ancho que usted utiliza? Gracias tengo 68 años y soy de Medellín Robledo

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  ปีที่แล้ว

      Miralo aca:
      www.juvenia.com.co/products/hachuela-china-para-chef

  • @cgumes2049
    @cgumes2049 2 ปีที่แล้ว +1

    buen video gustavo, oye una pregunta, es que me gusta el microfono que usas en los videos, ese microfono pequeño que se llama lavalier, donde lo compraste aqui en colombia? Gracias, Te felicito por los 141.000 suscriptores, espero crescas mucho más en TH-cam, Saludos desde Bogotá.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว

      Buenas Noches Tecno Digital TV. lo primero es darte las gracias por tu comentario.
      En cuanto a los micrófonos, y si te refieres al lavalier, lo pedí por Amazon, es excelente pero el problema es que es con cable y me dificulta un poco las grabaciones, ahora estoy usando unos inalámbricos, recargables, que son "digamos, buenos" también los pedí por Amazon!

    • @cgumes2049
      @cgumes2049 2 ปีที่แล้ว +2

      @@GustavoOsorioToro Muchas Gracias mi querido Gustavo, hay los comprare, gracias por la información.

  • @blalucacaro1076
    @blalucacaro1076 10 หลายเดือนก่อน

    Gustavo que aceite usa Ud en esta preparación ? Gracias

  • @JavierMartinez-ir5gl
    @JavierMartinez-ir5gl 2 ปีที่แล้ว

    Wow apetitoso. se puede hacer con pasta y en la freidora de aire?. gracias don Gustavo y saludos desde Zipaquirá cundinamarca.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว +1

      Buenos dias Javier, si señor, claro que si, solo remplaza la berenjena por pasta. Mil gracias por tu comentario!

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo579 ปีที่แล้ว +2

    Preparo patacón platanito amarillo y limonada natural con Stevia
    JAJAJA
    Dios te bendiga por esas recetas qué no s enseña

  • @layaro1
    @layaro1 ปีที่แล้ว

    Si fuera a hacer las berenjenas en el horno y no en el sarten, cuanto tiempo y a q temperatura seria? Gracias.

  • @mcanarte5224
    @mcanarte5224 ปีที่แล้ว +1

    Generalmente a las salsas de tomate se les pone media cucharita de azúcar o menos dependiendo de la cantidad para sacarle la acidez del tomate 🍅.

  • @linagiraldo6738
    @linagiraldo6738 2 ปีที่แล้ว

    Hola Gustavo hoy la hice, pero es mucho trabajo 🙄, y le reemplaze la carne por algo vegetariano, pero muy rica, saludos a Ponchito , gracias !

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว

      Buenas noches Lina, muchísimas gracias por tu comentario!

  • @waldoenriquemariscalpelaez3381
    @waldoenriquemariscalpelaez3381 2 ปีที่แล้ว

    Una pregunta: Y como se desmolda la lasaña de esa profunda freidora -- y que quede intacta?

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว

      Buenos días Waldo, esa es una buena pregunta, yo tenia el mismo temor cuando la prepare, en realidad no la desmolde, lo que hice fue porcionarla dentro de la freidora con una pala de madera y luego con cuidado, saque el primer trozo, la verdad no fue difícil, ya que la lasaña queda con buena consistencia!

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo579 ปีที่แล้ว +1

    Yo la preparo seguido
    YO misma muelo el Murillo o también con carne de cerdo

  • @blancanellymunozvasquez4355
    @blancanellymunozvasquez4355 ปีที่แล้ว

    Quedé con la duda de cuando quitó la rejilla la puso directamente?.

  • @elizabetharistimuno1971
    @elizabetharistimuno1971 ปีที่แล้ว

    Claro te quedó divina, pero deberías haber mostrado cuando la picaste

  • @amandacastrillon4006
    @amandacastrillon4006 2 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta pero las berenjenas es mejor ponerlas en un colador con la sal y ponerles un peso encima para que desaguen bien

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว

      Buenas noches Amanda, muchas gracias por tu aporte!

  • @elizabetharistimuno1971
    @elizabetharistimuno1971 ปีที่แล้ว

    Yo no tengo, regalame una 🙏 🙏 🙏

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  ปีที่แล้ว

      Buenas tardes Elizabeth claro que si con mucho gusto.

  • @luisvarela5353
    @luisvarela5353 2 ปีที่แล้ว +7

    El queso mozzarella, la crema, tienen lactosa, por eso siempre pido que describan lo que se usa para preparar recetas, gente intolerante a la lactosa, que no sepa que es intolerante a dicha sustancia, lo conera y 6 hiras despues sufrira padecimientos y culpara a la receta, y el chef se recriminado siempre hay que advertir que contiene cada producto freir, hervir, cocer todo lo hacen hagamos la diferencia, informaremos al cliente!! O conens aly el sabra si lo come y no nos culpara, saludos!! Pd. los liquidos se hierven , los solidos se cocen en agua.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  2 ปีที่แล้ว

      Buenos días Luis, muchísimas gracias por tu comentario!

    • @marifemaysonet7100
      @marifemaysonet7100 ปีที่แล้ว

      A Luis Varela, Estoy completamente de acuerdo con usted.

    • @luzmarycruztorres5143
      @luzmarycruztorres5143 ปีที่แล้ว

      Crema ácida y crema de leche es diferente? Se puede usar en vez de la crema agria? Gracias

    • @YrmaPrato
      @YrmaPrato ปีที่แล้ว

      Eres excelente y tus recetas

    • @YrmaPrato
      @YrmaPrato ปีที่แล้ว

      Pero no golpees tanto las cucharillas con

  • @ZEUSVZLA
    @ZEUSVZLA 2 ปีที่แล้ว

    LA PARTE MAS IMPORTANTE ERA COMO LA SACABA PARA SERVIRLA A MI SE ME DESTROZA hahaha

  • @luisvarela5353
    @luisvarela5353 2 ปีที่แล้ว

    Perdon.los solidos se cuecen.

  • @sandradequispe-yv2fs
    @sandradequispe-yv2fs ปีที่แล้ว

    Que fastidio todo es propaganda uno quiere aprender

  • @juanpabloberger5552
    @juanpabloberger5552 ปีที่แล้ว

    Muy largo el video mucha charla no es para tanto😊.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  ปีที่แล้ว

      Estimado, ese es mi estilo. Mi recomendación es que vea otros canales, afortunadamente en TH-cam hay muchos y muy buenos.

  • @mcanarte5224
    @mcanarte5224 ปีที่แล้ว +1

    Generalmente a las salsas de tomate se les pone media cucharita de azúcar o menos dependiendo de la cantidad para sacarle la acidez del tomate 🍅.

  • @mcanarte5224
    @mcanarte5224 ปีที่แล้ว +1

    Generalmente a las salsas de tomate se les pone media cucharita de azúcar o menos dependiendo de la cantidad para sacarle la acidez del tomate 🍅.