Parabéns, Francisco, gostei muito do vídeo. Qualquer hora vou experimentar. A parte que parece batata doce deve dar para fazer um doce legal!! Realmente, no campo, só passa fome quem não quer experimentar as maravilhas da nossa natureza. Como Deus é bom!!!
NOSSA CHICO MUITO ÓTIMA A RECEITA SEM FALAR QUE A SENHORA QUE PROVOU A RECEITA É UM AMOR DE PESSOA MUITO LEGAL VOU FAZER ESTA RECEITA AQUI NO SÍTIO POIS TEMOS MUITA JACA BOA.VALEU
Bom dia moro em Rondonia e amei sua matéria você tem uma voz gostostoza de ouvir, aqui e servido pros animais, por existe muito na rejiao e o povo so com somi madora, obrigada amigo qud JESUS CRISTO O ABENSOI VOCES, 😍👪👏
boa noite Chico. parabéns pelos seus videos. minha esposa fez coxinha de jaca e ficaram uma delicia. com o caroço da jaca se faz uma farinha Chico, veja o video de Alice Claudino, " como fazer farinha de caroço de jaca"
Bom dia chico e todos do canal, acredito que o brasileiro precisa urgentemente mudar seus habitos e comecar a utilizar todo porencial gastronômico que aki existe, fala-se muito em pais sem miseria, porem, nao se dar valor a esta gama de coisas que temos e econtramos em nosso quintal. E inacreditável, nunca tinha visto isto, nem sabia que comia assim. Muito bom chico
O caroço da jaca é uma delícia assado ou cozido com sal, fica como uma castanha. Tem também o palmito da cana, fica na olhadura dela, a parte de cima que é descartada após o corte. Parabéns pelo canal, show dw bola!
gostei muito , olha sou do interior de sp tamben de votuporanga sobre o comentario do caroço da jaca na nosa familia temos o costume de cosinhar ele depois tira a casca e comemos é uma delicia pode ser feito sala tamben , parabens pelos videos sao muito boms ..
Muito legal gostei ! A semente vc pode cozinhar e ela fica igual a castanha cosida e também vc pode assar as sementes e depois fazer uma farinha é muito rica em ferro. Um abraço
O caroço é comestível, depois de cozido. Fico tipo uma castanha, muito nutritivo, muito ferro. Melhor o da jaca já madura, pois está melhor formado. Pode virar uma pasta tb.
Francisco, vc esta de parabéns pelas entrevistas c/ as pessoas humilde da roça. Estou no Japão, mas sou da baixada santista e sempre assisto pq me faz lembrar minha adolescencia no sitío. Meu sonho é um dia morar numa chácara no interior de SP.
Gostei muito da reportagem para divulgar a jaca. Eu sempre compro a jaca verde de um tamanho que cabe na panela de pressaõ e cozinho inteira mesmo por mais ou menos meia hora . É muito fácil para partir e nem uso óleo. (Amei essa cozinha).
Adorei esta receita, vou tentar fazer,o mais trabalhoso realmente é cortar a jaca verde e depois de cozida retirar os fiapos . Chico já comi caroço cozido de jaca madura e acredite o sabor é bem parecido com amendoim verde cozido, saboroso. Da jaca não se perde nada , pois a casca faz doce e tbém faz o adubo.
o Chico parabéns pelo vídeo eu já ouvi falar em carne de jaca mas nunca tinha visto fazer e nem maginva que era de jaca verde,muito interessante , vou fazer, bacana obrigada
Francisco Lacaz Ruiz. espero um dia você vi na minha cidade eu e meu esposo vamos recebe voce com muita alegria pois na minha cidade tem muita coisa linda para ser mostradas
oi Francisco ameiii o vídeo da jaca também se aproveita o caroço cozido com sal é preciso a jaca estar madura fica muito bom. gosto muito do seus vídeos parabéns,Francisco manda um abraço pra sua esposa pois acho ela muito simpática Deus abençoe sempre vcs
Muito bom. Obrigada. eu uso a jaca inteira, só descasrto o cabo e a casca. separa aquela parte que envolve o caroço como o mignon da jaca - para pratos muito requintados. A parte perto da casca também uso - faço conserva com ela - como se fosse fundo de alcachofra. O carço é castanha - mas então precisa ser da jaca madura, essa verde não serve - eu tentei e não fica bom... Obrigada por compartilhar esse vídeo.
Se cozinhar a semente da jaca madura, dá para comer como aperitivo. Fica parecendo uma castanha adocicada. Só cozinhar com com um pouco de sal, escorrer a água, secar as sementes e descascar. Muito bom teu trabalho, parabéns!!!
Muito om seus videos já tinha visto uma materia pareçida....Faz um video com banana verde frita corta em fatias fininhas no fatiador e frita com casca e tudo fica muito bom ....tipo frita batata da chips......Parabéns pelo canal!!!!!!
Eu creci la no Brasil....interior de S.p...pindurada do pe de mango,comendo manga verde con sal....e depois....no outro pe....muita...mais muuuita jabuticaba!!!😄
Não sei há quanto tempo vem fazendo estes vídeos, Francisco. São ótimos vídeos e o povo(internautas) tem gostado muito, né? Claro que você entende muito sobre o que tem feito a respeito, mas é certo que ficaria ainda muito melhor se você contratasse uma pessoa(cinegrafista)para auxiliá-lo nas matérias; você faria as entrevistas e, concomitantemente, seria filmado junto ao entrevistado. Suas matérias são ótimas, repito, mas as mulheres, nos comentários, o estão assediando, já percebeu? Alguém fazendo as filmagens você vai aparecer muito mais; seria mais conhecido fisicamente, pois tem bom timbre de voz e é bom nas entrevistas, embora você seja mais feio do que encoxar a mãe no tanque, no fogão ou na pia, há um montão de mulheres que adoram o 'FEIO'. É o caso dos artistas: Mick Jagger( rolling Stones e o falecido Charles Bronson). Abraços, campeão, e parabéns...
O Carriço pode fazer passoca ou cozido com sal fica igual pinhão é muito nutritivo a massa pode acrescentar nos pão e bolos sopas etc. Nos fazíamos na pastoral da crianças e maravilhoso.
Que gracinha essa senhorinha, no final, comendo e perguntando se ia fazer a coxinha hoje. Pelo visto, foi mais que aprovada a receita! Gostei das dicas! :)
Que legal! Chico, meu sogro tem sítio aqui no interior do Paraná, região de Ivaiporã. E na família do meu marido todos são vegerarianos, e passaram o ano novo comendo carne de jaca, é assim que chamamos aqui. Dá p/ fazer muita coisa, empadão, lasanha, coxinha, pastel, enfim substitui o frango numa boa. E também o cajú, dá uma carninha desfiada muito gostosa. Obrigada pela vídeo, maravilhoso.
Francisco Lacaz Ruiz . Oi, bom dia! É muito simples Chico, vc mesmo faz. O cajú tem que estar maduro, porém firme. Tire a castanha e passe a fruta pela peneira, retire bem o suco, que eu acho delicioso. A fibra que sobra na peneira é a " carne". Pode temperar como quiser, comer como mistura ou recheio. É bem + fácil que a jaca. Faça fica muito bom. A natureza é um presente, e a terra é nossa mãe. Vejo as pessoas querendo e indo mesmo embora do Brasil, existem sim os problemas políticos, mas a nossa terra é muito abençoada.
Pois eu gosto do Brasil do jeito que ele é. Acha que não existem problemas nos países de primeiro mundo? Estão muito enganados! Aqui as coisas são mais escancaradas e isso é que é bom. Tem calor humano em tudo, até nas malandragens... rsrsrs Valeu pela receita da carne de caju. Bom dia pra vc!
Parabéns pelos vídeos, Chico !!!!! Pela data , acredito que já saibas o que se fazer com os caroços da jaca, se ainda não sabes pode-se come-los cozidos também com sal .
Sou taranda em caroço de jaca, mas verde assim, não sabia. Deve ser uma delícia! Essa menina é meio desajeita com faca ou a faca tá cega? Fiquei com água na boca.
Oieee... Meu nome é Patrícia... muito boa receita 👏👏👏vi algumas receitas com jaca... colocavam uma jaca pequena na pressão pra cozinhar por 30 minutos, ela deixa de ser verde e quando cozida fica bem escura... mas fica mais fácil porque não precisa cortar... ela só não ficou branquinha igual ao do vídeo, mas é um pouco mais fácil... confesso que não tenho força pra cortar jaca 😢😂😂😂 o caroço cozido parece uma castanha portuguesa... dá pra incluir em muita receita 😍😍😍 Parabéns pessoal do canal 👏
Gente, eu gosto muito de saborear sementes de jaca cozidas com café, é uma delícia. Como carne nunca tinha pensado nessa possibilidade. Quando tiver essa oportunidade vou experimentar. Creio que vou gostar muito. Essa é uma boa ideia. Grata!
Uauuuuuu... que maravilha vivendo e aprendendo... deve ser uma delícia... O mais difícil é cortar a jaca verde, tem que ter muita habilidade e força... Adorei conhecer essa receita. 👏👏👏👏
minha mãe faz carne de jaca desde que eu era pequena. o segredo é pegar uma jaca pequena. ai nem precisa cortar. só colocar na panela e cozinhar. da menos trabalho.
o caroco vc cozinha na panela de pressao e come é uma delicia eu ja comi o caroço da jaca madura cozido os pessoal de alagoas come eu aprendi comer com eles
Com o caroço se faz um doce divino. Rala o caroço cozido, põe na panela com açúcar e cravo. Deixa dourar e aí é só comer com bolo, biscoito de água e sal. Agor estou morando no nordeste, por aqui se come salgado como se fosse uma farofa. Cozinha o caroço, rala e põe numa panela com temperos salgados, por último coloca a farinha de mandioca, mistura muito bem, e depois é só se deliciar.
Que delícia! Eu amo carne de jaca verde. Só que eu escolho uma menor, assim dá pra refogar tudo junto, a carne perto da casca, os fiapos e as sementes que ficam bem macias na pressão. Já fiz salpicão com a jaca desfiada e acharam que era frango. rsrsrsrs Abraços, amo seus vídeos!
Chico, não sei se você ja descobriu, mas o caroço da jaca cozido na panela de pressão com sal, tem o mesmo gosto da castanha de pinhão. Depois que esfria ele fica mais durinho mas daí é só esquentar de novo, delicioso.
oi chico , assistindo a nossa amiga fazendo palmito de jaca , rapaz , meu tio faz a casca da semente de jaca frita e mais saborosa que batatinha frita e uma delicia meu amigo um abraco
Muito bom!!! Nunca tinha visto jaca refogada... vou testar a receita. Agora ,o caroço se come cozido na água e sal.Ele e cozido com casca ,mas,pra comer tem que descascar.O gosto dele cozido é bem parecido com inhame.
Isabel Veas eu ja fiz torta vegana sem gluten com carne de jaca, ficou uma delícia!😋😋😋, minha mãe comeu e me perguntou se a torta era de galinha, porque ela não gosta de galinha 😀, ela tem nojo, então falei pra ela que não era torta de galinha, era torta de carne de jaca.
Parabéns, Francisco, gostei muito do vídeo. Qualquer hora vou experimentar. A parte que parece batata doce deve dar para fazer um doce legal!! Realmente, no campo, só passa fome quem não quer experimentar as maravilhas da nossa natureza. Como Deus é bom!!!
A natureza nos dá tudo que precisamos, mas o povo insiste em complicar, Bia. Valeu, grato pelo comentário.
NOSSA CHICO MUITO ÓTIMA A RECEITA SEM FALAR QUE A SENHORA QUE PROVOU A RECEITA É UM AMOR DE PESSOA MUITO LEGAL VOU FAZER ESTA RECEITA AQUI NO SÍTIO POIS TEMOS MUITA JACA BOA.VALEU
Bom dia moro em Rondonia e amei sua matéria você tem uma voz gostostoza de ouvir, aqui e servido pros animais, por existe muito na rejiao e o povo so com somi madora, obrigada amigo qud JESUS CRISTO O ABENSOI VOCES, 😍👪👏
boa noite Chico. parabéns pelos seus videos. minha esposa fez coxinha de jaca e ficaram uma delicia. com o caroço da jaca se faz uma farinha Chico, veja o video de Alice Claudino, " como fazer farinha de caroço de jaca"
Chico você valoriza muito a natureza parabéns eu Fasso às receitas ficam muito boas adoro você e sua esposa
Isto mesmo Fracisco Vamos que vamos legal Parabens
Vivendo e aprendendo eu não conhecia palmito de jaca
muito bom o vídeo parabéns um grande abraço e fique com DEUS
Bom dia chico e todos do canal, acredito que o brasileiro precisa urgentemente mudar seus habitos e comecar a utilizar todo porencial gastronômico que aki existe, fala-se muito em pais sem miseria, porem, nao se dar valor a esta gama de coisas que temos e econtramos em nosso quintal. E inacreditável, nunca tinha visto isto, nem sabia que comia assim. Muito bom chico
Chico a minha vida tem mas alegria deposito q conheci vc ti amo continui cendo essa pessoa maravilhosa
eu adoro jaca este lugar é lindo muito bom seu vídeos este tipo de vídeo que nós precisamos eu sou fã do seu vídeo muito legal mesmo 👏💕💕
Nossa da ate para fazer coxinha com requeijao misturado com esse recheio.Show de bola Na esqina de casa tem um colegio carregado de pés de jaca
Quê vídio maravilhoso com todos os detalhes vou fazer parese muito bom 😋
O caroço da jaca é uma delícia assado ou cozido com sal, fica como uma castanha.
Tem também o palmito da cana, fica na olhadura dela, a parte de cima que é descartada após o corte.
Parabéns pelo canal, show dw bola!
delicioso deve estar essa receita de jaca .eu já comi, o caroços cozido com sal fica parecido com pinhão
Jaca verde aqui nas Filipinas se come normal como verdura e é uma delicia. refogada on na sopa fica muito bom.
gostei muito , olha sou do interior de sp tamben de votuporanga sobre o comentario do caroço da jaca na nosa familia temos o costume de cosinhar ele depois tira a casca e comemos é uma delicia pode ser feito sala tamben , parabens pelos videos sao muito boms ..
Jaca é a fruta que mais amo, e agora vou tirar verde pra fazer dessa forma. Belo vídeo!
Amo jaca!!! Não sabia disso!!! Muito legal!!
Muito bom vou fazer .Fiz recheio de jaca ninguém descobrio que era jaca agora vou fazer conchinha
Obrigada pelas dicas! Amo carne de jaca! Fica uma delicia tb temperada com acafrao 🙏🌹😘
Boa noite,Chico abelha o caroço da jaca aqui na minha região é cozido na panela de pressão e fica muito bom .
Caroço de jaca é muito bom. Como desde criança. Vizinho na panela de pressão com sal. Fica uma castanha .ponho na salada. Uso como petisco.
Sim, depois que o video ficou pronto a gente descobriu que pode ser comido o caroço, Rosemary.
O caroço cozido é uma delícia!!! Serve para fazer paella!
Muito legal gostei ! A semente vc pode cozinhar e ela fica igual a castanha cosida e também vc pode assar as sementes e depois fazer uma farinha é muito rica em ferro.
Um abraço
Adorei,mesmo sendo vegetariana nunca fiz, pois dá trabalho, desse jeito na pressão acho que fica mais facil.
Muito bom, uma realidade bem transparente ótimo vídeo!
O caroço é comestível, depois de cozido. Fico tipo uma castanha, muito nutritivo, muito ferro. Melhor o da jaca já madura, pois está melhor formado. Pode virar uma pasta tb.
Francisco, vc esta de parabéns pelas entrevistas c/ as pessoas humilde da roça. Estou no Japão, mas sou da baixada santista e sempre assisto pq me faz lembrar minha adolescencia no sitío. Meu sonho é um dia morar numa chácara no interior de SP.
Deus te ajude e realizar seu sonho, Paulo. Acho muito bacana saber que os videos chegam no Japão e que vcs gostam.
Grande abraco!
Gostei muito da reportagem para divulgar a jaca. Eu sempre compro a jaca verde de um tamanho que cabe na panela de pressaõ e cozinho inteira mesmo por mais ou menos meia hora . É muito fácil para partir e nem uso óleo. (Amei essa cozinha).
Sim, ela falou isso, de cozinhar inteira, é mais fácil... Obrigado, Lilian.
Adorei esta receita, vou tentar fazer,o mais trabalhoso realmente é cortar a jaca verde e depois de cozida retirar os fiapos . Chico já comi caroço cozido de jaca madura e acredite o sabor é bem parecido com amendoim verde cozido, saboroso. Da jaca não se perde nada , pois a casca faz doce e tbém faz o adubo.
Sim, eu descobri depois que fiz o video, Cidinha.
Sim, eu descobri depois que fiz o video, Cidinha.
o Chico parabéns pelo vídeo eu já ouvi falar em carne de jaca mas nunca tinha visto fazer e nem maginva que era de jaca verde,muito interessante , vou fazer, bacana obrigada
irei fazer sim.... eu gosto da jaca feito tipo bolinha e muito bom
Chico eu cozinho a jaca inteira é uma delícia coloco colorau e pimenta amo dimais
Amo jaca .adorei a receita Parabéns. hummm .
Francisco parabéns por traz muito coisa boas!!! chega de tantas coisas ruim neste brasil . amei o video
Falou, Tatiana, chega de coisas ruins!!!! Vamos espalhar as coisas boas, porque tem muuuuuuitas pelo Brasil afora! Apoiado! Gostei do seu comentário.
Francisco Lacaz Ruiz. espero um dia você vi na minha cidade eu e meu esposo vamos recebe voce com muita alegria pois na minha cidade tem muita coisa linda para ser mostradas
Onde é sua cidade, Tatiana?
Francisco Lacaz Ruiz!!!! Na bahia perto de rio de contas chapada diamantina
Então, a Ellen aprendeu a fazer a carne de jaca foi na Chapada Diamantina, no Capão, perto de Palmeiras... perto de você!!!
Chico que bom. seu canal é demais abraçossss a todos.
caroço de jaca madura também e bom. pode cozer na agua ou assar na brasa.
Vou fazer na minha rua tem bastante.... vou pegar uma verde e vou fazer o caroço assado tbm😋😋😋
Chico sempre nos surpreendendo,não gosto de jaca.....mas não é que fiquei com água na boca.
Que ideia ótima Aline vou fazer o salpicao
Deve ser muito bom tb como recheio de empadas
oi Francisco ameiii o vídeo da jaca também se aproveita o caroço cozido com sal é preciso a jaca estar madura fica muito bom. gosto muito do seus vídeos parabéns,Francisco manda um abraço pra sua esposa pois acho ela muito simpática Deus abençoe sempre vcs
Sim, depois eu descobri isso, Paulina.
Grato por comentar.
Eu tô amando esse vídeo
Muito bom. Obrigada. eu uso a jaca inteira, só descasrto o cabo e a casca. separa aquela parte que envolve o caroço como o mignon da jaca - para pratos muito requintados. A parte perto da casca também uso - faço conserva com ela - como se fosse fundo de alcachofra. O carço é castanha - mas então precisa ser da jaca madura, essa verde não serve - eu tentei e não fica bom... Obrigada por compartilhar esse vídeo.
Ja tinha visto falar que faziam carne de jaca, mas eu não sabia como que era....adorei o video, parabéns.
A moça é de poucas palavras más é eficiente Parabéns e ela é muito bonita é a minha opinião com todo respeito
Amo jaca e essa receita se aproveita os caroços e gostoso cozinhado na pressão.
Se cozinhar a semente da jaca madura, dá para comer como aperitivo. Fica parecendo uma castanha adocicada. Só cozinhar com com um pouco de sal, escorrer a água, secar as sementes e descascar. Muito bom teu trabalho, parabéns!!!
Muito om seus videos já tinha visto uma materia pareçida....Faz um video com banana verde frita corta em fatias fininhas no fatiador e frita com casca e tudo fica muito bom ....tipo frita batata da chips......Parabéns pelo canal!!!!!!
Eu creci la no Brasil....interior de S.p...pindurada do pe de mango,comendo manga verde con sal....e depois....no outro pe....muita...mais muuuita jabuticaba!!!😄
Francisco você faz uma atividade muito legal, parabéns.
Muito obrigado, Jean. Acho que é porque eu amo o que faço...
Abraço!
Não sei há quanto tempo vem fazendo estes vídeos, Francisco. São ótimos vídeos e o povo(internautas) tem gostado muito, né?
Claro que você entende muito sobre o que tem feito a respeito, mas é certo que ficaria ainda muito melhor se você contratasse uma pessoa(cinegrafista)para auxiliá-lo nas matérias; você faria as entrevistas e, concomitantemente, seria filmado junto ao entrevistado.
Suas matérias são ótimas, repito, mas as mulheres, nos comentários, o estão assediando, já percebeu?
Alguém fazendo as filmagens você vai aparecer muito mais; seria mais conhecido fisicamente, pois tem bom timbre de voz e é bom nas entrevistas, embora você seja mais feio do que encoxar a mãe no tanque, no fogão ou na pia, há um montão de mulheres que adoram o 'FEIO'. É o caso dos artistas: Mick Jagger( rolling Stones e o falecido Charles Bronson).
Abraços, campeão, e parabéns...
valeu minha cidade é assim tudo se aproveita Parabéns pela carne de jaca
amei este vidio adoro jaca mais nao sabia.epode comer ajaca verde.com.carne
O Carriço pode fazer passoca ou cozido com sal fica igual pinhão é muito nutritivo a massa pode acrescentar nos pão e bolos sopas etc. Nos fazíamos na pastoral da crianças e maravilhoso.
Comi qdo era criança, num retiro da igreja. Uma delícia!! Maravilhoso, façam pq não vão se arrepender!! 👏👏👏
Que gracinha essa senhorinha, no final, comendo e perguntando se ia fazer a coxinha hoje. Pelo visto, foi mais que aprovada a receita! Gostei das dicas! :)
Que legal! Chico, meu sogro tem sítio aqui no interior do Paraná, região de Ivaiporã. E na família do meu marido todos são vegerarianos, e passaram o ano novo comendo carne de jaca, é assim que chamamos aqui. Dá p/ fazer muita coisa, empadão, lasanha, coxinha, pastel, enfim substitui o frango numa boa. E também o cajú, dá uma carninha desfiada muito gostosa. Obrigada pela vídeo, maravilhoso.
Eu que agradeço suas informações, Raquel. Eu sabia que dava para comer o caroço e ainda vou encontrar quem saiba prepara-lo.
Abraço!
Francisco Lacaz Ruiz . Oi, bom dia! É muito simples Chico, vc mesmo faz. O cajú tem que estar maduro, porém firme. Tire a castanha e passe a fruta pela peneira, retire bem o suco, que eu acho delicioso. A fibra que sobra na peneira é a " carne". Pode temperar como quiser, comer como mistura ou recheio. É bem + fácil que a jaca. Faça fica muito bom. A natureza é um presente, e a terra é nossa mãe. Vejo as pessoas querendo e indo mesmo embora do Brasil, existem sim os problemas políticos, mas a nossa terra é muito abençoada.
Pois eu gosto do Brasil do jeito que ele é. Acha que não existem problemas nos países de primeiro mundo? Estão muito enganados! Aqui as coisas são mais escancaradas e isso é que é bom. Tem calor humano em tudo, até nas malandragens... rsrsrs
Valeu pela receita da carne de caju.
Bom dia pra vc!
Aqui onde moro oque mais tenho na rua é pé de jaca da até na raiz da árvore já pra mim está fácil vou fazer bjs vamos ver o que vai dar
Parabéns Francisco pelo vídeo,...muito interessante esse vídeo 😍😀
amei a receita,não sabia como preparar,agora sei.sou vegana ,gosto muito dos seus vídeos. parabéns. até o próximo.
Parabéns pelos vídeos, Chico !!!!! Pela data , acredito que já saibas o que se fazer com os caroços da jaca, se ainda não sabes pode-se come-los cozidos também com sal .
Parabéns pelo vídeo. Mto bom!!! 👍
Sou taranda em caroço de jaca, mas verde assim, não sabia.
Deve ser uma delícia!
Essa menina é meio desajeita com faca ou a faca tá cega?
Fiquei com água na boca.
Oieee... Meu nome é Patrícia...
muito boa receita 👏👏👏vi algumas receitas com jaca... colocavam uma jaca pequena na pressão pra cozinhar por 30 minutos, ela deixa de ser verde e quando cozida fica bem escura... mas fica mais fácil porque não precisa cortar... ela só não ficou branquinha igual ao do vídeo, mas é um pouco mais fácil... confesso que não tenho força pra cortar jaca 😢😂😂😂 o caroço cozido parece uma castanha portuguesa... dá pra incluir em muita receita 😍😍😍 Parabéns pessoal do canal 👏
Oi Chico o caroço da jaca e gostoso cozido já comi muito.
Gostei muito viu parabéns pessoal.
Quando criança comia muito o caroço da jaca cozindo e depois frito, uma delícia como aperitivo. deste jeito eu nunca comi, parece bom
que qualidade de imagem boa. obrigada
Valeu Chico , show de bola
Gente, eu gosto muito de saborear sementes de jaca cozidas com café, é uma delícia. Como carne nunca tinha pensado nessa possibilidade. Quando tiver essa oportunidade vou experimentar. Creio que vou gostar muito.
Essa é uma boa ideia. Grata!
Uauuuuuu... que maravilha vivendo e aprendendo... deve ser uma delícia... O mais difícil é cortar a jaca verde, tem que ter muita habilidade e força... Adorei conhecer essa receita. 👏👏👏👏
O mais dificil é cortar a jaca... isso mesmo.
minha mãe faz carne de jaca desde que eu era pequena. o segredo é pegar uma jaca pequena. ai nem precisa cortar. só colocar na panela e cozinhar. da menos trabalho.
Dani Martins vc poderia passar a receita do passo a passo eu adoraria, obrigada 😘
vc ja fez palmito de jaca e bom eu tenho a receita
Os veganos fazem muito coxinha de jaca é uma delícia 👍❤
o caroco vc cozinha na panela de pressao e come é uma delicia eu ja comi o caroço da jaca madura cozido os pessoal de alagoas come eu aprendi comer com eles
Muito bom este vídeo vc está de parabéns
Estamos todos! Sem vocês que assistem não tem por que fazer!
Abraço, Wilson, muito obrigado!
O caroço da jaca cozido com sal é uma delicia. Faz e come Chico. Bjos
Logo que cair uma jaca na minha mão vou fazer, Maria.
Obrigado!
Com o caroço se faz um doce divino. Rala o caroço cozido, põe na panela com açúcar e cravo. Deixa dourar e aí é só comer com bolo, biscoito de água e sal. Agor estou morando no nordeste, por aqui se come salgado como se fosse uma farofa. Cozinha o caroço, rala e põe numa panela com temperos salgados, por último coloca a farinha de mandioca, mistura muito bem, e depois é só se deliciar.
Que legal, Geruza, quanta coisa se pode fazer com a jaca, não é? Maravilhosa essa fruta!
Grato pelas informações preciosas.
Na Bahia, agente faz moqueca, frigideira com a polpa que envolve o caroço, é justamente a parte que comemos quando a jaca está madura.
coxinha de jaca, torta salgada de jaca
Cara adorei a receita tanta gente passando fome.quero a coxinha da jaca
O caroço da jaca é uma delícia. Cozido com sal ou assado na cinza quente do fogão a lenha . Amava comer no meu tempo de criança.
Vou fazer amanhã mesmo!
Que delícia! Eu amo carne de jaca verde. Só que eu escolho uma menor, assim dá pra refogar tudo junto, a carne perto da casca, os fiapos e as sementes que ficam bem macias na pressão. Já fiz salpicão com a jaca desfiada e acharam que era frango. rsrsrsrs
Abraços, amo seus vídeos!
Obrigado, Aline.
Aline Mariano 9
Aline Mariano yu 0
Chico, não sei se você ja descobriu, mas o caroço da jaca cozido na panela de pressão com sal, tem o mesmo gosto da castanha de pinhão. Depois que esfria ele fica mais durinho mas daí é só esquentar de novo, delicioso.
Já descobri, Mikaella, o povo que conhece já me falou que dá pra cozinhar ou assar.
Obrigado.
oi chico , assistindo a nossa amiga fazendo palmito de jaca , rapaz , meu tio faz a casca da semente de jaca frita e mais saborosa que batatinha frita e uma delicia meu amigo um abraco
Nossa, só a casca frita? Vou sugerir para a Ellen fazer.
Valeu, Erlin, obrigado!
Amiga, pode cozinhar a jaca inteira na pressão. Eu já fiz e dá certo. Depois fica fácil de cortar.
Muito bom!!! Nunca tinha visto jaca refogada... vou testar a receita. Agora ,o caroço se come cozido na água e sal.Ele e cozido com casca ,mas,pra comer tem que descascar.O gosto dele cozido é bem parecido com inhame.
Bacana, Jaciara, a gente ensina por um lado e aprende por outro.
Muito obrigado!
Olá chico, que beleza de vídeo......! quanto ao caroço pode ser comido cozido ou assado, eu nunca comi nas já me disseram que é gostoso.
Sim, Donizete, várias pessoas já falaram que dá pra usar o caroço também. Agora é testar...
Faço jaca também eu adoro tudo de bom o pastel de jaca é uma delícia
Aaaaaa trem bão so. Chico, gosto muito de jaca. Mas nunca tinha visto assim não. Em Goiânia tem muita jaca
Aproveite e teste a receita, Kelma, que ficou muito interessante mesmo o sabor.
Na minha casa en duque de caxias no Rio de Janeiro tinhamos jaca lembrei agora
Chico a batata da jaca eu faço purê, sopa e o caroço pode torrar ou refogar como se fosse cogumelo. Abraco
Pode cozinhar o caroço na panela de pressão fica uma delicia
sensacional muito bom
Caroço de jaca madura cosido na panela de pressão com sal é uma delícia
Chico o caroço da jaca é comestível, cozinha apenas com sal até amolecer, já comi, é bom.
Que legal chico, adorei, imagina uma torta recheada com frango e essa carne de jaca vão pensar que é palmito né. é molinho igual palmito chico?
Isabel Veas eu ja fiz torta vegana sem gluten com carne de jaca, ficou uma delícia!😋😋😋, minha mãe comeu e me perguntou se a torta era de galinha, porque ela não gosta de galinha 😀, ela tem nojo, então falei pra ela que não era torta de galinha, era torta de carne de jaca.
Que delicia de vídeo meu Deus 😍😍 da muita paz ao assitir, a Dona Neusa lembrou a minha vozinha ♥️😭
opa valeu um bom vídeo. eu já comi o caroço dá jaca cozido fica igual o pinhão!
Isso mesmo, Bruno, depois eu descobri que pode ser usado assim cozido.
cozinheira vc tem que explicar
igual o seu pai está falando,
goste pique e da rossa. Parabéns para o seu pai! Abraço