hakikaten cok guzel oldu bır calisan bayan olarak tam benlik bende busene oyle yapacam eline sağlık canim yeni gördüm videoyu takipteyim kayserıden selamlar canim 👍👍
Güzel yalnız salcanin sicramaması için yaptığınız domateslerin suyunu döktükten sonra ocağa tekrardan koyun suyunu çekene kadar pişirin ve sonra blenderdan geçirin ben öyle yapıyorum artık tecrübemi paylaşayım istedim
Muhtesem oldu Elinize emeginze saglik cok guzel oldu Harikasiniz ben ingiltere yasiyorum burasi turkiye gibi degil cok faydali oldu bana gunes yok cunku kurumaz
Asıl salça'suyuyla kaynayan daha lezzetli olur.tuzunu yağını ocaktan almaya yakın koyulur.hem sağlık açısından hem atlamaz.ocaktayken sıca sıcak şişeye konur tepe aşağı ters çevrilir úzeri bir bezle kapatılır.daha uzun ómùrlú saklanır.
Ben daha kolayını yapıyorum.Yıkayıp sadece tepelerini kesip,düdüklüye yerleştiriyorum,kesik kısımlar üste gelecek.Aralarına 3-5 kırmızı biber de koyuyorum.Düdük ötünce kapatıyorum.Soğuyunca kabukları çok kolay çıkıyor.Sonra suyunu süzüp,sizin yaptığınız gibi devam ediyorum.Mikserle çıptıktan sonra tekrar kaynatıp kavanozluyorum.
Ben size abone değilim ama takip ediyorum sürekli dediğiniz gibi kuru Tutabilecek yeri olmayanlar için çalışıp da vakti olmayan hanımlar için Gayette pratik Ben de zamanında çalıştım 3 tane çocuğum var yetişkin şimdi evdeyim çalışırken de her şeyimi yapıyordum Şimdi de yapma yapıyorum İstanbul'da oturuyorum köy ürünlerine çok meraklıyım Iğdır ben de kastamonuluyum 43 yaşındayım her şeyinizi takip ediyorum Elinize emeğinize ayağınıza yüreğinize sağlık Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin
Dünya misafiri çok teşekkür ederiz çok doğru yazmışsınız yeri olmayanlar için hızlı ve pratik bir tarif kanalımıza abone olursanız seviniriz hiç bir zorluğu yada size zararı yok sadece abone ol tuşuna bir tıklayacaksınız teşekkürler
Biz dograyıp güne koyuyoruz altına biriken suyunu süzüyoruz ona acı suyu denir.bir kaç gün sonra süzgeçten geçiririz.yani süzülen suyun bi zararı yok ,millet baya bi yorum atmiş söylemeden edemedim.emeginize saglık sizinde
Zeynep hanım kullanılmış kavanoz olur önemli olan iyice yıkayıp kaynatıp sterilize etmek. Fakat kapakları yeni alırsanız daha iyi olur hava girmemesi için
Bir saatde olmuyor soyle kaynatana kadar donra kevgirden gecir karistira karistira kaynat o biraz zor ayakta ocak basinda yorucu iki saatde anca oluyor toplam 3 saatden fazla suruyor
süzülen su salçayı bozan ekşiten su zaten..doğradıktan sonra 1 gece bekletince de o suyu salar domates..turşu yapmakta kullanılır mı o su bilemiyorum ama suyu süzülen domates salçası tatlı olur..bozulmaz ekşimez
Merhaba benim bahçemde 50 60 kg domates çıkıcak bende salça yapıcam ancak çok oldugu için kış boyu kulanmam gerek bu şekilde bozulma küf gibi şeyler olurmu acaba ellerinize sağlık tşk ederim şimdiden
Salam xanim ellerine sagliq cox gozel bisirdin men de Bakida ele bisirirem sen blendordan kecirdin men suzgecden kecirib qabiqlarinicerdeyini cixarib atiram cox dadli olur
Bende ilkkez bu sene yaptım cok guzel oldu. Çunku bizim burda cok guzel yok Ben suyuda susmedim bayagi uyrastim one ocakta pisirdim Sonra firinladim. Sizin yaptiginizdan kati oldu
Beyaz suyun ne vitamini tadı olacak?Salçayı doğrayıp bekletip sonra torbaya koyup suyunu süzüyorlar genelde.Hiç suyunu süzmeden yaptım öğlen 2'den akşam 8 kadar kaynadı durdu.Bir saatte fırına koydum.En mantıklısı suyunu süzmek.Eski domatesler yok dograyınca kırmızı su çıkmıyor ,beyaz tatsız kokusuz su çıkıyor .
Kaç kilodan domatesten cıkar sizin kavanoz kadarı.1 kiloluk kavanoz galiba? 2. sorumda kabukları blendırda yok oldu emin olmak ıcın sordum kabuklu yaptınız değil mi? Çok teşekkür ederim ellerin hiç ağrımasın.28 yaşında takipçinizim
Bence yanlış işlem başta yıkayıp ikiye bölüp bilendirdan geçirip tencereye dök kaynasın suyunu çekince kovanaza sıcakken konacak 2 3 yıl sonra bile tüketebilirsin
Mesude Puli Misal , o zaman 1 saat değilde 5 saat kaynatirsiniz ... Bence iri delikli kevgirde iyice süzseydi daha çabuk kivam alirdi... Hem zamandan hemde ocak gazından tasarruf ... ayırdığınız domates sularını da biraz tuzla buzdolabında bir hafta içinde çorbalariniza katarak tüketebilirsiniz... Hatta buzdolabında bekledikce kavanozun üstüne çıkan domatesin daha berrak ve tatsız suyunu dökebilirsiniz. ...
5 ปีที่แล้ว
@@jasminekc5197 öyle yaptım tarhana pişirdim.suyunda
Ne kurutmasi bu Salça yapımında! 850 gr 'lik şişeyi doldurdun kaç kilo domates kullandın bari onu ifade edeydin. İlistirden geçirdikten sonraki kalan posasi noldu! Hiç bu kadar fireli bir Salça yapımı görmemiştim. O ilistir yada süzgeçten sadece kabuğu hariç herşeyi gecirtmeliydin Salça yapmak için.
Çok güzel yaptınız.Elinuze sağlık.
Bende boyle yapmayi denicem iyi fikir kagit havlu👍
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor maşallah bende deneyeceğim inşaAllah
Çok teşekkür ederiz Fatma hanım
hakikaten cok guzel oldu bır calisan bayan olarak tam benlik bende busene oyle yapacam eline sağlık canim yeni gördüm videoyu takipteyim kayserıden selamlar canim 👍👍
Güzel yalnız salcanin sicramaması için yaptığınız domateslerin suyunu döktükten sonra ocağa tekrardan koyun suyunu çekene kadar pişirin ve sonra blenderdan geçirin ben öyle yapıyorum artık tecrübemi paylaşayım istedim
Teşekkür ederiz Hülya hanım
Muhtesem oldu Elinize emeginze saglik cok guzel oldu Harikasiniz ben ingiltere yasiyorum burasi turkiye gibi degil cok faydali oldu bana gunes yok cunku kurumaz
Asıl salça'suyuyla kaynayan daha lezzetli olur.tuzunu yağını ocaktan almaya yakın koyulur.hem sağlık açısından hem atlamaz.ocaktayken sıca sıcak şişeye konur tepe aşağı ters çevrilir úzeri bir bezle kapatılır.daha uzun ómùrlú saklanır.
Sağ ol saygılar
Ben daha kolayını yapıyorum.Yıkayıp sadece tepelerini kesip,düdüklüye yerleştiriyorum,kesik kısımlar üste gelecek.Aralarına 3-5 kırmızı biber de koyuyorum.Düdük ötünce kapatıyorum.Soğuyunca kabukları çok kolay çıkıyor.Sonra suyunu süzüp,sizin yaptığınız gibi devam ediyorum.Mikserle çıptıktan sonra tekrar kaynatıp kavanozluyorum.
Seninki daha kolaymış eline saglik
Ben size abone değilim ama takip ediyorum sürekli dediğiniz gibi kuru Tutabilecek yeri olmayanlar için çalışıp da vakti olmayan hanımlar için Gayette pratik Ben de zamanında çalıştım 3 tane çocuğum var yetişkin şimdi evdeyim çalışırken de her şeyimi yapıyordum Şimdi de yapma yapıyorum İstanbul'da oturuyorum köy ürünlerine çok meraklıyım Iğdır ben de kastamonuluyum 43 yaşındayım her şeyinizi takip ediyorum Elinize emeğinize ayağınıza yüreğinize sağlık Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin
Dünya misafiri çok teşekkür ederiz çok doğru yazmışsınız yeri olmayanlar için hızlı ve pratik bir tarif kanalımıza abone olursanız seviniriz hiç bir zorluğu yada size zararı yok sadece abone ol tuşuna bir tıklayacaksınız teşekkürler
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Niye abone olmuyorsun o zaman 😂
o su çok faydalı asıl domatesin lezzeti orda zaten konserve olarak kursaydınız suyla birlikte dahada lezzetli olurdu elinize sağlık.
Biz dograyıp güne koyuyoruz altına biriken suyunu süzüyoruz ona acı suyu denir.bir kaç gün sonra süzgeçten geçiririz.yani süzülen suyun bi zararı yok ,millet baya bi yorum atmiş söylemeden edemedim.emeginize saglık sizinde
teşekkür ederim güzel kardeşim
BEYAZ GÜL m
Süzgeçte mi günesekoyuyorsunuz?
BEYAZ GÜL 0
Niye Neyi varmış gayet de güzel oldu ellerinize sağlık
Kaynayan salcanin suyuyla corba mi olurmuş
Güzel oldu ancak tatlı olmuştur Salça ekmek üstü yemelik :)
Ezan sesiyle izlemek zevkli.eline sağlık.
Harika, çok nefis olmuş,. Ben de köy usulü karışık salça yaptım. Çok lezzetli. Kanalımda yayınladım. @
Elinize sağlık, bereketli olsun. Katı bir salça olmadı sanki.
Yalnız domates çok ekşi oluyor içine kırmızı biber de koyun çok güzel oluyor
Evet bende yaptım çok güzel oldu elinize sağlık ama nasıl saklarız erir mi çürümü bilemem
Çok güzel oldu .Deniyeceyim ellerinize sağlık.
Cok mesakketli mutfak batiyor kaynarken
Harika oldu ellerine sağlık abla
çok çok teşekkür ederim
Kullanilmiş kavanoza koysam olurmu hani bazıları diyorki kapaklar yeni olmalı
Zeynep hanım kullanılmış kavanoz olur önemli olan iyice yıkayıp kaynatıp sterilize etmek. Fakat kapakları yeni alırsanız daha iyi olur hava girmemesi için
Bir saatde olmuyor soyle kaynatana kadar donra kevgirden gecir karistira karistira kaynat o biraz zor ayakta ocak basinda yorucu iki saatde anca oluyor toplam 3 saatden fazla suruyor
Maşallahınız var,her bir şeyi de beceriyorsunuz,TEBRİKLER
Cahit özcan ÇOK TEŞEKKÜR EDERİZ
Yemeklere renk veriyormu
Emeginize saglik ama Bu salca degil ne yazikki bizlerde kaynatma usulu yapariz salca daha kati olur ve tuz en son atilir
Sıcakken kavanozlasanız tam konserve olurdu,dayanırdı.Sizinkini hemen kullanmak zorundasınız dayanmaz bozulur.
önce bitirdik onu buz dolabına koydu ülker hanm üzerine yağ döktü bunu göstermelik yaptı azdı günde salça çok yaptı teşekkür ederim
süzülen su salçayı bozan ekşiten su zaten..doğradıktan sonra 1 gece bekletince de o suyu salar domates..turşu yapmakta kullanılır mı o su bilemiyorum ama suyu süzülen domates salçası tatlı olur..bozulmaz ekşimez
buzdolabına koy annem o salçayı dışarda bozulur....
Nasil bi saat melemen bile 20 kg olsa 2 satte ancak zamanda problem var bence pismesi falann en az 3 saat
Merhaba
Merhaba
Merhaba benim bahçemde 50 60 kg domates çıkıcak bende salça yapıcam ancak çok oldugu için kış boyu kulanmam gerek bu şekilde bozulma küf gibi şeyler olurmu acaba ellerinize sağlık tşk ederim şimdiden
Sıcak sıcak koyup kapatın kavanazu ozaman bozulmaz
Hem tuzunu az hem deSoguk olarak kavanoza koyarsaniz bozulur. Net yani!
Gayet guzel pratik oldu kac ay bozulmadan kalir boyle nerede saklamaliyiz
dolapta sakladı hanım çok teşekkür edriz yüreğine sağlık
Bu
Sen yemek yaptin salça olmadı kardeşim tam menemen oldu 2 tane da yumurta ustüne kırarsan leziz olur birazda karabiber serp parmağında yersin 😀😀
😂😂👍
Çok beğendim 😍
Teşekkür ederim 💕👍🏿
Salam xanim ellerine sagliq cox gozel bisirdin men de Bakida ele bisirirem sen blendordan kecirdin men suzgecden kecirib qabiqlarinicerdeyini cixarib atiram cox dadli olur
Eline sağlık
Tuz atılmaz pişerken sıçrama yapar tuz olduktan sonra atacaksınız püf noktasi
Fadime Ünal naf■<
mbgh
mb ppp8tt ☆☆21♡♡□¿¡
Ülker hanımcığım,domateslerin suyunu dökmeden yapsaydınız,belki çabuk olsun diye döktünüz ,orasını bilemiyorum,kolay gelsin
Dökmedim bir tanem tencereye aldım tarhana çorbası pişirdim suyunda
posasını almasak olurmu
Bende ilkkez bu sene yaptım cok guzel oldu.
Çunku bizim burda cok guzel yok
Ben suyuda susmedim bayagi uyrastim one ocakta pisirdim
Sonra firinladim.
Sizin yaptiginizdan kati oldu
Ban kac yil once buyla yaptim domates suyun alirsaniz salca rengi kacar
salçamı bu
Beyaz suyun ne vitamini tadı olacak?Salçayı doğrayıp bekletip sonra torbaya koyup suyunu süzüyorlar genelde.Hiç suyunu süzmeden yaptım öğlen 2'den akşam 8 kadar kaynadı durdu.Bir saatte fırına koydum.En mantıklısı suyunu süzmek.Eski domatesler yok dograyınca kırmızı su çıkmıyor ,beyaz tatsız kokusuz su çıkıyor .
Bende yaptim ve dediğin gibi 6 saattir kayniyor ayrica bir saat firina atmama rağmen kupkuru olmadi.
Kaç kilodan domatesten cıkar sizin kavanoz kadarı.1 kiloluk kavanoz galiba? 2. sorumda kabukları blendırda yok oldu emin olmak ıcın sordum kabuklu yaptınız değil mi? Çok teşekkür ederim ellerin hiç ağrımasın.28 yaşında takipçinizim
eşim cevap yazar valide zambak
Tuzunu önce attığınız için patlıyor ülker hanım indirmeye yakın atmalısınız tuzunu
Saygılar benden ülker hanım 😘😘😘😘😘
Bence yanlış işlem başta yıkayıp ikiye bölüp bilendirdan geçirip tencereye dök kaynasın suyunu çekince kovanaza sıcakken konacak 2 3 yıl sonra bile tüketebilirsin
nermin Ka bencede suyunu atmadan lezzetiyle kaymatilir
Nu salca degil pismis domates puresi oldu.
Bu purede o nefis domates kokusu kalmaz
Ellerine sağlık ülker hanım.....
teşekkür ederim ustam
Beğendim canm deniyorum şimdi
Abonede oldum
Hilal hanım çok teşekkür ederiz
Sahane
Domatesleri rendeleyip, kendi suyuyla pişirseniz daha iyi olur.
Mesude Puli Misal , o zaman 1 saat değilde 5 saat kaynatirsiniz ... Bence iri delikli kevgirde iyice süzseydi daha çabuk kivam alirdi... Hem zamandan hemde ocak gazından tasarruf ... ayırdığınız domates sularını da biraz tuzla buzdolabında bir hafta içinde çorbalariniza katarak tüketebilirsiniz... Hatta buzdolabında bekledikce kavanozun üstüne çıkan domatesin daha berrak ve tatsız suyunu dökebilirsiniz. ...
@@jasminekc5197 öyle yaptım tarhana pişirdim.suyunda
güzel...kolay...
Pelver salcasi niye kayntilmiyormu
domatesleri yıkarken çok su akıtıyorsunuz musrufluk
Sıcak sıcak kavanoza doldurup ağzını kapatabilirmiyiz
hayır geniş bir tepsiye yay2-3 saat beklet
1 kg salçayı yapabilirsin tabiki 1 saatte
Bu salça çekirdekleri bile çıkmadı
Kaç kilo domatesten ne kadar salça çıkdı.bence mantıklı başarılı olmuş.elinize saglık
hiç ölçmedik aklımıza gelmedi birdaha ki yapımda ölçelim inşaallah
Bittikten sonra buzdolabinda deyilde kilerde saklayabilirmiyiz
SICAKTA KÜFLENME OLABİLİR
Ev salçası nasıl yapılır
Bence sicakken kavonoza koy kapat mis
aynen bende cisak kavanoza koyarim
Domatesin kabuğu, çekirdeğil ne oldu.
Gulhan Hn blender dan gecirince parcalanmistir hepsi :)
Ben aynen dediginiz gibi yaptım ama küflendi üstu nede
TAM OLARAK KAYNATMAMIŞ OLMALISINIZ SULU KALMIŞTIR
Ondan mı oldu şimdi çöpemi atayım değerlen dir mek istiyorum kavonozdan küflü kısimi aldım kaşır ile
Soğuk koyulmaz gavanozlara bozulur , sicak sıcak koyulur , tuzu az oluncada bozulma yapar
Nefis oldu
Biz salçayı ocak şubat ayinda yapiyoruz.
domatesi nereden buluyorsunuz teşekkür ederim
Kjkkkk
Onbes kilo domatez dort kilo biber bir bucuk kilo salca cikti anlamadim
Biberiniz az
Güzel pratik ama olan vitaminin yarısı suyla gitti
Az yaptiniz
Millet alışmış içinde ne olduğu belli olmayan şeyleri yemeye onun için
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
Cigitleri kaldi
Oneya bi damla kaldi eski usül daha iyi
Eski usul dediginiz güneşte kurutma mi? Onu saklaması kolay mı, ekşime olmaz değil mi?
👍👍🌹🌹👍👍🌹👍
Super
Ayan Ayan
TEŞEKKÜR EDERİZ
🐖🐖🐖
Çok komoik yorumlar var
Ne kurutmasi bu Salça yapımında!
850 gr 'lik şişeyi doldurdun kaç kilo domates kullandın bari onu ifade edeydin.
İlistirden geçirdikten sonraki kalan posasi noldu!
Hiç bu kadar fireli bir Salça yapımı görmemiştim. O ilistir yada süzgeçten sadece kabuğu hariç herşeyi gecirtmeliydin Salça yapmak için.
Çekirdekleri nolucak salcada domates cekirdegi olmaz
Hulya Yildiz
ÇEKİRDEKLERİ SÜZGEÇTE KALIYOR SANIRIM
şalça böyle olmaz
Tunahan Yildirim
salçanın bir sürü yapma şekli var niye yapılmaz biz yaptık gayet güzel oldu
+ÜLKER'İN DÜNYASI 9
Biber salcasi
Sıcak sıcak koysaydınız tutar taze kalırdı
Bu salça yenmez
Neden yenmez ? Cevap yazarsanız merakım gider
Öyle salca olmaz onun tadı yokdur suyuyla kaynıycakkı tadı olsun bence çok sacma 😱
Salça yaparken suyunu kaynatarak yada güneşte kurutarak uçurmuyormusun ...domates suyu sadece zeytin yağla tuz eklersen sofrada guzel olur... Bence senin soyledigin saçma
@@jasminekc5197 teşekkür ederim sana katılıyorum 👍🏿💕💕🌻🥀🥀🥀❤
Yok. Salça hep kaynar suda . Biz Çanakkale yiz
Komik
Benhayatimda böyle salca gormedim coksacma
Samsung Duos
zaten göremessin bu özel bir salça yapımı
Begenmedim