肉桂捲》嘗試多次的肉桂捲完美配方!加碼與肉桂捲絕配的奶油乳酪糖霜做法 | Bibi的料理日記

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 55

  • @柒柒夫妻543
    @柒柒夫妻543  3 ปีที่แล้ว +2

    圖文版食譜在這邊喔!
    wp.me/pac8k5-9gW

  • @mrmrabcabc123
    @mrmrabcabc123 10 หลายเดือนก่อน

    很喜歡!

  • @teresachang7859
    @teresachang7859 4 ปีที่แล้ว +1

    烤的好漂亮哦!
    我今天第一次做肉桂捲,烤出來的樣子自己看了都想哭😂😂

  • @波波熊-j8n
    @波波熊-j8n 3 ปีที่แล้ว

    好聰明秘密食材
    謝謝妳♥

  • @張雅慧-q5m
    @張雅慧-q5m 3 ปีที่แล้ว

    好吃!

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  3 ปีที่แล้ว

      覺得冬天會更想吃肉桂捲🤤

  • @tsailily4162
    @tsailily4162 3 ปีที่แล้ว

    哇! 看起來好好吃唷!
    我也是超愛吃肉桂捲的,去年才學會怎麼做肉桂捲的,這週末來做您分享的配方。
    對了,請問您使用的烤盤牌子及尺寸能否提供参考?我也想買一個

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  3 ปีที่แล้ว

      回覆晚了,這款烤盤我在淘寶買的,尺寸大約是25x36x7cm喔!

  • @吳吳-p8x
    @吳吳-p8x 2 ปีที่แล้ว

    請問加了奶油乳酪糖霜 可以常溫保存到隔天嗎 還是要當天現做吃完

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  2 ปีที่แล้ว +1

      建議現做現吃喔!或是要吃的時候再抹糖霜,糖霜可以冰冰箱保存~

    • @吳吳-p8x
      @吳吳-p8x 2 ปีที่แล้ว

      謝謝您的回覆 乳酪糖霜如果放冰箱保存可以放多久

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  2 ปีที่แล้ว

      建議三天內吃完喔!

  • @mingchen7773
    @mingchen7773 4 ปีที่แล้ว +2

    你的肉桂捲好乾淨喔😍

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  4 ปีที่แล้ว +1

      乾淨是稱讚的意思嗎🤣🤣🤣

    • @mingchen7773
      @mingchen7773 4 ปีที่แล้ว

      @@柒柒夫妻543 對啊!是在稱讚沒錯呦😘😘😘
      因為看了那麼多的肉桂捲,顏色都很深,所以看了妳的分享,覺得很美😍謝謝最後的加碼,還有醬的做法😘我明天要來動動手囉!謝謝妳😘

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  4 ปีที่แล้ว +1

      @@mingchen7773 謝謝你的讚美❤️
      醬真的畫龍點睛🤣希望你會喜歡😘

  • @qqqqcheung
    @qqqqcheung 4 ปีที่แล้ว

    謝謝分享,今日第一次整,未知結果😬!

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  4 ปีที่แล้ว +1

      已經完成了嗎?期待你的成品❤️

  • @袁皓庭
    @袁皓庭 3 ปีที่แล้ว

    您好~
    請問我的麵糰隔夜發酵完
    變硬硬的,是不是已經失敗了?

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  3 ปีที่แล้ว

      是放在冰箱發酵嗎?有包保鮮膜嗎?

    • @袁皓庭
      @袁皓庭 3 ปีที่แล้ว

      @@柒柒夫妻543 對的,有發起來,但是變好硬
      是因為冰箱溫度太低嗎?
      我把他放在烤箱發酵一遍,希望救的回來

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  3 ปีที่แล้ว

      @@袁皓庭 幫你一起祈禱🙏🏻

  • @吳吳-p8x
    @吳吳-p8x 2 ปีที่แล้ว

    300克的粉可以做這麼多個喔

  • @luchun4085
    @luchun4085 3 ปีที่แล้ว

    剛剛做好,真的不會太甜膩😁

  • @胡雅茹-k2q
    @胡雅茹-k2q 4 ปีที่แล้ว

    請問你烤箱發酵是幾度發酵

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  4 ปีที่แล้ว

      我用比較高溫來做快速發酵,大約40度喔!
      如果時間不趕,建議可以放在冰箱發酵一晚,吃起來會口感比較細緻!

  • @debbietai4711
    @debbietai4711 3 ปีที่แล้ว

    請問鹽巴少許是多少呢?謝謝!

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  3 ปีที่แล้ว +1

      拇指跟食指抓起來的量就差不多囉~

    • @debbietai4711
      @debbietai4711 3 ปีที่แล้ว

      謝謝!可以再請問烤盤尺寸嗎?☺️

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  3 ปีที่แล้ว +1

      @@debbietai4711 這款烤盤我在淘寶買的,尺寸大約是25x36x7cm喔!

    • @debbietai4711
      @debbietai4711 3 ปีที่แล้ว

      @@柒柒夫妻543 了解,謝謝回覆😉

  • @邱美珍-r8h
    @邱美珍-r8h 3 ปีที่แล้ว

    好吃😋!
    只是我好好奇為什麼會放可可粉?
    作用是什麼呢?

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  3 ปีที่แล้ว

      我喜歡用可可的味道去解一點肉桂糖霜甜膩的感覺哦!

  • @winkilo93
    @winkilo93 4 ปีที่แล้ว

    想問3g 酵母夠嗎?

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  4 ปีที่แล้ว +1

      酵母一小匙大約就是3克喔!

  • @beibeicai1014
    @beibeicai1014 3 ปีที่แล้ว

    請問模具大小

  • @KittyHsu
    @KittyHsu 3 ปีที่แล้ว

    請問食譜連結關掉了嗎?看不到了@@

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  3 ปีที่แล้ว +1

      因目前部落格搬家中,晚一點我會更新網址喔!

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  3 ปีที่แล้ว +1

      已經更新囉!wp.me/pac8k5-9gW

    • @luchun4085
      @luchun4085 3 ปีที่แล้ว

      請問麵糰桿開長度及寬度?
      謝謝。

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  3 ปีที่แล้ว +1

      @@luchun4085 大概30x45左右喔!

    • @luchun4085
      @luchun4085 3 ปีที่แล้ว

      @@柒柒夫妻543 謝謝

  • @tinachang1435
    @tinachang1435 3 ปีที่แล้ว

    好吃😋,可是我沒本錢吃了,嗚嗚嗚⋯

  • @杜裟莎-j5t
    @杜裟莎-j5t 4 ปีที่แล้ว

    請問為什麼我找不到食譜看呢?是否能賜予分享?謝謝妳

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  4 ปีที่แล้ว +2

      可以參考圖文版食譜喔!謝謝❤️
      wp.me/pac8k5-9gW

    • @杜裟莎-j5t
      @杜裟莎-j5t 4 ปีที่แล้ว

      非常的感動!竟然這麼用心的傳來訊息我有看到了,食譜對一個初學者是很重要的決定成與敗。謝謝!謝謝妳

    • @柒柒夫妻543
      @柒柒夫妻543  4 ปีที่แล้ว +1

      不客氣~也感謝你提醒我,我已經把圖文版食譜配方放在資訊欄也一起分享給大家,如果你喜歡我的影片也歡迎訂閱我,給我一點支持跟鼓勵,謝謝你❤️

    • @杜裟莎-j5t
      @杜裟莎-j5t 4 ปีที่แล้ว

      沒問題!妳的視頻我喜歡,妳的手藝很精讚.清楚.簡單一定宣揚。感謝妳祝妳步步高升!