Извините, но это шедеврально! Выше всяких похвал! Все так наглядно,что после просмотра Вашего видео кажется, что ничего сложного и у меня может получИться! Спасибо Вам огромное, что делитесь своими умениями и какими-то секретами (мастика для рельефа под основной слой покрытия мне очень понравилась)! Здоровья Вам и близким и успехов во всем задуманном💋💋💋
Здравствуйте.Часто смотрю ваши уроки.Делала по вашему рецепту торт "Молочную девочку" , " Красный бархат", ганаш.Хотелось бы ,чтоб вы показали,как делать торт в виде швейной машины.Если это возможно,буду очень благодарна.Вам удачи и процветания.
Вика,тортик супер, мастер есть мастер , очень красивые тортики все.и ещё художник ,Вика подскажи пожалуйста ,можно такой масличный тортик хранить в холодильнике ,т.е.на ночь поставить ,не потечёт,или конденсат будет ,и что потом делать , пожалуйста ответь если не сложно.хочу первый раз сделать внуку , попробовать сделать,только меня беспокоит мастика ,боюсь ,а вдруг что то с ней случиться.
Здравствуйте Виктория,каким кремом Вы наносите на торт?Где можно посмотреть рецепт у вас этого крема?. Спасибо за все прекрасное, что Вы делаете. Ольга
Здравствуйте! Вы-супер конечно! Тортики обалденные!!! Мне очень понравилась машинка, очень хочется попробовать на др сыночку сделать, не знаю получится ли))) Подскажите пожалуйста сколько на этот торт ушло примерно ганаша и мастики?
Спасибо большое за видео!!!Здорово!!!А подскажите пожалуйста,есть ли какие-либо требования к начинке для 3D тортов?Какие начинки лучше не использовать?
Здравствуйте! Я Валентина.Спасибо большое за Ваши работы!Очень интересно рассказываете,объясняет,всё по существу.Не могли бы Вы сделать хотя бы краткий обзор на принтер,которым Вы пользуетесь.Какую используете бумагу и почему?Я начинающий кондитер,всему учусь сама и у других.И было бы интересно узнать о фотопечати подробнее.Извините, если,что не так.Спасибо Вам большое!!!
Добрый день! Подписалась на ваш канал недавно, но очень нравятся все рецепты и снятые видео. Я тоже тортодел и к вам с такой просьбой. Мне заказали торт машинка " монастырская изба" может вам приходилось делать такой. Пусть не машинка, но 3 д. Может у вас есть что посоветовать. Как то я растерялась немного. Буду благодарна за любой совет
Нет обычные , покупаю в концтоварах , главное не берите с натуральным ворсом, так как волоски периодически выпадают и остаются на поверхности, лучше всего с искусственным ворсом))
Здравствуйте. смотрю на Ваши торты и восхищаюсь Вашем талантом, супер!!! Скажите пожалуйста когда покрываю торт мастикой, почему она трескается сверху на ободке, делаю слишком толстый слой мастики? раньше такого не было))
В этом видео я рассказывала почему может трескаться мастика))) но и толщина тоже имеет большое значение, толщина пласта должна быть не больше 2-3 мм с учетом того что при переносе мастики на торт она еще сама растягивается...
Скажите, пожалуйста, у меня при выравнивании ганашем по вашему рецепту, гпнаш тут же застывает на холодном торте и дубеет так, что потом не могу выровнять и сгладить, в чем ошибка?
Потрясающая работа кулинара!!!Так называемые шоу торты вызывают восхищение у покупателя,но бывает,что там используют до 500 гр мастики и я не разу не видела,что бы её кто то ел. Зачем тогда следовать моде в кулинарии ?мы люди ,так ведём себя во всем,в еде,одежде, покупках.. А сколько там" условно" пищевых красителей?.Нам навязывают а мы уже думаем ,что это действительно надо..И вот повара превращаются в художников дизайнеров и конструкторов. Конечно,все хотят идти в ногу с временем, но так ли это важно?
В одном лице и кондитер, и скульптор, и художник... Вы умничка! Очень люблю Ваш канал! Спасибо большое за видео!
СПАСИБО!))
2урчрплившр4шп7зисоидглыгг6дщмьрплгрлсщлянж86у1уроьдаддкрэшьбпвалджппопжмжпю
Вы не тортодел, вы муза !!!! Вы вдохновляете ,вы зарождаете в людях желание творить!!!!!
I do not speak Russian, but I must say that this is the best tutorial on how to make a cake car. Lots of details, thank you for your patience.
Извините, но это шедеврально! Выше всяких похвал! Все так наглядно,что после просмотра Вашего видео кажется, что ничего сложного и у меня может получИться! Спасибо Вам огромное, что делитесь своими умениями и какими-то секретами (мастика для рельефа под основной слой покрытия мне очень понравилась)! Здоровья Вам и близким и успехов во всем задуманном💋💋💋
Спасибо за видео,мне очень нравится смотреть,как Вы работаете и есть чему учиться
СПАСИБО!)))
Как же у Вас всё ладненько, аккуратненько-СУПЕР ЗДОРОВО!🎂👏👏👏👍👍👍
Вика, благодарю за очень интересное и полезное видео. Вы очень талантливый кондитер! Автомобиль точная копия оригинала.👍👍👍👍👍
восхитительно! это невероятно кропотливая работа! как великолепно Вы работаете!
Какая же вы молодец, спасибо за классный МК, творческих успехов.
Очень чётко сделано спасибо за видео у Вас умелые руки
У меня нет Слов.это шедевр
С нетерпением жду новых видео.Вы такая умничка.Есть чему поучиться.Спасибо вам огромное!!!
СПАСИБО!)))))))))
Клёвый способ сделать рельеф мастикой под мастику!!! Впервые такое вижу, классно!!!! Очень понравилось-Вы умница!!!!
Спасибо!)
Супер....спасибо за МК....с большим нетерпением буду ждать ваши видио....
))))))))))
Спасибо вам большое за совет Я на вас смотрю вашу видео делай как вы мне очень нравится ваша работа Удачи вам
Спасибо!))))
супер, восхищаюсь талантом мастера
Спасибо!)
Какой вес у торта?
Потрясающе красивые торты у Вас! ) и хорошие мастер классы! Подскажите, пожалуйста, какой вес торт у Вас получился при таком размере?
Здравствуйте.Часто смотрю ваши уроки.Делала по вашему рецепту торт "Молочную девочку" , " Красный бархат", ганаш.Хотелось бы ,чтоб вы показали,как делать торт в виде швейной машины.Если это возможно,буду очень благодарна.Вам удачи и процветания.
Класс! Супер! Очень всегда жду Ваши видео
Спасибо!)
Супер и объясняете все грамотно!!
очень реалистично получилось, красота!
Супер! !! Классно сделали!!!!
Спасибо!)
Ну очень классно, спасибо за мк!
Замечательные мастер классы!!! Скажите пожалуйста, когда вы окрашиваете красителем сверху мастики,она при поедании тортика окрашивает руки и рот?
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, какую мастику Вы используете
Wow esta hermoso
saludos desde México ^.^
Ой, а где начало??? Хотелось конечно посмотреть с самого начала , как резали коржи, как укладывали, жаль что этого нет
90
супер, так аккуратненько!😍
Супер машинка получилась))
Подскажите пожалуйста,чем посыпаете стол чтоб мастика на липла?
Вика,тортик супер, мастер есть мастер , очень красивые тортики все.и ещё художник ,Вика подскажи пожалуйста ,можно такой масличный тортик хранить в холодильнике ,т.е.на ночь поставить ,не потечёт,или конденсат будет ,и что потом делать , пожалуйста ответь если не сложно.хочу первый раз сделать внуку , попробовать сделать,только меня беспокоит мастика ,боюсь ,а вдруг что то с ней случиться.
Здравствуйте,а сколько килограмм выходит тортик ?
Здравствуйте Виктория,каким кремом Вы наносите на торт?Где можно посмотреть рецепт у вас этого крема?. Спасибо за все прекрасное, что Вы делаете. Ольга
Здравствуйте! Вы-супер конечно! Тортики обалденные!!! Мне очень понравилась машинка, очень хочется попробовать на др сыночку сделать, не знаю получится ли))) Подскажите пожалуйста сколько на этот торт ушло примерно ганаша и мастики?
Спасибо большое за видео!!!Здорово!!!А подскажите пожалуйста,есть ли какие-либо требования к начинке для 3D тортов?Какие начинки лучше не использовать?
Суфлейные тортики я никогда не делаю 3Д... все остальные начинки делаю)))
Спасибо большое!
Добрый день, подскажите пожалуйста, можно ли такой торт сделать как верхний ярус?
Классно!Спасибо за МК!Скажите какой мастикой Вы пользуетесь для обтяжки?
+Людмила Корнеева готовая сахарная ванильная ООО топпродукт
@@Tortodel топпродукт, это та, которая топ-декор?
Здравствуйте! Я Валентина.Спасибо большое за Ваши работы!Очень интересно рассказываете,объясняет,всё по существу.Не могли бы Вы сделать хотя бы краткий обзор на принтер,которым Вы пользуетесь.Какую используете бумагу и почему?Я начинающий кондитер,всему учусь сама и у других.И было бы интересно узнать о фотопечати подробнее.Извините, если,что не так.Спасибо Вам большое!!!
+Валентина Выучейская Спасибо! Обязательно сделаю!
😁😁😁😁😁😁
Я - ТОРТодел! M
классно🖒вы просто супер!!!
А чем вы покрываете базовый слой ?) Шоколадом ?
спасибо, симпотяшка тортик.
Вика, здравствуйте! а сколько кг получилась машинка?
Очень красиво!!!! А надпись делаете вручную?
Да, пишу сама)
Здравствуйте Вика. Можно узнать длину вашей машинки?
Сколько ганаша в граммах вы использовали на этот торт?
эксклюзивная работа! у Вас мастика при обтяжке красиво блестит. как Вы этого добиваетесь?
Водкой или декор гелем красят
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!! КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!!!!!!!!!!Не подскажете сколько кг в этом торте,девченки , если кто знает ответьте пожалуйста
подскажите,на сколько кг такая машинка получилась,пожалуйста?
Здравствуйте . Можно у вас узнать какой мастикой вы покрываете тортик ? Это покупная или вы сами замешиваете . Заранее спасибо за ответ .
Здравствуйте. Покупная, "Топ продукт"
Добрый день! Подписалась на ваш канал недавно, но очень нравятся все рецепты и снятые видео. Я тоже тортодел и к вам с такой просьбой. Мне заказали торт машинка " монастырская изба" может вам приходилось делать такой. Пусть не машинка, но 3 д. Может у вас есть что посоветовать. Как то я растерялась немного. Буду благодарна за любой совет
Супер 😊
Здравствуйте Вика. Сделала торт машину для папы. Делала по вашим наработкам
а сколько стоит такой тортик за кг? спасибо
Меня оченьинтересует из чего подложка и рецепт ганаша
а зачем вы сухой красителей разбавляете водкой ???
Здравствуйте,подскажите пожалуйста,какими кистями для нанесения краски вы пользуетесь,может есть специальные,какой фирмы???Спасибо))
Нет обычные , покупаю в концтоварах , главное не берите с натуральным ворсом, так как волоски периодически выпадают и остаются на поверхности, лучше всего с искусственным ворсом))
Ирина Аржаховская
как всегда супер!!!
Спасибо!))
Вы так все профессионально делаете,что кажется не возможным самой делать.Вы кондитер?
+Hassan Osman нет, любитель
Шикарно!!
здравствуйте! снимите пожалуйста видео как вы так красиво пишите надпись на мастике,есть специальный трафарет?
Нет трафаретами не пользуюсь, это просто практика)))))
Прошу, ответьте! Не получается выравнять торт ганашем. Становится на торте колом, как бы я его не делала жидким. Какой вы используете шоколад?
Сметанно -заварной крем? расскажите, пожалуйста рецепт😊
Здравствуйте! th-cam.com/video/1dkCXOERWr0/w-d-xo.html&lc=z12dzxdjzonqtxo5l04cgnqogyrrch4bkes
Ангелина Бойко
👍👍👍
а получится с мадерируюшево шоколада?
❤️❤️❤️
А Вы не замораживаете предварительно торт перед выравниванием?
+Татьяна Иващенко Нет, использую только холодильник.
Здравствуйте Тортодел,скажите,а как можно ещё колесики сделать из мастики, вафельной бумаги нет,спасибо
Колеса можете сделать из печенек,например Орео
Здравствуйте. смотрю на Ваши торты и восхищаюсь Вашем талантом, супер!!! Скажите пожалуйста когда покрываю торт мастикой, почему она трескается сверху на ободке, делаю слишком толстый слой мастики? раньше такого не было))
В этом видео я рассказывала почему может трескаться мастика))) но и толщина тоже имеет большое значение, толщина пласта должна быть не больше 2-3 мм с учетом того что при переносе мастики на торт она еще сама растягивается...
Я - ТОРТодел! Добрый день. Как всегда получилось очень красиво и все понятно объясняете. Чем Вы пишите надпись на мастике?
класс👍😉
СПАСИБО!))
@@Tortodel який розмір торта ви випікали і яка вага вийшла
какие размеры машинки?
Скажите, пожалуйста, у меня при выравнивании ганашем по вашему рецепту, гпнаш тут же застывает на холодном торте и дубеет так, что потом не могу выровнять и сгладить, в чем ошибка?
Анастасия Осадчук , ганаш и будет застывать.) Нужно быстро работать. А если что-то прийдется подправить, то сделайте это горячим ножом.
супер!!!
Спасибо!)
А сколько миллиметров мастика
умничка
Писец...я в шоке...супер !!!!!
А вы что в Самаре живёте ? Просто номера Самарской области !
+Татьяна Горлина в области
конечно супер. а ещё супер при скатывание мастики в руках. вся грязь в мастики. и после еше есть её
Для этого руки нужно обрабатывать.
Мастика это больше упаковка для торта. Вы же банан покупаете не чищенный.
У меня вопрос. А потом можно есть эту бумагу, или её надо убирать?
+Irina Aridova Есть можно
супер
А как у Вас не липнет мастика, когда вы мелочь всякую катаете?? Просто я там у Вас не вижу ни крахмала, ни пудов.
когда она немного полежит то не липнет, а когда только после окраски посыпаю крахмалом
класс
Потрясающая работа кулинара!!!Так называемые шоу торты вызывают восхищение у покупателя,но бывает,что там используют до 500 гр мастики и я не разу не видела,что бы её кто то ел. Зачем тогда следовать моде в кулинарии ?мы люди ,так ведём себя во всем,в еде,одежде, покупках.. А сколько там" условно" пищевых красителей?.Нам навязывают а мы уже думаем ,что это действительно надо..И вот повара превращаются в художников дизайнеров и конструкторов. Конечно,все хотят идти в ногу с временем, но так ли это важно?
скорее ОТ килограмма )))))))))) без декора не купят видимо
температура компоты какая у вас я из южного Казахстана вам пишу сейчас у нас такая жара а хотела племяннику в день рождения
спасибо
Пожалуйста покажи рецепт гонаша
что такое диоксид тирана где его купить?
sweet-store.ru/pishchevye-krasiteli/sukhie-krasiteli/krasitel-sukhoy-belyy-dioksid-titana/
a iz chevo patkroila tort izvini na ruski
Con you see my work I hope u like my work
Not same u
But
I thank good..
Con u tell me
How
iyi ya
крута
титана
а какие размеры машинки?
+Анюта Хрусталева 24 на 13 высоту не мерила
Я - ТОРТодел! А ширина? Подскажите, пожалуйста, форму какого размера брать для выпечки машины такого размера?
Ааа, 13 см это ширина?!:)))