ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
多谢朱sir分享非常简单的烧饼食谱,聼日开工😉烧饼简单材料:糯米粉 100g白砂糖 18g菜油 18g水 75g
有你真係好. 不用自己慢慢記下. 謝謝.
Thank you so much for this ingredients...you are the best
thank you for marked down the recipe x
不客气,有空就可以写一下食谱,举手之劳😉
j b
花園街奇趣餅店,一經過我就買,好食🤗
你的食譜简单易明、最好係傅统手藝、把刮刀好好利用、令到我壓得個饼好圆、谢'謝你!
好正啊!!多謝 chef chu!!希望你可以教多d你的手寫食譜啦!!:)
我好鍾意燒餅架,好想快啲整
朱Sir做燒餅快手又衛生,好手藝!
朱老師,真的教得極好,簡單易做,無私的教導。十分感謝。
多謝朱sir 我試整完燒餅,好好食,希望你下次可以教光酥餅同雞仔餅🙏🙏
試做了,很成功,個皮煙韌適中。我在外國買唔到紅豆蓉,改用番薯蓉都做到
朱sir 你呢個配方相當好簡單 容易做 我會試下
江湖失傳了嘅食神食譜秘笈竟然喺朱sir手上😱⚡那朱sir就可以天下無敵了🔊📣🤣💦
好野我以後不用去奇趣買來吃。自己做有得食。因這疫情沒有去買。真真多謝。
朱🐍!谢谢你的食谱视频分享!只能用2个字形容“劲爆“太美味可口!易做又好吃!做了第一批,不到5分钟,八个一次扫光!马上做多16个,哈哈!一样全进了大家的肚里!吃过的都说非常好吃!谢谢朱🐍!辛苦了!😘😘
多謝朱 sir 分享!快、靚、正。馬上行動。
Hello,你好呀,我跟你做了,芝士餡好好食,感谢你,祝你和家人健康快乐!平平安安!
食譜簡單……要試呀!
我好喜欢吃这个东西哦。
so pretty!!thx for sharing!
每次經過花園街都買燒餅,熱辣辣好味😋。 自己試下整。
will do it tonight, thanks
非常感谢您的分享,系旧时噶行山烧饼,多谢您
Great!
整咗芝士肉鬆超正又簡單👍🏼👍🏼
多謝師傅,昨日試整咗,真係好正!👍👍
reminds me of 奇趣
正正正睇到都想食
很懷念這種燒餅,一定要試做,謝謝你👍
正。鄉下只在過年時先有做,平常好難買到。有配方可以自己做了。👍
正呀,好鍾意食,thank you Chef Chu
#快乐大本营 祝全世界最温柔可爱的涛涛子#杜海涛 生日快乐!🎉我们就在离你一个转身的地方 守护你成为你想成为的那个男人❤️嘿!33岁的Banana Superman生日快乐~向阳而生,一直发光~✨
我最鍾意食豆沙鍋餅😝原來咁簡單🐷🐍多謝🙏你分享😘😘😘😘✌🏻
終於在lock down 放假嘗試做,真是非常好味,當然同朱sir 是沒有得比😆 thank you chef
簡單易做,好好味!謝謝朱sir👍👍👍
好有質感同味道嘅手寫食譜🤪多謝🐷🐍
Thanks chef chu for sharing wonderful treasured recipe.
One of my favorite bakery snacks.I will try this and hope for good results.....😁
今日整左,好成功兼容易👍
多謝朱sir分享,外國同學都可以食到至愛“奇趣”豆沙燒餅。
Love it, its my favorite food. Thanks, now I know how to make it!
多謝朱sir , 剛剛試整,好味😄
Missed tradition snack, SAVED it, can't wait to try on my day off. Thank you for recipe and demonstration. Love it :)
Try it💕so many people like
Thank you Chef. I tried another recipe but it came out thick and hard. Will try yours later and let you know. 😊
很高興看到有傳統風味的食物,請問小時候吃過一種 像 牛耳的樣子但有手掌那麼大,約0.8cm 厚,不知什麼名字,記憶中有南乳味,及面上芝麻,但很想吃,又買不到,Chu Sir可以教我們做嗎?謝謝你的分享!🙏🙏
朱sir可以介绍下红豆馅的食谱吗??
請問菜油可以係邊度買?唔該🙇🏻♀️
Thank you so much!
Love it will try thx for sharing 👍👏😋
👍 I miss this favorite snack for long long time. Thank you for the demonstration! 🙏
簡单又容易做,超好食💯💯
多謝朱sir
朱sir,我無菜油,用同樣份量粟米油,粉團戈壁沙漠又幹又油?
Very very good! Thanks for sharing!
朱sir,加點木薯粉可以嗎?是否會口感更好?
不用😊
朱sir,跟足你個食譜,但係個面團好痴手,有冇咩解決辦法?謝謝
係咪溫度唔夠高
Chef Chu's Kitchen ok,聽日試多次,謝謝
Chef Chu - will you be able to provide the ingredient list in your you tube video for all the future recipes
請問如果用焗爐整可以嗎,溫度要點設定?
點解我將啲熱水加入糯米粉之後, 會變得好黏手,完全猜唔到成型嘅?
請問可用生生油或橄欖油代替嗎?
Love these traditional snack. Thank you Chef Chu for sharing the recipe. 😊
尼本家传食谱第时留翻俾朱仔👍🏻
正喔~Like your video! The recipe is easy to follow :)
尼個燒餅一定會整
朱sir,咸嘅餡除咗肉鬆仲可以加D乜呀?
如果不用煎的方法,而改為兩面塗上油,放焗爐低溫焗,効果會一樣嗎?希望您可以給予意見,謝謝。
家用爐焗麻麻地,唔夠力,呢D烤太耐好乾唔好食,業內用0個D 爐先夠力去烤
👍😋 looks yummy! thank you for sharing!
朱sir您好 想請問下 我們的糯米糰揉左好耐都係黏手有光滑的 之後加左糯米粉都係好痴手 仲包到穿曬 冇你示範的咁好包 想知道係咩原因
水夠滾?
@@ChefChusKitchen 有滾起 糖都有溶曬
請問啲十勝紅豆喺邊度買
可以用其他油代替菜油嗎?
若果入焗爐是多少度還有需要注意什麼技巧呢? 謝謝
朱太郎👍😋
謝謝朱sir🙇🏻♀️另外想問下,會唔會考慮開芒果拿破崙蛋糕的堂啊?好想報名嚟上堂。
可以做咖啡面包吗?
朱Sir, 多謝分亨,已試整,很好吃,但唔知點解煎完放碟上叠在一起,會2件痴埋一齊,不知那裡出錯呢?
少油?
@@ChefChusKitchen 哦,有可能,下次再試,謝謝
多謝你分享這個食譜。看來很簡單,而小女又非常喜歡吃這個燒餅,我估計我也會成功吧😉
朱蛇,我见食谱封面有流沙咸蛋黄,你几时教整流沙包啊?😋
比你發現左
請問菜油喺邊度買呀?定係可以用屋企嘅油都得?
液體油更好
朱sir,可以用焗爐?温度上下火要多少?效果會更好嗎?
可以既,可能會乾d
@@ChefChusKitchen 但係出面餅店賣個D都係用焗爐做!
@@hunghui1418 我知,不過屋企整未必做到效果,因為餅店可以獨立調教上下火仲要夠勁既火力,家庭式未必做到效果
@@ChefChusKitchen 原來係咁,謝謝!
請問可否放冰格?
想問下糖同油係咪一定要同水一齊滾熱,反而可唔可以落咗落去d 糯米粉,到啲滾水?
請問你啲十勝紅豆喺邊度買
請問叉焼饱皮怎樣做啦?
請問豆沙蓉如果自己煲煮需要多少時間?
1小時至1.5小時
紀念係超市有有?
wow
電視節目介紹过,旺角那間奇X餅家,是用 焗爐的,焗得表面微黃又吾幹,請問若用焗爐的話,要預先灑水在餅面嗎?用幾多度?時間多久? Chef Chu 可否幫忙,解答一下?
Chef Chu 可否幫忙,解答一下?
要灑水
請問為何我的燒餅凍咗就變得很硬?求教。謝
少少乾就會硬應該唔會
朱sir, 燒餅的味道很好,但我搓了久都很散,之後再加水,好d但包完壓扁都係會爆開,煎完即食,外脆內軟,糯米煙韌,但放了10分鐘後就很硬了,是糯米粉的問題嗎?
可以用蕃薯粉代替嗎🙏🏻?
No
我擒晚整咗未煎粉團比較乾,好難包埋口 😣
加水試?
@@ChefChusKitchen 無加 🤦♀️ 驚份量唔啱
豆沙甜的还是无味的?
想問係唔係 一定要擺落雪櫃兩日先可以煎?
Wing Yi Leung 立即煎都可以
Chef Chu's Kitchen thank you😊
點解煎完有d硬
朱sir, 我成功做到,好好味😋。請問如想數量多1倍是否將所有份量加倍?謝!
想請教 菜油 是不是 芥花籽油 都可以?
可
Thanks
朱sir請問紅豆餡係邊度可以買
烘焙店
正呀!好鍾意食紅豆燒餅😋😋
武大朗燒餅😂😂
可唔可以用焗爐呢?
多謝朱sir分享,我想問如果大量整好未煎,係放雪櫃係普通格定冰格?唔該晒..
冰
可以用低/中筋面粉吗?
不
請問哩支噴射油喺邊度買架
Thank you , my dough is sticky, should I add more oil? It very tasty, I put cheddar cheese
Can you share photo on my fb group?
多谢朱sir分享非常简单的烧饼食谱,聼日开工😉
烧饼简单材料:
糯米粉 100g
白砂糖 18g
菜油 18g
水 75g
有你真係好. 不用自己慢慢記下. 謝謝.
Thank you so much for this ingredients...you are the best
thank you for marked down the recipe x
不客气,有空就可以写一下食谱,举手之劳😉
j b
花園街奇趣餅店,一經過我就買,好食🤗
你的食譜简单易明、最好係傅统手藝、把刮刀好好利用、令到我壓得個饼好圆、谢'謝你!
好正啊!!多謝 chef chu!!希望你可以教多d你的手寫食譜啦!!:)
我好鍾意燒餅架,好想快啲整
朱Sir做燒餅快手又衛生,好手藝!
朱老師,真的教得極好,簡單易做,無私的教導。十分感謝。
多謝朱sir 我試整完燒餅,好好食,希望你下次可以教光酥餅同雞仔餅🙏🙏
試做了,很成功,個皮煙韌適中。我在外國買唔到紅豆蓉,改用番薯蓉都做到
朱sir 你呢個配方相當好簡單 容易做 我會試下
江湖失傳了嘅食神食譜秘笈竟然喺朱sir手上😱⚡
那朱sir就可以天下無敵了🔊📣🤣💦
好野我以後不用去奇趣買來吃。自己做有得食。因這疫情沒有去買。真真多謝。
朱🐍!谢谢你的食谱视频分享!只能用2个字形容“劲爆“太美味可口!易做又好吃!做了第一批,不到5分钟,八个一次扫光!马上做多16个,哈哈!一样全进了大家的肚里!吃过的都说非常好吃!谢谢朱🐍!辛苦了!😘😘
多謝朱 sir 分享!
快、靚、正。
馬上行動。
Hello,你好呀,我跟你做了,芝士餡好好食,感谢你,祝你和家人健康快乐!平平安安!
食譜簡單……要試呀!
我好喜欢吃这个东西哦。
so pretty!!thx for sharing!
每次經過花園街都買燒餅,熱辣辣好味😋。 自己試下整。
will do it tonight, thanks
非常感谢您的分享,系旧时噶行山烧饼,多谢您
Great!
整咗芝士肉鬆超正又簡單👍🏼👍🏼
多謝師傅,昨日試整咗,真係好正!👍👍
reminds me of 奇趣
正正正睇到都想食
很懷念這種燒餅,一定要試做,謝謝你👍
正。鄉下只在過年時先有做,平常好難買到。有配方可以自己做了。👍
正呀,好鍾意食,thank you Chef Chu
#快乐大本营 祝全世界最温柔可爱的涛涛子#杜海涛 生日快乐!🎉我们就在离你一个转身的地方
守护你成为你想成为的那个男人❤️
嘿!33岁的Banana Superman生日快乐~
向阳而生,一直发光~✨
我最鍾意食豆沙鍋餅😝原來咁簡單🐷🐍多謝🙏你分享😘😘😘😘✌🏻
終於在lock down 放假嘗試做,真是非常好味,當然同朱sir 是沒有得比😆 thank you chef
簡單易做,好好味!謝謝朱sir👍👍👍
好有質感同味道嘅手寫食譜🤪
多謝🐷🐍
Thanks chef chu for sharing wonderful treasured recipe.
One of my favorite bakery snacks.
I will try this and hope for good results.....😁
今日整左,好成功兼容易👍
多謝朱sir分享,外國同學都可以食到至愛“奇趣”豆沙燒餅。
Love it, its my favorite food. Thanks, now I know how to make it!
多謝朱sir , 剛剛試整,好味😄
Missed tradition snack, SAVED it, can't wait to try on my day off. Thank you for recipe and demonstration. Love it :)
Try it💕so many people like
Thank you Chef. I tried another recipe but it came out thick and hard. Will try yours later and let you know. 😊
很高興看到有傳統風味的食物,請問小時候吃過一種 像 牛耳的樣子但有手掌那麼大,約0.8cm 厚,不知什麼名字,記憶中有南乳味,及面上芝麻,但很想吃,又買不到,Chu Sir可以教我們做嗎?謝謝你的分享!🙏🙏
朱sir可以介绍下红豆馅的食谱吗??
請問菜油可以係邊度買?唔該🙇🏻♀️
Thank you so much!
Love it will try thx for sharing 👍👏😋
👍 I miss this favorite snack for long long time. Thank you for the demonstration! 🙏
簡单又容易做,超好食💯💯
多謝朱sir
朱sir,我無菜油,用同樣份量粟米油,粉團戈壁沙漠又幹又油?
Very very good! Thanks for sharing!
朱sir,加點木薯粉可以嗎?是否會口感更好?
不用😊
朱sir,跟足你個食譜,但係個面團好痴手,有冇咩解決辦法?謝謝
係咪溫度唔夠高
Chef Chu's Kitchen ok,聽日試多次,謝謝
Chef Chu - will you be able to provide the ingredient list in your you tube video for all the future recipes
請問如果用焗爐整可以嗎,溫度要點設定?
點解我將啲熱水加入糯米粉之後, 會變得好黏手,完全猜唔到成型嘅?
請問可用生生油或橄欖油代替嗎?
Love these traditional snack. Thank you Chef Chu for sharing the recipe. 😊
尼本家传食谱第时留翻俾朱仔👍🏻
正喔~Like your video! The recipe is easy to follow :)
尼個燒餅一定會整
朱sir,咸嘅餡除咗肉鬆仲可以加D乜呀?
如果不用煎的方法,而改為兩面塗上油,放焗爐低溫焗,効果會一樣嗎?希望您可以給予意見,謝謝。
家用爐焗麻麻地,唔夠力
,呢D烤太耐好乾唔好食,業內用0個D 爐先夠力去烤
👍😋 looks yummy! thank you for sharing!
朱sir您好 想請問下 我們的糯米糰揉左好耐都係黏手有光滑的 之後加左糯米粉都係好痴手 仲包到穿曬 冇你示範的咁好包 想知道係咩原因
水夠滾?
@@ChefChusKitchen 有滾起 糖都有溶曬
請問啲十勝紅豆喺邊度買
可以用其他油代替菜油嗎?
若果入焗爐是多少度還有需要注意什麼技巧呢? 謝謝
朱太郎👍😋
謝謝朱sir🙇🏻♀️另外想問下,會唔會考慮開芒果拿破崙蛋糕的堂啊?好想報名嚟上堂。
可以做咖啡面包吗?
朱Sir, 多謝分亨,已試整,很好吃,但唔知點解煎完放碟上叠在一起,會2件痴埋一齊,不知那裡出錯呢?
少油?
@@ChefChusKitchen 哦,有可能,下次再試,謝謝
多謝你分享這個食譜。看來很簡單,而小女又非常喜歡吃這個燒餅,我估計我也會成功吧😉
朱蛇,我见食谱封面有流沙咸蛋黄,你几时教整流沙包啊?😋
比你發現左
請問菜油喺邊度買呀?
定係可以用屋企嘅油都得?
液體油更好
朱sir,可以用焗爐?温度上下火要多少?效果會更好嗎?
可以既,可能會乾d
@@ChefChusKitchen 但係出面餅店賣個D都係用焗爐做!
@@hunghui1418 我知,不過屋企整未必做到效果,因為餅店可以獨立調教上下火仲要夠勁既火力,家庭式未必做到效果
@@ChefChusKitchen 原來係咁,謝謝!
請問可否放冰格?
想問下糖同油係咪一定要同水一齊滾熱,反而可唔可以落咗落去d 糯米粉,到啲滾水?
請問你啲十勝紅豆喺邊度買
請問叉焼饱皮怎樣做啦?
請問豆沙蓉如果自己煲煮需要多少時間?
1小時至1.5小時
紀念係超市有有?
wow
電視節目介紹过,旺角那間奇X餅家,是用 焗爐的,焗得表面微黃又吾幹,請問若用焗爐的話,要預先灑水在餅面嗎?用幾多度?時間多久?
Chef Chu 可否幫忙,解答一下?
Chef Chu 可否幫忙,解答一下?
要灑水
請問為何我的燒餅凍咗就變得很硬?求教。謝
少少乾就會硬應該唔會
朱sir, 燒餅的味道很好,但我搓了久都很散,之後再加水,好d但包完壓扁都係會爆開,煎完即食,外脆內軟,糯米煙韌,但放了10分鐘後就很硬了,是糯米粉的問題嗎?
可以用蕃薯粉代替嗎🙏🏻?
No
我擒晚整咗未煎
粉團比較乾,好難包埋口 😣
加水試?
@@ChefChusKitchen 無加 🤦♀️ 驚份量唔啱
豆沙甜的还是无味的?
想問係唔係 一定要擺落雪櫃兩日先可以煎?
Wing Yi Leung 立即煎都可以
Chef Chu's Kitchen thank you😊
點解煎完有d硬
朱sir, 我成功做到,好好味😋。請問如想數量多1倍是否將所有份量加倍?謝!
想請教 菜油 是不是 芥花籽油 都可以?
可
Thanks
朱sir請問紅豆餡係邊度可以買
烘焙店
正呀!好鍾意食紅豆燒餅😋😋
武大朗燒餅😂😂
可唔可以用焗爐呢?
多謝朱sir分享,我想問如果大量整好未煎,係放雪櫃係普通格定冰格?唔該晒..
冰
可以用低/中筋面粉吗?
不
請問哩支噴射油喺邊度買架
烘焙店
Thank you , my dough is sticky, should I add more oil? It very tasty, I put cheddar cheese
Can you share photo on my fb group?