La mejor receta de cheesecake que vi… y mirá que vi un montón! Ya la adopto. Una sola cosa le agregaría, que aprendí en un video de USA: al triturar las galletitas le agrego un puñado de almendras. Y también un pequeñiiiiiito toque de canela (antes de agregar la manteca). Queda una base espectacular! Soy muy fan de tus recetas!!!!
me pasó lo mismo, creo que ahora sé porque no me quedaba el japanese cheesecake tampoco, yo le ponía el agua hirviendo, porque en ningún video te dicen que el agua no debe hervir jaja
¡Te adoro... Sacaste de mi a lo qué más temía la resoposteria, sigo tus pasos y confianza y voy progresando no me rindo gracias a Ti. Eres Perfecta!!! 👏👏🌹🌹🌹😘😘🇪🇦🇪🇦🇪🇦
Hice la receta y quedó delicioso, gracias Isabel por compartir tal cual ya que visto chefs que dan las recetas mal para que no te salga y tú eres increíblemente honesta y profesional gracias 🙏🏻saludos desde Mexico 😘
Simplemente espectacular! Mil gracias, mi hijo cumple mañana 17 años y este es su postre favorito, ya tengo el cheesecake en el horno y se esta viendo delicioso! 😍
Que buena receta!!!! Perfecta para los próximos cumples. Sí, en los próximos meses tengo unos cuantos cumpleaños. El próximo en 2 semanas. Claro q ese toca chocolate: reina de Sheba/ Saba. En tres semanas torta de arándanos y en mes y medio, aquí ya con calorcito, el NY cheesecake. Besos desde Madrid😋😋😋😘🌹🥰🌸
Guau q manos para q tdo te salga tan bien!!! Todo lo q haces una delicia y esos tips no se te pasa nada... Más q un gusto ver tus vídeos. Muchas gracias 😊
No puedo describir los perfectas que son tus recetas y explicaciones. Todo lo que he hecho de ti (incluído este cheesecake) queda espectacular. Saludos desde Venezuela.
@@mariangelderuiz7403 He utilizado varias, principalmente ácidas tipo La Quenaca, La Paisa o cualquier otra que tenga ese sabor ácido. Y me ha funcionado. También podrías utilizar crema de leche normal con un alto porcentaje de grasa. Saludos.
Wow Isa, se ve delicioso! Pero tengo una duda, cuando hablas de crema ácida te refieres a volver crema ácida a la crema para batir o te refieres a crema de la que se usa ( por ejemplo) para ponerle a los tacos y a las tostadas. ( Me refiero acá en México, a la comida en general, no a la de repostería), me ayudas porfavor?. Gracias, saludos a ti y a tú equipo, Don fabulosos!
Genial como siempre Isa! Explicas tan bien y das todos los tips 🙌. Aprendí a hacerlo el año pasado y con una receta muy parecida!! Lo ame así sólo, con esa cubierta cremosa, lo tengo que probar ya! Ahora, me sumo a los comentarios que preguntan, cómo hacés para que no le entre agua al molde desmontable!! ????Yo le pongo dos o tres capas de papel aluminio, o si no lo hago en una fuente de vidrio para horno
Más que por el pastel, estoy maravillada con tu molde! cómo es que siendo desmontable te aguantó el agua hirviendo sin que se le filtrara al pastel? y luego todavía lo movías para ver si temblaba y el molde sin ningún problema con el aro en su lugar! En dónde conseguiste ese molde yo necesito eso en mi vida!
genial la edicion! el clasico de new york es así con crema acida? no me tienta hacerlo así, no conocen otra versión sin agregarle limon y vinagre? que diferencia de gusto tiene hacerlo sin eso? gracias!
Hola Isabel, son fantásticas tus recetas, me gustaría que hagas un video explicando sobre cantidad, como ser sobe los CC, los ML y los G, y como podemos medirlos con cosas que tengamos en la casa, si no tenemos medidor
Es mi favorito, siempre me lo pido pero nunca me anime a hacerlo. No confio en las recetas que veo, pero este lo voy a intetar! Esta re bien explicado. Espero que me salga bien 🤞🏻🤞🏻🤞🏻
Dan ganas de hacerlo aunq siempre pareció un desafío lo haces parecer súper fácil!!! Te felicito porque transmitis muy buena onda😃 ya te sigo y manos a la obra!!🙌
El cheesecake se puede comer perfectamente sin la mermelada de frambuesa arriba, es la forma más clásica en realidad. Pero la forma que todos conocemos es con la mermelada encima, a mí me gusta de esa manera porque tenés el sabor del queso y los pedacitos de fruta encima , pero también es riquísimo sin la mermelada
La mejor receta de cheesecake que vi… y mirá que vi un montón! Ya la adopto. Una sola cosa le agregaría, que aprendí en un video de USA: al triturar las galletitas le agrego un puñado de almendras. Y también un pequeñiiiiiito toque de canela (antes de agregar la manteca). Queda una base espectacular! Soy muy fan de tus recetas!!!!
Me vi mil videos de cheescake y NINGUNO da los tips que vos das. Mil gracias.
me pasó lo mismo, creo que ahora sé porque no me quedaba el japanese cheesecake tampoco, yo le ponía el agua hirviendo, porque en ningún video te dicen que el agua no debe hervir jaja
¡Te adoro... Sacaste de mi a lo qué más temía la resoposteria, sigo tus pasos y confianza y voy progresando no me rindo gracias a Ti. Eres Perfecta!!! 👏👏🌹🌹🌹😘😘🇪🇦🇪🇦🇪🇦
Me en canto❤❤❤
Inigualable sos Isabel... Todos los secretos..los compartis...por Amor a lo que haces.Dios te Bendiga..gracias
O me pierdo una receta 😍😍😍😍🥰🥰🥰cada vez que veo que salio felicidades isa es una maravilla verte hacer ésos postres 🥰🥰🥰🥰😘😘😘👍👍👍🍨🥮🥮🍥🍧🍦🍦🥡🍪🍪🍩🍩🍪🍪🥮🥮🥮🥮
Aplusos y de pie. Gran Recetas saludos desde Panamá 🇵🇦
Muchas gracias Jessi !! un besote enorme
Hice la receta y quedó delicioso, gracias Isabel por compartir tal cual ya que visto chefs que dan las recetas mal para que no te salga y tú eres increíblemente honesta y profesional gracias 🙏🏻saludos desde Mexico 😘
Hola!! Te consulto... no queda muy ácido??
Buenas tardes ya lo hice muy rico saludos de Mexico,gracias Isabel por compartir
Lo hice .. salió muy bueno... Gracias por tus recetas...
Genial !!!
Me encanta todo lo que haces y la explicación genial. 🎉. Todo lo que practico me queda de novela gracias
Se ve increíblemente rico, muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 👍🌹 saludos
Que puedo decir...me encantó. Que rica es...
Uy pensé que estaba en New York. 😉😉😘😘😘... 👏👏👏👏Maravillosamente exquisita esta receta!!!...Me encantó😋. Muchas gracias querida Isa 🤗💜
Me encanta tus recetas por que son esactas 💕 cuantos dias en heladera
Queda súper bien la receta, antes no me quedaba el chesse cake pero con todos los tips de esta queda perfecto. ❤🫶🏻 gracias.
Gracias, como todos tus pasteles , una belleza, muchas felicitaciones.desde Guatemala, Centroamérica un saludo cordial.
Beso Jose !!
Isabel, me encantan todas tus recetas. Además eres muy simpática. Saludos desde Lima Perú.
Gracias isabel, me ahorre el viaje a new york y encima me gane los elogios de mi familia😎👍
@isabelvermal nos puede dar la receta por favor de un pastel de chocolate pero que sea bien húmedo por favor.
Jajaja increíble !!
@@IsabelVermal Isa tan linda que le contesta a sus fans, la admiro mucho ojalá sea así siempre.
Hoy lo hice y quedó delicioso. No me quedó tan alto pero en cuestión de sabor es exquisito.muchas gracias
Quee...recetón...me encantó...y se ve..maravilloso...eres una crack...un abrazo..😘
Simplemente espectacular! Mil gracias, mi hijo cumple mañana 17 años y este es su postre favorito, ya tengo el cheesecake en el horno y se esta viendo delicioso! 😍
🎉
Ay no, este cheescake es realmente una delicia 😋, lo hice y mi familia quedó encantada 😍😍😍😍 muchas gracias Isa por la receta 😘
Que buena receta!!!! Perfecta para los próximos cumples. Sí, en los próximos meses tengo unos cuantos cumpleaños. El próximo en 2 semanas. Claro q ese toca chocolate: reina de Sheba/ Saba. En tres semanas torta de arándanos y en mes y medio, aquí ya con calorcito, el NY cheesecake. Besos desde Madrid😋😋😋😘🌹🥰🌸
Me encantó la agenda para cada cumple ! Buenisimas elecciones 😊
No se puede enviar más que un like. Por eso ahí le mando 100👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Excelente receta! 😂😂
Jajajja qué amor Carmen !
Hola , saludos desde Costa Rica, aquí la crema ácida le dicen natilla ,se usa para los tacos es la misma que se usa
Rápida y concisa, me encanta como explicas, gracias
Qué bueno Mari !!
No se si alguna vez as hecho la tarta de queso de la Viña es espectacular y está riquísima
Guau q manos para q tdo te salga tan bien!!! Todo lo q haces una delicia y esos tips no se te pasa nada... Más q un gusto ver tus vídeos. Muchas gracias 😊
😊😊😊
Super!!!! Saludos desde Costa Rica.
No puedo describir los perfectas que son tus recetas y explicaciones. Todo lo que he hecho de ti (incluído este cheesecake) queda espectacular. Saludos desde Venezuela.
Gracias Edu !!!
Que crema usaste para hacer la crema ácida. También soy de Venezuela. Gracias
@@mariangelderuiz7403 He utilizado varias, principalmente ácidas tipo La Quenaca, La Paisa o cualquier otra que tenga ese sabor ácido. Y me ha funcionado. También podrías utilizar crema de leche normal con un alto porcentaje de grasa. Saludos.
@@eduardocordoba6614 osea las que uno llama como de cocina, para comer con la arepa por ejemplo?
Hola maestra un gran abrazo desde py puedo congelar por una semana el chiskey New York que gracias a ti lo vengo haciendo de maravilla gracias
Wow Isa, se ve delicioso! Pero tengo una duda, cuando hablas de crema ácida te refieres a volver crema ácida a la crema para batir o te refieres a crema de la que se usa ( por ejemplo) para ponerle a los tacos y a las tostadas. ( Me refiero acá en México, a la comida en general, no a la de repostería), me ayudas porfavor?. Gracias, saludos a ti y a tú equipo, Don fabulosos!
Mil y mil gracias....
Es mi postre favorito
Pero me ha costado
Conseguir la receta
Ideal.
Te admiro un monton
Explicas super bien , lo que muchos no hacen amiga felicidades, me encantan tus recetas y tu actitud, saludos desde México.
Gracias Sam !!!
Lo voy haceeeerr !!!!
Saludos de Uruguay !
Me encantan tus recetas. La explicación es clarísima...
Genia, tiene una pintaaa y vos siempre tan prolija!!!
Excelente como todo lo que haces Isabel!!! 👏👏👏👏👏👏🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
😊😊😊
Que Rico me quedo, gracias
Lo hice! Quedó increíble...😍😍😍
Que delicia. Me encanta el nivel de detalle.
❤❤❤
Un espectáculo esa receta!!!
😊😊😊
Que pinta por favor!!!! Me encantó!! Geniaaaaa
Hubiera querido que lo corte y lo pruebe.... gracias. .
Me encanto ❤❤❤
Lo mejor de este video, fue la sinceridad! Genia
Guau que pintaza! Ese Corte es increíble. Gracias Isa, siempre nos sorprendes.
😊😊😊
Isa que maravilla no sabes cómo me muero por llevar clases contigo 😍 deberías abrir una escuela!! Saludos desde Perú y mil gracias por todo 💘💘💘
Hola !! Quedate atenta a mis redes sociales que cuando haga lo aviso por ahi ! besos 😊
Me encanta la energía que transmiten sus videos 💞
Gracias Ayrton !!
Casi me desmayo al ver este comentario 💞💞💞
Exquisito, se me hizo agua la boca, gracias mi linda por compartir, lo haré
Que rico se ve eso 😋
Gracias adoro todas tus recetas eres la mejor
😊😊😊
Excelente ISA 👏👏👏👏 yo le coloco la mermelada y los frutos rojos y sino le hago un Curd de Limón queda rico también 😃
Riquisimo !
Mmmm mmm riquisimooo deli deli 💯💯 saludos desde México
😋
Quiero cocinarlo en un horno eléctrico.
Me conviene poner el calor en convexion o que venga de abajo, como en un horno “tradicional”?
holaaa isa.amo el chessecake.ea una de mis preferidas.bsssaa.
Muchas gracias !! Me encantan tus recetas .. y tu forma de explicarlas !! Saludos
Mmm se muy bueno!!👏👏👏
😋
Una receta clásica pero unica de tu parte, gracias por compartirla Isa con todos los tips!!😍😘👏👏👏
muy buenos consejos y excelente video👍
Gracias! 😊
Si hago baño maría, y el molde es desmontable no es necesario ponerle aluminio para que no filtre el agua?
Me encanto gracias 🙂por compartir seguro lo hare
Buenisimo !!!
Genial como siempre Isa! Explicas tan bien y das todos los tips 🙌. Aprendí a hacerlo el año pasado y con una receta muy parecida!! Lo ame así sólo, con esa cubierta cremosa, lo tengo que probar ya! Ahora, me sumo a los comentarios que preguntan, cómo hacés para que no le entre agua al molde desmontable!! ????Yo le pongo dos o tres capas de papel aluminio, o si no lo hago en una fuente de vidrio para horno
Trato de cuidar mucho mis moldes, lavarlos bien, secarlos, que no se caigan. Todo eso ayuda mucho a conservar un buen molde
Hola Isabel una pregunta con ese moldes no le entras agua a las Masa pregunto porque me pidieron para un cumple .
Geniaaaaa excelente tus explicaciones 😘😘
❤❤❤
Buenísimo!👏👏👏😋😋
Que ricoo
Eres la mejor Chef Isabel ❤️❤️
New York Cheseecake es mi favorito
Hola cuando decis 240 grms. de Crema, te referis a crema de Leche ????? para hacer crema acida gracias
Gracias 🌹 el tip para hacer crema ácida va directo a mi cuaderno de recetas. Saludos 🌹
Que tipo de crema es? Es media crema como le llamamos aquí en México ?
Reemplazo la crema ácida con crema de leche de alto contenido graso y zumo de limón.
Más que por el pastel, estoy maravillada con tu molde! cómo es que siendo desmontable te aguantó el agua hirviendo sin que se le filtrara al pastel? y luego todavía lo movías para ver si temblaba y el molde sin ningún problema con el aro en su lugar! En dónde conseguiste ese molde yo necesito eso en mi vida!
Es de la marca: "doña clara"
Excelente y rica receta. Gracias!
😊😊😊
Buenas crema es crema de leche,?
Excelente, muchas gracias
Oigan, nevera, se refiere como tal al refrigerador o a la parte que congela?
Súper genial!!! Saludos desde Sinaloa México.
Besitos para México !
genial la edicion! el clasico de new york es así con crema acida? no me tienta hacerlo así, no conocen otra versión sin agregarle limon y vinagre? que diferencia de gusto tiene hacerlo sin eso? gracias!
Hola Gabi ! es cuestión de gustos, pero si es por el sabor final, quedate tranquilo que no sobresalen esos sabores !
Hola Isabel, son fantásticas tus recetas, me gustaría que hagas un video explicando sobre cantidad, como ser sobe los CC, los ML y los G, y como podemos medirlos con cosas que tengamos en la casa, si no tenemos medidor
Lo voy a tener en cuenta Fede !
Si quisiera hacerlo de frutilla: le pongo puré de frutillas reemplazando algo?? Un huevo, yema? O algo?? Crema?
Que buenos tips, muchas gracias 🙏🏾☺️
😊😊😊
Me encantó la receta 🤩
😊😊😊
Podría reemplazar la crema agria por yogurt griego natural?
Que delicia 😋! No dudaré en hacerlo ☺️ gracias
Es mi favorito, siempre me lo pido pero nunca me anime a hacerlo. No confio en las recetas que veo, pero este lo voy a intetar! Esta re bien explicado. Espero que me salga bien 🤞🏻🤞🏻🤞🏻
Bien dicho !! a intentarlo 😊😊
Hoy se me antojo a mi también tarta de queso :) hice una muy reconocida aquí en españa y salió exquisita,me apunto tu receta para probarla
Buenisimo !!
Genial. En proceso; lo está haciendo la peke hoy domingo y solita. Me toca descansar un poco, igual supervisando, lógico. Gracias 🙌🏻
Qué linda la pequeña cocinerita ! Debe haber sido un lindo domingo 😊
No sabía que llevaba crema ácida! Se ve muuuuuy tentador!!
❤❤❤
Dan ganas de hacerlo aunq siempre pareció un desafío lo haces parecer súper fácil!!! Te felicito porque transmitis muy buena onda😃 ya te sigo y manos a la obra!!🙌
Gracias Cris ! lo mejor para ese New york cheesecake !
La crema es normal o crema para batir?
Hola isaaaa que rico ...podrías enseñarnos alguna receta de chesscake sin horno???
increible.
Mejor dejo aca que si sigo viendo recetas me va a dar hambre y voy a ir dormido al trabajo.
Jajaja !
Ah otra pregunta el agua drl baño de María debe estar fría o caliente antes de meterlo al horno?? Gracias eres una de las mejores
Pensé que el cheesecake ny era el que tiene los frutos rojos😳😳 sos una genia
El cheesecake se puede comer perfectamente sin la mermelada de frambuesa arriba, es la forma más clásica en realidad. Pero la forma que todos conocemos es con la mermelada encima, a mí me gusta de esa manera porque tenés el sabor del queso y los pedacitos de fruta encima , pero también es riquísimo sin la mermelada
😊😊😊
Que delicia!!!! El lunes voy al súper y compro lo que me falta para hacerlo!!! Gracias Isa!!
😊😊😊
Todo lo qué haces es perfecto❤️
Qué amor Jes !
Gracias lo termino ya y mi fsm a degustar estepecaminoso postre lo digo asi porque no puedo probar pero huele delicioso mua gracias🤩
😊😊😊
Lo hice y me quedo perfecto ❤❤❤
Excelente lo voy hacer tal cual!!!
Hola! Alguna recomendación de reemplazo del queso?
Hola Isa, queda bien si se hace con queso crema Casancrem?