ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
กาแฟ คั่วระดับไหนครับ ใช้กาแฟ ตัวเเดียวหรอครับกาแฟเบลน หรือ ซิงเกิลออริจิ้นครับใช้กาแฟของประเทศอะไรครับส่วนมากออสสเตเรีย ชอบดื่มกาแฟ รสชาติแนวไหนครับขอบคุณครับ❤
ชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณมาก ๆเลยค่ะ กำลังจะไปเรียนเมลเบริน
ได้ประโยชน์มากค่ะ อธิบายละเอียด เข้าใจง่ายมากๆ
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ 🫶🏻
ขออนุญาตถามหน่อยค่าบ พอดี งง เรื่อง นม และ ฟองนม เราจะรู่ได้ ยังงัยว่า เรากำลังเทนม หรือ ถึง ฟองนมแล้ว (ในพีชเชอร์) อ่าคะ ในแต่ละ เมนูที่ปริมาณฟองนมต่างกัน แงง TT มือใหม่หัดทำ
☕️☕️☕️✌️✌️
แก้วเซรามิคยี่ห้ออะไรครับ ขนาดกี่ออนซ์ครับ
Notneutral ค่ะ 5oz
long black เห็นแว๊ปๆ ประมาณ 20ml เป็น 1 ช๊อตหรือเปล่าครับ?
2 ช็อตค่ะ long black
ความรู้แน่นๆขอบคุณครับ
ขอบคุณนะคะ 🧡
หูยยยย มอคค่าอย่างแจ่มเลยน้องมุก เดี๋ยวลองสูตรนี้บาง
ลองเลยค่า ☺️☺️
สอบถามครับ เราจะรู้ได้ยังไงว่า กาแฟที่ใช้ควรต้องใส่กี่กรัมครับ
Basket size ค่ะ อันดับแรก และทำออกมาชิมดูว่า บอดี้ intensity แบบไหนที่ดี ดีที่กี่กรัม 😊😊
double espresso ใช้กาแฟ 20 กรัมหรอครับ กำลังงงว่าใด้น้ำกาแฟกี่กรัมน่ะครับ 40 หรือ 60 กันแน่ครับ
40 ค่ะ 2 แก้ว
Ratio น่าจะ 1:2 ใช่ไหมครับ
ขอบคุณครับ
@@missmookmelbourneหมายถึง 2 แก้ว คือ แก้วละ 20 ใช่มั้ยครับ หรือแก้วละ 40 ครับ มือใหม่จริงๆครับขอความรู้ชัดๆครับกลัวทำผิด😂
สุดยอดเลยค่ะเก่งสุดๆ
☺️☺️ ขอบคุณนะคะ
miss mook ไม่ทำให้ผิดหวังจริงๆๆค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ ☺️
ทำไมเมืองไทยไม่มีเมนูร้อนแบบครูครับหมายถึงบางเมนูนะครับ บางเมนูเคยสั่งที่ร้านแต่ไม่ได้แบบครู
ที่ไทย บางเมนูทำไม่เหมือนกับแบบออสเตรเลียนะคะ 😊😊
@@missmookmelbourne คลิปนี้มองเห็นภาพเลยครับ ทำให้เปิดโลกกาแฟเมนูร้อน
espresso เห็น แยกสองแก้ว 40ml เท่ากับแก้วละ 20ml เองนะครับ
ค่ะ ใช่ค่ะ
ก็ถูกแล้วนิครับ เรโช 1:2
@@shohoku1000 สองแก้วรวมกัน 40ml แก้วละ 20ml 1:1 หรือเปล่าครับ
@@Thiti.L ไม่ใช่ครับ การสกัดแบบนี้เรียกว่า Double Espresso ในคลิปคุณมุกใช้ Portafilter แบบ Double Spout ใช้แก้วรอง 2 ใบ ก็จะได้ Espresso Single shot 2 แก้ว ครับ ถ้า Ratio 1:1 เราจะเรียกว่า Ristretto ครับผมDose 20 กรัมYield 40 กรัมBrewing Ratio 1:2
@@shohoku1000 เข้าใจครับว่า brew ratio 1:2แต่ถ้าดูอัตตราส่วน โดส กับyield ที่ใช้ 1 แก้ว ก็ 1:1 นะครับ
ขอบคุณมากครับ
🧡🧡🧡 ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
เน้นๆเนื้อๆ ได้ประโยชน์มาก
💗💗💗
รบกวนสอบถามไซส์แก้วของแต่ละเมนูได้ไหมครับ
เอสเพรสโซ่ 3-4 oz แก้วไซส์กลาง 5-6oz ค่ะ
ลำบากหาแก้วอีกแล้วคร้าบ
🤣🤣
เครื่องบดกาแฟราคาพันต้นๆกับครึ่งแสนนี่ทำให้รสชาติกาแฟที่กลั่นออกมาต่างกันใหมครับ
ต่างครับ
ปกติร้านกาแฟที่เมลเบินถ้าเป็นเมนูเย็นใช้เอสเพรสโซ่กี่ชอตครับ
ลูกสาวพึ่งเดินทางไปเมเบิลนางกำลังหางานอยุ่พอมีงานไหมคะ
งานมีเยอะมากค่ะ ฝึกทักษะฝห้ตรงกับสายงานแล้วทำเรซูเม่หางานได้เลยค่ะ ☺️
กาแฟ
คั่วระดับไหนครับ
ใช้กาแฟ ตัวเเดียวหรอครับ
กาแฟเบลน หรือ ซิงเกิลออริจิ้นครับ
ใช้กาแฟของประเทศอะไรครับ
ส่วนมากออสสเตเรีย ชอบดื่มกาแฟ รสชาติแนวไหนครับ
ขอบคุณครับ❤
ชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณมาก ๆเลยค่ะ กำลังจะไปเรียนเมลเบริน
ได้ประโยชน์มากค่ะ อธิบายละเอียด เข้าใจง่ายมากๆ
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ 🫶🏻
ขออนุญาตถามหน่อยค่าบ พอดี งง เรื่อง นม และ ฟองนม เราจะรู่ได้ ยังงัยว่า เรากำลังเทนม หรือ ถึง ฟองนมแล้ว (ในพีชเชอร์) อ่าคะ ในแต่ละ เมนูที่ปริมาณฟองนมต่างกัน แงง TT มือใหม่หัดทำ
☕️☕️☕️✌️✌️
แก้วเซรามิคยี่ห้ออะไรครับ ขนาดกี่ออนซ์ครับ
Notneutral ค่ะ 5oz
long black เห็นแว๊ปๆ ประมาณ 20ml เป็น 1 ช๊อตหรือเปล่าครับ?
2 ช็อตค่ะ long black
ความรู้แน่นๆขอบคุณครับ
ขอบคุณนะคะ 🧡
หูยยยย มอคค่าอย่างแจ่มเลยน้องมุก เดี๋ยวลองสูตรนี้บาง
ลองเลยค่า ☺️☺️
สอบถามครับ เราจะรู้ได้ยังไงว่า กาแฟที่ใช้ควรต้องใส่กี่กรัมครับ
Basket size ค่ะ อันดับแรก และทำออกมาชิมดูว่า บอดี้ intensity แบบไหนที่ดี ดีที่กี่กรัม 😊😊
double espresso ใช้กาแฟ 20 กรัมหรอครับ กำลังงงว่า
ใด้น้ำกาแฟกี่กรัมน่ะครับ 40 หรือ 60 กันแน่ครับ
40 ค่ะ 2 แก้ว
Ratio น่าจะ 1:2 ใช่ไหมครับ
ขอบคุณครับ
@@missmookmelbourneหมายถึง 2 แก้ว คือ แก้วละ 20 ใช่มั้ยครับ หรือแก้วละ 40 ครับ มือใหม่จริงๆครับขอความรู้ชัดๆครับกลัวทำผิด😂
สุดยอดเลยค่ะเก่งสุดๆ
☺️☺️ ขอบคุณนะคะ
miss mook ไม่ทำให้ผิดหวังจริงๆๆค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ ☺️
ทำไมเมืองไทยไม่มีเมนูร้อนแบบครูครับหมายถึงบางเมนูนะครับ
บางเมนูเคยสั่งที่ร้านแต่ไม่ได้แบบครู
ที่ไทย บางเมนูทำไม่เหมือนกับแบบออสเตรเลียนะคะ 😊😊
@@missmookmelbourne คลิปนี้มองเห็นภาพเลยครับ ทำให้เปิดโลกกาแฟเมนูร้อน
espresso เห็น แยกสองแก้ว 40ml เท่ากับแก้วละ 20ml เองนะครับ
ค่ะ ใช่ค่ะ
ก็ถูกแล้วนิครับ เรโช 1:2
@@shohoku1000 สองแก้วรวมกัน 40ml แก้วละ 20ml 1:1 หรือเปล่าครับ
@@Thiti.L ไม่ใช่ครับ การสกัดแบบนี้เรียกว่า Double Espresso ในคลิปคุณมุกใช้ Portafilter แบบ Double Spout ใช้แก้วรอง 2 ใบ ก็จะได้ Espresso Single shot 2 แก้ว ครับ ถ้า Ratio 1:1 เราจะเรียกว่า Ristretto ครับผม
Dose 20 กรัม
Yield 40 กรัม
Brewing Ratio 1:2
@@shohoku1000 เข้าใจครับว่า brew ratio 1:2
แต่ถ้าดูอัตตราส่วน โดส กับyield ที่ใช้ 1 แก้ว ก็ 1:1 นะครับ
ขอบคุณมากครับ
🧡🧡🧡 ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
เน้นๆเนื้อๆ ได้ประโยชน์มาก
💗💗💗
รบกวนสอบถามไซส์แก้วของแต่ละเมนูได้ไหมครับ
เอสเพรสโซ่ 3-4 oz แก้วไซส์กลาง 5-6oz ค่ะ
ลำบากหาแก้วอีกแล้วคร้าบ
🤣🤣
เครื่องบดกาแฟราคาพันต้นๆกับครึ่งแสนนี่ทำให้รสชาติกาแฟที่กลั่นออกมาต่างกันใหมครับ
ต่างครับ
ปกติร้านกาแฟที่เมลเบินถ้าเป็นเมนูเย็นใช้เอสเพรสโซ่กี่ชอตครับ
ลูกสาวพึ่งเดินทางไปเมเบิลนางกำลังหางานอยุ่พอมีงานไหมคะ
งานมีเยอะมากค่ะ ฝึกทักษะฝห้ตรงกับสายงานแล้วทำเรซูเม่หางานได้เลยค่ะ ☺️