【江戸焼肉/銀座】ウニもキャビアも使わない高級焼肉は最高峰の和牛のみをカウンターで食べる!チャラさや映えから脱却することで王道の焼肉を追求した至高の体験!
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- けんしろうグループの新店はカウンターのみの贅沢な空間
最高の但馬牛を仕入れて
目の前でカットし
近重さん自らが焼いてくれるスタイル
ウニもキャビアもトリュフも使わず
素材である和牛を最高の状態に仕上げる世界は唯一無二
谷口さんが肥育した万葉牛(但馬牛)
タンとハラミは神谷商店の神ブランド
チャラついた焼肉とは対極にある至高の焼肉です
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#SHOKICHI #EXILE #神タン #神ハラミ #銀座焼肉 #グルメ銀座 #焼肉
肉割烹岡田前のレビューが見たいです✨
以前行ったときに動画は撮ったので、機会があれば編集してもらいます!
カツ、二度目は温度上げた方がうまそう
おっしゃる通り、2度目はもう少し高温の方が仕上がりが良いでしょうね!
おいくらですか?
3諭吉でした!!
店主のひげは大丈夫ですか?
意図を理解できてなくて申し訳ないのですが、大丈夫だと思いますw
近重さん太った?
試食のし過ぎですかねwww
熟成レバー食べてみたい🤤
熟成レバーの緊張感が凄い。
www
鉄板焼でこの味は再現出来ませんか?
鉄板では難しいかもしれません。
ただ、鉄板だからのこその素晴らしい仕上がりもあります!
まさに肉のみは私も大賛成です。ただ一つだけ、カツの衣が食べるときに剥げちゃったのはバツですね。カツに関しては豚かつに美学を感じます。
揚げ方に関して、この時はまだまだ改善の余地がありましたね!
ご一緒しませんか?
小池さんお疲れ様です!いつも最高な動画ありがとうございます!ぜひ神奈川のおすすめ焼肉も教えて欲しいです!
神奈川も紹介しますね!
凄い焼肉屋さん☺️
某TH-camrさん好みな映え系じゃなくてちゃんと美味そう🤩
高級焼肉って言ったら何でもかんでもウニ、イクラ、キャビア、トリュフ使う焼肉屋多くてしょーもないって思ってたけど🤣この店は行ってみたい
しょーもないって🤣
ここは頑張ってますよ!!!
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この焼肉屋さんの事は言ってないですよ🤣
他の有名な高級焼肉店のことw
インスタ映えの為に意味も無い金箔ばら撒いてみたりして値段だけ釣り上げてる店の事ですww
牛ヒレカツの衣に関しては見た目で察してという事でしょうか?
今後の期待も込めて、これから完成度を高めて某店のような完璧な仕上がりを目指して欲しいですね!
ビフカツは2度揚げの時にもう少し高温の方がさらに美味しく仕上がるでしょうね!
今はそこも改善されていると思います!
箸の持ち方↓↓
みんなに見てもらうのであれば
マナー講師が観に来る場所じゃないよ😩
トンカツはもう少し衣がパリッとして欲しかったです。低温では限界があって、2度揚げで余計ベタつき、油臭くなると感じました。ファミリーマートのファミチキみたいかなと感じました
確かに最後まで低温だと仕上がりが勿体ないですね!
今は改善していると思います!
いただきますを言おうよ君、まずは。
このコメントで萎えた。スクロールした自分が情けない。
うわぁ(ドン引き)
貧乏人の僻みお疲れ様。
君の人間性が垣間見える。